焦晨慧 JIAO Chenhui 劉 敏 LIU Min 王舒媛 WANG Shuyuan
在我國老齡化嚴重的背景下,國家提出“9073”養老模式,提倡90%的老年人居家養老,7%的老年人社區養老,3%的老年人進入機構養老。大部分老年人養老依托于家庭和社區,適老化社區比普通社區更能適應老年人居家和社區養老的需求。目前,專為老年人設計的適老化社區較少,本次研究型設計基于需求調研和前期策劃,對適老化社區的設計進行了探討。
目前,我國老齡化趨勢日益嚴重,2021 年第七次人口普查數據顯示,我國60 歲及以上人口已達2.6億人,占全國總人口數的18.70%。隨著年齡的增長,老年人在生理和心理上都會發生變化。在生理上其自理能力逐漸下降,會經歷自理、介助、介護三個階段,在心理上則逐步從原來的社會關系中剝離,歸屬感和自我認同感下降,容易產生孤獨、失落、憂郁等負面情緒。適老化社區通過適老設施的設計和公共空間的營造,能夠更好地滿足老年人的生理需求和心理需求。
我國的老齡化速度快、程度深,適老化社區的發展滯后于老齡化發展。目前,我國的適老化社區主要分為:由于居民老齡化,增加了適老設施的普通社區,及專門為老年人建造的養老社區。前者往往遵照普通社區的設計流程,沒有進行完善的適老化前期策劃,而是通過后期附加設施來實現適老化,在公共空間、配套設施、活動組織等方面,并不能完全適應老年人的身體和心理需求,如上海同濟新村、鞍山新村等社區。后者則往往選址偏僻,費用昂貴,考慮到經濟負擔,無法解決大部分老年人的居家養老問題,而是成為房產投資的一部分,例如萬科隨園嘉樹等高端養老住區(圖1)。

圖1 同濟新村與萬科隨園嘉樹
目前的養老社區由于缺少完善的前期策劃,還存在一些問題和不足。因此,本次研究型設計是基于前期策劃而展開的適老化社區設計,以便更好地控制設計和使用全周期的流程,在各個方面貼合老年人的需求。
建筑策劃理論起源于20 世紀50年代的美國,旨在應對綜合性強、復雜性高的建設項目,為設計師、使用者、管理方等提供科學、邏輯的問題解決方法。經典的策劃理論包含以下五個環節:建立目標、收集和分析事實、生成和檢驗概念、確定需求和陳述問題[5]。本次研究型設計作為假想方案,將該過程調整簡化,重點通過老年人需求和居住問題調研,確定方案策劃關鍵點,設定問題解決目標及設計要點,在實際場地條件基礎上制定最終規劃設計方案。
設計流程為“問題及需求研究—制定策劃方案(確定目標、原則與要點)—制定設計方案”。首先,通過文獻調研、預調研和實地調研,了解老人當前不同的居住問題并歸納整理,得到共性的居住需求,并針對需求進行功能、空間、服務、運營等方面的策劃,再將策劃落實到方案設計上,進行整體規劃、場地設計、建筑設計等(圖2)。

圖2 策劃設計流程圖
為了更好地了解老年人的需求并以此指導設計,除了進行文獻調研,也對周邊老人和一些典型老齡化小區進行了實地調研和訪談。
首先,對老年人進行了問卷預調研,從宏觀層面了解老年人居住的基本情況。隨后,在預調研的基礎上,對老齡化小區進行了更有針對性的實地調研和訪談,選擇的調研小區為同濟新村、鞍山四村、鞍山八村以及周邊老年人經常活動的松鶴公園。以上住區均為目前老年居民占比較大的老舊小區,小區進行了一定的適老化處理,但也存在許多問題,適合作為研究老人居住需求的樣本。調研主要采用問卷結合訪談的形式,并以觀察拍照、圖示標記等方法輔助記錄調研結果。問卷便于進行統計分析,同時,通過對訪談記錄的整理,能夠更加細致地了解不同老年人的需求。
為了避免個人預設影響調研結果,通過問卷的形式,預先調研了解了不同年齡、不同性別的老年人自理狀況、養老類型、出行頻率、出行范圍、日常活動、興趣愛好、喜愛停留的空間等情況,以及對目前住區的建議。調研共回收16 份有效問卷(圖3)。自理狀況方面,根據調研發現,75 歲以下老年人大多生活能夠自理,但有一些慢性疾病,75 歲以上老年人半數以上生活依賴拐杖、輪椅等設施;養老方式方面,受訪者中,14 人居家養老,2 人居家社區養老,可以看出,目前居家養老為主流養老方式;出行頻率和范圍方面,11 人每日出行,4 人日常出行范圍≤500 m,12 人日常出行范圍為500~1 500 m,由 此可見,老年人的年齡和介護程度與日常出行范圍有直接關系;日常活動和興趣愛好方面,老年人常做的事情包括:買菜、做飯、看電視、棋牌、散步、運動、讀書看報、彈奏樂器、種植、閑聊等;不同的老年人喜愛的空間類型有所不同,與老年人的興趣和活動有關;老年人對目前社區的建議集中在缺少可活動的公共空間、無障礙設施不健全、缺少配套設施、住宅戶內條件不能滿足需求等方面。

圖3 預調研結果統計圖
根據問卷調研結果,進一步確定了四個要點:①戶內居住空間現狀及需求;②興趣愛好與活動空間關聯的需求;③樓內公共活動空間的需求;④社區內活動空間及配套設施的需求。圍繞這四點在同濟新村等老齡化社區進行了實地調研與訪談。
實地調研與訪談的過程中,一位85 歲身體健康的爺爺反映,缺少陰雨天氣時的活動空間,并表示希望社區內有社區食堂;一位77 歲身體狀況一般,喜歡看書的爺爺反映,需要更多室內活動空間,以及戶內空間緊張等問題;另外幾位年齡在60~80歲之間的奶奶則感到平時的生活缺少陪伴,年輕時經常參與的集體活動現在也很少有了。通過訪談總結得到了一些共性的居民需求,包括:戶內空間過小,可變性差;缺少興趣活動空間和相關活動組織;活動空間缺少適老設施;缺少飲食及醫療配套設施等。
根據調研與訪談結果,目前老年人對居住社區的需求主要集中在以下四個方面。
(1)老年人對活動空間的需求。大部分老人由于行動能力原因,活動范圍有限,因此,會選擇離家較近的社區綠地或者公園活動。然而目前的社區室外活動空間大多被布置在建筑物邊角空間,利用廣場、綠地和道路等元素按照固定形式組合,導致很多社區室外活動空間形式單調,千篇一律[2],不能很好地滿足老人的需求。
(2)配套設施問題,主要包括飲食和醫療的需求。老年人隨著年齡增長,咀嚼能力和消化能力都逐漸下降,需要質地較軟、好吸收的食物,但飯店售賣的食物大多不能滿足老年人的需求,許多老年人自己做飯也有困難。因此,老人們普遍希望社區內有方便健康的社區長者食堂。醫療方面,老年人大多有一些基礎疾病,需要定期進行康復治療,社區診所和理療康復中心能夠方便老年人就醫。
(3)安全問題。在調研過程中發現,許多小區并沒有考慮人車分流,會給老年人的日常出行帶來危險,機動車地面停車也會侵占有限的活動空間。還有一些活動場地鋪裝不平坦,缺少無障礙設施,老年人不能安全地使用這些公共空間。老人們希望活動場地沒有復雜的交通情況,并且有成體系的無障礙設施。
(4)照料陪伴問題。老年人的兒女一般都忙于工作,平日不能經常回來看望父母。長時間缺少陪伴和照料會讓老人產生孤獨、失望、沮喪等負面情緒,不利于老年人心理健康。因此,建立相關的社區組織,讓老年人之間產生聯系,是一種增加老年人社交機會的方式。
在調研過程中還發現,老年人的興趣愛好差異較大。有的偏向靜態活動,如閱讀、書畫、下棋等;有的喜愛動態活動,如散步、打拳、跳舞等。進行不同的興趣活動,不僅有利于老年人的身心健康,也利于他們結識同社區其他有相同愛好的同齡人,增加人際交往,建立歸屬感,實現自我認同。
以上需求可以總結為生理和心理兩方面,與之相對應的設計,在生理方面,主要是進行適老化設計,方便老年人活動;在心理方面,主要是弱化衰老落差感,重建社會關系。
依據調研結果,為了解決老年人多樣化的需求,結合開放建筑理論中的“層級”理論,提出了開放建筑理論在社區設計層面的應用——“開放社區理念”,作為社區策劃和設計的目標框架,希望能借此實現不同尺度活動空間的多樣化和可變性,力求為社區中的老年人進行多種興趣活動和社區交往創造條件,希望老年人能夠享受豐富有趣的晚年生活。
把社區相關的體系分為三個層級,最大的層級是社區肌理,維持時間最長,第二個層級是構成肌理的建筑支撐體,保持百年不變,第三個層級是建筑內部的填充體,更換周期在幾個月到幾十年不等(圖4)。

圖4 “開放社區理念”三級圖解
社區可以看作是住宅部分和公共空間的組合,公共空間又分為社區層級的大尺度公共空間,可稱之為“社區客廳”,以及樓宇層級的小尺度公共空間,可稱之為“興趣社團”。在社區這一層級,肌理作為骨架控制住宅樓棟和社區客廳,這一層級的公共空間在使用年限中相對不變。在住棟層級,支撐體作為骨架控制內部住宅填充體和沒有被填充的小尺度興趣社團,在使用年限中相對可變。
開放社區理論的核心是社區公共空間的組合與變化,不同尺度、不同功能的公共空間可以承載更加豐富多彩的社區活動,適應更多不同愛好老人的需求,也有利于老年人在其中集群活動,找到社區歸屬感。
根據調研結果,將老年人在居住方面的需求歸為五類:①對活動空間的需求,包括活動空間的種類和數量;②對照料陪伴的需求,主要包括家人和護工的陪伴照顧;③對餐飲和醫療設施的需求;④對安全問題的重視,包括戶外安全和戶內安全;⑤社交需求。
將調研結果歸類后,在功能、空間、服務、運營幾方面對問題和需求進行分類,并提出相應的設計原則和要點(圖5)。

圖5 基于問題與需求的策劃內容圖解
在功能策劃方面,因為老年人有對多樣活動空間和多種便利設施的需求,在設計上需要考慮對公共空間進行多種功能的設定,并設置老年人所需的公共服務設施;在空間策劃方面,因為老年人對活動空間、便利設施以及安全的需求,在設計上遵從提出的“開放社區理念”,按照社區、住棟、住戶的層級進行設計,并重點進行無障礙適老設計;在服務策劃方面,由于老年人有對照料陪伴的需求以及社交需求,在設計上需要考慮公共服務設施的服務內容;在運營策劃方面,由于居民對戶內空間的個性化需求和社交需求,在設計上需要考慮選房機制以及公共活動空間運營方式的制定。
本次設計的流程是經過前期對老年人需求的調研歸納,得到相應的策劃目標,再將策劃目標轉化為設計要點,設計要點具象化并應用在設計中。本節結合基地概況和設計定位,對適老化社區的總體設計進行介紹。
設計基地位于浙江省湖州市長興縣濱湖景觀大道與城山路交叉路口。基地位置優越,交通便利,緊臨太湖,周邊風景秀麗,旅游資源豐富。
基地周邊目前多為綠地、河湖、住區和少量廠房,在規劃中將基地西北側、東南側的兩個地塊都作為住宅用地,與基地西南側目前已建成的住宅形成組團(圖6),共享配套設施。

圖6 基地周邊住宅用地分析圖
基地總用地面積40 874 m2,為東北—西南向的長形基地,內部有一裝配式建筑需要保留。由于保留建筑位于基地中部,可達性較好,在設計中可賦予其公共性較強的功能,方便社區各個樓棟的居民使用。
綜上所述,基地因其優越的地理位置、景觀資源和周邊環境,適于作為養老社區或是短期旅居養老的居所。
4.2.1 設計目標
經過前期對老年人的調研、問題需求總結及策劃,設計希望通過社區環境營造,為老年人的多種活動提供空間,同時,具備老年人所需的各種配套設施。住宅能夠適應老年人身體狀況的不同階段,具有可變性。老年人在此不僅可以實現老有所居、老有所養,更能夠實現老有所樂的晚年生活。
4.2.2 目標人群
經過前期對老年人的介助、介護情況以及與家人同居情況的調研,了解到大部分自理老人傾向獨居或與伴侶同居,但也有部分老年人希望與家人同居。因此,將社區定義為全齡化適老社區,確定比例為70%的健康老人,20%的介助、介護老人,以及10%中年人及老年人家人。考慮到太湖邊良好的景觀資源,除了長期居住于此的居民,社區還為部分短期旅居養老的老年人以及前來探親的家人準備了短租公寓。
4.2.3 居住及配套設施
根據調研與功能策劃,社區建筑功能主要分為六個部分,包括:適老化住宅、酒店式公寓、為老服務中心、日托/長托機構、康復復健中心、興趣活動中心,分別針對老年人居住、親人探親、老年人基礎醫療及其他配套設施需求、老年人的活動社交需求等進行規劃設計。
在功能策劃中,將社區建筑主要功能分為四個部分(圖7),包括:適老化住宅、酒店式公寓、旅居養老公寓、公共服務設施。其中,公共服務設施包括:為老服務中心、日托/長托機構、康復復健中心、興趣活動中心。

圖7 社區功能分析圖
適老化住宅作為社區的主體,服務自理及介助老人。旅居養老公寓和酒店式公寓主要服務對象是旅居老人及探親親屬,也為部分社區護工提供住房。為老服務中心、康復復建中心和日托/長托設施,考慮到老人對醫療設施的需求,為不同身體狀況的老人提供醫療服務。興趣活動中心則作為老人娛樂社交的場所,為老人提供豐富多彩的興趣活動。
4.4.1 建筑空間規劃
基地臨近太湖,且周邊建筑大多為單、多層建筑,為了避免景觀遮擋,并與周圍建筑高度協調,確定社區住棟為多層建筑。酒店式公寓和旅居養老出租的部分占地面積較小,選用了點式高層的形式,布置在社區西南側。建筑整體呈現西高東低的態勢,與太湖景觀呼應。
建筑組團的形成可以分為如圖所示的步驟,首先,將基地分為短租酒店公寓和常住住宅兩部分,公寓向垂直方向延伸,酒店式公寓和旅居養老出租公寓形成一個組團。住宅向水平方向延伸,中部空出形成風廊,打斷連續的長型體量形成幾個組合體量,再通過退進的方式減少景觀遮擋,營造內外庭院空間(圖8)。

圖8 建筑體量生成過程示意圖
住棟在形式上選擇了單側外廊式(圖9),使每戶居民都能享受到南向采光,有利于老年人身心健康。同時,長形的單廊住棟順應基地方向排列,能夠形成較為完整的立面,也與長形的基地相協調。

圖9 建筑形式與組團示意圖
樓棟中會根據入住情況的不同形成一些空置的空間,作為樓內公共活動空間,陽臺形式也可以按照住戶個人意愿在部品庫中選擇。在這兩種因素的作用下,樓棟立面會更加豐富多樣,且具有可變性。
4.4.2 公共空間規劃
社區室外活動空間主要是滿足老年人的休閑娛樂需要,其環境條件是影響社區老年人參與室外活動的直接因素。好的室外空間可以延長老年人獨立生活的能力,為失能失智老人提供一個心理治愈的環境[3]。
由住宅體量確定基本的社區肌理后,進行了社區層級大尺度開放公共空間的設計,主要分為兩部分:社區廣場和開放綠地(圖10),興趣中心則是社區層級的室內公共空間。

圖10 社區公共空間位置圖
社區廣場采用平整硬質鋪地,避免老年人磕碰摔倒。廣場位于為老服務中心和興趣中心之間,適中的尺度和圍合度使其適于作為廣場舞、太極拳等鍛煉活動的場地。
開放綠地則是社區中最大的一塊集中綠地,綠地外圍種植樟樹,起到圍合和觀賞的作用,內含散步路徑,使老年人與自然能有充分的接觸。綠地中有部分種植區域,可供有愛好種植的老年人進行種植活動。開放綠地也可作為社區舉辦活動的場地,比如社區展覽、社區集市等(圖11)。

圖11 開放綠地舉辦展覽和舉辦小集市的場景圖
興趣中心是社區之“趣”的集中體現,為按照SI 體系建造的兩層建筑,包含了基地原有的保留建筑,作為裝配式建筑,興趣中心的結構易于與基地保留建筑結合。保留建筑設置為老人需求度較高的社區長者食堂。
興趣中心支撐體保持不變,其中的填充體可根據居民需求更換為不同的興趣活動盒子,包括歌舞教室、棋牌室、DIY 工藝品教室和種植教室等。空余的部分成為灰空間,可供居民停留休憩、聊天等。在二層東側設置了綠化坡道和臺階,呼應基地內的開放綠地和太湖景觀(圖12)。

圖12 興趣中心軸測圖及坡道場景圖
4.4.3 交通流線規劃
在交通方面,考慮到路口影響,車行入口布置在城山路靠近濱湖景觀大道一側和香山路遠離路口側,借用城市道路形成消防環線。主要后勤流線位于高層公寓和適老住宅樓之間,與居民日常流線相分離。社區住棟內部不設置車行道,實行人車分流,以保證老人出行安全,緊急情況下消防車可進入內部道路。社區內部圍繞住棟和公共空間設置了慢行步道,供居民日常散步使用(圖13)。

圖13 社區交通流線分析圖
作為適老社區,社區為老年人提供日常生活所需的基礎服務。適老化住宅是社區的主體,住宅中的設備與設施按照老年人的人體尺度和生理、心理特點進行設計,提供按照居住者要求選擇部品和戶型的服務。
旅居養老公寓和酒店式公寓主要服務對象是旅居老人及探親親屬,也為部分社區護工提供住房。其中配備居家式生活起居設施,提供餐飲、清潔等服務,同時配備文娛設施以及醫療保健服務。
為老服務中心主要服務對象是養老社區居民,在調研過程中,了解到許多老人有一些基礎疾病,需要經常去醫院。社區中的醫療服務設施能夠為居民提供健康監測,對居民的健康狀況進行分析、評估、預測與干預,方便居民的生活。
考慮到老年人的全周期養老,自理老人后期可能變為介助、介護老人甚至失智、失能老人,日托/長托設施可以應對老齡化程度加深帶來的養老需求變化[4]。設施主要服務對象是介助、介護老人,提供生活護理、醫療保健、文化娛樂、陪診陪護、保健康復、急救服務等短、長期服務。
康復復健中心的主要服務對象是養老社區居民,中心以運動療法、作業療法為主,提供功能障礙的預防、診斷、評估、治療和訓練等醫學處理。
興趣活動中心服務對象是社區所有居民。興趣中心包括社區棋社、歌舞教室、社區菜園、社區閱覽室等室內外不同興趣空間,盡可能滿足更多老年人興趣活動的需求。同時,在興趣活動中心保留了基地原有建筑,改造作為社區食堂使用。
4.6.1 建設與選房機制
在開放社區理論中,最高的層級是社區肌理,在建設過程中,首先完成場地建設,然后是住棟支撐體和公共空間。填充體的大小、位置和部品則需要住戶根據需求自行選擇。考慮到養老住宅的使用周期,本項目采用長租形式,租期為10~30 年不等,按照老年人自身情況確定。其中,旅居養老和酒店公寓的收入可投入社區運營,減輕社區活動的運營壓力。
4.6.2 興趣活動的組織
通過調研發現,老年人的興趣愛好十分廣泛,不同老年人有不同的愛好,有不同的興趣空間需求,會形成不同的小組團。除了社區層級的大尺度公共空間,樓棟層級的活動空間可以在天氣不好時為老年人提供興趣活動空間,同時,也更方便腿腳不利的老年人到達。考慮到老年人有不同的興趣愛好,可在選房時添加愛好選項,將其引入選房機制,將相同興趣愛好的老年人安排在臨近住宅,前期通過社區組織公共活動,在每組老年人中產生活動發起人,后期則由活動發起人負責組織相同愛好老人的興趣活動(圖14),以此來增強老年人對社區的歸屬感和成就感。

圖14 社區活動發起人產生機制示意圖
4.6.3 社區集市的組織
調研結果顯示,剛退休不久的自理老人容易產生社交關系和自我認同的落差感。老年群體雖然退出了社會生產工作,身體也不如年輕人,逐步淪為了人們眼中的弱勢群體,但他們同樣需要受人尊重[2]。
為了增加老年人與社會的聯系,應該給予他們發揮自己能力的機會。結合興趣社團的組織,不同興趣愛好的老人可能有不同的產出,比如,喜愛書法繪畫的老年人可以創作書法繪畫作品,喜歡種植的老年人可以栽培觀賞盆栽或食品,喜歡編織的老年人可以制做杯墊、鞋墊等物品,這些物品都可以制作為商品在社區的定期集市中出售。社區集市可以增加老年人之間的交流互動,使老年人感到被陪伴、被支持、被尊重、被需要。
通過對老年人需求的調研,進行充分的前期策劃,進而針對適老化社區的規劃設計展開研究。在適老化社區的設計中引入開放建筑相關理論,完成了能夠滿足老年人不同興趣愛好,具有可變活動場地的社區規劃設計。在設計上不僅考慮到老年人的身體狀況和行動能力,貫徹無障礙設計,提供安全的活動空間,也考慮到老年人的心理需求,以興趣為引導,為缺少陪伴的老年人提供人際關系網的重建。希望老年人在晚年生活中,能夠保持身心健康,心情愉悅,讓老年人老有所為,發揮余熱,從而達到自我認同。
(設計指導:周靜敏、賀永、劉敏;設計小組:陳旭令、焦晨慧、李沐蓉、吳思元、謝博堯)