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等了一年,煙薯25號甜蜜上市,最好吃的烤紅薯!

2022-10-27 21:23:24
電腦報 2022年40期

小時候,路過烤紅薯攤,總抵不住那縷紅薯的香氣。特別是烤得滋滋冒糖油的那種,讓人忍不住流口水,工作后也買過很多紅薯,但大多只能蒸不能烤,因為烤出來比較干、不流油、口感噎人,還會有纖維絲兒,一點也不甜。直到遇到了山東煙薯25號,才發現這世上原來還有這么好吃的烤紅薯!烤后的煙薯25號,口感軟綿香甜,重點是有糖心,還會流蜜,真正的入口即化!

緩慢撕開焦香的酥脆外衣,黃澄澄的瓜瓤呈現在眼前,誘人的色澤撓得人心癢癢,咬一口,綿密細嫩,絲絡極少,帶有桂花和板栗的香味。口感像極了蜂蜜,絲滑入心,一口接一口,根本控制不住。

煙薯里含膳食纖維,飽腹感很強,可以幫助促進腸胃蠕動,非常適合想減肥又想吃東西的寶子。同時煙薯含有β—胡蘿卜素、粘液蛋白等成分,也是老人和孩子適宜的粗糧食品哦。

“山東煙薯25號”是屬于非常好吃的烘烤型地瓜品種,細扒才發現,原來是山東煙臺農科院甘薯研究所精心培育而成的。

煙薯25號優質高產抗病好,含水量比普通薯類更大,甜度更高,在2011年全囯甘薯食用品質組競賽中,食味被評為第一名。2012年3月國家正式鑒定與推廣,還被農業頻道深度采訪。從此,煙薯25號的誕生,徹底顛覆了大家對紅薯以往“廉價粗糧”的刻板形象。

煙薯25號適合在沙地種植,因為沙地土質松軟適中,通氣性良好,不會結塊,土壤肥力也更好,含有天然的磷、鉀等有機元素,灌溉水源也是優質的。再加上農戶們的科學種植管理,不打膨大劑,只施有機農家肥,充分的陽光和雨露,讓結出的每一個煙薯都甜蜜四溢。豐收的煙薯,一刨一串,一串一拉好幾個,個個表皮淡紅,很是可愛!

煙薯都是今年最新成熟,新鮮挖掘的,直接開挖、挑選、稱重、包裹、裝箱、拉走裝貨,一刻都不耽誤,保證新鮮直達。相信你們收到貨后還帶有新鮮的泥土芬芳。

市面紅薯多絲塞牙,吃一口就要剔一次牙,煙薯25號卻不同,它的薯肉細膩、無絲無筋,軟糯到不需要咀嚼,入口即化。無論是蒸、烤、煮,都裹不住它的濃甜,尤其是烤著吃,用烤箱高火烤30~60分鐘,隔著烤箱能看到滋滋冒油,表皮和瓜瓤逐漸分離,瓜瓤開始變得松軟,十米開外都能聞到甜甜的薯香!而且薯皮很薄,不沾不粘,剝起來很流暢順滑。

當然,煙薯25號除了烤著吃、蒸著吃、煮粥吃,還有各式各樣的吃法,比如芝士焗紅薯、紅薯烤牛奶、低卡紅薯餅等等。

等了一年,就等這個時候煙薯上市呢,喜歡吃烤紅薯的一定要沖了!有5斤和9斤裝的,小、中、大果可選,看你們自己的需求購買哦。

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