孫婷婷 胡志鳳 李天鵬
1.棗莊學院食品科學與制藥工程學院 山東棗莊 277160;2.黑龍江農業工程職業學院 黑龍江哈爾濱 150070;3.棗莊學院城市與建筑學院 山東棗莊 277160
產教融合具有產學研協同創新的優勢,是培養國際化、創新型、復合型、應用型人才的重要舉措。章新勝從世界層面、國家層面和高等教育本身論述了大學國際化的重要性和緊迫性。他指出,我國要有自己的世界一流大學和一批高水準的國際化大學,才能培養出“走向世界”的創業、創新人才;才能培養出既有科學發現和技術發明能力,又能在全球化中發現問題并找到解決方案的人才。“制藥工程專業英語”是制藥領域人才和企業走向國際化的路徑,是了解專業領域的國際發展趨勢、研究熱點以及具備跨文化交流的語言和書面表達,能就專業問題在跨文化背景下進行基本溝通和交流的基本途徑。由于制藥領域國際化起始較晚,導致國內專業英語滯后于專業的發展。此外,目前“制藥工程專業英語”教材內容陳舊,教學形式單一枯燥,缺乏與教材配套使用的音像制品或教輔材料,導致學生學習積極性不高。尤其需要引起重視的是,課程的授課還是以理論為主,導致學習的內容難以與實際應用聯系起來,達不到學以致用的目的,嚴重阻礙了制藥工程領域對國際化人才培養的進程。為了促進國際化進程和創新人才的培養,“制藥工程專業英語”內容和教學形式的改革勢在必行。本研究基于當前國際工程人才培養形勢,提出了以下幾點改革措施,以期為產教融合背景下工程專業人才在專業英語方面的培養提供參考。
目前,針對高等學校本科制的“制藥工程專業英語”教學用書屈指可數,可選余地比較少。在吳達俊和莊思永主編的適用于高校講授的制藥工程專業英語教材的基礎上,通過多媒體和自媒體融入最新的藥學或制藥領域設計和研發的內容(包括多肽細菌和病毒藥物研發、離子通道與腦疾病藥的研發、納米醫藥學、藥物基因組學和精準治療以及藥用材料等)(圖1),這樣學生可以了解最新藥物研發的進展和過程,形成對藥物研發的動態追蹤習慣;通過到校企合作企業進行見習,參與企業國際專利的申請過程和藥物研發過程,了解專業英語在企業發展過程中的重要推動作用;結合制藥專業虛擬仿真教學平臺,通過藥物分類、藥物設計和構建、藥物試驗、藥物研發最新進展、藥物制劑GMP生產過程、藥物運輸及國際藥物貿易等全面系統的制藥工程,從藥物設計到國際藥物溝通的全過程,形成系統性、專業性、時效性和國際性的專業內容,培養卓越的適應產教融合背景下的制藥工程專業人才。

圖1 產教融合背景下,“制藥工程專業英語”教學改革措施和目標
這種產教融合背景下的專業英語的授課內容除了上述授課內容的革新外,還依據對學生能力的訓練目的的不同,每個章節內容分為課前導讀、企業見習、課堂內容講解和課后學習感想部分,旨在達到從聽說讀寫全方位應用專業英語能力的訓練(如圖2)。

圖2 聽說讀寫的鍛煉形式
一直以來,我國教育深受“三中心教學過程觀”和“教學三中心論”所主張的以“教師中心觀”的影響,以教師單向灌輸和學生被動接受的教學方式證明影響學生認識過程的主動性、積極性和認識結構的形成,從而阻礙學生思考力和創新性的發展。為了體現教師在教學設計、教學組織管理及職業道德和專業素養上的優勢,大學生在認識思維上的活躍性和企業在提供專業操作實踐性的優勢,本課程實行“多元主客體”教學主體觀,即教師、學生和企業既是教學過程中的主體,又是教學過程中的客體,隨著教學內容的變化,該過程是一個動態的變換過程(圖1)。整個課程內容和組織形式的設計以及課程過程的管理均由教師完成,教師是此層面上的主體;學生自主學習過程及課堂上的競演過程中,學生是教學的主體;在企業實地學習過程中,企業是教學的主體。
為了實現“以生為本”的理念和最大程度激發學生學習積極性,本課程采取進階式、探索式的教學模式。我們根據學生專業理解力、表達力和思辨能力依賴的程度將課程由易到難分為三個階段:“三位一體”學習階段、分組競賽階段以及組內和組間互評階段。
為了充分利用信息化時代和產教融合在教學上的優勢,我們實行“三位一體”混合式學習模式,網絡平臺情景式學習、課堂關鍵集中學習和企業體驗式學習。其中,網絡平臺情景學習是指利用TED和虛擬教學平臺中關于藥物設計研發到藥物產業化生產及國際藥物貿易等內容,進行身臨其境的學習;課堂關鍵集中學習是指利用課堂主陣地與教師答疑模式對各章節重點內容進行梳理和講解;企業體驗是指針對可以在企業進行復現的課堂內容,到企業進行實地演練。三種學習形式優勢互補,交互融合,實現了對專業英語教學資源的綜合利用,對專業英語的深度挖掘,體現了專業英語“學與踐”的高效整合,形成具有創新性、時代性,實效性的“三位一體”的教學模式(如圖1)。
分組競賽是一種在掌握一定的知識后運用知識技能進行決策和解決問題的過程,是一種學生將知識內化后輸出的高階的教學模式。分組競賽過程是復習、學習和知識拓展的過程,能凸顯教學效果的優劣。分組競賽教學過程分為以下步驟:競賽內容的選定及分發、競賽內容的設計和準備、競演過程、教師點評以及組內和組間互評和分數評定(圖1)。具體實施過程:首先,將課程重點內容且可以轉化為競賽內容的章節挑選出來,對題目進行精煉或以關鍵詞的形式分發給學生,學生通過TED或其他互聯網信息對演講內容進行搜尋和篩選,設計演講內容和制作演講PPT,隨后對課堂英文演講或提交撰寫的英文資料進行點評和評價,其中分組競賽成績由三部分評分構成,其中教師點評和評價占30%,組內和組間評價分別占45%和35%。
一般地,學生學習效果評價方式有兩種:直接方法和間接方法。直接方法主要通過對學業成果的測量來反映學生學習成果,間接方法主要是通過對學生學習投入和學習過程進行調查以反映學生的學習效果,其中直接評價無法測量和理解學生的學習過程,而間接評價無法直指學生學習結果的核心。實踐證明,合理適宜的學習評價可激發學生內在的學習動力,增強學生對個人學習過程和能力的認可,提升人才綜合能力培養效果。綜合平衡直接和間接評價的優勢,探尋合宜的學習評價方式,對學習效果的評價需要做到“三轉變”:由對學生“學習成績”的評價向“學習成效”評價的轉變;由注重“考試結果”向注重“學習過程”的轉變;由注重“理論知識的掌握”向注重“知識應用能力”的轉變(如圖1)。本課程為此采取了多因素評價機制,將影響學習效果的因素(如英語基礎、口語表達能力、創新能力、PPT制作能力、制藥工程專業知識掌握情況、學習態度和合作意識等)納入結構方程模型評價機制,通過觀測變量變化,分析因果變量的關系,綜合運用多元分析法,對模型進行檢驗和修正(如下表)。這種多因素結構方程模型評價機制的優點:評價內容既能體現知識能力的掌握程度,又能體現學習太多和合作意識的發展程度;既關注考核結果,又關注過程的發展,做到對學生學習效果進行客觀、全面、公正的評判,以激發學生學習的動力和使教師及時把握學生的學習情況,以便針對性地進行引導和修正課程進度等。

多因素結構方程學習效果評價的觀測變量評價得分表
產教融合協同育人背景下,傳統“制藥工程專業英語”教學模式已經不適應國際化、創新型、復合型和應用型人才的培養理念需求,唯有從授課內容、授課模式及評價機制等方面進行全面系統的改革,使系統性和前沿性知識進入課堂,教師從傳統授課主體的角色中走出來,使學生、教師和企業三者混合主體適時轉變以及多因素全方位的評價體系,方能調動學生的學習積極性和實踐能力,實現工科育人的目的。