動(dòng)畫藝術(shù)元素與食品包裝生態(tài)意識(shí)的創(chuàng)新融合路徑
——《食品包裝設(shè)計(jì)》評(píng)述

動(dòng)畫作為一種綜合性藝術(shù)與文化產(chǎn)品，其視覺(jué)與聽(tīng)覺(jué)元素直觀、生動(dòng)、內(nèi)涵豐富的表達(dá)特色為食品包裝增添了審美價(jià)值和文化內(nèi)涵，對(duì)傳遞生態(tài)保護(hù)理念具有重要意義。由員勃等編著，華中科技大學(xué)出版社出版的《食品包裝設(shè)計(jì)》一書，從理論與實(shí)踐相結(jié)合的視角闡述了食品包裝設(shè)計(jì)的相關(guān)問(wèn)題，為動(dòng)畫藝術(shù)元素與食品包裝生態(tài)意識(shí)的創(chuàng)新融合路徑提供了有效借鑒。

該書共分為4個(gè)章節(jié)，分別為理論篇、基礎(chǔ)篇、實(shí)訓(xùn)篇、拓展篇。具體論述了食品包裝的定義、發(fā)展、功能、設(shè)計(jì)原則等理論知識(shí)以及食品包裝設(shè)計(jì)的觀念培養(yǎng)、理論聯(lián)系實(shí)踐、未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)等內(nèi)容。“生態(tài)+食品”“文化+食品”的包裝設(shè)計(jì)提升了傳統(tǒng)食品包裝設(shè)計(jì)的視角，動(dòng)畫元素的融入對(duì)創(chuàng)新食品包裝設(shè)計(jì)路徑、增強(qiáng)生態(tài)環(huán)境保護(hù)意識(shí)宣傳力度發(fā)揮了重要作用。

1 借助動(dòng)畫藝術(shù)元素增強(qiáng)食品包裝生態(tài)意識(shí)的表達(dá)

該書第2章節(jié)通過(guò)對(duì)食品包裝設(shè)計(jì)進(jìn)行調(diào)研分析、定位預(yù)判，分析食品包裝的造型與結(jié)構(gòu)、材料、裝潢等，從觀念意識(shí)培養(yǎng)角度為食品包裝設(shè)計(jì)研究提供了切入點(diǎn)。食品包裝設(shè)計(jì)的生態(tài)理念是時(shí)代進(jìn)步的產(chǎn)物，創(chuàng)新食品包裝設(shè)計(jì)方式有助于增強(qiáng)生態(tài)保護(hù)意識(shí)的宣傳。而動(dòng)畫藝術(shù)元素的表達(dá)方式更加生動(dòng)、風(fēng)格活潑，通過(guò)動(dòng)畫人物設(shè)計(jì)、故事情節(jié)、動(dòng)作刻畫等傳遞生態(tài)保護(hù)觀念，能使表達(dá)更具感染力，使生態(tài)意識(shí)的表達(dá)更加深刻，帶給消費(fèi)者新的視覺(jué)體驗(yàn)。

2 將動(dòng)畫藝術(shù)元素融入不同類別的食品包裝設(shè)計(jì)實(shí)踐

該書第3章實(shí)訓(xùn)篇從不同類別的食品包裝出發(fā)，聯(lián)系理論與實(shí)踐，對(duì)飲品、糧谷、生鮮、腌臘、烘焙、零食、調(diào)味等類別的食品包裝設(shè)計(jì)進(jìn)行分析，為動(dòng)畫元素的融入與生態(tài)意識(shí)的融合提供了有效啟發(fā)。不同類別的食品在食品包裝材料的選擇、色彩的設(shè)計(jì)、廣告標(biāo)語(yǔ)、生態(tài)內(nèi)涵方面都存在差異，故而在加入動(dòng)畫元素方面也要有所側(cè)重。比如飲品包裝設(shè)計(jì)，動(dòng)畫設(shè)計(jì)突出飲品健康、綠色的主題，針對(duì)飲品的消費(fèi)群體，選用針對(duì)性的動(dòng)畫形象。兒童類群體的飲品動(dòng)畫元素可選用卡通動(dòng)畫人物造型，配有生態(tài)保護(hù)標(biāo)語(yǔ)更能增加生態(tài)保護(hù)觀念的宣傳作用，使飲品類食品包裝形成獨(dú)特的品牌效應(yīng)，加深消費(fèi)者對(duì)飲品類食品包裝的認(rèn)知和記憶，吸收食品包裝中的生態(tài)元素，培養(yǎng)生態(tài)保護(hù)理念。

3 以文化為紐帶增強(qiáng)動(dòng)畫藝術(shù)元素與食品包裝生態(tài)意識(shí)的連接

該書第4章節(jié)拓展篇中論述了食品包裝未來(lái)的發(fā)展趨勢(shì)，提升了其研究高度。重點(diǎn)論述了“生態(tài)+食品”“文化+食品”“功能+食品”的食品包裝設(shè)計(jì)，為動(dòng)畫藝術(shù)與食品包裝生態(tài)意識(shí)的結(jié)合路徑提供了有效借鑒。食品包裝的生態(tài)意識(shí)是環(huán)境保護(hù)價(jià)值觀的體現(xiàn)，而借助動(dòng)畫元素生動(dòng)性、親切性、感染性的優(yōu)勢(shì)，能夠?yàn)槭称钒b生態(tài)保護(hù)意識(shí)起到良好宣傳作用。動(dòng)畫元素跨領(lǐng)域介入，應(yīng)注重動(dòng)畫形象、故事情節(jié)的文化屬性，以文化底蘊(yùn)為依托，增強(qiáng)動(dòng)畫元素、包裝設(shè)計(jì)、生態(tài)理念的融合性。例如云南地區(qū)豐富的竹文化，為竹筒飯等加工食品的包裝設(shè)計(jì)提供了動(dòng)畫元素參考；借助大熊貓動(dòng)畫元素傳承地方飲食文化，宣傳生態(tài)保護(hù)理念。

動(dòng)畫元素與食品包裝生態(tài)意識(shí)的融合是食品包裝設(shè)計(jì)發(fā)展的主流趨勢(shì)，《食品包裝設(shè)計(jì)》一書以翔實(shí)的論述語(yǔ)言和生動(dòng)的案例剖析，為二者的融合創(chuàng)新提供了有效的路徑啟發(fā)，具有重要的研究與參考價(jià)值。