劉正艷 米 敏 王長新
青砧屬半矮化無融合砧木,成形快,親合力好,在干旱瘠薄土壤條件下表現突出,是一個適應性極強的優良矮化砧木。我們對青砧芽苗建園和分枝大苗建園樹體早花早果情況進行了試驗調查,總結如下。
建園地點在陜西省銅川市宜君縣云夢鄉劉家埝村,黃土梁塬,海拔1 150 m,年均降雨量650 mm,年均溫10.6℃,極端最低溫-20.1℃。建園地塊為黃土性土壤,前茬為農耕地,土壤肥力一般。2021年春,每畝撒施腐熟羊糞10 m3,深翻35 cm,然后旋耕整平待栽。建園設計為株行距1.3 m×3.5 m,每畝栽植147株,其中栽芽苗32畝,品種有秦脆、瑞雪、瑞香紅等,2020年秋季嵌芽接,嫁接高度50 cm;分枝大苗12.8畝,品種為瑞雪、秦脆、晉18(短枝紅富士)、華碩,嫁接高度50 cm。苗木由西安咸恒農業科技有限公司提供,苗木到場后用清水浸泡24~48小時,栽植前修剪根系,用500倍液多菌靈蘸根,3月25—27日開溝栽植,深度以苗木根頸部與地面持平為宜,每株澆水40 kg,待水下滲后修整樹盤,覆蓋地布。
1)芽苗管理。栽植完成后,在嫁接芽片上方1 cm處剪砧,傷口用愈合劑涂抹,并解除接膜。萌芽后及時抹除砧木萌芽,嫁接品種新梢超過20 cm時立桿綁縛,并二次剪砧,傷口涂抹愈合劑。
二次枝萌發后,對距離地面70 cm以內的二次枝重摘心;距離地面70 cm以上的枝,其長度達到20 cm以上時開張角度到90°~120°,長度達到40 cm時輕摘心,長旺枝連續輕摘心。抱頭枝在彎曲處轉枝。
9月下旬對主干統一摘心,當年未施肥澆水。
2)分枝大苗管理。栽植完成后,疏除距離地面70 cm以內的枝和大枝,剪截傷殘枝,萌芽期對較長枝進行多道轉枝促萌,較短枝去除頂芽促萌,對基角不足90°的枝軟化基部進行拉枝處理,長枝品種和富士開角到120°。
新梢生長期,2年生枝新梢超過20 cm時輕摘心,當年生二次枝達到20 cm時開角,達到40 cm時輕摘心,并多道轉枝。當年未施肥澆水。
從表1可以看出,用芽苗建園,品種當年生長量均達到170 cm以上,嫁接口以上10 cm品種干粗最低2.26 cm(秦脆),最高2.78 cm(瑞雪),大于30 cm分枝數8.4~13.8個不等,當年樹體基本有形。2022年秦脆開花株率達到100%,瑞雪達到91%,疏果后秦脆、瑞雪、瑞香紅分別留果3.8個、2.8個、2個。說明上述品種和青砧結合有較好的腋花芽形成能力。

表1 芽苗定植當年生長情況和次年開花結果情況
從表2可以看出,4個品種的帶分枝大苗栽植當年樹體生長良好,尤其是瑞雪,枝量達到27個,華碩最低也有14.8個,體現出快速成形的優勢。2022年花期調查除晉18開花株率為98%外,其他品種均為100%,且花量大,單株花序數秦脆為83.2個,晉18最少也達到35.6個,平均單株掛果最高秦脆19.6個,最低華碩4.6個,特別是與其他易成花品種相比,晉18單株花序數35.6個中,質量較好的頂花達到27.2個。掛果14個。說明青砧在長勢好、成形快的同時具有很好的早花早果習性。能夠當年栽植成花,次年開花結果,為3年有產打下了良好基礎。

表2 分枝大苗定植當年生長情況和次年開花結果情況
實踐證明,青砧矮密栽培能夠早花早果,但應注意兩個方面的問題。
一是砧穗組合。青砧是半矮化砧,它的砧穗最佳組合是短枝型品種、早花型品種以及中庸型品種,若和營養生長較旺、晚花型品種組合則不適宜中密度栽植。
二是栽培管理。青砧建園應在定植前飽施基肥,在大量成花結果前不宜追肥,特別是不能追施氮肥。在非特別干旱的情況下,也無需專門澆灌。樹體管理要早管巧管,要及早開角緩勢,適時摘心控長。帶分枝苗要通過抑頂和多道轉枝促萌,以利于養分積累,促進花芽形成。