“石油煉制工程”課程混合式教學模式研究與實踐

梁曉彤 李 博 楊子琪

楊凌職業技術學院 陜西楊凌 712100

1 概述

“石油煉制工程”課程是化工類專業的核心課程，也是我校的重點建設課程。該課程對于即將從事煉油行業的高職學生具有十分重要的意義，其教學內容主要包括石油及其產品的介紹、石油加工工藝制定、操作過程分析及處理原則等。課程針對典型煉油裝置工藝操作與控制來制定、實施教學內容，對煉油裝置工藝操作與控制過程進行檢查與評估，經過完善系統的課程訓練，可使學生熟練掌握石油及其產品的性質及加工過程的主要工藝、生產裝置的DCS操作、裝置異常工況的分析與處理，形成安全生產與環境保護的職業素養，最終實現高職教育與企業崗位需求的“零距離”接軌。

但是，對于未進入工作崗位的大學生而言，想要提升他們的職業素養，培養精益求精的工匠精神，使之在畢業時能夠匹配崗位職業能力和素質要求，對“石油煉制工程”課程的講解就不能停留在傳統教學中的理論教學層次，這種方式既不符合高職院校對學生的培養要求和定位，也無法激發學生的學習興趣，難以助推學生在專業領域的可持續發展。因此，對本課程的教學模式進行探索和改革是非常必要的，也是迫切的。混合式教學模式將線上教學和線下課堂面對面教學進行有機融合，線上教學資源豐富多樣，并且教與學不受時間和空間的限制，可隨時隨地且多次反復學習；線下教學是線上教學的延續和深化，在以學生為主體的課堂上，師生互動和生生互動更高效，因此，混合式教學模式能夠激發出學生更多的主動性和創造性，最終獲得更好的學習效果。

2 “石油煉制工程”課程教學存在問題

近幾年，本課題組教師在“石油煉制工程”課程采用混合式教學模式，通過不斷的實踐和完善，教學效果有所提升，也積累了數量可觀的教學資源。但是，也存在著很多不足，例如教師在建設課程資源和實施教學方法時，普遍存在繼續沿用高校課程資源框架結構、教學方法，而忽略了高職教育的職業類別和技能型特點，忽略了“職業能力本位”的基本策略，沒有很好地貼合高職培養技能型人才的目標；再例如線上教學資源不斷積累，但學生的參與度并未顯著提升。基于以往教學過程，結合目前高職院校“石油煉制工程”課程混合式教學現狀，接下來分析該模式中存在的主要問題：

2.1 產教融合度不夠，思政元素不足

以往教學重點側向理論知識而忽略了實踐技能訓練，也較少涉及行業標準、行業規范、崗位職責等內容，教學中產教融合度不夠，未能建立知識點與技能點的聯系，未將教師的教學過程與企業生產過程以及崗位職責聯系起來，使得教學內容與崗位需求出現明顯偏差，導致學生對崗位適應難度增加。

另外，在教學設計階段，教師充分考慮了專業知識點的搭建，但忽略了對學生的思想引導，學生對學習的意義和價值不夠明確，很多學生是為學習而學習，缺乏學習的原動力，這樣也讓教學效果大打折扣。

2.2 教學資源質量參差不齊，教學設計過于碎片化

在“互聯網+”的時代背景下，網絡資源來源廣泛，獲取方便，形式多樣。老師在選取資源時，有時候容易貪多貪全，每節課前給學生推送大量資源，但未考慮線上碎片化資源與課程知識點之間的相關性和承接性，也未做好資源的有效整合，學生接受和理解能力有限，這樣不利于學生建立起系統和完整的專業知識結構體系，也削弱了學習積極性。另外，網絡資源的質量參差不齊，有時甚至會出現基礎性錯誤，這種情況下如果老師未及時把好質量關，將會產生不良后果。

總之，線上資源雖然豐富多樣，但容易讓學生看花眼，如果教師沒有提前做好系統化的教學設計，對學生學習過程中的針對性和時效性將會產生影響。

2.3 學生參與度不高，教學評價不夠有效

混合式教學模式要求學生在線上線下教學中必須確保較高的參與度，并且必須具備自主學習、時間管理、信息技術操作等能力，否則缺乏教師直接監督和指導的學習將很難保證學習效果。事實上，目前仍有部分學生對混合式教學參與度不夠，這就需要教師在教學中通過多種手段和方式對學生加以引導和輔助。

雖然該課程在過去教學中已經采取了混合式教學模式，但教學評價體系依舊沿用傳統方式，即課程成績由平時成績和期末考試成績兩部分構成，這種考核方式比較單一，很難做到過程性考核，進而不能獲得合理的教學反思。

3 混合式教學模式在“石油煉制工程”課程中的改進策略

基于目前混合式教學中存在的主要問題，接下來對“石油煉制工程”課程線上線下混合式教學從教學設計、教學資源、教學內容、教學組織、考核制度等方面進行一些有益的優化，構建既能充分發揮教師引導作用、又能達到滿足學生“職業能力本位”需求的課程混合式教學模式。

3.1 提升課程教學設計能力，深度挖掘課程思政元素

本課程混合式教學的總設計要按照“以職業能力培養為中心，以生產實踐為主線，以典型煉油生產裝置為載體，以石油產品生產的工作過程為導向”的總體要求，通過相關企業調研、回訪畢業上崗學生等方式，了解行業需求，掌握相關崗位的工作任務、流程、標準，使得混合課程設計能與崗位要求有效對接，做到教學內容任務化、教學過程工作化的職業教育教學的特點要求。

教學設計中，首先，應剖析本節課的教學內容、教學目標和教學背景，讓學生明確學什么和為什么學，也就是要掌握哪些知識、會操作哪些技能、形成哪些職業素養。其次，依據教學內容和教學目標確定教學重點和教學難點，并制定出解決重難點的教學策略。最后，課前進行線上資源發布、任務推送，督促學生做好線上預習；課中采用多種教學方法和信息化手段設置豐富多彩的活動，攻克重點、化解難點；課后學生通過考核、拓展應用等，進一步鞏固學習內容，并查看學習分析報告，明確自己的知識盲區并繼續加以強化。為調動學生學習的積極性，教學策略中活動的設置要堅持“以學生為中心、教師主導、任務驅動為主線”的教學理念，教師在教學過程中從關注自己怎樣教轉變成關注學生怎樣學。

例如，在石油產品章節中，各類不同油品都存在內在聯系，通過對比學習，加強理解各個產品生產工藝差別和使用性能的不同。進行這部分教學設計時，可以在課前向學生推送視頻資源如央視紀錄片——《石油的故事》，讓學生能夠輕松愉悅地了解石油產品的來源、分類、特點、應用場景，而后依據課程內容設置1～2個問題，推送相關文獻資料，讓學生帶著問題閱讀文獻找答案；課中利用前置問題進行導課，通過學生分組討論展開教學內容，并通過3D仿真、flash交互軟件等信息化手段豐富教學過程，讓學生身臨其境地感受到廠區的裝置設備和油品的生產過程，觀察到常減壓蒸餾塔中各類油品產出的差異性和關聯性；課后在線上平臺依據課程內容給學生推送練習題和拓展應用，教師根據學生課堂表現和課后練習反饋情況進行下一步的教學反思和改進。

在厘清石化企業用人要求的專業素養和職業操守的基礎上，通過整合校園課堂理論和企業生產實踐的教學內容，深度挖掘“石油煉制工程”課程的思政元素，基于社會主義核心價值觀、中華優秀文化、工匠精神與勞模精神、創新實踐精神等，結合中國煉油發展史和煉油過程中工藝技術改革創新實例，提煉愛國情懷、法治意識、社會責任、文化自信、品德修養、奮斗精神等要素，融入專業教學大綱及教學進程各環節。

3.2 加強信息化課程資源建設和整合能力

混合式教學應充分體現其資源功能，為學生提供盡可能優質的教學資源。課程基本資源包括課程簡介、課程標準、授課計劃、教學設計、參考資料及文獻、實驗實訓指導書、考評機制、教學PPT、微課、教學動畫、課前檢測、課后習題等。在此基礎上，還應依據課程內容和課程任務，在教學平臺準備豐富的教學拓展資源，如線上教學和資源發布平臺(職教云、授課通、釘釘群等)，教學內容不再局限于課本，而是緊跟生產實際，加入最新的行業規范、行業動態、職業標準、新技術、實際生產操作視頻、操作要點、資源庫、仿真軟件等相關內容。在進行資源整合時，遵循高職學生的認知規律，結合崗位和職業能力需求，構建能突出技能訓練、增強職業素養的教學設計。例如，在催化裂化章節中引入虛擬仿真軟件，讓學生在3D工廠漫游過程中認知中控崗位工作情景和DCS操作系統，與此同時，介紹行業內的新技術如無人機巡檢、智能巡檢機器人，讓學生對話行業前沿技術，貫通化工領域的發展趨勢，增加專業認同感。為更好掌握催化裂化工藝流程和生產過程，課程設計了實訓實操，并將石油化工生產操作職業資格標準融入實訓過程中，構建了“理、虛、實”一體化的教學內容。

教學資源不僅僅來源于網絡，作為新時代的教師，要緊跟時代步伐，依據課程需求學會自己制作課程資源。為此，教師要不斷提升自己，掌握一些簡單動畫、教學視頻及微課的制作方法和技巧，加強課程平臺的應用能力，使得碎片化的教學資源能夠和課程設計形成緊密的交互關聯性。另外，由于教師專業水平的高低直接影響選取的教學資源的質量，最終影響學生學習效果，所以應該長效保持教師的工程實踐能力與行業、產業技術發展同步，形成不斷學習的機制，通過自己的所見所聞、所學所知，為學生打開新世界之門。

3.3 提高混合式課程線上線下教學組織能力

混合式教學要做好學生在完成在線上和線下學習中對于知識模塊的銜接工作。課前不是簡單地給學生推送視頻、文獻，而是要發布詳盡的課前自主學習任務書，里面要對本次課的工作任務和預期效果加以詳細說明，附帶相關資料和本次課程學習之后要解決的實際問題；課中采用文獻查閱、課堂設問、專題研討等方式吸引學生對學習興趣，可以針對課前線上的學習提出問題，讓學生組成小組上臺用幾分鐘闡述其觀點及解決方案，然后回答臺下同學和老師的提問，最后由老師進行點評，也可根據石化產品生產的特點進行項目化、任務化教學，培養學生的工程思維能力。教學組織過程要完整和有效，例如以任務驅動為主線的實施過程包含任務發布、任務準備、任務實施、評估和拓展，而很多時候評估和拓展這一環節往往被忽略掉，這就大大降低了任務化教學的效果。

總之，“石油煉制工程”課程是實踐性、應用性極強的專業課程，教學組織中要注意以企業規范為依托、操作流程為核心、化工安全知識為突破組織教學，并且要打通與企業之間的屏障，與企業技術人員勤溝通、多交流，實現教學過程對接生產過程，形成線上線下教學過程的有效銜接和融合。

3.4 優化學生的考核制度

混合式教學中對學生的考核不能繼續沿用過去單一的考核形式，需要制定多方面、多角度的考核方式，對學生的自主學習情況起到真正的監督作用和給出準確客觀的評價。本門課程的整體考核包括學習過程中的考核和期末閉卷考試兩部分，為了體現過程性評價，學習過程比重應該由原來的30%提升到60%，期末考試成績由70%下降到40%。學習過程考核屬于全方位、多層次、多角度的考核策略，貫穿每一次課的整個過程。教師對照教學目標，應用職教云平臺采集學生課前、課中、課后全過程的學習數據，從學習參與度、學習效果和學習進步度這三個維度對整個學習過程(課前、課中、課后)進行評價。其中，學習參與度包括資源訪問率、課前預習率、任務完成率；學習效果包括課前課后測試得分、實踐訓練得分、仿真操作系統得分；學習進步度包括學習成績提升度、討論質量提升度和系統得分提升度。在考評過程中，要注意發揮學生的主觀能動性，改變傳統教學模式中老師考、老師評這種學生被動參與的方式，盡量激發學生的參與熱情，形成學生之間互考互評，最后老師統一點評考評方式。這樣不僅凸顯出學生的主體地位，而且通過互考互評的方式，學生能夠更好更快地掌握知識點和操作技能。

通過以上考評制度的實施，實現全程評價、量化評價和質性評價相結合的考評效果。由此，也能通過多元化的考評策略有效激勵學生參與混合式教學的積極性，提升教學效果。

結語

課程是人才培養的核心要素，“石油煉制工程”課程作為石化專業的核心課程是學生從學子向精工藝、懂技術的高素質技能型人才蛻變的關鍵點，對本課程進行混合式教學模式研究和實踐的根本目的是培養適應石化企業需求的高素質人才，助推學生職業能力發展。在現階段“石油煉制工程”課程混合式教學模式的基礎上，通過教學設計、教學資源、教師素質和能力、教學評價等方面的改進和優化，構建既能充分發揮教師引導作用，又能達到滿足學生“職業能力本位”需求的課程教學模式。目前，已經開始將該教學模式在本校石油化工技術專業進行推廣，以期能為其他院校相關課程提供一套可推廣、可借鑒、可運行的混合式教學設計與課程建設方案。