方太發布全新一代洗碗技術高能氣泡洗

文_蘇亮

2022年，我國洗碗機行業發展持續向好，本土化的技術革新被寄予厚望，成為促進增長的核心驅動力。在此背景下，8月9日，方太舉行“2022年技術品牌發布會暨新品首發儀式”，重磅發布洗碗機行業首個技術品牌—方太全新一代洗碗技術高能氣泡洗。同時，方太還攜手中國家用電器研究院，聯合發布了洗碗機行業首個清洗技術團體標準《洗碗機氣泡洗清洗技術規范》。搭載全新一代洗碗技術高能氣泡洗的方太洗碗機新品— 嵌入式洗碗機V8系列，在8月11日“方太京東超級品牌日”獨家全網首發。

伴隨方太高能氣泡洗技術品牌的誕生，一套可持續迭代升級的新技術體系從無到有，將引領全球洗碗機行業走向劃時代的品類變革，開啟行業氣泡洗2.0時代。

高能氣泡洗顛覆傳統 引領洗碗機行業技術革新

中式餐飲的獨有美味，常用煎、炒、炸等烹飪方式，餐具油污殘留較多，而起源于歐美的洗碗機，在設計之初便只針對輕油污的清洗，因此難以有效應對中式重油污。自誕生以來，洗碗機經歷170多年升級迭代，但其核心清潔技術卻未曾突破，始終停留于“純水洗”。

當“純水洗”在中式重油污面前盡顯疲態，方太挑起自主革新的重任，直擊用戶痛點，突破行業難點，在兼容百道的中國智慧引導下，融合中國科技力量，從潛艇清潔技術與航天思想中汲取靈感，研發出全新一代洗碗技術高能氣泡洗。

全新一代洗碗技術高能氣泡洗由方太聯合中科院力學研究所自主研發，通過釋放高密度空化泡，產生爆破式清潔力，強力剝離中式重油污及果蔬農殘，為現代中國廚房提供更專業、更徹底的油污清潔方案。對此，方太集團洗碗機產品線總經理徐慧在發布會上介紹說，方太全新一代洗碗技術高能氣泡洗在水流速度、沖擊面積、頑漬剝離、更低能耗、除菌去農殘效果等五個維度都取得了突破性效果，并且方太仍將不斷精進，實現廚房清洗領域的新標準。

搭載全新技術的方太嵌入式洗碗機V8系列，在活動現場首發。獨有的“高能氣泡洗+四翼四層洗”技術使其能360°全清潔所有頑漬，脈沖式能量深入到餐具的每一個細節，清潔效果更高效、潔凈。除此之外，方太V8集洗消烘除存5大功能一體，大大提高廚房生活的便利性，獨特的保潔存儲模式可有效防止細菌滋生，長效續航可達168小時。從細微處著手，V8系列還新增渣水強排止逆系統和輕載模式，強排小殘渣，同時做到省水、省電、省時間。

發布會上，方太聯合中國家用電器研究院，權威發布洗碗機行業首個氣泡洗技術團體標準《洗碗機氣泡洗清洗技術規范》。中國家用電器研究院副院長葛豐亮表示：“方太牽頭制定的《洗碗機氣泡洗清洗技術規范》，不僅為氣泡洗技術產品制定了規范，更是從中式重油污的場景出發，切實針對用戶的痛點需求，為中國洗碗機行業的發展，提供了重要的借鑒意義?！?/p>

開啟氣泡洗2.0時代 創造幸福廚房生活新體驗

從第一臺洗碗機開始，歷經三輪技術變革，方太為了億萬家庭的幸福從未止步。2015年，方太推出全球第一臺水槽洗碗機，引領廚電科技化浪潮；2021年，第一臺高能氣泡洗嵌入式洗碗機上市，行業進入高能氣泡雙洗時代；2022年，方太發布高能氣泡洗技術品牌，實現技術迭代，開啟氣泡洗2.0時代。

發布會上，方太聯合中國家用電器研究院，權威發布洗碗機行業首個氣泡洗技術團體標準《洗碗機氣泡洗清洗技術規范》。中國家用電器研究院副院長葛豐亮表示：“方太牽頭制定的《洗碗機氣泡洗清洗技術規范》，不僅為氣泡洗技術產品制定了規范，更是從中式重油污的場景出發，切實針對用戶的痛點需求，為中國洗碗機行業的發展，提供了重要的借鑒意義?！?/p>

高能氣泡洗作為中國洗碗機行業首個技術品牌，終結了洗碗機的西式清洗技術時代，引領全球洗碗機行業品類變革。高能氣泡洗技術團標的建立，規范了行業門檻，為行業構建可持續升級的技術體系，將推動整個行業技術水平的躍升，引導市場建立更高的中式餐飲清洗標準。

全新一代洗碗技術高能氣泡洗通過了國際頂尖認證機構德國萊茵TüV的嚴苛認證，這無疑是對其創新科技實力的最好證明。2018年，方太參與IEC60436《家用電動洗碗機性能測量方法》國際標準編制，主導推動將中式餐具類目加入到國際標準。如今，方太技術革新再獲國際認可，為中國科技創新— 尤其是傳統家電制造行業的技術革新，在世界舞臺上贏得一席之地。

對于消費者來說，高能氣泡洗技術規范的建立，也為其選購洗碗機提供了一套明晰的依據；氣泡洗2.0時代解決了西式標準與中式需求錯位的問題，進一步提升消費者餐廚潔凈體驗，為中國新世代家庭帶來更高效、更便捷、更舒適的幸福廚房生活。

作為以智能廚電為核心業務的幸福生活解決方案提供商 ，26年來，方太始終堅持“創新是企業發展的第一動力”，不斷探索行業更優解決方案。未來，方太將繼續洞察消費者生活形態與飲食習慣，從前沿科技領域吸收養分，聯合中科院賦能技術新形態，德國萊茵TüV為產品品質嚴格把關，持續攀登行業技術高峰，實現高能氣泡洗技術的不斷突破，構建幸福廚房的更多可能性。