盤活“夜經濟”

文｜《小康》·中國小康網記者 劉彥華

多元形態 做大夜經濟，各地更加注重推動夜間消費產業集群式發展。圖源/hellorf

夜購、夜食、夜游、夜娛氣氛拉滿，煙火氣、市井氣、文化氣聚集。夜色中，最熱鬧的城，猶如黑暗中最閃亮的星，耀眼處皆是繁榮、時尚與文明。

“夜經濟”，不僅隱藏著安居樂業的財富密碼，也已成為各地促消費穩增長的重要動力引擎。

滿滿煙火氣

7月30日，夜幕降臨，月朗星稀，北京市大望路麗思卡爾頓酒店旁邊，由華貿中心舉辦的首屆夏日市集即將落幕，場面卻依然火熱。

“前段時間受疫情影響，堂食暫停。為了彌補之前的‘虧空’，我們這段時間只要有機會就會和家人、朋友相約，打卡各種美食。”正在OKEY DOKEY攤位前排隊的白娟家住海淀，一個多星期前在小紅書上被這場集市活動“種草”。在這里，LAVAZZA、SEESAW、OKEYDOKEY、COMMUNE、岱客烘焙……品牌商家陣容豪華，咖啡、比薩、冰淇淋、海鮮等各種美食應有盡有，并且還可以露營玩飛盤、觀看露天電影。跨城區夜游，白娟直言，“不虛此行。”

逛夜市是白娟的一大愛好，她在接受《小康》雜志、中國小康網記者采訪時透露，僅她所知，7月30日這一天，在北京各區就有多達十多個夜間集市活動。

逛街的人收獲滿滿，擺攤的人也是干勁十足。“我擺攤的地點不固定，多數是報名一些大商圈舉辦的市集活動。”7月30日是手工飾品攤主王珂辭職擺攤的第32天，據她回憶，短短一個月時間，她已走遍了三里屯、西單大悅城、隆福寺等北京多個商圈。“為了加快經濟復蘇，北京市從7月起推出了包括發放1億元餐飲消費券等多項措施，大大刺激了人們外出消費的熱情。這段時間，平均每次擺攤流水都有七八百，周末的晚上生意最好，流水能有一千多。”拋去攤位費、耗材、油費、停車費，王珂估計自己一個月賺了近萬元。

同樣是7月30日，晚上8點，70歲高齡的京劇票友楊明賢也選擇了走出家門，前往北京白塔寺，趕赴一場等待了9個多月的約會—“在白塔寺遇見梅蘭芳”京昆藝術分享夜。觀演結束，楊明賢感嘆稱，“在這樣一方天地，近距離沉浸式觀演，實在難得。”

在工作生活節奏緊張的現代都市中，夜間消費已經成為整個消費構成中最突出的部分。受疫情影響，今年上半年北京市餐飲、零售、旅游等行業遭受巨大沖擊。據悉，繼6月初印發《北京市統籌疫情防控和穩定經濟增長的實施方案》，7月八部門聯合印發《關于助企紓困促進消費加快恢復的具體舉措》后，北京市近日還專門發布了《北京市促進夜間經濟繁榮發展的若干措施》，即“夜經濟3.0版政策”，明確提出要打造10個左右具有國內外影響力的“夜京城”特色消費地標、30個左右具有夜間消費顯著活力的“夜京城”融合消費打卡地、5～10條全市夜游精品路線，豐富夜間潮玩潮購新體驗場景，更好地滿足人民群眾高品質、多層次夜間消費需求，并且于7月15日正式啟動了“2022北京消費季·夜京城”活動。全市20余個重點商圈、近萬家品牌商戶深度參與其中，直至11月，將陸續推出夜賞、夜味、夜娛、夜動、夜購五大板塊百余項活動。

值得一提的是，受疫情消散、促消費政策落地疊加影響，夜幕下，北京各大商圈正在重新恢復往日的喧鬧。美團數據顯示，進入7月份，北京夜間消費火爆，夜間餐飲訂單量占全天訂單量比重達到48%。充電寶的數據也可以佐證，近一周北京地區用戶夜間下單量環比增長67.4%，相較于日間的52.9%增長更為迅速。

有業才有夜

北京只是全國發力夜經濟的一個縮影。今年6月份，浙江省提出建設4個國家級夜間文旅消費集聚區；湖北省武漢市提出將舉辦夜間光影秀、美食節、啤酒節、音樂節、特色演藝等夜間文旅活動；西藏自治區拉薩市提出計劃3年內認定約10家夜間經濟示范區。據艾媒咨詢預計，2022年我國夜間經濟規模將突破40萬億元。

需要注意的是，夜經濟在我國也不是一個新詞，早在2016年我國便迎來了一大波夜經濟政策紅利。時隔6年時間，《小康》雜志、中國小康網記者通過實地走訪、調查發現，如今我國的夜經濟發展也呈現出了一些新趨勢、新亮點。

首先，做大夜經濟，各地更加注重推動夜間消費產業集群式發展。夜間消費不只是“吃、喝、購”，還包括觀光旅游、休閑娛樂、體育健身等多元形態，很多地方都在聚焦人們的物質和精神文化需要，探索不同消費場景和模式，為市民和游客提供更多選擇。以人氣旺盛的夜間集市為例，上海在知名周末文藝生活目的地—思南公館打造了“思南yé派對市集”，集合了露營、陸地沖浪、彩妝、手工作坊、音樂演出等多種業態，滿足不同愛好人群的社交需求；杭州西湖區則以市集帶動、商圈聯動等方式，整合了晚風快閃、藝術漫游、音樂現場、美食交流等休閑亮點，給居民、游客帶來全方位的休閑盛宴。

其次，與文化聯姻，夜經濟才更具生命力。做大夜經濟，各地還在增加文化內涵上下了大功夫，將夜經濟與傳統文化、節日、習俗相結合，與街區特色文化、潮流文化相融合，通過舉辦各類文化活動，讓城市的夜間生活更加豐富多彩，從而激發出新的發展活力、新的消費需求。揚州的沐浴文化、說書文化，長沙的娛樂文化，廣州的夜宵文化都是當地夜經濟的亮點。

第三，發展夜經濟與特色街區打造、城市更新等緊密互動，相互促進。如《成都市“十四五”城市建設規劃》中發布的相關機會清單，即有兩項城市更新項目與夜間經濟發展深度融合。其中，中和老碼頭片區城市更新項目將以“碼頭、老場鎮”歷史文化為基礎，打造極具“川西居民”風格的城市面貌。而打造中和老碼頭文創夜肆則是項目主要建設內容之一。

另外，夜間經濟與數字經濟深度融合，以數字化、網絡化、智能化為引領，通過大數據、云計算、物聯網、人工智能等新技術在夜間經濟領域的應用，全國出現了一批數字經濟應用場景創新示范案例。例如，獲批首批國家級夜間文化和旅游消費集聚區的無錫拈花灣，利用了AR、5G高新視頻技術，進行數字化升級，實現“身臨其境”的體驗，成為人們“打卡”必選之地。

功夫在“夜”外

夜經濟是城市繁榮的風向標，是新時期經濟社會高質量發展的新亮點。受制于氣候等因素，我國夜經濟發展整體呈現“南強北弱”的特點。這一點在“2022年度縣市夜經濟繁榮百佳樣本”榜單中亦有所體現。在該榜單的前10名中，北方城市只有山東省青島市城陽區一地入選。而在該榜單的前100名中，北方城市也只占了30席，剛剛三成。

但是，無論南北，夜經濟發展中依然存在一些共性問題。尤其值得關注的是，當前，一些地方發展夜間經濟，尚未形成一定的品牌特色效應，存在著粗放式、同質化發展傾向。與之相對應的卻是，消費群體年輕化、消費需求多元化的趨勢，則對夜間經濟的供給提出了更高要求。

“今天是商品極大豐富的時代，消費者面臨的選擇非常多，消費訴求也在不斷升級。過去談起‘夜經濟’紛紛想起低檔、價廉，而現在人們追求的是品質和享受。”在中國人民大學公共管理學院教授許光建看來，“服務+體驗”是未來“夜經濟”發展的關鍵所在。

“夜間經濟的健康發展需要政府進行頂層設計和規劃。”開封文化藝術職業學院校長沈潔霞分析認為，發展夜間經濟對歷史文化名城或歷史文化街區而言是重大機遇，如何以燈光、演藝等為手段，結合文化、科技、創新、藝術等手段，依托古鎮、古村、古城豐厚的歷史文化資源，打造具有地域特色和文化底蘊深厚的夜游產品，避免夜游產品同質化，是當地政府和旅游企業需要考慮的重要問題。上海財經大學電子商務研究所執行所長崔麗麗對夜經濟關注已久。在她看來，發力夜經濟，關鍵在于找準地方特色。為此，不僅需要在業態配比融合方面下功夫，更要考慮周邊人群特征以及文化元素的植入。另外，置身數字經濟時代，線上線下的融合和統一也成為制勝關鍵。