淺談水稻大缽體毯狀苗機械化育插秧泥育旱管技術*

楊青如 ， 宋建農 ， 王繼承 ， 吳愛文 ， 肖麗萍 ， 董 偉 ， 葉小牛

（1.江西省樟樹市農業農村局，江西 樟樹 331200；2.中國農業大學工學院，北京 100083；3.江西省農業技術推廣中心，江西 南昌 330038；4.江西農業大學工學院，江西 南昌 330045；5.江西省宜春市科學院，江西 宜春 336000）

水稻大缽體毯狀苗機械化育插秧技術是中國農業大學宋建農教授主持的國家公益性科研項目[1]，該技術于2019年被農業農村部列為“主要農作物全程機械化生產模式”主推技術之一，2021年被農業農村部列為“十大引領技術”之一，在此基礎上發展的“水稻大缽體毯狀苗機械化育插秧泥育旱管技術”，成為水稻大缽體毯狀苗機械化育插秧技術體系的重要組成部分，并于2022年列為江西省農業主推技術。

1 技術概述

1.1 目前水稻機械化種植的困境

在水稻生產全程的各環節中，水稻種植的全程機械化的瓶頸在水稻種植的機械化。造成水稻種植機械化程度較低，以往推廣的平盤毯苗機插秧技術未能很好地推廣的主要原因有以下三點。

1）沒有很好地解決雙季稻區水稻茬口緊張的問題。平盤毯苗機插秧技術由于秧苗素質差，插秧時機械對根部損傷大的技術局限，造成插秧后秧苗緩苗期長，返青慢，使得本就季節緊張的雙季稻生產進一步加劇緊張，水稻茬口安排困難。

2）沒有解決水稻生產中高產與優質的問題。平盤毯苗機插秧技術由于返青慢、緩苗期長，造成在實際水稻生產中只有選用生育期短的早熟品種，才能最大程度地避免晚稻寒露風的危害，而目前高產或優質的水稻品種大多是生育期較長的中遲熟品種。

3）水稻生產經濟效益難以提高。目前在實際生產中，由于農村勞動力日趨緊張，加上機械化程度不高，農民只能采用“直播”的種植模式。但是“直播”的種植模式存在除草難、除草劑使用過量、易倒伏、茬口安排緊、易受寒露風危害等缺點，農戶生產效益普遍不高。

1.2 水稻大缽體毯狀苗機械化育插秧技術的主要優點

1）有利于培育壯苗，該技術采用精準對穴播種技術，能培育出秧苗素質好的壯苗。

2）插秧時機械化對秧苗損傷小，有利于快速返青。

3）有利于獲得高產。

1.3 提質增效明顯

水稻大缽體毯狀苗機械化育插秧技術的推廣，著力解決傳統水稻平盤毯苗機插秧返青期長導致雙季稻種植茬口緊張的問題，有利于培育壯苗，插秧時機械化對秧苗損傷小，有利于快速返青，有利于獲得高產。加快推進水稻生產全程機械化，促進水稻生產節本增效。與平盤毯苗機插秧作業相比，該技術具有以下特點：1）水稻大缽體毯狀苗機械化育插秧技術應用，涉及育秧盤、育秧棚等物資投入和秧田管理等人員費用，畝均增加成本投入約20～30元；2）品種選擇可以選擇品質優良生育期長10～15天的優質品種，市場收購可價格可提高0.6 元/kg～1.0 元/kg；3）每畝增收稻谷80 kg以上，增幅10%～20%。總之，可畝增純效益200～500元，社會效益和經濟效益均極為顯著[2-5]。

2 技術要點

包括秧田準備、擺盤及鋪泥漿、播種、秧田期管理等幾個環節。

2.1 秧田準備

1）秧田選擇。選擇土質肥沃、田塊平整、無碎石子、能排能灌、交通方便的田塊作秧田。

2）秧田打漿。在播種前10～15天用旋耕機將秧田翻耕打漿，打漿后保持深水充分腐熟泥漿，使泥漿成糊狀，如圖1所示；播種前2天每畝秧田面積施50 kg復合肥作為底肥，進行第二次打漿并耙平等待播種。

圖1 秧田打漿

若秧田雜草過多可在第一次打漿前，提前5～7天將秧田中的雜草翻入泥中進行翻漚，翻耕雜草時秧田水切忌過大，翻后隔天灌水泡田。

2.2 擺盤及鋪泥漿

1）擺盤。以每廂平行擺兩塊秧盤為宜，廂寬120 cm，兩廂之間留60 cm作為過道，早稻因需進行薄膜覆蓋，兩廂之間作業過道留90 cm為宜。

2）鋪泥漿。秧盤擺好后，取作業過道中間表層的泥漿平鋪至秧盤中，泥漿厚度以不超過秧盤上緣為宜。鋪好泥漿后兩廂之間的排水溝也基本成型，如圖2所示。

圖2 人工鋪泥漿

2.3 播種

2.3.1 種子準備

1）選用優良品種。要求品種優質、高產、抗病、抗倒伏、抗逆性強、生育期適宜，選用適合當地種植的優良稻種。

2）種子質量標準。常規稻種子純度不低于98%，凈度不低于98%，發芽率不低于85%；粳稻種子含水量不高于14.5%；秈稻種子含水量不高于13.0%；雜交稻種子純度不低于96%，凈度不低于98%，發芽率不低于80%，種子含水量不高于13%。

3）播前曬種。曬種可增強種皮的透性和酶的活性，使淀粉分解成可溶性糖供給胚根、胚芽生長，使種子干燥度一致，吸水均勻，發芽整齊，同時能殺死種子表面的病菌。

4）脫芒處理。有芒的種子必須進行脫芒處理，以保證播種時種子順利落入缽穴內。可用種子脫芒機脫芒，也可把種子裝入麻袋內用揉搓法脫芒，操作時注意防止將種子搓成米。

5）精選種子。采用風選或比重選方式去除秕谷和雜質，提高種子凈度。選種比重液的配制方法如下：每100 kg清水中加入20 kg鹽，即可配成比重為1.13的選種液，也可用泥漿水配制比重液。比重測試方法可用新鮮雞蛋浮在鹽水、泥水上，當露出“5分硬幣”形狀大小時即為所需比重。選種時每次放入種子量以不超過選種液的一半為度，充分攪拌后撈出秕谷和漂浮物，然后撈出飽滿種子再用清水洗兩遍。

6）種子發芽測試。由《農作物種子檢驗規程 發芽試驗》（GB/T 3543.4—1995）可知[6]，發芽率是指在規定的條件和時間內長成的正常幼苗數占供檢種子數的百分率。該標準規定稻種在20 ℃～30 ℃或30℃恒溫條件下測試，第5天做初次計數，第14天做末次計數。

7）種子消毒、浸種、催芽。為預防種子帶病菌需進行種子消毒，可用35%惡苗靈250倍液浸種5～7天；或用97%巴丹2 g兌水600倍，再加0.3%的10%多菌靈可濕性粉劑攪拌均勻浸種3天；或用0.5%稀鹽酸溶液加0.3%的10%多菌靈可濕性粉劑攪拌均勻浸種2天；或用生石灰 l kg～2 kg兌水50 kg攪拌均勻浸種3～4天，要求浸種時液面高于種子15 cm～20 cm。南方稻區可結合化控浸種，用50 ppm～100 ppm多效唑溶液浸種2天（每50 kg藥液浸種40 kg）；或用烯效唑1 g～2 g兌水1 kg，浸種1 kg，早稻浸種12 h，晚稻浸種5 h。催芽以50%種子露白為宜。

關于種子處理，可根據當地相關要求，采用當地處理方法[7-8]。

2.3.2 浸種催芽

可按照正常催芽方式催芽，種子破胸露白即可播種，如圖3所示。

圖3 破胸露白稻種

2.3.3 播種期

根據品種生育期長短、秧齡和計劃栽植期以及當地安全齊穗期確定播種日期。一般氣溫穩定通過11 ℃采取保溫措施條件下即可播種。南方稻油輪作區于3月下旬播種為宜；南方雙季稻區，早稻3月10—20日播種為宜，晚稻6月20—25日播種為宜；具體播種時間按當地農藝部門要求執行。

2.3.4 播種量

每盤播種量根據秧盤缽穴數、每穴種子粒數和千粒重確定，以稀播育壯秧為原則。一般每盤播干種50 g～60 g，若用吸足水分的種子，則需再加30%的重量。小、中苗（3.5～4.0葉），以每穴內有3～5粒種子為宜。

2.3.5 播種

根據水稻產量的要求，雙季稻區農藝上一般早稻要求插足20 000穴/畝，中稻要求插足12 000穴/畝～13 000穴/畝，晚稻要求插足17 000穴/畝～19 000穴/畝[9-10]。在實際栽培過程中，各地會因栽培習慣及栽培品種的不同而略有差異。

為滿足高產農藝要求并保證機插不缺蔸、漏蔸，早稻一般插45盤/畝，用種量常規稻種子不少于6斤/畝，最好為8斤/畝，雜交稻種子不少于5斤/畝，最好為6斤/畝；中稻一般插30盤/畝，用種量常規稻種子不少于5斤/畝，最好為6斤/畝，雜交稻種子不少于4斤/畝，最好為5斤/畝；晚稻一般插40盤/畝，用種量常規稻種子不少于5斤/畝，最好為6斤/畝，雜交稻種子不少于4斤/畝，最好為5斤/畝。

播種要求均勻，可采用手推式播種器播種，播后用軟掃把輕拍壓種，若播后天氣預報有大雨應用無紡布蓋起，以防淋亂種子。

2.4 秧田期管理

為保證出苗齊出苗全，播種后廂面不能有水，及時清理作業過道中的積水，秧苗期盡量保持無水，但秧面不能過白，若遇持續晴好天氣，秧田過干也只灌跑馬水。當秧苗長到二葉一心時，按秧田面積畝用7.5 kg尿素追施斷奶肥并保持水層2天后排干，插秧時秧盤要保持濕潤，松軟適度，如圖4所示。其他管理方式與一般育秧相同。

圖4 秧田

2.5 水稻大缽體毯狀苗機械化栽插

與水稻大缽體毯狀苗機插育秧盤配套的技術關鍵如下：1）保證橫向采秧次數與育秧盤橫向缽孔數一致；2）秧廂的秧苗輸送裝置應與育秧盤的縱向缽苗間距一致；3）縱向采秧量根據本育秧盤的缽苗的縱向尺寸，保證秧廂縱向送秧量與之匹配。目前已有多個生產廠家的插秧機可滿足水稻大缽體毯狀苗機插技術要求。

當秧苗長到4～6葉，秧盤成毯性好即可進行機插作業，插秧作業前先要調試插秧機。第一步將插秧機的橫向移箱次數調整到14次；第二步試空插一盤秧苗，調整插秧機的取苗量，使插完一盤秧時插秧機的送秧皮帶剛好轉動30次。若送秧皮帶剛好轉動了30次而試插秧苗未插完，則需調大插秧機的取苗量，反之調小，直至送秧皮帶剛好轉動30次將一整盤秧插完。插秧機調試完畢后將插秧機的秧廂移至任何一側的盡頭開始裝秧進行機插秧作業。

對現存的其他型號的插秧機，也可通過簡單的技術改造，使其滿足水稻大缽體毯狀苗機插橫向取秧14次的技術要求，避免新技術推廣造成現有裝備的閑置和浪費問題。機插秧現場如圖5所示。

圖5 機插秧現場

3 結語

水稻大缽體毯狀苗機械化育插秧泥育旱管技術是在無工廠化育秧設備情況下的一種簡易育秧方式，具有操作簡單、對育秧設備投入要求不高、秧苗成毯性較好、可不使用育秧基質、育秧成本較低的優勢。該技術適合在南方稻區，特別是長江中下游雙季稻區等茬口緊張的優質稻機插地區應用。