制定《真空燜燒容器》標準研討暨行業標準起草小組第一次工作會議于杭州順利召開

文/本刊編輯部 李媛媛

2022年8月17日，“制定《真空燜燒容器》標準研討暨行業標準起草小組第一次工作會議”在浙江省杭州市順利召開。會議由全國金屬餐飲及烹飪器具標準化技術委員會秘書處組織，來自真空燜燒容器行業的15家骨干企業、檢測機構等共21名專家代表出席了本次會議，會議由全國金屬餐飲及烹飪器具標準化技術委員會副主任委員兼秘書長單智華同志主持。

會議首先由單智華秘書長對此次標準工作的立項背景、任務來源等內容向與會專家代表做以介紹，并對《真空燜燒容器》行業標準起草小組的架構及相關制定標準起草人員的分工進行了詳細說明。同時，單秘書長宣布成立了標準起草小組，并對起草小組在標準制定、時效性、法律法規協調性以及起草人員工作連貫性等方面提出了具體要求。

會議由標準起草單位中國日用五金技術開發中心物理實驗室主任傅鴻博對前期標準草案的編寫過程做以介紹，并與起草組成員就標準草稿進行了逐字、逐句的認真討論。全體專家代表結合真空燜燒容器行業的實際發展現狀及存在的問題，對“術語和定義”、“產品分類”、“保溫效能”、“燜煮性能”等主要指標進行了深入探討并達成共識，并對《真空燜燒容器》行業標準草案的相關內容提出了建設性的意見和建議。

制定《真空燜燒容器》標準研討暨行業標準起草小組第一次工作會議的圓滿召開，進一步推動了我國真空燜燒容器行業在產品標準及技術創新方面的長效發展。同時，隨著國家相關標準制修訂工作的逐步落實，真空燜燒容器行業相關企業也將會依照相關標準細則，提升自主研發能力，利用技術創新、產品創新在不斷提升產品質量的同時，進一步強化品牌建設，更好地助力我國真空燜燒容器行業走向健康、高質量的發展之路。