粳稻新品種墾稻88的特征特性及關鍵栽培技術

宋向頗 張建達 顧明清 張 華 吳夫坤 張連光 馮尚宗*

（1郯城縣李莊鎮農業綜合服務中心，山東郯城 276100；2臨沂市農業技術推廣中心，山東臨沂 276000；3郯城縣精華種業有限公司，山東郯城 276100；4郯城縣農業技術推廣中心，山東郯城 276100；5臨沂市連富農業科技有限公司，山東臨沂 276000）

水稻是全球最主要的糧食作物，全球有50%的人口以稻米為主食。水稻也是我國的主要糧食作物，全年種植面積約占世界水稻種植面積的20%，總產量約占世界水稻總產量的33%。我國是大米主要出口國之一[1-2]。隨著經濟社會的快速發展和生活水平的不斷提高，人們對稻米質量的要求也越來越高。因此，提高水稻的單產和質量是解決糧食危機的重要途徑之一。提高水稻產量和質量，首先要選育出適合當地生態條件和耕作制度特點的高產、優質、抗病新品種，其次要研究品種的生長發育特性和相應的配套栽培新技術[3]。21世紀以來，人們生活水平顯著提高，我國的水稻生產逐漸發生了重大變化，育種目標也從單一高產轉向優質、高抗、高產等復合性狀目標[4]。多年來，筆者針對制約郯城縣水稻生產發展的關鍵問題和技術瓶頸，根據郯城縣特殊的氣候條件，科學制定育種目標，堅持引進利用和改造創新相結合，從創新種質資源入手，采用系統育種、雜交育種等方法[5]，選育出了優質、抗病、高產、熟期適宜的粳稻新品種墾稻88。墾稻88具有高產穩產、品質優良、綜合抗性強以及適應性強等優良性狀，于2019年通過山東省農作物品種審定委員會審定，審定編號為魯審稻20190005。2020年墾稻88在江蘇省、河南省的適宜區域引種備案，引種備案號分別為（蘇）引種（2020）第 024 號、（豫）引種（2020）稻 055，進一步擴大了應用適宜區域。

1 特征特性

1.1 綜合性狀好

墾稻88株高95.4 m，株型緊湊，莖稈粗壯，基部節間短；芽鞘呈綠色，葉鞘（基部）呈綠色，葉片呈綠色；倒數第二片葉長和寬中等，葉尖與主莖的角度直立，葉片茸毛疏，劍葉葉片曲度無或很小；莖稈粗細中等，主莖葉片有17片，穗長16.3 cm，穗伸出度抽出較好，中間型穗型，二次枝梗較多，穗立形狀中間型；有效穗數346.5萬穗/hm2，每穗總粒數148.5粒，結實率83.0%，千粒重25.7 g。分蘗力中等，成穗率高，灌漿速度快，落黃好，熟相佳。由表1可知，墾稻88全生育期160 d，較對照蘇秀867晚熟2 d；始穗期、齊穗期分別較對照蘇秀867晚2 d、早1 d。由表2可知，墾稻88成穗能力強，最高分蘗較對照蘇秀867少28.5萬個/hm2，有效穗數和成穗率較對照蘇秀867分別高6萬穗/hm2、6個百分點；苗期生長健壯，莖蘗質量高，大蘗多，奠定了高成穗基礎。拔節期間兩極分化較快，無效分蘗少，養分利用率高；拔節后穗分化進程加快，抽穗早，灌漿時間長，灌漿強度大，熟期適中，熟相好。株葉型好，冠層結構合理。株高適宜，抗倒性能好。

表1 墾稻88與對照品種的生育期對比

表2 墾稻88與對照品種的特征特性對比

1.2 高產穩產

由表2可知，墾稻88有效穗數346.5萬穗/hm2，穗總粒數148.5粒，結實率83.0%，千粒重25.7 g，產量為10 980.0 kg/hm2，較對照蘇秀867增產9.6%，產量構成三因素較為協調。從參加區試和生產試驗的產量結果來看，墾稻88較對照品種增產6.1%，達極顯著差異，增產點比例100%。因表現出良好的高產穩產性，區試第2年同時進行生產試驗。生產試驗產量較對照品種增產8.2%，增產幅度較大。由表3可知，2018—2020年在山東、江蘇麥茬夏稻高產示范田中，墾稻88均較對照蘇秀867增產，增產幅度為10.5%～11.5%。

表3 墾稻88的高產示范情況

1.3 品質優良

墾稻88的主要米質指標：整精米率73.8%，堊白粒率10.0%，堊白度1.7%，直鏈淀粉含量16.2%，膠稠度 73.5 mm，參照《優質食用稻米》（NY 20—1986）及《米質測定方法》（NY/T 83—2017），其理化性狀符合2級國家優質稻米標準（表4）。墾稻88以出米率高、堊白低、食味優等優點深受農戶喜愛，適應優質稻米產業發展的要求。

表4 墾稻88與對照品種稻米品質常規分析結果

1.4 抗性強，適應性廣

2017年經天津市植物保護研究所抗病性接種鑒定：墾稻88抗稻瘟病，高抗紋枯病，對稻曲病達到免疫級別。植株抗寒、抗倒伏性強，田間基本無倒伏現象。

墾稻88適宜在魯南、魯西南及沿黃稻區種植。

表5 墾稻88與對照品種的田間抗性對比

2 關鍵栽培技術

2.1 旱育稀播，培育壯秧

旱育秧秧苗素質好、分蘗勢強，根的生長量大、活力強[6]。理論和實踐證明，旱育稀播是培育水稻壯秧的關鍵措施之一。因此，要在培肥地力、整好地的基礎上，實行精量播種、秧田旱育管理，達到苗全、苗勻、苗壯的目的，為水稻健壯生長打下堅實基礎。

2.1.1 精細整地，施足基肥。建造肥沃、疏松、深厚的旱地苗床是培育壯秧的基礎[7]。選擇灌排方便、肥力較高的菜園或壤土地塊作旱育秧田。年前冬耕凍垡，年后施入土雜肥37.5 t/hm2，耙細耙平，整成寬1.2～1.5 m的畦。播種前再施入復合肥375 kg/hm2、尿素225 kg/hm2。淺翻，使肥料和土層充分混合，以避免燒種。

2.1.2 適期精播。適宜播種期為5月10日，6月25日拔秧，秧齡45 d。試驗表明，播種量對秧苗素質的影響較大，稀播是培育壯苗的關鍵措施之一。在旱育秧的基礎上，適當減少播種量，將播種量由傳統的525～600 kg/hm2減少到 300～375 kg/hm2（干種子重），培育多蘗適齡壯秧，提高秧苗素質，打好水稻高產基礎[8]。

2.1.3 合理調控秧田肥水。采取旱育秧方式，三葉期前一般不澆水，床土以干燥為主，保證秧苗根系健壯生長，控制地上部生長，增強秧苗抗逆性。三葉期后，如天氣特別干旱，可以澆灌“跑馬水”，不能采用大水漫灌的方式澆水。前期澆水或遇雨后要及時松土，破除板結層。如有積水，要及時排出，以免根系缺氧死苗。2.5葉和4.5葉時結合澆“走馬水”，分別追施尿素 75、120 kg/hm2，在拔秧前 7 d 澆“走馬水”1 次，并追施尿素75 kg/hm2，以后不再澆水，適當干旱后起苗移栽。

2.1.4 病蟲草害防治。防治雜草用除草劑進行土壤封閉效果最好，可用50%丁草胺2.25 kg/hm2或旱秧凈1 500 mL/hm2，兌水750 kg/hm2噴霧封閉土壤。也可以在稻苗二葉一心期，即雜草剛露頭時，用25%敵稗乳油 11.25～15.00 kg/hm2兌水 1 500 kg/hm2，在2 d內分2次均勻噴施，殺死雜草。秧苗期的主要病害是苗瘟，可用多菌靈、稻瘟凈等進行防治。主要蟲害有地老虎、螻蛄、稻薊馬、浮塵子等，可用吡蟲啉、啶蟲脒、毒死蜱等防治。

2.2 精準栽插，科學管理

2.2.1 精細整地，適期栽插。麥收后，及時耕耙，耕翻20～30 cm，灌水泡田，耙細、整平。麥茬稻在小麥收獲后要適期早栽，最好在6月30日前插秧結束。

2.2.2 提高插秧質量，建立適宜群體。適當增加單位面積墩數，擴大行距，縮小墩距，可以改善通風透光條件，減輕病蟲害發生。因此，要提高栽插質量，一般行距25～27 cm，墩距12～14 cm，栽插密度28.5萬～30.0萬墩/hm2，每墩栽3～5株，帶蘗的秧苗少插，不帶蘗的秧苗多插。

2.2.3 科學運籌肥料。堅持“有機肥與無機肥配施，氮、磷、鉀、微肥平衡施用”的原則。總體施肥原則：大田全生育期施氮量為240～270 kg/hm2，底肥、分蘗肥、穗肥的施氮比例分別為50%、25%、25%。在整地時一般施土雜肥45～75 t/hm2或圈肥30～45 t/hm2，氮肥總量的50%、全部磷肥、鉀肥總量的60%及硫酸鋅30 kg/hm2作基肥。于插秧后5～7 d追施氮肥總量的25%作分蘗肥。抽穗前35 d穗下節間分化期，即7月20日前后追施氮肥總量的10%；于抽穗前20 d幼穗二次枝梗形成期，即8月5日前后（穗肥）追施氮肥總量的15%，并追施鉀肥總量的40%。齊穗后灌漿中期葉面噴施微肥。

2.2.4 加強水層管理。插秧返青后要保持淺水層，以利分蘗；當田間水稻群體發展到計劃穗數的85%左右時，開始烤田，尤其是進行秸稈還田的田塊前期要經常進行脫水排毒促通氣，促進根系下扎；水稻孕穗、抽穗期灌淺水；灌漿期干濕交替，保持濕潤到成熟，收獲前7～10 d停止澆水。機插水稻栽植時淺水機插，栽后及時灌1～2 cm淺水護苗活棵，濕潤立苗，淺水早發。分蘗期間歇灌溉，以保持3 cm水層至濕潤無水層為宜，夠苗期適時曬田。

2.2.5 綜合防治病蟲草害。要采取綜合措施防治水稻病蟲草害，科學用藥，適時防治。防治紋枯病，可使用12%井岡·戊唑醇懸浮劑1 800 mL/hm2兌水750～900 kg/hm2噴霧防治；防治穗頸稻瘟病，可用25%咪鮮胺乳油900～1 500 mL/hm2或250 g/L嘧菌酯懸浮劑 300～600 mL/hm2兌水 600～750 kg/hm2噴霧防治；防治條紋葉枯病、黑條矮縮病，應在小麥收獲前后和起苗前抓好秧田灰飛虱的防治工作；防治稻縱卷葉螟和二化螟，可用2.5%甲維鹽300 mL/hm2+18%高氯蟲酰肼450 mL/hm2噴霧防治；防治稻飛虱，可用30%噻蟲胺懸浮劑225～375 mL/hm2噴霧防治。本田雜草可用50%丁草胺2 250 g/hm2或者農思它2 250～3 000 mL/hm2防除。