雞蛋沉浮

陳愛民 湖北省武漢市江夏區烏龍泉中學

彭敦運 湖北省教育廳重大項目組專家

物理教學必須關注直觀，但是，一場新冠疫情把許多“直觀”推遠了。然而，教學的直觀性不能抹去，因為它是幫助學生建立知識體系的基礎。

●這不是魔術

停課不停學，八年級的物理課正在線上進行。

為了讓學生們掌握浮力與哪些因素相關，陳老師做了兩組實驗。

第一組：他小心翼翼地向裝滿水的盆里放進了一塊木片、一顆石子、一枚雞蛋。

平日課堂上的眾目睽睽，此時變成了學生們的遠程觀察。

可能是實驗結果大家早就熟悉，視頻上很快就有學生舉手發言，同步微信上的跟帖在雞蛋還沒入水時就顯示出“先驗性”——木片浮起、石子和雞蛋沉入水底，而且不止兩三個。

第二組：在裝水的玻璃杯里，陳老師放進了剛撈出的那枚雞蛋，雞蛋還是一如既往，靜靜地沉入水底。但是，隨著陳老師向玻璃杯中不斷加入食鹽，小心地攪拌，雞蛋慢慢動了，只見它漸漸脫離杯底向上漂浮，當加入的食鹽足夠多時，雞蛋竟然浮上了水面。

微信上的跟帖突然爆棚：

“哇塞，以前還真沒注意，雞蛋可以浮起來了！”

“孵小雞時，有雞仔的雞蛋也會上浮，和這是一樣的嗎？”

“要加多少食鹽，雞蛋才會浮起來？”

“如果讓雞蛋半沉半浮，鹽水的濃度是多大呀？”

“我看過一本書，鹽的濃度足夠大時，連人都能浮起來。”

“哈哈，你怎么進入玻璃杯的？”

“我說的是‘死海’，‘死海’你知道嗎？”

……

陳老師沒有理會群里的吵鬧。當課講到這里時，按照以往的教學，他是一定會趁熱打鐵引出新課“物體的浮沉條件”的，但這一次網課，他放下了“習慣”，開始布置實驗作業：

“今天的作業也是兩組實驗。

“第一組：重復我剛才所做的‘雞蛋放進鹽水’的實驗，只不過要注意記錄水和食鹽的質量比，大約為多少時（算出一個大概的百分比），雞蛋可以浮起來。

“第二組：如果向能讓雞蛋浮起來的鹽水里慢慢加入酒精，會有什么現象發生？請大家仔細觀察并記錄，下午我們再接著上課。”

第二組實驗學生從沒見過，網上一下靜了下來，顯然，性急的小家伙們都開始關網，忙著準備實驗，看那不知道的新奇去了。

●發現問題是最重要的

下午一點開群，幾十條微信和視頻早就等在那里。陳老師很興奮，他連續“下了幾十層樓”才看完各種各樣的反饋。他相信，此時再進行“物體的浮沉條件”內容的教學，效果一定很好。

為什么這么肯定？

因為學生的積極性特高，是他們自己關心的問題，一定愿意學。

經驗告訴我們，不管哪一科的課堂教學，只要“問題”引起了學生的共鳴，那么學生的注意力一定集中，教學效果一定好。

果然，下午的網課極為順利，不僅突破了教材難點，突出了教學重點，接觸了許多日常實際問題，遷移了所學，還分享了學生提供的許多其他信息。

其實，教學也好，師生互動也好，如果只有教師按照教學進度提出的問題，那么這個問題就“只屬于”教師。

陳老師的這節網課，為什么會突然按下暫停鍵讓學生去做實驗？原來他是要通過學生自己動手，突出“發現問題”的環節。學生一旦有了自己的問題，后面的教學就有了鮮活、強大的驅動力。

我們不得不為這次精心設計的“插入”點贊。

在群聊中，陳老師又說：“面對別人的問題，學生到底有多少心理需要去分析與解決呢？”從物理教學一下子拽到了心理探究，但我們不覺得突兀。這是因為此時的我們，已經有所領悟，思緒也發生了部分遷移：學生中的“學困”者，莫不就是情感困倦者？如果真是，他們就不僅是力困，更多的還為心困、情困，是一種極難解脫的生命成長之困！

讓學生自己發現問題，原來如此重要。

難怪教育學家說，課堂上的生命教育，就是要以生命傳遞生命，以生命啟迪生命，而“傳遞”與“啟迪”的第一個環節，就在于培養學生的問題意識，就是要引導學生自主發現問題。

怎樣設計這“發現問題”的環節？怎樣引導學生去自主地發現問題？

教育家說，教育無定法，師師有技巧。

陳老師這次就采用了一個辦法：先實驗，先觀察。果然，學生們發現了問題，而且不少。就因為有這些問題，所以他們需要老師，需要引導，需要物理課。

教育家楊玉良說：“教育不只是一個知識傳播的過程，因此學校所起的恰當作用，就是要培養學生獨立思考的習慣和不帶成見與偏見的探索精神。”

其實是我們無知，孔丘老先生在兩千多年前不就闡述過類似的觀點嗎？他老人家不就一直在提倡教育要培養君子嗎？

何謂君子？就是有道德，人格健全的人才，而不是只懂得一些技術問題的機器。

教育的確是最系統、最健全的一種社會活動。作為教師，我們的社會責任就是要為年輕的生命多注入一些激情，多創造一些體驗，多賦予一些憧憬，努力達到教育之于生命的最高境界，就是帶著自己對生命的了知、洞察和至愛，帶著自我人格的魅力和靈性，像尋找金剛石一樣，去發現和喚醒每一個生命的潛能，激發每一個生命的活力。

我們也在想，如果學困生在“發現問題”的活動里能主動參與教學，他本身是不是開始了一次“脫胎換骨”？假定，我們對待所有的學困生都只是課后的查缺補漏，那么他們有多少機會能夠表現自我？有多少機會能夠確立自主，并來一次為自己而活著的拼搏、為自己而學習的踐行？

古代教育家說到教育，是離不開“傳道、授業、解惑”的。他們為什么要把“傳道”擺在首位？是不是希望教師用自己的行動教學生怎樣尊重和敬畏生命呢？是不是希望教師能盡最大的可能，給予所有的學生能夠展現自我的機會？是不是想讓所有的學生真實地感受到自己被欣賞、被關愛？

當然，一個“發現問題”，就能這樣輻射思想，就能這樣發散互動，就能這樣改變學生的興趣和動力結構，真好！