梁夕金 盛學榮 楊 晶 王厚臣
腐殖酸是由動植物殘體經微生物分解轉化,形成的一類大分子有機物質。腐殖酸的活性基團與無機肥等結合制成的腐殖酸肥料是一種功能性肥料。腐殖酸肥料具有改良土壤、肥料增效、刺激生長、增強抗逆能力、提高產量、改善農產品品質等功能。我們在油蟠桃上實施了腐殖酸肥料應用試驗,旨在探討腐殖酸肥料對油蟠桃果品產量、質量及細菌性穿孔病抗性方面的影響,現將試驗情況總結如下。
試驗地點在煙臺匯泉果業有限公司牟平新福村蟠桃基地。參試油蟠桃品種為中國農業科學院鄭州果樹研究所培育的中油蟠7號和中油蟠9號。株行距為1.5 m×3 m,每畝栽植148株,樹齡4年,細長紡錘形樹形,水肥一體化,滴灌。2022年在正常四季修剪、疏花疏果、病蟲害防治等基礎上進行套袋栽培。
參試腐殖酸肥料黃腐酸鉀菌動力,由濟寧市金益菌生物科技有限公司提供。其外觀為棕黃色粉末,略有焦糖味,易溶于水,細度>120目,水可溶物>99.7%,不絮沉,有機質含量68%(黃腐酸30%,多肽氨基酸15%,其他有機質23%),氮5%,磷0.4%,氧化鉀13%,聚糖12%,活性菌2億/g。pH值在5~6之間,含有多種維生素、微量元素、菌體蛋白、核酸、表面活性物質及促生長因子。抗酸堿、抗氧化,對二價陽離子有很強的螯合能力,可與Fe、Cu、Zn、Mn、Ca等金屬離子形成有機螯合元素,促進果樹對礦物質的吸收和利用。
2個油蟠桃品種各選取1畝長勢一致的植株,每個品種設2個處理,5次重復。2022年7月16日采摘調查統計中油蟠9號單果質量、畝產量。2022年8月1日采摘調查統計中油蟠7號單果質量、畝產量。同時測定果實糖度(可溶性固形物含量),每個處理隨機選取20個油蟠桃,用ATAGO PAL-1數顯糖度計測定。
細菌性穿孔病是桃樹主要病害,油蟠桃采摘時,調查統計葉片細菌性穿孔病發生率,探討施用腐殖酸肥料對油蟠桃抗病能力的影響。
1.1 試驗1 以常規施肥為對照。在2021年秋施基肥基礎上,2022年3月份發芽前畝施20 kg高氮水溶肥(30N-10P-10K),5月10日(定果后)畝施30 kg平衡水溶肥(21N-21P-21K),6月8日(果實膨大期)畝施15 kg高鈣鎂水溶肥(15N-5P-15K+7Ca+3Mg)。
1.2 試驗2 在試驗1的基礎上,3月份第1次施肥時,每畝加施10 kg黃腐酸鉀菌動力;5月10日第2次施肥時,每畝加施15 kg黃腐酸鉀菌動力;6月8日施肥時,每畝加施10 kg黃腐酸鉀菌動力。
由表1可以看出,腐殖酸鉀菌動力肥料提高果品質量和產量效果明顯。中油蟠7號和中油蟠9號單果質量分別提高26 g和16 g,畝產量分別增加207 kg和172 kg,果實的可溶性固形物含量分別提高1.2%和1.1%。

表1 黃腐酸鉀菌動力對油蟠桃生長結果的影響
中油蟠7號易感細菌性穿孔病,中油蟠9號較抗病。由于腐殖酸鉀菌動力具有改良土壤、刺激生長、增強樹體抗性等作用,大大減輕了細菌性穿孔病等病害的發生,細菌性穿孔病病葉率分別降低0.51%和0.17%。
腐殖酸鉀菌動力肥料購買成本為3 900元/t。試驗中每畝加施35 kg黃腐酸鉀菌動力肥料,每畝增加肥料成本137元。中油蟠7號和中油蟠9號畝產量分別增加207 kg和172 kg,按收購價格14元/kg和12元/kg計算,畝收入分別增加2 898元和2 064元,扣除腐殖酸鉀菌動力肥料投入成本,畝效益分別提高2 761元和1 927元,性價比較高。
桃樹高效栽培,優良品種是基礎,技術是保障。中油蟠7號和中油蟠9號是優良的油蟠桃品種。試驗中我們發現,中油蟠7號產量高、質量好,但易感細菌性穿孔病,并且果實因缺鈣裂口比較嚴重。應用腐殖酸等有機功能性肥料,可以修復改良土壤,促進桃樹根系生長,健壯樹勢,提高樹體抗性,減輕細菌性穿孔病等病害的危害。同時根據桃樹生長發育規律,科學搭配氮磷鉀等化學肥料,增加鈣、硅等品質元素的施用,能夠進一步提高油蟠桃產量,改善果實品質,低投入高回報,增效顯著。