從日常生活文化差異分析中西文學(xué)的差異

劉 莎 胡 婷

文學(xué)是指以語言文本為主要手段，藝術(shù)形象化地反映客觀現(xiàn)實(shí)的統(tǒng)稱，包括詩歌、散文、小說、戲曲、寓言、童話故事等，是文化的主要表現(xiàn)形式。不同民族對整個社會文化發(fā)展的認(rèn)識理解不盡相同。廣義的整個社會文化發(fā)展包含了人們在社會活動過程中所產(chǎn)生的物質(zhì)文化與精神文化的總和，而狹義的整個社會文化發(fā)展則泛指與社會意識形態(tài)相適應(yīng)的制度與形式，亦即科學(xué)技術(shù)、人類社會歷史文化、藝術(shù)等精神財(cái)富。

中西方文學(xué)博大精深、浩如煙海，想要對兩者做一個系統(tǒng)、深入、全面的比較研究是件很難的事情。但是我們可以從日常生活文化的某些細(xì)節(jié)看出兩者的差異之處，做一個提綱挈領(lǐng)的簡要分析。

一、中西日常生活文化差異

（一） 中西家庭、親屬稱謂語之間的差異

中國文化中對親屬的稱呼區(qū)分得比較細(xì)致。叔是叔，伯是伯，哥即哥，弟即弟，姐姐與妹妹并不能混為一談，而堂哥弟與堂姐妹也必須各就其位。中國孩子直呼父親母親的名字被視為缺乏教養(yǎng)，不顧傳統(tǒng)禮節(jié)。而現(xiàn)代西方人卻不像漢語一樣使用更豐富的親屬稱謂，西方人稱舅舅、伯伯、叔叔、阿姨、舅母，僅僅用uncle和aunt的通稱。同時，在西方家庭成員之間互相直呼父母名字也很常見，家長非但不會怪罪，反倒會認(rèn)為和孩子相處和睦，人人平等，家庭和睦。這主要是因?yàn)樵谥袊说臐撘庾R里社會只不過是對家庭的放大，中華傳統(tǒng)文化中強(qiáng)調(diào)長幼尊卑，這種思想也必然體現(xiàn)在家庭親屬的稱呼中。而西方把自我當(dāng)作是一個個獨(dú)立的個體，每個人都平等的，在交際稱謂方面以實(shí)用性為準(zhǔn)則，不太注重細(xì)節(jié)區(qū)分。

（二）中西方夸獎、恭維之間的差異

在西方文化中，夸獎恭維語使用頻率較高，贊美恭維話語涵蓋了工作、形象、實(shí)力、成就等諸多方面。例如，西方男性往往會直接贊美對方妻子的漂亮；西方婦女總是談?wù)撜煞蛟诠ぷ魃鲜呛蔚惹趭^，或事業(yè)做得如何好；對兒童則會說，孩子在校園里的成績有多么好，或在其他課外活動中是何等積極。凡是某種好的變化都會受到恭維，不太顧及對象及場合。而中國人推崇謙虛，所以很少在人前夸家里人，也很少直接夸贊對方的外貌。因?yàn)檫@會被視為缺乏涵養(yǎng)或是以貌取人。中國人注重的是人的內(nèi)在品格，要求我們舍己為人、謙虛謹(jǐn)慎、顧全大局，從不吹噓自己的成就。

（三）中西方恭維語回應(yīng)之間的差異

中西方人對恭維的回應(yīng)也存在著很大不同。西方人在和中國人交流時，在稱贊或者恭維中國人時經(jīng)常吃驚地發(fā)現(xiàn)，中國人傾向于貶低自己，或者一再加以否認(rèn)，并沒有像他們一樣很坦誠地表示感謝。而西方文化中，無論男女稱贊對象的外貌、衣著、發(fā)型、言談舉止等都被看作禮儀之舉，西方人也經(jīng)常公開接受這些稱贊恭維，以說明自身覺得對方的稱贊是真誠的，所稱贊的事也是應(yīng)該稱贊的，因而經(jīng)常得到被恭維人的歡心或者好感，特別是女人。這主要是因?yàn)槲鞣饺松朴弥苯颖硎觯瑢儆谥本€型思維方式；而中國人更喜歡委婉含蓄，屬于曲線型思維方式。

（四） 中西方文化對于沉默的認(rèn)識差異

西方文化里，沉默普遍被賦予了輕視、尷尬、乏味等消極含義。英國有一句家喻戶曉的俗語“The squeaky wheel gets the grease”，翻譯過來就是“會哭的小孩有奶吃”。西方文化主張打破沉默，主動出擊，積極表達(dá)個體訴求。中國文化里，沉默往往用來表示沉思、謙讓、默許、保留等積極含義。“沉默是金”“言多必失”等詞語的廣泛使用就代表了中國文化對沉默的普遍認(rèn)可度。中國人在大多數(shù)情況下會避免與人產(chǎn)生正面沖突，會下意識地想把大事化小，小事化了，會習(xí)慣性地優(yōu)先考慮對方的意見，強(qiáng)調(diào)的是求同存異、和而不同，甚至在某些情況下會以犧牲個人利益的方式來保障集體利益，努力構(gòu)建維護(hù)和諧的人際關(guān)系。

（五）中西方飲食文化差異

易中天在《餐桌上的文化》一文中精辟闡釋了中國飲食文化的一個內(nèi)涵：“和”。“中國人的請客吃飯、聚餐共食，其目的既然意在人情，意在血緣，則其方式禮儀，自然也就以和為貴……比如說碗筷，也是‘一團(tuán)和氣’，用筷子給客人夾菜，既客氣，又和氣，既莊重，又文明，不像西方人進(jìn)餐，用刀子切像屠宰，用叉戳像攻擊，還冰冷冷的，一點(diǎn)兒人情味也沒有。”用筷子還是用刀叉，是中西餐桌禮儀最根本的區(qū)別。用筷子一定要與家庭成員圍坐在桌邊一起用餐，由此衍生出中國人濃厚的家庭觀念及集體主義感。用刀叉則必然產(chǎn)生分食制，由此衍生出西方人講究獨(dú)立、強(qiáng)調(diào)個性自由的個人主義。此外，中國人在食物上還特別強(qiáng)調(diào)對“色、香、味、形”的感性追求。“五味調(diào)和”，“調(diào)”應(yīng)該算是中餐獨(dú)特的方法。通過調(diào)味、調(diào)香、調(diào)色、調(diào)形，可使人獲得全面的感官體驗(yàn)。相對而言，西餐屬于理性的飲食觀念，強(qiáng)調(diào)并保留食物本來的天然屬性與營養(yǎng)價值，蔬菜生吃，牛排三分熟，食物烹飪往往缺少調(diào)和過程。

值得一提的是中式宴會中的勸酒。在我國，酒的歷史文化源遠(yuǎn)流長，漸漸形成了名聞遐邇的“酒文化”。在宴會之間的推杯換盞是一道特殊的民族文化風(fēng)景線，從敬酒、倒杯、祝酒再到飲酒，中國人都有自己的一整套相應(yīng)的規(guī)矩與儀式。中國人習(xí)慣在宴會中以頻頻敬酒表達(dá)熱誠、敬意，而這也就是西方人最不習(xí)慣的“中式飯桌禮儀”。因?yàn)閷ξ鞣饺藖碇v，飲酒只是食物的襯托，酒的作用只是用來襯托飲食的風(fēng)味，而頻頻敬酒在他們眼中就是一種勉強(qiáng)別人、不尊重別人主觀意志的行為。中西飲食文化差異如此巨大，根本原因還是可以歸結(jié)到集體主義和個人主義上。

從以上幾個日常生活細(xì)節(jié)，我們可以總結(jié)出中西文化的主要差異：（1）中國人重視集體利益，西方文化則崇尚個人主義；（2）中國人喜愛含蓄委婉的表達(dá)，而西方人則是直接熱烈的直線型思維；（3）中國文化追求中和感性，而西方文化則強(qiáng)調(diào)獨(dú)立理性。

二、中西方文學(xué)比較

以上幾點(diǎn)中西文化差異直接反映到中西文學(xué)創(chuàng)作中。下面就這個問題，結(jié)合中西文學(xué)創(chuàng)作的事實(shí)作些說明。

（一）中西主要文學(xué)體裁比較

詩歌是我國古代文學(xué)的發(fā)源及核心。詩歌在明清之前的文學(xué)史中一直處于主導(dǎo)地位。《詩經(jīng)》開創(chuàng)了我國古代抒情詩歌的新紀(jì)元，其作品歷來都被認(rèn)為是我國古代詩詞的最高境界，以其一詠三嘆的優(yōu)美旋律及其巧妙的寫景抒情方式，為后世創(chuàng)作抒情詩歌樹立了絕佳典范，后來的唐詩宋詞則成為我國古代詩歌的巔峰。我國詩歌作品中不論規(guī)模、品質(zhì)，或是詩人，都是其他各國無法比擬的。我們可以毫不夸張地說：中國是詩的國家，中國文學(xué)是詩的文學(xué)。當(dāng)然，我們也有敘事詩，不過只有屈指可數(shù)的幾篇。白居易的《長恨歌》《琵琶行》都可以稱得上是我國古代敘事詩的巔峰之作。

西方文學(xué)作品則以敘事方式作為開端。以特洛伊戰(zhàn)爭為主題的《荷馬史詩》確立了西方敘事文學(xué)的基石，并拉開了西方敘事文學(xué)的帷幕。后經(jīng)歷了古代希臘與古羅馬戲劇、文藝復(fù)興時期，產(chǎn)生了塞萬提斯小說、莎士比亞戲劇，17世紀(jì)莫里哀戲劇，l8世紀(jì)盧梭的啟蒙小說和歌德詩劇，19世紀(jì)雨果、巴爾扎克、托爾斯泰等人的小說，以及20世紀(jì)羅曼·羅蘭、海明威等人的小說。西方文化中也有抒情詩歌，不過在西方文化中的傳統(tǒng)敘述寫作風(fēng)格所占有的統(tǒng)治地位卻一直牢不可破。歌德、拜倫和普希金雖然在抒情文學(xué)上都有所成就，但他們的主要杰作仍是長篇的敘事體詩，如《浮士德》《唐璜》和《葉甫蓋尼·奧涅金》，這些史詩中的敘述成分仍明顯大于抒情成分。很顯然，在西方文壇這兩三千年以來占據(jù)主導(dǎo)地位的就是敘事文學(xué)的小說和戲劇。

由此可見，我國文學(xué)是以抒情文學(xué)為主導(dǎo)，而西方則是以敘述文學(xué)為主導(dǎo)。早期的西方文學(xué)著作中有不少史詩，但大多是歌頌個人英雄事跡的敘事體詩歌，而在我國的早期文學(xué)作品中卻缺乏這樣的史詩，更多的是抒情史詩。抒情詩歌則往往是借景抒情，借物詠志，委婉曲折地表達(dá)作者的情感；敘事文學(xué)則是強(qiáng)調(diào)推理、思辨，直接正面描述事實(shí)，表達(dá)作者的理性認(rèn)識。

（二）中西文學(xué)功能比較

中國文學(xué)堅(jiān)持的是表現(xiàn)手法，表現(xiàn)技巧強(qiáng)調(diào)以精神和靈魂外射的方法，通過主體的意志拆碎對現(xiàn)實(shí)表象的固定常規(guī)的組合形式，并重新予以整合。朱自清先生就曾說，我國寫詩主要是抒情詠志，這也是我國詩歌的基本指導(dǎo)性原則。也可以說，抒情詠志是我國詩詞、散文的基本宗旨。雖然我國文學(xué)很重視環(huán)境描寫，但強(qiáng)調(diào)的是借景抒情。也就是說借助于對周圍自然環(huán)境、景色的描寫，來抒發(fā)感情。如詩圣杜甫的“感時花濺淚，恨別鳥驚心”，又如詩仙李白的“舉杯邀明月，對影成三人”。在這里，花、鳥、明月、酒不僅是孤獨(dú)的風(fēng)景、事物，而且是國破家亡與舉目無知音的象征，情與景之間彼此交織滲透，達(dá)到了最完美的藝術(shù)境界。

上述描寫都是同西方文學(xué)作品所強(qiáng)調(diào)的直接摹仿與再現(xiàn)方式迥異的。西方文學(xué)崇尚的是再現(xiàn)手法，也可叫作“摹仿”的手段。再現(xiàn)的藝術(shù)作品力求按照人類感覺與意識的方法客觀地、精確地表達(dá)現(xiàn)實(shí)世界，使真實(shí)世界的形象和藝術(shù)作品中的意境取得統(tǒng)一與重合。在希臘，“美術(shù)摹仿自然”是一種比較普遍的觀念。亞里士多德在《詩學(xué)》中把詩篇、樂曲、圖畫以至雕塑等形式定名為“摹仿學(xué)”。亞里士多德學(xué)派的“摹仿理論”對后來的西方小說家產(chǎn)生了深遠(yuǎn)的影響。很多后來的現(xiàn)實(shí)主義小說家如巴爾扎克、福樓拜等也都曾將文學(xué)比擬為“現(xiàn)實(shí)的鏡子”。巴爾扎克在其《人間喜劇》中稱采用再現(xiàn)手法來反映真實(shí)的手段是必要的，福樓拜也認(rèn)為人類可以“不帶一點(diǎn)主觀感情來描寫客觀現(xiàn)實(shí)”。

（三）中西方文學(xué)差異原因分析

西方文學(xué)基于二元化的宇宙觀，以古羅馬基督教文化為背景發(fā)展而來。以人為中心，崇拜力量、人定勝天的思想在《荷馬史詩》中得到了淋漓盡致的展現(xiàn)，并且為后世西方文學(xué)的發(fā)展打下了深深的烙印。近代自然科學(xué)的成就也使得西方文學(xué)更強(qiáng)調(diào)以人為中心，認(rèn)為自然規(guī)律是可以發(fā)現(xiàn)的，自然是可以改造的，文學(xué)愈加重視現(xiàn)實(shí)、重視人的世界的細(xì)膩描繪表達(dá)。

西方文學(xué)里有著名的自然主義理論，倡導(dǎo)以科學(xué)實(shí)驗(yàn)的寫作方法，對人進(jìn)行生理和解剖學(xué)研究的特殊分析視角，具有真實(shí)性、客觀性、科學(xué)性三大特征，這些特征顯然就是受到了達(dá)爾文遺傳學(xué)進(jìn)化論等的影響。

與西方文學(xué)不同，中國文學(xué)基于天人合一、道法自然的世界觀，強(qiáng)調(diào)人對自然的親近順從，以及文學(xué)審美中的忘我、萬物一體的境界。老子說道：“人法地 ，地法天，天法道，道法自然。”董仲舒認(rèn)為：“是故木已生而火養(yǎng)之，金已死而水藏之，火樂木而養(yǎng)以陽，水克金而喪以陰，土之事無竭其忠，故五行者乃孝子忠臣之行也。”這些就是天人合一的精髓所在。中國古代“天人合一”的思想從理論上規(guī)范了人們對自然要“敬而遠(yuǎn)之”的實(shí)踐行為，最終達(dá)到人與人、人與社會、人與自然和諧統(tǒng)一。自然界在中國文學(xué)家的眼中是心心相印、心靈相通的知己。因此，中國文學(xué)創(chuàng)作實(shí)踐中的人與萬物是可以和諧統(tǒng)一、渾然一體的。

另外，中國文學(xué)與倫理道德結(jié)合緊密。中國文學(xué)強(qiáng)調(diào)對于人倫道德的教化作用。詩可以“厚人倫，美教化”，講究的是自身的修養(yǎng)與內(nèi)在的智慧。中國文學(xué)中少有西方文學(xué)中蠻勇的英雄形象，更多的是溫文爾雅的瀟灑智者。西方文學(xué)推崇力量、個性與自由、歡樂主義，因而文學(xué)作品多是熱情奔放擴(kuò)張型的拜倫式英雄。而中國文學(xué)中由于附加了道德約束，追求的是人們內(nèi)在深沉的精神力量，往往更加強(qiáng)調(diào)含蓄內(nèi)省、物我兩忘、和諧統(tǒng)一的精神。

三、結(jié)語

總體上來說，西方文學(xué)顯然直截了當(dāng)、率性認(rèn)真，而中國文學(xué)則委婉波折、含蓄深刻；西方文學(xué)偏向于鋒芒畢露且深刻廣大，而中國文學(xué)則偏向于綿里藏針、機(jī)智微妙；因此西方文學(xué)強(qiáng)于思辨說理，中國文學(xué)巧于借景抒情……中西文學(xué)的這些差異是由中西文化差異造成的，從前面講到的交際用語、飲食喝酒等日常生活細(xì)節(jié)中，我們可以一目了然。而中西文化差異也是由于不同歷史、地域、政治、宗教信仰等復(fù)雜原因所導(dǎo)致的。文化差異必然促進(jìn)人類文明的進(jìn)一步發(fā)展。我們應(yīng)該維護(hù)各種文化的發(fā)展，這樣人類的文化才會百花齊放、繽紛多彩！