牽好產(chǎn)業(yè)興旺“牛鼻子”

本刊特約記者/王皓

【產(chǎn)業(yè)篇】

產(chǎn)業(yè)興旺是鄉(xiāng)村振興的第一要務(wù)，如何抓住產(chǎn)業(yè)興旺這個“牛鼻子”，為村強(qiáng)民富提供源源不斷的動力，需要國家頂層設(shè)計和鄉(xiāng)村實干家們的共同努力。

近日，財政部、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布2022年重點強(qiáng)農(nóng)惠農(nóng)政策，制定包括農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展、農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地冷藏保鮮設(shè)施建設(shè)、農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志保護(hù)工程在內(nèi)的農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈提升方案。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部隨后提出，到“十四五”末,要在全國創(chuàng)建300個左右國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)化示范基地，為保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全、促進(jìn)農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供有力支撐。

第一產(chǎn)業(yè)接“二”連“三”實現(xiàn)鏈條式融合發(fā)展

“直播間的朋友們，我們絳縣櫻桃汁多飽滿、香甜可口，大家可以在直播間下單品嘗，也是支持我們基層干部公益助農(nóng)活動！”今年4月，因為氣候條件和疫情影響，山西絳縣地理標(biāo)志產(chǎn)品“絳縣大櫻桃”面臨著減產(chǎn)和滯銷雙重困難，果農(nóng)愁眉不展。抱著試一試的心態(tài)，一個由多名基層青年干部組成的“助農(nóng)小分隊”走上了直播“舞臺”。

優(yōu)良的櫻桃品質(zhì)、樸實的直播風(fēng)格、可靠的售后方案，為這個直播間吸引來不少買家。時任大交鎮(zhèn)退役軍人服務(wù)站站長張成蘊(yùn)作為帶貨主播，邀請全縣多名基層干部走進(jìn)直播間。首播當(dāng)日，觀看人數(shù)達(dá)到6萬人次，線上銷售174單，成交3萬余元，帶動了當(dāng)?shù)貦烟覂r格的回升，提升了絳縣大櫻桃品牌知名度。

在持續(xù)一個月的38場絳縣大櫻桃直播帶貨中，累計吸引全國各地890萬人次圍觀下單，直播間直接銷售額已超120萬元，后臺咨詢客商230余人與果農(nóng)無縫對接，線下采購額突破1000萬元。在抖音電商排行榜車?yán)遄颖畎裆希吧轿鬟\城絳縣大櫻桃”一度名列第三。

而在幾十公里外的聞喜縣陽隅鎮(zhèn)，一座新建的大型水果保鮮庫，不僅解決了蘋果倉儲問題，還為今后延伸水果加工產(chǎn)業(yè)鏈、帶動農(nóng)民增收起到了重要作用。

“蘋果豐收了，沒地兒放，還得送到其他縣儲存?！边@是聞喜縣委副書記、陽隅鎮(zhèn)黨委書記王瑞在基層調(diào)研時聽到最多的話。陽隅蘋果年產(chǎn)約3600萬斤，而全鎮(zhèn)只有一個儲存量為100萬斤的保鮮庫，遠(yuǎn)遠(yuǎn)無法滿足當(dāng)?shù)貍}儲保鮮需求。

為了保證項目的科學(xué)合理，王瑞多次與鄉(xiāng)鎮(zhèn)干部、種果大戶、蘋果客商召開座談會，改變以往“撒胡椒面”的做法，統(tǒng)籌整合6個脫貧村（合并后為3個）的產(chǎn)業(yè)幫扶資金，選擇距離陽隅高速較近又有閑置土地的篤行村，先行投資360萬元建設(shè)了一座占地面積6.7畝的水果保鮮庫，預(yù)計每年為集體經(jīng)濟(jì)增收30余萬元，進(jìn)一步做強(qiáng)做精蘋果產(chǎn)業(yè)。

產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展已經(jīng)成為推動鄉(xiāng)村振興的重要途徑。去年底召開的中央農(nóng)村工作會議強(qiáng)調(diào)，要聚焦產(chǎn)業(yè)促進(jìn)鄉(xiāng)村發(fā)展，深入推進(jìn)農(nóng)村一、二、三產(chǎn)業(yè)融合，大力發(fā)展縣域富民產(chǎn)業(yè)，推進(jìn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村綠色發(fā)展，讓農(nóng)民更多分享產(chǎn)業(yè)增值收益。

《“十四五”推進(jìn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化規(guī)劃》指出，堅持立農(nóng)為農(nóng)，把帶動農(nóng)民就業(yè)增收作為鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展的基本導(dǎo)向，加快農(nóng)村一、二、三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，把產(chǎn)業(yè)鏈主體留在縣域，把就業(yè)機(jī)會和產(chǎn)業(yè)鏈增值收益留給農(nóng)民。

今年兩會期間，全國人大代表、柳州市柳南區(qū)委書記馬空表示，誕生于柳州市柳南區(qū)的網(wǎng)紅螺螄粉，通過成功整合一、二、三產(chǎn)業(yè)，打破產(chǎn)業(yè)發(fā)展的縱深障礙，實現(xiàn)全面融合，產(chǎn)生了裂變效應(yīng)。

2019年，螺螄粉小鎮(zhèn)景區(qū)獲評國家AAAA級景區(qū)。2020年，柳南區(qū)螺螄粉產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展示范園獲評國家農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展示范園。螺螄粉產(chǎn)業(yè)與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)建設(shè)、鄉(xiāng)村振興、文化旅游相結(jié)合，取得了豐碩成果。

從千畝荒地到花園農(nóng)場，位于山西省陽曲縣高村鄉(xiāng)的玉泉谷成為市民的休閑打卡地。為了讓旅游紅利惠及更多群眾，陽曲縣高村鄉(xiāng)黨委書記王凱宏說，項目充分發(fā)揮當(dāng)?shù)貎?yōu)勢，著力打造具有農(nóng)業(yè)康養(yǎng)品牌效應(yīng)的“溫泉小鎮(zhèn)”，帶動周邊鄉(xiāng)村從“靠山吃山靠水吃水”轉(zhuǎn)變?yōu)椤笆刈o(hù)綠水青山”，通過發(fā)展旅游產(chǎn)業(yè)促進(jìn)農(nóng)村人口增收致富。

北京師范大學(xué)政府管理學(xué)院教授唐任伍表示，產(chǎn)業(yè)興旺意味著多業(yè)態(tài)共存互動，因地制宜發(fā)展優(yōu)勢、特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，延展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)邊界，實現(xiàn)傳統(tǒng)一產(chǎn)接“二”連“三”，一、二、三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，是提升農(nóng)業(yè)效益和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的趨勢。

湖北省宣恩縣積極發(fā)展特色民宿產(chǎn)業(yè)，吸引游客前來度假休閑

數(shù)字化賦能產(chǎn)業(yè) 綠色低碳再造新動能

農(nóng)資購買“一站配送”、技術(shù)支持“一鍵到戶”、品牌建設(shè)“一體推廣”……

依靠數(shù)字化手段，浙江省臺州市10余萬瓜農(nóng)的“甜蜜事業(yè)”蒸蒸日上。

數(shù)據(jù)顯示，中國每10個精品大棚西瓜中，就有7個出自臺州瓜農(nóng)之手。得益于政府牽頭開發(fā)的“瓜農(nóng)天下”App，臺州市黃巖區(qū)靈華種子有限公司今年訂單同比增加30%，種苗達(dá)1000萬株。

從“追太陽”到“靠數(shù)據(jù)”，數(shù)字技術(shù)正向農(nóng)業(yè)農(nóng)村快速延伸和滲透，促進(jìn)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)數(shù)字化和數(shù)字產(chǎn)業(yè)化，助力提升農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力，實現(xiàn)“藏糧于地、藏糧于技”。

在山西瑞恒農(nóng)業(yè)股份有限公司大廳內(nèi)的智慧化平臺終端，近500臺農(nóng)機(jī)的作業(yè)狀態(tài)實現(xiàn)了全程可視化，這對于公司不久前完成9萬余畝小麥?zhǔn)斋@、8萬多畝玉米播種來說，是功不可沒的。

“這里能監(jiān)測到499臺農(nóng)機(jī)，每輛車上都安裝著GPS，屏幕上的每個小圓圈都代表著一輛車。”公司副總經(jīng)理宮勤虎說，在這個平臺上，每臺農(nóng)機(jī)每一年的作業(yè)面積、作業(yè)時段、作業(yè)是否標(biāo)準(zhǔn)化等歷史數(shù)據(jù)都能調(diào)出來，大大提高了農(nóng)業(yè)種植效能。

圖1:寧夏自治區(qū)賀蘭縣銀川科海生物技術(shù)有限公司工作人員在魚菜共生系統(tǒng)內(nèi)打理薄荷苗

圖2:在山西省晉中市東陽鎮(zhèn)北席村,農(nóng)戶在操作種植大棚內(nèi)的水肥一體化設(shè)備

圖3:安徽省合肥市肥東縣古城鎮(zhèn)古龍社區(qū)農(nóng)戶在田間直播銷售農(nóng)產(chǎn)品

宮勤虎介紹，公司計劃在此基礎(chǔ)上，建設(shè)新的數(shù)字農(nóng)業(yè)綜合管理平臺，可以把試驗田里的氣象監(jiān)測設(shè)備、土壤環(huán)境監(jiān)測設(shè)備、水肥一體化設(shè)施，以及農(nóng)機(jī)作業(yè)遠(yuǎn)程監(jiān)測系統(tǒng)等整合起來，基本實現(xiàn)數(shù)字農(nóng)業(yè)全覆蓋。

安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)校長夏濤認(rèn)為，要實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興，必須為農(nóng)業(yè)注入科技新動能，從高度依賴化肥、農(nóng)藥等投入追求高產(chǎn)到依靠科技強(qiáng)農(nóng)，提高糧食生產(chǎn)質(zhì)量和效益。

養(yǎng)魚不換水，種菜不施肥，在山西省晉中市榆次區(qū)，35歲“農(nóng)創(chuàng)客”周磊的“魚菜共生”循環(huán)農(nóng)業(yè)項目正受到越來越多的關(guān)注。幾年前，從西安科技大學(xué)畢業(yè)的周磊和妻子李麗麗，利用所學(xué)專業(yè)優(yōu)勢，建起溫室大棚，用養(yǎng)魚的水種菜，魚進(jìn)食后的排泄物，由微生物分解并提供養(yǎng)分，蔬菜吸收養(yǎng)分并凈化水體。

最初，魚菜共生并無成熟的經(jīng)驗和技術(shù)可借鑒，周磊不斷嘗試和改進(jìn)技術(shù)，最終形成了穩(wěn)定的生態(tài)循環(huán)系統(tǒng)，達(dá)到了魚和蔬菜的“雙豐收”。下一步，周磊打算和高等院校合作，繼續(xù)提高農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新水平。

在北京一家大型超市，蔬菜區(qū)商品包裝袋上的綠色圓形標(biāo)識——“零碳農(nóng)產(chǎn)品”十分醒目。該超市售貨員介紹說，標(biāo)注“零碳農(nóng)產(chǎn)品”，代表著這包蔬菜在生產(chǎn)過程中溫室氣體凈排放量小于或等于零。

12%、17.2%、7.5%和12%，是中國種植業(yè)2015年至2020年期間化肥、農(nóng)藥、薄膜、農(nóng)用柴油使用量下降比例數(shù)值。第二次全國污染源普查數(shù)據(jù)顯示，與10年前相比，農(nóng)業(yè)領(lǐng)域化學(xué)需氧量、總氮、總磷排放分別下降了19%、48%、25%，實現(xiàn)了“增產(chǎn)又減污”。

農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化關(guān)鍵在科技進(jìn)步和創(chuàng)新，綠色、低碳、循環(huán)正在成為農(nóng)業(yè)發(fā)展新的增長點。去年，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部等六部門聯(lián)合印發(fā)的《“十四五”全國農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展規(guī)劃》中，首次提出打造綠色低碳農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，推動農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展、低碳發(fā)展、循環(huán)發(fā)展，全鏈條拓展農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展空間，加快形成發(fā)展新動能。

“產(chǎn)業(yè)+人才”雙輪驅(qū)動 鄉(xiāng)村迎來新的實干家

“90后”姑娘蔡雪是吉林省舒蘭市農(nóng)豐水稻專業(yè)合作社的負(fù)責(zé)人，也是2020年度“全國十佳農(nóng)民”獲得者。大學(xué)畢業(yè)后，她就致力于創(chuàng)新農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，憑借高品質(zhì)稻米、現(xiàn)代化管理方式以及互聯(lián)網(wǎng)營銷平臺，取得了優(yōu)異成績。

畢業(yè)于沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué)的姚艷梅，經(jīng)過幾年在外積累經(jīng)驗后，回到家鄉(xiāng)山西省靜樂縣，結(jié)合當(dāng)?shù)胤沁z文化剪紙藝術(shù)，帶領(lǐng)脫貧戶搞起了創(chuàng)意農(nóng)業(yè)；還通過電商直播等方式，將大山里的農(nóng)產(chǎn)品銷往全國各地；如今又在村里籌建了民宿產(chǎn)業(yè)，幫助鄉(xiāng)村文旅設(shè)施進(jìn)一步完善，更好地留住游客。

“鋤禾日當(dāng)午，汗滴禾下土?！边@句唐詩真實描述了中國農(nóng)民長久以來“面朝黃土，背朝天”的勞作狀態(tài)。如今，隨著農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式和生產(chǎn)技術(shù)的變革，大量文化水平高、懂經(jīng)營、會管理的“新農(nóng)民”涌現(xiàn)出來，成為農(nóng)村致富的帶頭人。

在山西晉中，有一個上百人組成的青年農(nóng)民聯(lián)合會，成員個個“身懷絕技”。從萬畝核桃園、百 “棗”爭鳴、富硒小米，到立體栽培、魚菜共生、南果北種，個性又多元的農(nóng)業(yè)項目成為鄉(xiāng)村振興的“拳頭產(chǎn)品”。

在廣袤的黃土地上，一座火龍果種植園吸引了大批游客前來采摘。園子的主人叫李富春，畢業(yè)于中國礦業(yè)大學(xué)。誰也沒有想到，這個學(xué)建筑工程的“80后”，能在黃土高坡上種出香甜可口的熱帶水果。

2014年，李富春從廣東回到老家，潛心研究火龍果種植。經(jīng)過兩年悉心培育，他種植的火龍果初次上市，就賣出40萬元。到2018年，他的果園超過30畝，有1萬多名游客前來采摘。

如今，在李富春的指導(dǎo)下，周邊農(nóng)戶建立了數(shù)十座火龍果基地，成為當(dāng)?shù)氐闹a(chǎn)品。隨后他又培育出芒果、檸檬、百香果等多個品種，園子變成了名副其實的“熱帶果園”。

從一名英語老師轉(zhuǎn)型為農(nóng)業(yè)技術(shù)培訓(xùn)師的馬淵杰，活躍在田間地頭，近5年來指導(dǎo)和培訓(xùn)農(nóng)戶上萬人，幫助農(nóng)戶種出更高品質(zhì)的果蔬，不久前還被當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)部門聘為“鄉(xiāng)村土專家”。

鄉(xiāng)村振興和產(chǎn)業(yè)發(fā)展始終把人才振興擺在突出位置。去年，中共中央辦公廳、國務(wù)院辦公廳印發(fā)的《關(guān)于加快推進(jìn)鄉(xiāng)村人才振興的意見》提出，到2025年，鄉(xiāng)村振興各領(lǐng)域人才規(guī)模不斷壯大、素質(zhì)穩(wěn)步提升、結(jié)構(gòu)持續(xù)優(yōu)化，各類人才支持服務(wù)鄉(xiāng)村格局基本形成。

“越來越多‘新農(nóng)民’的涌現(xiàn)，證明了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)大有可為，年輕人在多種產(chǎn)業(yè)中體現(xiàn)出的創(chuàng)意和高效，是中國鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略加快實施和農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的成果?！敝袊r(nóng)業(yè)大學(xué)教授朱啟臻說。