本刊訊為加強城市綜合體餐飲服務食品安全監管,近期,山東省煙臺市蓬萊區市場監管局在全區范圍內部署開展城市綜合體餐飲服務食品安全專項檢查活動,重點檢查城市綜合體管理運營方是否履行食品安全管理責任、定期開展檢查,督促指導城市綜合體內餐飲服務提供者執行食品安全法律、法規、規章、規范性文件和食品安全標準;檢查餐飲服務提供者是否執行食品原料進貨查驗、索證索票和臺賬記錄、食品安全自查等各項食品安全制度,餐飲具清洗消毒是否規范等,引導其使用“山東食鏈”系統,建立食品安全追溯體系。
(劉寶慧 韓玉斌)
本刊訊為進一步推進全縣食品安全快速檢測體系建設,充分發揮快速檢驗在食品安全監管中的作用,山西省澤州縣市場監管局日前開展了食品安全快速檢測能力提升培訓,全局16個市場監管所40余人參加了培訓會。授課老師詳細介紹了17種農獸藥殘留的快檢方法和步驟,對快檢設備進行了實操培訓。此次培訓通過面對面指導傳授業務技能,具有較強的針對性和實用性,對促進基層食品安全快速檢測能力提升、防控食品安全風險起到了積極推進作用。
(李彥龍)
本刊訊近日,河北省特檢院邢臺分院5名檢驗人員冒高溫加班加點,順利完成了邢臺市重點生活垃圾處理企業垃圾焚燒爐的內部檢驗。該垃圾焚燒爐承擔著內丘、隆堯、柏鄉三地每天500余噸生活垃圾處理的重任,停爐檢修時間短、任務重,檢驗人員需穿戴特殊防護服、呼吸裝備等進入還有余溫的爐內開展檢驗工作。檢驗發現,該設備存在過熱器管卡松動、結焦積灰、防磨瓦脫落等安全隱患問題。檢驗人員現場開具了整改意見通知書,并提供技術幫助,督促使用單位當天完成整改工作,及時消除安全隱患,為企業安全生產提供了可靠保障。
(韓建林 郭曉凱)
本刊訊連日來,江蘇省響水縣市場監管局在全縣范圍內開展了嬰幼兒配方乳粉質量安全提升專項行動,進一步規范全縣嬰幼兒配方乳粉經營市場秩序,有效防范化解各類風險隱患。專項行動以“經營資質、經營產品、經營行為和標簽標識”為重點,突出農村地區、城鄉接合部等傳統經營監管薄弱環節,加強對嬰幼兒配方乳粉批發企業、商場、超市、藥店和母嬰用品店等嬰幼兒配方乳粉重點經營單位和場所的專項整治,重點檢查經營資質、經營產品和經營行為的合法性,標簽標識合規性。截至目前,該局共檢查嬰幼兒配方乳粉經營主體132家,抽檢嬰幼兒配方乳粉18個批次,發現經營行為問題55個,立案查處嬰幼兒配方乳粉經營案件兩起。
(何正國)
本刊訊為提升浙江省杭州市電梯困人應急救援的總體水平,杭州市特檢院工作人員兩次走進市消防支隊,開展題為“電梯安全管理及應急救援”的講座。該院專家以圖片、視頻、實物展示相結合的授課模式,介紹了杭州市電梯的基本情況,深入淺出地講解了電梯運行原理、安全保護系統、安全管理及困人應急救援處置流程、注意事項等內容,并就火災情況下電梯的安全狀態以及利用電梯進行消防救援的可能性進行了探討交流。講座增進了消防指戰員們對電梯結構和原理的了解,受到熱烈歡迎。
(魯利軍)
本刊訊近年來,廣西壯族自治區梧州市電動自行車保有量增長迅猛。為禁止商家違規銷售大功率、高車速超標電動自行車,預防和減少道路交通事故發生,近日,梧州市市場監管局聯合市交警支隊,對市區7家電動自行車銷售門店進行突擊檢查,從源頭上加強管控,切實保護消費者合法權益,保障人民群眾生命和財產安全。聯合檢查組重點檢查商家是否存在違法銷售“超標”電動自行車現象,是否擁有電動自行車銷售資質,并對進貨渠道、銷售記錄、上路使用等各個環節進行核查驗證。對不符合銷售規定的,執法人員現場發出責令整改通知書,要求商家立即停止銷售。
(黃郴華 蘇栩慧)
本刊訊為確保“舌尖上的安全”,提升人民群眾的滿意度、獲得感、幸福感,近日,廣西壯族自治區來賓市市場監管局通過路牌燈箱、橫幅展板、發放資料、媒體宣傳等多種形式,大力宣傳創建“廣西食品安全示范城市”的目的意義,強化落實食品經營主體責任,推進全社會共參共治,形成濃厚的創建氛圍。截至目前,該局已發放宣傳資料2萬多份,懸掛宣傳橫幅125條,制作宣傳展板116塊。
(廖勝華)
本刊訊為提高餐飲服務食品安全整體水平,確保人民群眾飲食安全,新疆維吾爾自治區霍爾果斯市市場監管局近期開展了餐飲具洗消保潔專項整治工作。該局督促餐飲服務單位開展自查自糾,落實食品安全主體責任;結合“守底線、查隱患、保安全”專項整治工作,以餐飲具使用量大的大中型餐飲服務單位,餐飲具周轉頻率較高的早餐店、食品攤點為重點開展綜合檢查,全面排查檢查餐飲服務提供者是否建立健全餐飲具清洗消毒管理制度、清洗消毒保潔設備設施配備情況、清洗消毒規范執行情況、重復使用一次性餐飲具等情況,著力解決“消毒設施設備不能滿足經營需求”“消毒柜不接電”等問題,嚴肅處理未按要求配備餐飲具消毒設施、餐飲具不消毒等違法違規行為;充分發揮12315消費者投訴舉報網絡作用并及時處理,讓群眾積極參與到餐飲行業的監督工作中來。
(王躍民)