廚房的C位之爭，選集成灶還是傳統煙灶？

文/中關村在線

集成灶作為廚電行業的新寵，憑借著空間高度集成、功能更加全面等優勢，慢慢地取代了傳統煙灶的地位，更多的年輕用戶在廚房裝修時都會選擇安裝集成灶。但傳統煙灶早已經深入人心，讓用戶習慣了傳統的使用方法。那到底是該選擇傳統煙灶還是集成灶呢？今天我就以過來人的身份，來跟大家分享我從傳統煙灶換到集成灶的真實體驗，希望對糾結于選擇傳統煙灶還是集成灶的朋友有所幫助。

功能全面

傳統煙灶只具備油煙機和灶具的功能，非常單一。像一些廚房必備的大件，比如蒸箱、烤箱都還需要另外購買。

而集成灶的功能就非常全面。比如我家里現在正在使用的這臺帥豐J2-8B-90ST蒸烤同步集成灶，一個集成灶就解決了煙機、灶機、蒸箱、烤箱、消毒柜等多重功能，必備的幾大廚電也都省了。尤其是它的蒸烤箱采用了左蒸右烤的獨立設計，可以同時進行。42L的蒸箱和32L的烤箱，可以一次容納多種食物，家里來客人也完全不用擔心分量問題。六面空氣加壓烤出來的食物健康少油；高溫蒸出來的食物能夠鎖住更多的營養和水分。烹飪的飯菜更加多樣性，做飯也更加高效。一體拉伸的內膽，不僅耐高溫而且易清洗。

空間占用大小

在一個家庭中，廚房空間占比是有限的，不可能像臥室、客廳一樣擁有敞亮的地盤。但是廚房又是家庭中制作一日三餐的地方，小小的空間需要容納多種廚電和用具，尤其是傳統煙灶高度上會占據很大的空間，一下就被塞滿了，顯得非常雜亂。

而集成灶外形上會更加輕薄小巧，一體化的設計占用的空間并不多。而且帥豐J2-8B-90ST蒸烤同步集成灶還自帶寬大的置物云臺，日常收納不在話下。廚房空間利用率更高了，收納的更整齊，做飯也更舒心。

吸油煙能力

廚房里最令人頭疼的就是油煙問題，相信大家都有過這種經歷，就是廚房的墻壁、櫥柜上都有黏黏的感覺。其實這就是做飯時的油煙沒被徹底吸走，日積月累殘留下來的油垢。傳統的煙灶抽煙機在頭頂的位置，采用的是上排吸的吸油煙方式。吸油煙口距離油煙位置較遠，油煙四處飄散，所以吸油煙的效果不會特別好，有時候做完飯頭發上都是一股油煙味。

而集成灶則是采用的是側吸下排的方式。就比如帥豐J2-8B-90ST蒸烤同步集成灶，不僅吸煙口距離油煙的位置更近了，而且還采用了三重速效分離油脂技術，讓油煙還沒來得及飄到臉上就被徹底吸走，油脂分離度高達98.91%，油煙吸凈率高達99.96%，讓你徹底擺脫廚房的油煙困擾。集成灶的吸油煙能力確實比傳統煙灶更勝一籌。

噪音大小

經常做飯的人應該深有體會，在廚房做飯時家里人說話基本上就是半聾狀態，有時候家里來客人按門鈴那就更不用說了，完全聽不見。因為傳統煙灶安裝在我們頭頂上方，工作時會發出嗡嗡的聲響，直達我們的耳朵，噪聲非常大。

而帥豐J2-8B-90ST蒸烤同步集成灶采用的是斑彩螺降噪風道，擁有靜音體驗。做飯時的噪聲會小很多，做飯時的心情也會更加舒暢。

日常打理

傳統煙灶拆裝麻煩，清洗工程量非常大。再加上中國人喜歡爆炒的烹飪方式，所以很容易堆積油污。一段時間不清洗，還會有油落下來。而普通人自己在家清洗至少都要花上大半天的時間，耗時耗力。

而集成灶的日常打理就要輕松許多。首先帥豐J2-8B-90ST蒸烤同步集成灶表面的材質都不易沾油污，油脂冷凝板能夠快速分離油脂，不會有過多的油污附著在表面。清洗只需要拆下擋煙板，清洗里面的油脂冷凝板就可以了，抹布擦干裝回就可以了。

綜合以上分析，我相信大家對于集成灶會有更深入的了解。集成灶除了價格比傳統煙灶更貴以外，其他功能、實用性方面都完勝傳統煙灶。對于家里會長期使用的家電來說，買個好一點的用的壽命更久，體驗感更好，還是很值得的。