牧草及飼料作物育種學課程思政教學探索與實踐

張志強，趙 彥，特木爾布和，海 棠，米福貴，韓國棟，王忠武

(內蒙古農業大學 草原與資源環境學院，內蒙古 呼和浩特 010011)

牧草及飼料作物育種學作為草業科學專業的核心專業課之一，是研究牧草及飼料作物選育和繁育新品種的理論和方法的學科，應用性非常強。本課程教學目的是使學生掌握牧草新品種選育的原理、途徑、技術和方法，牧草良種的繁育手段，認識到優良牧草品種在生產和促進草牧業發展中的重要作用，是開展課程思政的良好載體。內蒙古農業大學牧草及飼料作物育種學教學團隊多年來圍繞課程進行教學改革，主編《牧草及飼料作物育種學》國家規劃教材，獲批國家精品課程資源，開展線上線下混合式金課建設及虛擬仿真實驗建設工作。

“師者，所以傳道受業解惑也”。據調查，80%的大學生認為對自己成長影響最深的是專業課和專業課教師。因此，作為專業課的牧草及飼料作物育種學，除了要“受業”——教好學生牧草及飼料作物育種的理論和技能，還要做到“傳道、解惑”——引領學生的價值塑造。從2004 年中央文件提出的“所有教師都負有育人職責”，到2016 年習近平總書記在全國高校思想政治工作會議上提出的教師的育人功能，再到2020 年教育部印發的《高等學校課程思政建設指導綱要》指出的“所有高校、所有教師、所有課程”，對課程思政的要求也越來越全面、具體。

為響應該綱要，內蒙古農業大學(以下簡稱“我校”)牧草及飼料作物育種學課程組從2017 年在不同培養方案下開展課程思政建設工作，從課程大綱的修訂、課程安排、實驗實習、考核方式等不同環節，圍繞價值塑造、知識傳授、能力培養“三位一體”的人才培養目標，開展牧草及飼料作物育種學課程思政元素挖掘、實施、成效評價等，以做好新時期牧草及飼料作物育種學教學中的價值塑造工作。

一、牧草及飼料作物育種學中思政元素的挖掘

牧草及飼料作物育種學作為農學類特別是草學類專業課程之一，總體上從生態文明教育、“綠水青山就是金山銀山”理念、大國“三農”情懷、強農興農、服務鄉村全面振興等角度入手，與課程知識內容及知識體系深入融合，聚焦家國情懷、社會發展、專業精神、三觀塑造，挖掘牧草及飼料作物育種學中思政元素。

(一)通過課程涉及的我國近年取得的相關成就介紹，培養學生的民族自豪感

草種質資源是我國生物多樣性的重要組成部分，是草品種培育改良的物質基礎，對于我國草牧業可持續發展、農業產業結構調整及生態建設具有十分重要的作用，屬于重要的戰略資源。例如澳大利亞保存了8.48 萬份草種質資源，美國的國家植物種質資源保護中心保存了7 萬多份草種質資源。我國截至2018 年底，統一編目、入庫(圃)保存草種質資源達5.6 萬份，形成以收集、保存、評價、利用、創新為主要內容的技術體系，并建立了1 個中心庫、2 個備份庫、1 個離體庫、17 個草種質資源圃、1 個數據庫及信息管理系統相結合的保存利用體系，僅次于澳大利亞和美國。針對我國草種質資源不足、現有草品種遺傳基礎狹窄、草原退化沙化形勢嚴峻、適宜生態生產建設的草種短缺等現狀，內蒙古農業大學聯合中國農業科學院草原研究所等單位，收集草種質資源20 000 余份，經分類學鑒定、整理、清選、測試、編目，入庫保存牧草種質材料分屬46 科、289 屬、985種(含變種)16 582 份，是1996 年的5.8 倍，其中包括24 種284 份中國和內蒙古的特有種，填補了國際草種質資源收集保存的空白。此外，我國在多種草類植物基因組方面取得重大突破，分別報道了紫花苜蓿、鴨茅、南苜蓿、金花菜、南荻、百慕大草等牧草的基因組，填補國際空白。此外，截至2020 年，我國累計國審草品種644 個，初步形成草品種區域試驗網絡體系，國家林草局和農業農村部建立國家草品種區試點53 和30 個。通過對我國草育種、種質資源等相關成就的圖文展示、視頻新聞報道解讀，特別是近年來的飛速發展，培養學生的民族自豪感和家國情懷。

(二)結合國內外時勢及社會發展，培養學生的責任感及時代緊迫感

國家高度重視草產業發展。黨的十九大以來，建設創新型國家、實施鄉村振興戰略、促進農業綠色發展和高質量發展、促進山水林田湖草系統治理等國家重大戰略部署成為草業發展的新引擎。2015 年，中央一號文件首次明確了草牧業在促進我國糧-經-飼三元種植結構協調發展中的重要地位，并指出加大飼草產業發展扶持力度，大力實施振興奶業苜蓿發展行動，推進糧改飼試點，夯實草牧業發展的物質基礎。習近平總書記也多次對“山水林田湖草是一個生命共同體”“促進山水林田湖草系統治理”進行了論述。因此，草(品)種成為最重要的物質基礎。我國對草種需求量很大，但國產草種的供給量卻不足30%，面臨嚴重的供不應求困境，需要大量依賴進口。國內草種生產主要以牧草種子為主，且產量嚴重不足。國內牧草用種約60%依賴進口，草地草坪用種約95%依賴進口，生態修復用種生產幾乎是空白，目前剛剛有一些草企開始生產生態修復用草種子。特別是在國際環境日益復雜化的今天更應該重視草產業發展。2020 年，中央經濟工作會議把“解決好種子和耕地問題”列為經濟工作八大重點之一，提出“要開展種源‘卡脖子’技術攻關，立志打一場種業翻身仗”。通過對國內國際形勢環境的解讀、對草(品)種重要性以及國家及各部委相關政策的解讀，培養學生的責任感及時代緊迫感。

(三)結合草育種相關專家的草育種故事及成就，培養學生的愛校榮校及專業認同感

自1987 年我校吳永敷教授選育成“草原1 號”和“草原2 號”苜蓿品種以來，通過草育種團隊三代人的不懈努力，在苜蓿、冰草、新麥草、扁蓿豆、紅豆草等牧草新品種培育、引種、馴化等方面取得了很大成就。截至目前，內蒙古農業大學草育種團隊共培育登記了以草原系列苜蓿及蒙古冰草、蒙農雜種冰草等為代表的優良草品種56 個，其中國家審定品種22 個，自治區審定品種34 個，為內蒙古自治區乃至全國生態建設和草原畜牧業的穩定發展做出重要貢獻。通過對相關資料的講述、相關育種家故事的講解以及邀請云錦鳳、石鳳翎等知名草育種家親自現身講解，培養學生的愛校榮校及專業認同感。

(四)結合少數民族草育種專家貢獻，加強學生民族共同體意識

民族教育是我國教育事業及民族工作的重要內容。內蒙古自治區地處祖國北部邊疆，是以蒙古族為主的少數民族地區，而草原是本地區農牧民生活生產最重要的載體。因此，草育種教學時刻貫穿鑄牢中華民族共同體意識。以內蒙古農業大學蒙古族育種家云錦鳳、烏云飛、海棠、特木爾布和等老師在草育種中的貢獻及親身經歷，特別是在內蒙古廣大牧區進行種質資源收集、示范推廣過程中，同少數民族農牧民的互幫互助的故事，描述老一輩草育種家對草原牧區的經濟及生態的貢獻，促進學生民族共同體意識的提升。

(五)通過課程思政的整體融入，潛移默化地進行學生三觀塑造

引導學生有正確的三觀，引導其如何做人、如何做事、責任與擔當等，是課程思政的價值所在。牧草及飼料作物育種學涉及到的很多知識點，都可以進行相關思政元素的融入。通過轉基因育種安全問題的講解，讓學生了解科學家是要有底線的，任何突破倫理底線的行為，除了嚴厲地譴責，還應受到法律的制裁，培養學生的科研倫理意識和法律意識；通過對國家有關草種業、草育種、生物技術相關政策法規的解讀，加強學生的愛國情懷及把握政策的能力；通過實驗實踐環節，培養學生認真嚴謹的工作作風、科學求真的職業素養和專業認同感；通過教師的親身示范，培養學生吃苦耐勞的精神等。

二、牧草及飼料作物育種學中課程思政的實施

牧草及飼料作物育種學是一門具有很強理論性和實踐性的應用性課程。課程內容主要包含大量育種技術的理論與方法，這使得本門課程思政的實施難度較大。因此，在牧草及飼料作物育種學課程思政的實施過程中，在價值引領的前提下，圍繞知識優先、講真講信、鹽溶于水的原則，教師從教學內容、策略、手段和考核等方面對課程體系進行設計進行施教。注重“術-道”結合，有的放矢地根據課程知識點采取合理的思政教學方式，以感性的方式詮釋理性的內容“走腦，更要走心”。

(一)多元化教學方法和教學手段綜合應用，知識傳授與思政教育有機融合

牧草與飼料作物育種學部分章節課程內容信息量較大，傳統的教學方式對于課程思政內容的融入難度較大。但課程建有線上國家精品課程，在課程教學過程中，可以采用線上線下混合式教學模式，給學生提前布置預習PPT，發布預習資料，讓學生對主要知識性內容有全面了解，以便有更多時間進行課堂討論和課程思政內容的融入，這將有助于教學育人效果的提升。教師可以采用多種教學策略和手段融入思政元素，如案例教學法、引經據典法、課堂討論法、多媒體授課法、創設場景法等。比如講授輪回選擇時，可以通過我校30 年的輪回選擇育種育成的草原4 號紫花苜蓿的案例進行講解，在傳遞知識的同時，培養學生專業自豪感和科研熱情；通過播放草學會30 周年紀錄片，展示草育種在我國草業發展史的重要貢獻，培養學生的時代責任感；以短視頻“中國科學重器-種質資源庫”(https：//v.qq.com/channel/child)導入課程，使學生認識到保護草種質資源的重要性以及我國草種質資源的豐富性，進而增強學生的愛國熱情和民族自豪感，并增強學生對本章節的學習興趣；通過要求學生自行查找資料進行課堂討論生物技術育種的安全性問題，培養學生的思辨能力、學術道德和法律意識；利用音像資料、圖片等內容，展示我國在草育種發展的現狀及歷史，增強學生的愛國情操。

(二)通過組織和引導學生親身體驗、切身感受，進行課程思政的融入

本門課程配有專門的實驗實習內容，對動手能力及實踐技能要求較高。因此，在實驗實習過程中，通過組織和引導學生親身體驗、切身感受，培養吃苦耐勞、嚴謹認真的科研精神。比如在牧草開花習性觀察、有性雜交的實習過程中，通過老師在烈日下認真示范、講解，以身作則的為學生樹立榜樣，培養學生的吃苦精神；通過對實習結果的嚴格把關和學生操作過程的認真指導，培養其嚴謹認真的科研態度；通過對實習紀律的要求，培養其時間觀念。

(三)通過人力資源的應用，邀請大師、專家講課，進行課程思政的融入

大多數學生對專業內的知名教授、大師及專家都十分崇拜。因此，可以結合課程章節內容，引入草育種領域的專家學者，現身說法，通過名人效應，對學生進行價值引領。如在講解第二章種質資源的內容時，通過邀請中國農業科學院草原研究所從事草種質資源研究的專家，結合自己切身經歷、國內國際種質資源形勢、我國種質資源豐富性等進行現身說法，利用名人效應，拓展學生視野，激發學生拼搏向上的學習動力和科研情操；通過邀請我校云錦鳳教授對冰草系列品種的親身講解，激發學生的專業熱情，增強學生主觀意識，培養其愛國情操和民族自豪感。

(四)通過校企利用企業文化等，進行課程思政的實施

利用校企合作、高校之間、高校和科研院所的合作機會，帶領學生領略不同的企業文化、校園文化，培養學生的綜合素質和規矩意識。例如帶領學生前往蒙草種業中心，通過企業人員的親身講解和學生親身參觀學校，既能加深學生對種質資源收集、保存知識點的鞏固深化，也能更直觀地讓學生將知識與企業應用相聯系，提高其綜合能力；通過前往中國農科院草原研究所的種質基地，增強學生對種質資源的直觀認識。

三、牧草及飼料作物育種學課程思政成效評價

課程的教學評價既包括學生學習效果的評價，也包括對教師教學效果、課程設計和課程實施的評價。相對于傳統的知識傳授教學效果評價而言，課程思政效果的評價更為抽象和難以衡量，且具有遲滯效應。判斷的結果難以量化表述，主要靠質性描述。如通過分析學生撰寫心得體會設計的思政要素、學生課程中行為觀察、實驗實習課規章制度遵守情況、時間觀念改善情況、學習態度積極性、尊師重教、團隊協作等能力的觀察，進行綜合評價。《高等學校課程思政建設指導綱要》指出，“人才培養效果是課程思政建設評價的首要標準”“建立健全多維度的課程思政建設成效考核評價體系”。對于課程思政效果的評測，主要還是從學生課堂表現、學生反饋或調查問卷等進行。課程思政是基于專業學習、職業發展的價值觀改造課程，如何基于學生評價課程有效性，真正從供、需雙方著手，而非僅從課程設計方面予以評價，是促進課程思政改革的有效手段。

四、結束語

牧草及飼料作物育種學課程思政要素的融入，使課程更加鮮活，不單單進行了單一的價值引領，同時對于學生知識傳授起到了很大的促進作用，真正做到了相互促進、有機融合。然而，在課程思政的實施過程中，還有一些問題需要進一步探討與改善。(1)課程思政元素需要緊跟時代、社會及科技發展，因此需要不斷更新，需要課程組相關教師從不同角度進行思政元素的搜集和挖掘，不斷更新。我校牧草及飼料作物育種學具有不同的培養方案，如復合應用型、蒙漢兼通型、拔尖創新型；(2)針對不同培養模式下的學生，根據不同專業的育人目標，需制定不同的課程思政培養方案，如對于蒙漢兼通型培養方案，對于民族共同體意識的有機融入；(3)部分章節內容課程思政存在“片段化”“獨立化”問題，未能系統性、有機性融入，或者影響知識性內容的講授，需不斷改善；(4)需加強牧草及飼料作物育種學課程思政效果評價體系的研究，以便不斷提升和改進教學效果，真正達到知識傳授、能力培養、價值引領“三位一體”的培養目標。