文│羅國現(山東省聊城市莘縣古云鎮畜牧獸醫工作站)
1.養殖人員防疫意識淡薄。目前,我國中小規模的部分養殖人員文化水平不是很高,特別是基層地區及散養戶,防疫意識淡薄,無法正確認識防疫的必要性。當疫病發生時,往往不能及時準確地進行判斷。同時,為了自身個人利益,部分養殖人員隱瞞疫情而選擇不上報,導致疫病蔓延流行,甚至發展到無法控制的局面,最終引發大范圍的流行,且未建設無害化處理設施,往往隨意采用土埋或火燒進行處理,嚴重威脅了公共衛生安全,造成巨大的經濟損失。同時,部分養殖人員為了節約資金成本,抱著僥幸心理,沒有正確認真對待疫苗免疫接種,存在不及時或不執行疫苗免疫接種及免疫接種不規范等現象,增加了疫病發生的風險,尤其是在疫病常發區和疫病易暴發的季節。此外,部分養殖戶思想觀念比較陳舊保守,引種比較隨意,且通常還是采用放養模式,造成引入問題品種及增大牛羊群的流動性,從而增大了疫病流行的風險。
2.飼養管理缺乏科學性。由于缺乏專業的指導,部分中小規模的養殖場存在選址不科學和欄舍建設不合理等現象,造成通風效果不佳,光照時間不充足或環境潮濕陰冷等情況,嚴重危害著牛羊的健康生長。同時,部分養殖場資金緊缺,欄舍設施較為簡陋,沒有完善的通風系統及水電氣等設備,無法提供舒適、干燥、通風良好的飼養環境,造成夏季悶熱、冬季陰冷潮濕,使得牛羊群產生應激反應,最終誘發疫病的流行。再者,部分養殖戶過分追求養殖利益的最大化,加大飼養密度,造成牛羊群通風效果較差,加大了疫病發生的風險。由于部分飼養人員專業水平較低,未能根據牛羊群生長及生理特點合理搭配飼糧,滿足不了牛羊日常的營養需求,也未做到定時定點定人進行飼喂,甚至還會出現飼喂剩余飼草料或霉變的飼料,最終降低了牛羊的抵抗能力。此外,牛羊欄舍的衛生條件較差,未能制定定期消毒清洗的計劃,沒有專門的人員對欄舍及飼養工具進行嚴格徹底的消毒及驅蟲,欄舍糞便及墊草隨意堆積,造成蚊蟲、蒼蠅及病原微生物滋生,大大增加了疫病發生的風險。
3.疫病防控技術落后。隨著我國牛羊產業的經濟快速提升,吸引了越來越大的人員建設牛羊養殖場,甚至一些外行也開始盲目建設。由于部分經營者缺乏科學的牛羊疫病防控的知識及技術,且未聘請專業的防疫工作者,即使引入了高端先進的防疫設備也不懂使用。另外,一些基層的養殖場地處偏遠地區,經濟發展相對落后,難以引入和留住高端專業人才。通常這些養殖場聘請的防疫人員專業水平有限,仍然采取老舊落后的護理及防疫措施,對前沿性、新穎性的檢疫防疫設備及技術掌握不熟練,甚至難以接受,使得養殖場疫病防控較為薄弱。此外,在處理疫病的時,存在濫用藥物及肆意加大藥量等問題,特別是濫用抗生素,這無疑加大了病原體對藥物的耐藥性,最終影響治療效果。
4.相關部門宣傳及監管力度不夠。養殖場的防疫防控需要相關部門進行指導和監督管理。目前,部分基層的動物防疫檢疫部門崗位比較混亂,崗位職責不明確,防疫人員多數身兼數職,工作內容繁重,造成防疫力量分散,對動物防疫的宣傳及監管力度不夠大。同時,基層防疫工作者整體素質不高,未經過專業疫病防控培訓,在指導當地養殖場防疫工作上專業度不強,從而影響到疫病防控的效果。
1.優化飼養環境,做好消毒措施。良好的飼養環境是畜禽健康生長的有力保障。首先,養殖場應選擇交通便利、通風良好、遠離市區、采光充足及牧草資源豐富的地方進行建設,必要情況下,可咨詢專業人員進行指導。其次,需做好欄舍的衛生,養殖場需聘請專門的人員,每天及時清理牛羊糞污及更換干凈的墊草,并清洗欄舍地面及飼養工具;同時做好欄舍消毒工作,保障一周內對欄舍內外及飼養工具進行2~3次的嚴格消毒;再者,養殖場需進行全封閉式管理,禁止外來車輛、人員等隨意進出養殖場,進出均需要按程序進行消毒,防止帶入病原體,威脅牛羊健康。此外,完善水電氣及消毒設施,保障欄舍適宜的溫度和濕度,做好夏季防暑、冬季防寒潮等工作,控制飼養密度,確保空氣新鮮、通風狀態良好,提供適當的光照時長,減少應激反應,提高牛羊群體的免疫能力。
2.謹慎引種,加強檢疫工作。優良品種是畜禽養殖高收益的保障。因此,養殖場應盡可能地堅持自繁自養,若需引種,采取就近引種原則,并詳細了解該引種地的疫病流行情況,嚴禁到疫區進行引種。同時,需謹慎科學篩選,將發育不良、體質較弱、患有先天性疾病及帶毒的品種及時淘汰,選擇優質、抗病能力強且遺傳性狀穩定的品種。引種返程時,應選擇最短距離返程,避免長途跋涉而引起牛羊產生應激反應,且不能途經疫區。引種后,需進行隔離飼養2~3周,檢疫正常方可合群飼養。同時,在養殖過程中,要重視疫病監測工作,積極開展疫病檢測,每日做好體溫測量及飲食情況記錄,實時了解牛羊群體的健康水平,一旦發現異常,及時隔離處理上報,做到早發現、早隔離、早上報、早治療,同時對病死牛羊及其糞污進行無害化處理,且對欄舍進行徹底消毒,并空欄處理一段時間,才可繼續進行飼養。
3.提高營養,科學合理飼喂。良好的營養及科學的飼喂是畜禽健康生長發育的有力保障。首先,養殖人員需根據牛羊的生長及生理要求,及時調整精粗飼料搭配比例,選擇適口性較好的青綠飼草料,適時增加蛋白質、維生素、礦物質及微量元素,并保障適當的運動量,提高牛羊體質及抗病能力。其次,選購正規廠家生產的優質飼草料,合理儲存,防止受潮霉變,及時清理飼槽剩余飼料,禁止飼喂有質量問題的飼草料;同時,保障水源潔凈,提供充足及安全干凈的飲用水。最后,科學合理的飼喂,做到定時定點定人飼喂,避免牛羊過飽或過饑,而造成消化功能紊亂。
4.加強免疫,合理用藥。疫苗免疫是最直接、最有效的動物防疫措施。養殖人員需根據當地的疫病流行情況,定制好免疫接種程序,及時做好免疫工作。在采購疫苗時,養殖人員需采購正規廠家生產的疫苗,切勿為了節約成本采購不合格的疫苗,且要按照要求進行運輸保存,避免由于運輸存儲方式不當而導致疫苗失效。同時在接種過程中,需先認真閱讀使用說明,嚴格按照說明書及操作規程進行免疫接種,避免接種劑量過大或不足、漏針、飛針或不換針頭等現象出現,且開封后的疫苗保證一次用完,防止浪費;另外,嚴格把控好疫苗使用日期,防止使用過期或失效疫苗。在采用藥物進行疫病預防或治療時,要科學選用藥物及控制好使用劑量,盡量減少抗生素的使用次數,降低病原體耐藥性的產生概率,從而提高預防和治療效果。
5.加大監管力度,提升飼養人員水平。首先,當地動物防疫相關部門應擴大引才力度,嚴格落實選才程序,提高薪資待遇,按崗位要求分配人員,明確崗位職責,建立一支專業的、高水平、高素質的防疫隊伍。其次,可采取拉橫幅、打標語、發傳單、網絡及開講座等形式加大對動物疫病防控宣傳力度,分析動物防疫的必要性,提高當地養殖戶的動物防疫的意識;同時通過聘請專家對養殖戶進行防疫知識及技能的學習培訓,提高飼養人員對疫病的防控技能水平。
綜上所述,做好牛羊疫病防控對提高牛羊養殖效益至關重要。因此,在牛羊生產養殖過程中,養殖人員需科學引種、優化飼養環境、保障營養需求、加強飼養管理、規范免疫及提升自身的專業水平,以促進提高防護和防疫水平,降低疫病的發生率,保障牛羊群體健康,減少養殖成本,提高養殖的經濟效益。