文│楊方敏(貴州省興義市頂效街道農業服務中心)

近年來,隨著社會的進步和經濟的發展,我國的畜牧業也獲得了高速發展,家畜飼養規模不斷擴大,特別是養牛業越來越壯大,養殖的數量越來越多,成為很多地區發展農村經濟重要的推手。在飼養牛的過程中,養殖戶必須重視常見疾病的防治工作,了解牛常見疾病的發病特征,并掌握有效的防治方法,這樣才能避免在飼養牛的過程中暴發常見的疾病從而提高飼養的效率,增加養殖戶的經濟效益。
在飼養牛的過程中,常見的疾病主要包括傳染性疾病、中毒性疾病、腸胃性疾病以及感冒。這些常見牛疾病的發病特征分別如下:
1.傳染性疾病。傳染性疾病是牛常見的疾病。在養殖過程中,牛傳
染性疾病主要包括牛肺疫和惡性卡他熱兩種。其中,牛肺疫又被稱為傳染性胸膜肺炎,是由牛胸膜肺炎支原體引發的一種傳染性疾病。其主要傳染源來自病牛或者病菌攜帶牛,這些患病牛或病菌攜帶牛會隨著自身的呼吸以及呼吸道分泌物排毒,導致病原體隨之排出,從而導致其他健康牛染病。這種疾病的發病特征表現為病牛出現漿液性纖維肺炎以及胸膜炎,如果救治不及時,會導致病牛死亡,是一種發病率和死亡率極高的慢性傳染性疾病。惡性卡他熱疾病是由牛惡性卡他熱病毒引發的急性熱性傳染性疾病,是一種發病率和死亡率都極高的傳染性疾病。其主要傳染源也是病牛或病毒攜帶牛,暴發時間大都在冬季和早春時節,而患病牛大都為2~4歲的牛。其發病特征為牛的上呼吸道及消化道黏膜位置處發生卡他性炎癥,并表現出神經癥狀。
2.中毒性疾病。中毒性疾病也是牛常見的疾病。在養殖過程中,飼養基地大都采用圈養的方式,但在農村地區的養殖戶,大都采用散養的方式,但不論圈養還是散養,都會因食物不當而引發中毒。一般來說,在牛飼養的過程中,常見的中毒性疾病主要包括有機磷中毒與硝酸鹽、亞硝酸鹽中毒。其中,有機磷中毒往往是突發性的,大都是因為牛食用了噴灑含有有機磷農藥的青草。其發病特征表現為病牛出現流淚流涕的現象,且表現得焦躁不安,隨著病情的發展,逐漸出現呼吸困難、口吐白沫和瞳孔縮小的特征。此外,病牛呼出的氣體和排泄的分泌物會散發出大蒜味。當中毒嚴重時,還會導致病牛因呼吸中樞麻痹而出現死亡的情況。而硝酸鹽和亞硝酸鹽中毒則是牛食用了含有較高硝酸鹽的食物,或者是食用的飼料搭配不合理,使其中的硝酸鹽轉化為亞硝酸鹽,進而引發中毒事件。硝酸鹽和亞硝酸鹽中毒疾病的發病癥狀一般表現為病牛的呼吸逐漸困難,體溫降低,四肢逐漸變涼,導致其不能站穩,左右晃動,無法行走。嚴重時還會導致病牛昏迷乃至死亡。
3.腸胃性疾病。在飼養牛的過程中,腸胃性疾病也是常見的疾病。一般來說,牛腸胃性疾病主要包括瘤胃積食和胃腸炎兩種。其中瘤胃積食主要是牛食用了不易消化的飼草或飼料,也可能是由于繼發性創傷性網胃炎或瓣胃阻塞等疾病。當牛發生了瘤胃積食這種疾病時,其主要的發病特征表現為呼吸速度加快,不斷反芻且呻吟,同時還拱背。病牛的左腹部較為堅硬,同時左腋窩會呈現凸起狀;而胃腸炎則是由于牛食用了發霉變質的飼草或飼料,或者是飼養者忽然變更飼草的種類或加工方式。當牛發生胃腸炎時,其主要發病特征表現為體溫升高,但表皮溫度并不均勻,病牛的結膜潮紅、呼吸速度加快、脈搏逐漸增加,甚至食欲不振、精神萎靡,逐漸停止反芻,但腹部十分敏感。同時,病牛的糞便較為稀薄且混有黏液,氣味惡臭難忍。
4.感冒。感冒也是牛飼養過程中極易發生的疾病。這種疾病的發生一般是由于當地氣候發生了突變,氣溫驟升或突降,都會導致牛出現感冒癥狀。當牛發生了感冒時,其發病癥狀表現為病牛的精神較為低沉,不僅耳尖和鼻端的溫度較低,表皮的溫度也較低,同時被毛逆立、停止反芻、食欲不振。此外,病牛的體溫逐漸升高,畏懼寒冷,有時甚至還臥立不起,同時糞便比較干燥。
1.科學管理。在進行牛飼養時,要想有效防治常見疾病,避免疾病發生影響到牛的健康生長,首先應采用科學管理的方式。在實際操作中,養殖基地或養殖戶應根據牛品種的不同,進行科學、合理的分散管理模式,即同一品種的牛進行統一的科學管理,不要將不同品種的牛進行相互混合。因為不同品種的牛在體質、食性和習性方面具有一定的差異,對不同病菌的抗性也各不相同,通過分類管理,能避免病毒的交叉感染,從而更好地預防一些常見疾病的發生。此外,飼養者還要進行科學配料,在具體操作中,采用的草料不能太短,應以8~10厘米為宜。當添加飼草時,應將食槽內的草料進行均勻混合,散放無槽定位的牛,在飼養時也要注意精飼料的擺放,不能讓一頭牛吃過多的精飼料。此外,飼養者在投放飼草和飼料時,應確保投放的飼草和飼料沒有被農藥化肥所污染,同時不存在腐爛變質的現象,以免造成牛中毒,而且投放的草料內不能存在釘子、螺絲等堅硬的物體。最后,投放草料的時間還必須規律,且為牛準備足夠的飲水,確保不讓牛饑飽無常,以此有效避免牛發生消化不良等疾病。
2.隔離飼養。在牛飼養的過程中,導致牛患病的病毒類型較多,而且很多時候都是防不勝防,導致防治工作很難開展,極易造成較大的損失。因此,一旦發現牛生病時,飼養者應及時將病牛與其他健康牛群進行隔離,以有效隔絕病原體,避免健康牛群受到傳染,同時還要及時對周圍環境進行全方位的消毒處理。對于隔離的病牛,要確保隔離的牛舍能保持通風、干燥、舒適,并及時處理病牛的排泄物,而當發現病牛沒有恢復的可能時,應及時進行無害化處理。
3.適度用藥。在進行牛飼養的過程中,要想有效防治常見疾病,不僅要及時救治發病牛,在日常的飼養過程中,也要進行適度用藥,從而保證牛的健康生長。在具體操作中,首先應根據牛的不同成長階段,采用合適的藥物。例如,小牛在剛出生階段以及3個月和6個月時,應及時應用防疫藥物。因為半歲之內的牛犢身體素質相對較弱,極易受到病菌的侵襲,從而感染各種疾病。通過應用防疫藥物,可以有效提升牛犢的體質,避免受到病菌的侵襲,實現健康的生長。其次,在對牛進行用藥時,還應該通過基層防疫站畜牧獸醫來進行,不能由飼養員個人隨意操作,以免用藥的劑量、位置、方法和頻率等方面出現差錯,從而影響到牛的健康生長。
4.及時消毒。在養殖過程中,季節的轉換以及氣溫的突然變化都會導致牛呼吸道疾病的發生,此外,牛糞便也易招蒼蠅、蚊子等攜帶病毒的昆蟲。因此,在進行牛飼養的過程中,不僅要構建寬敞、開放式的牛舍,還要定期對牛舍進行消毒處理,以有效防止病菌的滋生。在實際操作中,應根據基層防疫站獸醫的指示,科學調配消毒藥水,并定期噴灑。此外,在進行牛舍消毒時,還要定期更換消毒劑,避免病菌產生抗性,從而保障牛的健康生長。
5.定期接種疫苗。在進行牛飼養過程中,要想保證其健康生長,還必須定期接種疫苗,以有效增強牛體的免疫力,避免受到各種病菌的感染。為此,飼養員應該熟悉各類常見的牛傳染性疾病、中毒性疾病以及其他常見的疾病,并根據當地防疫站獸醫的指示,科學接種疫苗,加強牛的健康管理,從而確保牛的健康生長,獲得良好的經濟效益。
綜上,隨著經濟的發展,養殖業已經成為農業經濟發展的重要組成部分。但在牛飼養的過程中,一些常見的疾病給養牛業帶來極大的困擾和威脅。筆者闡述了一些養牛過程中常見的疾病及其發病特征,并探討了有效的防治措施,希望能為養牛戶提供參考,促進牛的健康生長,實現良好的經濟效益。