不同栽培模式對早酥紅梨生長及結(jié)果的影響

馬海麗，張凌云，馬希武，王惠萍，殷春

(敦煌市林業(yè)技術(shù)推廣中心，甘肅敦煌 736200)

敦煌市地勢南、北高，中間低，平均海拔高度1 138 m，屬低山盆地地形[1]；南枕祁連山，西接庫木塔克沙漠。年平均氣溫9.3 ℃，極端高溫44.1 ℃，極端低溫-31 ℃，平均日較差17.7 ℃。年日照時數(shù)3 294.6 h，≥10 ℃的活動積溫3 611.3 ℃，年均降水量約39.9 mm，蒸發(fā)量2 486 mm，無霜期164 d[2]。

素有“瓜果之鄉(xiāng)”美譽的敦煌自古就有林果栽培。現(xiàn)代果樹栽培模式多樣，不同栽培模式的果樹生長、果品質(zhì)量、果園產(chǎn)量和效益不同，筆者對起壟栽、平地栽、溝栽3種栽培模式下早酥紅梨生長量和產(chǎn)量進行試驗研究，為早酥紅梨的栽培示范和推廣提供參考。

1 材料與方法

1.1 試驗地概況

試驗在敦煌市肅州鎮(zhèn)肅州廟村二組果園進行，地理坐標(biāo)為北緯40°10′24″，東經(jīng)94°38′59″。灌淤壤土，pH值7.76～8.16[3]，土壤含有機質(zhì)9.57 g/kg、全氮0.58 g/kg、堿解氮33.48 mg/kg；全磷0.71 g/kg；速效磷11.96 mg/kg；全鉀19.21 g/kg，速效鉀112.86 mg/kg。肥力表現(xiàn)為有機質(zhì)、全氮、堿解氮低，全磷、速效磷較低，全鉀、速效鉀中等[4]。有灌溉條件。

2015年春季建園，栽植早酥紅梨近5 hm2(74畝)，株行距4 m×4 m，主干疏層形樹形。在土壤肥力均勻的地片上采用3種栽植模式：壟栽是起寬50 cm、高20 cm的壟，在壟上挖深40 cm的定植穴栽植苗木；平栽是在地面挖40 cm深的定植穴直接栽植苗木；溝栽是在地面挖溝，深20 cm，在溝內(nèi)挖定植穴深40 cm栽植苗木。管理相同。

壟栽、溝栽、平栽3種栽培模式各666.7 m2(1畝)。2020年3月至2021年10月兩個生長季進行試驗。

1.2 試驗方法

3種栽植模式均年施肥4次，在距主干30 cm處挖20 cm深的穴施入，灌水5次，漫灌(表1)。所用復(fù)合肥(總養(yǎng)分≥45%，N-P2O5-K2O為15-15-15)，中國農(nóng)資集團有限公司生產(chǎn)；尿素(總氮≥46.0%)，新疆中能萬源化工廠有限公司生產(chǎn)；磷酸二氫鉀(KH2PO4≥99.0%，P2O5≥52.0%，K2O≥34.0%)，河北德沃多肥料有限公司生產(chǎn)。

表1 早酥紅梨施肥和灌水情況

1.3 指標(biāo)調(diào)查與測定

生長指標(biāo)測定于2020年3月、10月、2021年10月進行3次。采用5點取樣法取5株測定，枝、干粗度用游標(biāo)卡尺測定，主干粗度為距地面20 cm高處直徑，主枝粗度為主枝距主干著生處2 cm處第1、2層主枝的直徑，計算各年度枝、干粗度的平均增長量。外圍營養(yǎng)枝年生長量僅測定2021年的，用卷尺測定，取同一方向、高度，粗度和開張角度基本相同的外圍營養(yǎng)枝，每株3個測定3個枝。

產(chǎn)量和品質(zhì)指標(biāo)測定于2021年8月中旬果實成熟時進行。采用5點取樣法取5株，于樹冠中部外圍，每株隨機取10個果，單果重用衡順手提秤測定，可溶性固形物含量用數(shù)顯折光儀LH-B55(杭州陸恒生物科技有限公司生產(chǎn))測定；果實縱徑和橫徑用游標(biāo)卡尺測定。

1.4 數(shù)據(jù)分析

采用Excel和SPSS 22.0軟件對調(diào)查數(shù)據(jù)進行統(tǒng)計分析和單因素顯著性方差分析。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同栽植模式對早酥紅梨生長的影響

如表2，早酥紅梨壟栽、平栽、溝栽的植株主干粗度年均增長量(14.39、11.54、10.31 mm)、第1、2層主枝的年均增長量(2.32、1.71、0.88 mm)、外圍枝營養(yǎng)枝年平均生長量(83、77、56 cm)均為壟栽的最大，平栽的次之，溝栽的最小，3種栽植模式的主干粗度增長量間、主枝粗度增長量間、外圍及長度增長量間均相互差異顯著。

表2 不同栽植模式早酥紅梨年度枝干平均生長量

2.2 不同栽植模式對早酥紅梨產(chǎn)量與品質(zhì)的影響

從表3可以看出，早酥紅梨平均單果重壟栽的274.5 g，最大，平栽的次之(243.5 g)，溝栽的最小(215.6 g),三者之間差異顯著。果實的可溶性固形物含量在12.5%～12.6%，差異不大；果形指數(shù)壟栽模式下的最大，為1.19：平栽的次之(1.13)，溝栽的最小(1.08)。壟栽的果實形狀更接近長圓柱形。梨果產(chǎn)量壟栽模式的最高，單株產(chǎn)量24.6 kg，平栽的次之(21.2 kg)，溝栽的最低(17.1 kg)。

表3 早酥紅梨果實品質(zhì)及產(chǎn)量統(tǒng)計表(2021年)

2.3 不同栽植模式對早酥紅梨灌水后根部生長的影響

從表4可以看出，第1、2次同量灌水條件下，壟栽的樹干基部無積水，根部的有氧呼吸不受影響；平栽的見水深度15 cm，持水時長5～6 h，根部可能會出現(xiàn)無氧呼吸現(xiàn)象。溝栽的見水深度35 cm，持水時長9～12 h，根部易發(fā)生無氧呼吸現(xiàn)象，嫁接部位被淹沒，容易引發(fā)腐爛，降低建園苗木的成活率。

表4 早酥紅梨灌水后根部淹水情況統(tǒng)計表

3 小結(jié)與討論

試驗表明，壟栽模式下，早酥紅梨的主干粗度、主枝粗度、新梢生長量，果實品質(zhì)，以及灌水后干基部和根部的生長表現(xiàn)均優(yōu)于平栽和溝栽模式，有利于早酥紅梨的生長及結(jié)果。壟栽模式更適宜在敦煌地區(qū)及相同條件的區(qū)域示范推廣。

早酥紅梨起壟栽培比較平栽和溝栽的耕作層土層厚，疏松，通透性好，不易積水，根系距離地表近，發(fā)達。施肥后營養(yǎng)元素能較快地被吸收利用，提升了肥料的利用率，更利于果樹的生長結(jié)果。灌水后起壟栽培不積水，對根系無傷害現(xiàn)象。溝栽的植株根系被傷害，嫁接部位易引發(fā)腐爛，植株的成活率下降。平栽的效果好于溝栽的而低于壟栽的效果。