蛋雞幾種常見消化道疾病的癥狀和診斷

文│張海燕（河北省三河市農業農村局）

雞蛋含有豐富的蛋白質，是人類日常飲食中不可缺少的一部分，隨著市場對雞蛋需求量的增加，蛋雞養殖規模也隨之擴大。但在蛋雞養殖過程中極易受到不利因素的影響，其中以蛋雞消化道疾病為主，進而影響蛋雞養殖效益。為給蛋雞提供良好的養殖環境，做好常見消化道疾病的鑒別診斷，文章從多個方面對蛋雞消化道疾病展開綜合論述。

一、雞壞死性腸炎

當A型和C型魏氏梭菌感染產蛋雞，極易引發蛋雞壞死性腸炎疾病。該疾病的發生率較高，對雞群可產生嚴峻危害，不同日齡蛋雞染病后表現的癥狀也有一定的差異，其中2～6周齡的蛋雞發病率占50%左右，以危害蛋雞腸黏膜為主。此外，雞壞死性腸炎還具有傳染特征，雞腸黏膜會發生不同程度的病變和壞死。

臨床癥狀：患病蛋雞在染病后會表現出食欲不佳、便血、腹瀉等癥狀，肉眼可見病雞足下有出血點，隨著病情的蔓延，蛋雞會逐漸衰竭而死。

病理變化：雞壞死性腸炎的病變主要集中在空腸、回腸部位，肉眼可見腸道充氣擴張，并有泡沫樣棕色液體附著。一部分病雞大腸壁壞死，并可在其中央發現凹陷，病變嚴重者還可發生穿孔、腹膜炎現象，部分病例肝脾腫脹、出血。

二、雞潰瘍性腸炎

當雞群受到腸道梭菌或鵪鶉梭菌感染后極易引發潰瘍性腸炎。該疾病對雞、火雞、鴿子等禽類危害最為嚴重，并且通過蚊蟲叮咬和消化道等諸多途徑進行傳播。4～12周齡雞群發病率可高達70%，發病后治愈率低、死亡率高，通常會表現出肝脾壞死，腸道潰瘍、出血等癥狀。

臨床特征：急性型病癥的病雞不會出現明顯癥狀，以猝死為主。如果是慢性型病癥，隨著病情的蔓延，病雞可表現出精神不振、拉稀、消瘦、衰弱等癥狀。

病理變化：剖檢死亡病雞可見其腸壁有明顯的出血點和壞死，壞死部位一旦脫落，會出現潰瘍、出血癥狀。解剖病雞肝可發現明顯的淡黃色斑點，肉眼可見脾充血。

三、雞盲腸肝炎

當組織滴蟲侵入雞組織會引發盲腸肝炎疾病，該疾病主要以危害病雞盲腸、肝為主。一般來講，病雞盲腸、肝會出現不同程度的潰瘍。春夏為雞盲腸肝炎高發季，通常5周齡雞染病率最高，雞舍內一旦有蛋雞感染，會通過消化道傳播給其他健康雞群。

臨床癥狀：病雞染病后會表現出精神萎靡、食欲不佳、被毛雜亂、淡綠色下痢、兩翅下垂等癥狀，一部分病雞患病后皮膚、肉髯呈現黑紫或藍紫色，1周后病雞逐漸衰竭而死。

病理變化：如對病雞進行剖檢可發現盲腸腫脹、潰瘍、出血，肝表面有灰黃色壞死點附著。

四、雞球蟲病

當艾美耳球蟲入侵雞小腸及盲腸會引發雞球蟲病。一般來講，發病雞多集中在2～18周齡，雞球蟲病于春夏季節高發，以危害病雞腸道組織為主，如養殖環境過密、衛生不達標、雞群營養物質缺乏會加大雞球蟲病患病率。

臨床癥狀：蛋雞在患病初期會表現出拒絕飲食、被毛雜亂、糞便稀薄呈水樣，嚴重時還可排出血糞，如雞舍內有多只雞患病，可表現擁簇成堆現象。到了患病后期，蛋雞還會表現出癱瘓、痙攣等癥狀，最終走向死亡。

病理變化：如對病死雞進行解剖，可在其盲腸部位發現腫脹、充血現象，針對病程較長的蛋雞，可在腸道內發現紅色干酪樣物體。

五、雞霍亂

當雞感染多殺性巴氏桿菌后會引發雞霍亂疾病，雞霍亂一旦暴發，會呈地區性流行，所有生長期的蛋雞均易感染，如蛋雞是急性病例，可在短時間內迅速死亡，同時，通過空氣、皮膚等多種途徑進行傳播。

雞霍亂主要包括以下3種類型：最急性型，蛋雞處于疾病暴發期可迅速死亡，死亡前后均無任何明顯癥狀。急性型，患病雞表現出精神沉郁、抑制飲食、呼吸急促等多種癥狀，并在發病后48小時內死亡。剖檢病死雞可在其肝表面發現針尖大小的白色壞死點，同時還可發現肺部水腫出血、脾壞死、心包積液等諸多器官組織病變現象。慢性型，慢性病癥多以關節炎為主，另外，病雞生長速度遠落后于其他健康雞。

六、沙門氏菌病

沙門氏菌也是雞養殖中發生消化道疾病的重要原因之一，沙門氏菌的抗原結構主要為蛋雞傷寒、蛋雞白痢、蛋雞副傷寒等，相比較來看，雛雞和火雞對蛋雞白痢的易感性較強，能通過雞蛋進行傳播，消化道系統和呼吸系統均可導致病菌入侵，2～3周齡雛雞是沙門氏菌感染率較高的階段，且其發病后極易導致病雞死亡。蛋雞傷寒主要是由于傷寒沙門氏菌感染所致，屬于慢性或急性敗血性傳染病類型，在蛋雞各年齡段均極易感染，尤其是產蛋階段的發病率也明顯較高。蛋雞副傷寒的發生則是因為幾種沙門氏菌共同作用所致，其傳染性較強，消化道系統、呼吸道系統、雞蛋、皮膚系統和各類皮膚潰瘍傷口均是沙門氏菌感染入侵的主要渠道。

七、發病病因

導致蛋雞消化系統疾病的原因較為復雜，綜合來看主要為以下幾種情況。第一種是有害細菌入侵，外界細菌的侵入會導致蛋雞出現胃腸道系統菌群紊亂，功能失調，導致致病菌大量繁殖和積存，進而對其胃腸道黏膜造成嚴重刺激，出現腸炎、細菌性腸炎等情況。第二種是飼料不潔或飼料中毒情況，如蛋雞飼料中有毒物質含量超標會對其胃腸道系統造成嚴重刺激，導致消化系統損傷，造成消化系統疾病。第三種情況是球蟲在小腸內部大量繁殖和積存，會導致蛋雞腸壁黏膜受損，腸壁變厚，黏膜會出現不同程度的出血或脫落等情況，導致腸道系統在營養吸收方面出現阻礙，喪失其應有的消化吸收功能，對飼料消化率也會有所下降，出現胃腸道系統疾病。第四種是腸道內部的環境異常也會加重消化道系統疾病的發生，如球蟲大量繁殖會導致蛋雞消化道系統內的pH快速下降，進而造成菌群失調，加速有害菌的繁殖和生長，降低正常消化酶的分泌，導致消化時間縮短，同時會促進厭氧菌的大量滋生，造成壞死性腸炎。

八、綜合防治措施

蛋雞消化系統疾病的綜合防治需從以下幾方面進行強化。第一，加強科學的飼養管理，在飼喂蛋雞時需為其飼喂優質的飼料，確保各類營養元素平衡供應，在飼料保存時需確保通風干燥，避免出現霉變或受凍等情況，需要確保蛋雞飲水清潔，切不可飲用污水，避免大腸桿菌超標，造成消化道系統功能異常。第二，需要強化雞舍管理工作，確保雞舍內部干燥、通風、清潔，需要控制好雞舍的飼養密度，在消毒時確保不留死角，定期消毒，如有蛋雞病死，需要按要求進行無公害化處理，避免出現反復交叉感染的情況。第三，需降低應激反應的發生，以避免應激環境下蛋雞出現腸道菌群紊亂，在換料、換群及天氣變化時飼喂適量的維生素，以降低蛋雞應激情況的發生。第四，在蛋雞養殖過程中，需要合理選擇藥物，適量添加魚肝油或維生素等，促進蛋雞生長發育，強化消化道系統功能，降低疾病的發生和發展。

九、小結

綜上所述，蛋雞常見消化道疾病是影響蛋雞健康養殖、正常產蛋的首要疾病之一，為此，要綜合分析蛋雞常見消化道疾病種類，明確各類疾病癥狀作為后續診斷依據。只有這樣才可以在雞群發病后第一時間找到病因所在，并采取切實可行的治療措施，將蛋雞消化系統疾病控制在合理范圍內。