騎龍巷日常之鐵核桃

騎龍巷是松城（淳安縣城舊稱）的一條巷子。老人們都知道這條巷子的歷史，開口就說，騎龍巷啊，大壩蓄水那一年……是的，騎龍巷的歷史跟松城一樣長，就像這一級一級的臺階；松城也是山頂上建出來的新城，所謂“地無三尺平”，高高低低的馬路，高高低低的房子，是一座山城的樣子。

騎龍巷是松城最熱鬧繁華的一條巷子，在老城的中心地段，鄉下人到松城來賣一簍魚，賣一筐菜，也都喜歡聚在這條巷子里。遠遠望去，擺地攤的、做生意的、辦年貨的、寫對聯的，人間煙火都沿著這巷子的臺階一層一層地鋪陳開來，一直鋪到塘邊；這巷子的臺階啊，說不清有多少級，有的人每次都要一步一步地數臺階，數著數著，不知道哪里就亂了。

喜鳳在這騎龍巷里有個攤兒。她從商場里下了班，飯也沒吃，就匆匆來到騎龍巷。騎龍巷她可走過千兒八百回了。最近日頭毒，連巷子的石階都仿佛被日頭蒸出水汽來，空氣也搖搖晃晃的。她喘著氣走到騎龍巷的半道，汗水濕了一頭。

騎龍巷的中間有一排敲核桃的小攤位，攤位前清一色坐著六七位老婆婆。這些老婆婆們似乎一直就在那里，坐在小板凳上叮叮當當忙碌。她們坐在這里多少年了？也沒有人說得清。她們戴著老眼鏡，旋轉手中的核桃，找到一條微小的縫隙，然后用刀抵住，榔頭敲擊刀背，核桃應聲而裂。然后用尖尖的鉆頭探入果殼，去掘取那深藏的果肉。

這不是一般的核桃啊。喜鳳說，這叫鐵核桃。

她在其中一個小板凳坐下來，一邊跟旁邊的老婆婆打招呼。老婆婆問她吃飯了沒，她拍了拍身邊的布包，大聲說，帶了盒飯。她坐下來，立即打開袋子，擺出工具，摸出一把核桃，用刀抵住核桃的縫隙，榔頭敲擊之下，核桃開了。她的額上還有汗水，裹著幾縷頭發。

再硬的核桃，都是有縫隙的。

這鐵核桃跟新疆的紙核桃不同，跟臨安的山核桃也完全不一樣。這玩意兒殼又硬又厚，不用這個辦法，根本砸不開。左口鄉的核桃，你沒聽說過吧？我們左口鄉全是山，山上全是核桃樹，到了秋天，核桃樹下都是拿著竹竿打核桃的人。

我跟喜鳳買了一斤核桃肉，四十元。一斤核桃肉，得用六斤鐵核桃才能剝出來。這鐵核桃，殼重肉少，但是你吃吃看，多香啊。喜鳳很高興開張了今天的第一單生意。她說本來都是她媽媽在這里擺攤，她自己在商場上班。商場有早班和晚班，今天她下了班，想到因為天太熱，老人家回鄉下去了，她就過來填個空兒。老人家一天只能剝兩三斤核桃肉，她年輕，眼神好，手勁大，一天能剝五斤。松城的人，買了這樣的鐵核桃肉，燉雞蛋給坐月子的女人吃，很補身體。

喜鳳說，這一排敲核桃的老婆婆，可有意思了，電視臺來采訪，還說她們是“左口幫”呢。喜鳳笑起來，一手核桃一手鉆子，像不像武林高手呀。有四五十年嘍！這里的老婆婆換了一批又一批。她手里的鉆子，油光發亮的，一看就是用了幾十年的老物件，有了歲月的包漿。

雖然是一邊說著話，喜鳳手里的活兒一下也沒停。她望了望巷子里白花花的日頭，巷子里的游客不多。前兩年因為疫情的緣故，到松城來的游客少了很多，這攤子的生意也就差了。喜鳳的商場也一樣。各行各業都不容易，掙錢哪有那么簡單。喜鳳咔咔地敲打核桃，說自己是見縫插針，想著法子掙點錢，“核桃雖小，也是肉啊！”她在商場每天上班六個半小時，早班和晚班輪換，一個月沒有休息了，交完社保，還剩三千元左右。老公上班，工資也不高。家有兩個孩子，都是男孩，一個上高中，一個上幼兒園，開支也是大的。暑假里孩子上個興趣班，也要千把塊。

不過，喜鳳又笑了：我啊，每天過得非常充實。送娃、做飯、上班、擺攤、做飯、給娃洗澡、睡覺，每天從睜眼就開始忙，一直忙到半夜躺下睡覺，你說充實不充實。我說，看得出來，你是會過日子的人。喜鳳眼神里閃閃發光，說，好在我們現在不用再租房子了。我說，那你是買了新房吧？喜鳳點點頭，說很小的房子，幾十平方，不過，房貸再還兩年就還完了！

我為喜鳳高興，我說：那太好了！你真能干啊。從鄉下出來，能在縣城買房，不容易。

喜鳳說，我大兒子高中快畢業了，學的是廚師，暑假去酒店實習了。日子過過真快呀，今年十八，明年他就自己能掙錢了。學廚師，他自己喜歡，自己選的。我說，廚師好啊，能燒一手好菜。喜鳳又笑，說，現在還不行，我看呀，還是我燒的好吃！

騎龍巷里，日頭還是白花花的；不知道什么時候，吹過來一小陣的風。有風，這里就涼快一些。等到太陽落山，巷子里更涼爽，游客又會多起來。這些鐵核桃，是喜鳳自家山上的果實，也不用算成本，一天要是能賣三五斤肉，也是一筆不小的收入。喜鳳盼著巷子里人多起來，多賣幾斤核桃肉。

喜鳳手腳麻利，一個鐵核桃在手上三兩下一轉，總能找到一個合適的位置，放在硬圓木墩上，用刀口輕輕一敲，咔的一聲，鐵核桃就裂開了。這清脆的聲音，真是好聽。喜鳳見我喜歡，送我兩個鐵核桃把玩。那核桃又小又硬，我仔細尋找核桃殼上的縫隙，似乎有光，那是萬物發芽的地方。