文│丁寧寧(山東省聊城市陽谷縣畜牧獸醫事業發展中心)

自從2018年中國出現非洲豬瘟以來,給我國養豬產業造成巨大損失,當前由于沒有安全有效的疫苗和治療藥物,非洲豬瘟仍是危害我國養豬產業最為嚴重的疾病,豬場只能通過嚴密防控、及時檢測來預防非洲豬瘟,因此在安全有效的疫苗與藥物問世前,生物安全防控技術是必不可少的手段,本研究主要以某豬場為實踐對象,通過對該豬場在非洲豬瘟時期人員管理、消毒采樣進行分析研究,總結規?;i場防控非洲豬瘟的對策及方法。
豬場建立在空曠、排風通暢遠離居民生活的郊區。廠區內主要分為生活區和生產區,生活區主要是包括食堂、倉庫、人員休息區等,生產區分為A區和B區,每區各五個棟舍,生產人員住在棟舍里的休息區,棟舍分為產房和配懷舍,產房含有五個房間每個房間有56頭豬,配懷舍為一個整體,一共可容納1152頭豬。
1.消毒。
(1)生活區消毒與生產區人員休息區的消毒。采用1∶200的衛可進行消毒,每次消毒需要保證任何地方都噴灑到衛可水,進入豬場的車輛要消毒后才可進入。
(2)產房與配懷舍的消毒。產房與配懷舍每天要消毒兩遍,產房與配懷的過道用3%的火堿進行消毒,全部地面均要噴灑到并且要保持濕潤,噴灑的同時要保持地面清潔,及時掃除掉落到地面的飼料以及糞便。過道消毒完畢后,用1∶200的衛可對墻壁及欄位進行消毒,每個欄位要保證消毒到欄桿有水滴的程度,每天消毒完畢后才可喂食。
(3)物資、食物的消毒。飼料準備好后需要先高溫消毒半小時后才可送入棟舍,送入棟舍后用衛可噴灑外包裝袋后才可食用,物資類可浸泡的需要用衛可水浸泡半小時后才使用,不適合浸泡的如防護服、大件物資可噴灑衛可,電子產品類主要采用擦拭的方法。
(4)處理死豬的消毒。處理死豬也需消毒后才可放到門外,處理死豬的人員需要穿著兩層隔離服,處理死豬前需要用衛可噴灑死豬的欄位以及死豬兩邊的欄位,死豬包裹透明塑料布后才可放置到室外,處理死豬的人員需要脫下一層防護服并用衛可消毒腳底后才可進入室內,處理死豬的工具也消毒后才可拿進室內,進入室內后需要將死豬欄位再次消毒。處理死豬人員需要洗澡換衣服,室外負責轉運死豬的車輛,轉運后也需要消毒。
(5)轉群過程的消毒。進豬前需要沖洗,進豬的路線在進豬前后需要用火堿進行消毒。轉運小豬前需要在過道鋪上一層透明塑料,一層彩色塑料,不但地面要覆蓋,兩邊墻壁至少要覆蓋到墻高度的一半。轉運后仍需要再用火堿消毒一遍。
(6)實驗室的消毒。每次檢測完樣品都要對桌面以及使用過的移液槍用84消毒液進行擦拭,用過的槍頭及試劑盒需要裝入自封袋后在扔進垃圾桶里,定期對使用的儀器用蘸有酒精的紙巾或毛巾進行擦拭。每天早上進行檢測工作前,要先進行消毒,用84消毒液擦拭桌面儀器移液槍以及冰箱門把手地面。晚上檢測工作結束后用衛可水噴灑地面,用84消毒液擦拭桌面儀器,將離心管架浸泡到84消毒液中第二天早上再取出并且倒掉垃圾。此外,實驗室還需要定期進行采樣,以防止實驗室污染。
2.采樣。
(1)異常豬采樣。喂食時需要觀察豬,采樣對象為厭食、少食、分娩的豬以及死亡的仔豬,采樣工具為包裹紗布的輸精管,將其捅入豬咽喉處進行采樣,采樣時人員要帶長臂手套,采樣過程中注意不要碰到欄桿,若是手臂碰到要更換長臂手套,身體觸碰到欄桿要及時更換防護服,采好樣后將紗布放入自封袋內,采樣結束后要進行分樣,分樣過程要在衛可水上進行,將自封袋內注入3毫升生理鹽水,充分揉搓紗布,最后將混有豬唾液生理鹽水擠入離心管中,蓋緊離心管的蓋子。倒入離心管的過程中最好不要灑到地上,分樣結束后要用衛可消毒地面。每天都不吃食的豬可隔一天采一次樣,如果吃食可以不采。
(2)轉群豬采樣。轉群豬需要在轉群前一天全部采樣,采樣均為陰性方可轉群。
(3)檢測。檢測主要采用熒光定量法,首先將樣品編號,用移液槍提取300微升加入DNA純化試劑盒中,放入核酸提取儀器中提取核酸,在超凈臺中將提取的核酸及陰性對照、陽性對照加入反應液中,在裝有混合液的板子上貼上一層膜,然后將其離心15秒后放入儀器中進行擴增,大約一個小時后可查看結果,出現陽性需要進行復檢并記錄CT值。在加入陽性對照過程中,陽性對照的蓋子不得接觸桌面,最好手夾住,在加入陽性對照后先更換手套再放入機器。如樣品量過少可向其中加入生理鹽水,注意生理鹽水瓶口不要與離心管接觸,液體過于渾濁時可采用離心。
根據該豬場的防控情況,得到如下數據:棟舍某天采樣異常豬63頭,感染0頭,其中配懷舍采樣28頭,產房采樣35頭。
1.科學的飼養管理。科學的飼養管理可增強豬群的抵抗力,減少豬群患病的風險。科學的飼養管理主要是要做到保證科學飼養保持豬舍內清潔干燥。保證科學飼養要做到固定時間給予豬群飼料、根據每頭豬吃食情況調整飼料量,以防止因為料槽中剩余的飼料發霉變質,豬只采食后發病,若料槽中含有過多的水和飼料要及時清理,最好在每次喂食前檢查料槽后進行喂食。每次有新來的飼料要先進行檢測,檢測為陰性再放入料塔,以防止飼料中攜帶病毒。保持豬舍處于適宜的溫度下(20℃),產房要配有保溫箱,保證小豬生活在25~30℃下。定期對豬舍進行清潔,及時清除豬舍內的糞便和拱到地面上飼料,料塔出現問題要及時維修。定期淘汰長期不吃食及患病不愈的豬只。
2.科學選址與布局。場址的選擇對于生物防控措施十分重要,豬場的選址應選擇在周圍3千米無屠宰場、肉品加工廠、菜市場、礦區、大型工廠、活禽交易市場或其他養殖場的人煙稀少的地區,場址還應該遠離公路,與居民區、城鎮、公共聚會場所應距離1千米以上。豬場應建在背風向陽、通風良好、地勢高燥的地段。規模化豬場應設有隔離舍、污水處理區、死豬處理區、糞便處理區、裝豬臺設施,且應區分開生活區和生產區、凈道與臟道。豬舍之間要有隔離帶,防止疾病傳播及火災蔓延。生產區內一定要合理地分配洗澡、分樣、居住的場地,避免出現人員或環境攜帶非洲豬瘟,出現污染的問題。
3.加強人員管理。豬場應該定期對人員進行防控知識培訓,增強人員生物安全意識,落實防控規章制度,最好有專門生物安全員進行監督,防止出現不遵守生物安全制度的現象,可以設置獎懲制度,對違反制度人員進行罰款等措施。規范生產區人員的操作,可通過生產區人員在進行采樣、消毒過程中拍攝視頻的方法來監督,負責人員要及時指出存在的問題,防止出現污染等情況。
4.保障水源安全。豬場用水的消毒對于防控非洲豬瘟也是至關重要的,豬場的水源一般為地下水或附近河水,這些水源一般情況下達不到生物安全標準,因此豬場在用水前需要進行消毒,一般采取漂白粉進行殺菌消毒,除消毒外也可定期對水源進行檢測,以保障水源的安全;此外在水中添加酸化劑,可以促進水中有益菌的生長,預防豬腹瀉病的發生,從而提高豬群的抵抗力,防止非洲豬瘟的發生。
5.防止風險動物進入豬場。非洲豬瘟病毒可以通過蜱蟲進行傳播且蜱蟲可寄生在多種動物身上,因此豬場不但要防止蜱蟲進入,還要防止其他動物如鳥、蚊蠅、鼠、野豬等的進入。豬場大門離地距離不能超過1厘米,必要情況下大門應保持關閉狀態防止老鼠的進入。豬場應設置有圍墻,且墻上不要有缺口,若發現缺口應立即維修,墻上也不應有爬墻類的植物,以防止野生動物或寵物的進入。豬場內應設置有防鳥網、防蟲網,防止鳥類和蚊蟲的進入舍內,并且定期進行滅鼠、滅蟲的措施。