反思非洲豬瘟防控 做好基層動(dòng)物防疫工作

文│孟昭才（濟(jì)南市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院）

自2018年非洲豬瘟在我國(guó)發(fā)生大范圍流行以來(lái)，給我國(guó)的生豬養(yǎng)殖業(yè)造成了非常沉重的打擊，非洲豬瘟可以在短時(shí)間內(nèi)大面積傳播、蔓延，導(dǎo)致患豬體溫升高、呼吸困難、食欲下降、衰弱體虛等，且致死率非常高，尚未發(fā)現(xiàn)特效治療藥物和疫苗防控辦法，在這種情況下，加強(qiáng)養(yǎng)殖場(chǎng)非洲豬瘟的防控至關(guān)重要，特別是要做好基層動(dòng)物防疫工作，才能切實(shí)阻斷非洲豬瘟在我國(guó)的傳播。

一、非洲豬瘟簡(jiǎn)介

該病是由非洲豬瘟病毒引起的一類急性、烈性傳染性疾病，被我國(guó)列為一類動(dòng)物疫病，可對(duì)各類豬群造成嚴(yán)重的危害。

不同的病毒毒株對(duì)生豬的危害程度不同，在臨床上主要可分為特急性型、急性、亞急性以及慢性型等4類。特急性型的病豬在發(fā)病后1～3天內(nèi)即可突然死亡，主要表現(xiàn)為高燒、食欲下降，不愛(ài)活動(dòng)，剖檢無(wú)明顯的病變；急性型的患豬則表現(xiàn)為體溫升高、食欲下降，精神不振、呼吸困難、共濟(jì)失調(diào)，妊娠期的母豬感染后還可發(fā)生流產(chǎn)，致死率高達(dá)100%，剖檢病死豬可見(jiàn)皮膚、內(nèi)臟等多處組織器官出血，脾顯著增大，是正常體積的6倍，且質(zhì)地變脆、表面呈現(xiàn)黑紫色；亞急性型的患豬體溫變化無(wú)規(guī)律，出現(xiàn)咳嗽、呼吸困難、關(guān)節(jié)腫痛等情況，妊娠期的母豬可發(fā)生流產(chǎn)，一般情況下病程可持續(xù)數(shù)周至數(shù)月不等，致死率為30%～70%，幼齡豬的病死率較高；慢性型的患豬主要表現(xiàn)為輕度發(fā)熱，呼吸困難，皮膚出現(xiàn)紅斑，耳部、腹部、大腿內(nèi)側(cè)等多處凸起或者壞死，一般死亡率在30%以下。

二、非洲豬瘟防控的反思

雖然近年來(lái)我國(guó)生豬養(yǎng)殖規(guī)模化程度不斷提高，但基層中小型養(yǎng)殖場(chǎng)仍然占據(jù)著較高的比例，這些豬場(chǎng)數(shù)量較多，較為分散，并且養(yǎng)殖、疫病防控水平較為低下，當(dāng)前基層非洲豬瘟的防控工作仍然存在著較多問(wèn)題。

1.防控意識(shí)較為薄弱。在經(jīng)歷了非洲豬瘟大流行后，很多中小型養(yǎng)殖場(chǎng)對(duì)該病的態(tài)度由懷疑、恐懼、認(rèn)真防控到麻痹的過(guò)程，特別是在養(yǎng)殖效益低迷的時(shí)期，在思想認(rèn)識(shí)上也變得不在乎了。大多數(shù)的中小型養(yǎng)殖場(chǎng)更加重視飼料效益以及熟悉、可以看見(jiàn)的疫病，而對(duì)于一些顯性疫病，或者投入后不易見(jiàn)到成效的防疫措施認(rèn)可度較低。在基層動(dòng)物防疫當(dāng)中普遍存在著“能省則省”的防疫原則，在基礎(chǔ)措施、消毒和防疫等方面的資金投入比例非常低，大部分基層中小型生豬養(yǎng)殖場(chǎng)對(duì)非洲豬瘟的防疫投入不達(dá)標(biāo)。其次，是基層的生豬交易市場(chǎng)、屠宰場(chǎng)以及無(wú)害化處理常的防疫檢疫力度不夠，導(dǎo)致一些攜帶病原菌的生豬在市場(chǎng)上流通，存在較大的安全隱患。

2.防疫基礎(chǔ)條件較差。基層中小型豬場(chǎng)的基礎(chǔ)設(shè)施設(shè)備整體條件比較差，防護(hù)的力度、措施不足，在非洲豬瘟常態(tài)化存在致命缺陷，給基層的疫病防控工作帶來(lái)極大的困難。基層大多數(shù)的中小型養(yǎng)殖場(chǎng)無(wú)規(guī)劃布局可言，也不具備防墻、消毒池、消毒室、專業(yè)的獸醫(yī)工作人員，更沒(méi)有明確的污染區(qū)、養(yǎng)殖區(qū)與辦公區(qū)的區(qū)分；養(yǎng)殖場(chǎng)的選址也不科學(xué)，與居民鬧市區(qū)或者公路等距離非常近，帶來(lái)了較多的安全隱患。在養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)部清潔、消毒措施不到位，有甚者全場(chǎng)使用1套清潔設(shè)備，飼養(yǎng)人員分區(qū)不明，極大地增加了交叉污染的概率；另外，豬場(chǎng)的糞污收集、處理的裝備設(shè)施等較為簡(jiǎn)陋，容易在養(yǎng)殖場(chǎng)周邊堆放較多的糞污，導(dǎo)致養(yǎng)殖場(chǎng)周邊的環(huán)境衛(wèi)生條件較差，容易滋生大量的病原微生物，并為蚊蟲、蒼蠅以及老鼠等動(dòng)物傳播疫病提供了有利條件。

3.工作人員的專業(yè)知識(shí)不足。基層中小型養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)缺乏專業(yè)知識(shí)與經(jīng)驗(yàn)豐富的從業(yè)人員，多是當(dāng)?shù)啬挲g較大的農(nóng)戶，文化程度和專業(yè)技能均不高，整個(gè)豬場(chǎng)沒(méi)有專業(yè)的理論知識(shí)作為支撐指導(dǎo)，往往是靠自身積累的經(jīng)驗(yàn)摸索養(yǎng)殖，一旦發(fā)生疫病則缺少抵御能力。同時(shí)中小型的養(yǎng)殖場(chǎng)自身實(shí)力有限，無(wú)法承擔(dān)起聘請(qǐng)常駐專業(yè)技術(shù)人員的費(fèi)用，自身工作人員又與相關(guān)部門的配合力度不夠，不把防疫宣傳的措施放在心上，或者濫用消殺、治療的藥物，導(dǎo)致基層整體的疫病防控效果不佳。

4.缺乏法制觀念。對(duì)于非洲豬瘟的防控，患病豬和病死豬的后續(xù)處理措施對(duì)疫病的防治效果有重要的影響，有些中小型的養(yǎng)殖場(chǎng)在發(fā)生非洲豬瘟后，為降低經(jīng)濟(jì)損失，在同縣運(yùn)調(diào)檢驗(yàn)檢疫不嚴(yán)的情況下，仍然會(huì)偷偷出售患病豬只，為縣域內(nèi)非洲豬瘟的傳播蔓延埋下隱患，也使當(dāng)?shù)鼗鶎拥囊卟》揽毓ぷ飨萑霅盒匝h(huán)。還有一些養(yǎng)殖場(chǎng)害怕第三方車輛的帶毒風(fēng)險(xiǎn)，通常選擇自己處理病死的豬只，缺乏處理的規(guī)范性。此外，有些豬場(chǎng)為了節(jié)省處理費(fèi)用，還會(huì)自行隨意丟棄病死的豬只，造成嚴(yán)重的生物安全污染。

5.基層疫病防控機(jī)制不完善。早期非洲豬瘟暴發(fā)時(shí)，各地政府部門迅速成立非洲豬瘟防控工作組，在人力、物力、財(cái)力等方面給予了大量的投入和保障，為非洲豬瘟的快速殲滅和防控起到了強(qiáng)大的推動(dòng)作用。但隨著非洲豬瘟大流行的結(jié)束，全國(guó)非洲豬瘟進(jìn)入常態(tài)化防控以后，整個(gè)非洲豬瘟防控工作缺乏常態(tài)化的長(zhǎng)效機(jī)制，疫情防控工作人員的變動(dòng)較大，缺乏銜接性，各項(xiàng)工作得不到保障，無(wú)法起到明顯的防控效果。

三、做好基層動(dòng)物防疫工作

1.加強(qiáng)正面宣傳指導(dǎo)，提高防控意識(shí)。相關(guān)部門應(yīng)加強(qiáng)對(duì)非洲豬瘟等傳染性疫病的防控宣傳引導(dǎo)，并做好專業(yè)技能培訓(xùn)工作。可以通過(guò)對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)、生豬調(diào)運(yùn)、銷售及屠宰人員等發(fā)放相關(guān)知識(shí)手冊(cè)、掛圖或者科普書類等進(jìn)行動(dòng)物疫病防范知識(shí)及政策的宣傳，提高整個(gè)行業(yè)的防控意識(shí)、防控能力和水平，呼吁廣大人民群眾參與到疫病防控當(dāng)中來(lái)，營(yíng)造一個(gè)群防群控的良好氛圍。此外，可組織基層養(yǎng)殖、技術(shù)人員等定期進(jìn)行動(dòng)物疫病防控知識(shí)培訓(xùn)，尤其是注意非洲豬瘟、豬藍(lán)耳病、豬丹毒等常見(jiàn)重大動(dòng)物疫病的防控和區(qū)分，提高疫病防控意識(shí)，有效消除疫病隱患。

2.加強(qiáng)基層防疫建設(shè)。基層的中小型養(yǎng)殖企業(yè)較多，但整體的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)較為薄弱，缺乏動(dòng)物疫病防控的相關(guān)資金投入。相關(guān)部門可以給予本地區(qū)的養(yǎng)殖場(chǎng)一定的政策支持及相關(guān)基礎(chǔ)設(shè)施設(shè)備的補(bǔ)貼，幫助基層養(yǎng)殖場(chǎng)建立健全生物安全防控制度，制定規(guī)范的養(yǎng)殖、消毒以及無(wú)公害化處理流程。其次，還應(yīng)加強(qiáng)基層的獸醫(yī)相關(guān)工作人員的隊(duì)伍建設(shè)，增加相關(guān)投入，提升基層工作人員的福利待遇，盡量填補(bǔ)編制空缺，重視人才引進(jìn)，為更好地完成基層動(dòng)物的防疫檢疫工作打好堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。此外，還應(yīng)加大對(duì)基層動(dòng)物防疫部門的基礎(chǔ)設(shè)備投入，及時(shí)引進(jìn)先進(jìn)的檢疫設(shè)備實(shí)施，以助于基層工作人員更好地完成本地區(qū)的動(dòng)物防疫工作。

3.加大基層動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督監(jiān)管力度。為應(yīng)對(duì)基層動(dòng)物防疫的監(jiān)管漏洞，減小非洲豬瘟私下傳播所造成的危害，各相關(guān)部門應(yīng)加大動(dòng)物衛(wèi)生防疫監(jiān)控力度。各級(jí)單位嚴(yán)格落實(shí)動(dòng)物疫病防控工作，嚴(yán)格檢驗(yàn)、查證生豬養(yǎng)殖、流通以及屠宰等過(guò)程中的監(jiān)管工作，嚴(yán)格貫徹《全面落實(shí)非洲豬瘟防控工作》中的相關(guān)工作，全面禁止國(guó)內(nèi)養(yǎng)殖場(chǎng)飼喂生豬廚余垃圾。同時(shí)加強(qiáng)生豬運(yùn)調(diào)車輛的檢查管理，做好每一輛運(yùn)輸車的登記與排查，并對(duì)車輛嚴(yán)格消毒，嚴(yán)防疫病通過(guò)生豬運(yùn)輸進(jìn)行傳播蔓延，阻斷疫病的傳播途徑，嚴(yán)控傳染源。

4.提倡科學(xué)養(yǎng)殖管理。應(yīng)進(jìn)一步引導(dǎo)基層中小型養(yǎng)殖企業(yè)進(jìn)行科學(xué)的飼養(yǎng)管理，選擇合理的消毒藥品及消毒方式，定期對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)進(jìn)行徹底的消毒，同時(shí)制定科學(xué)合理的飼喂管理，制定科學(xué)的疫苗免疫流程，重點(diǎn)做好非洲豬瘟、豬藍(lán)耳病以及豬口蹄疫等高致病性疫病的防控，推進(jìn)生豬養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化的進(jìn)程。

四、小結(jié)

綜上所述，做好基層非洲豬瘟疫病防控工作，建立完善的防疫體系，加大監(jiān)管力度，不僅可以維護(hù)各養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)效益，保證豬類產(chǎn)品的安全性，還能促進(jìn)我國(guó)生豬養(yǎng)殖業(yè)的健康可持續(xù)發(fā)展。