茄子？茄子！

□湖北省十堰市東風鐵路學校四（3）班 王繼晨

我最討厭吃茄子，外公也和我一樣！為了避免餐桌上出現茄子，外公曾偷偷把外婆辛苦種下的茄苗全給拔了，因此外公成了全村出了名的堅決不種茄子的人。

我本以為，我、外公與茄子之間將永無交集，沒承想暑假卻發生了一件讓我大跌眼鏡的事情。

暑假里的一天，我同媽媽一起回到外婆家，恰好趕上飯點。我趕緊“飛”到椅子上，眼睛直勾勾地盯著桌上一道道香氣撲鼻的佳肴，準備大快朵頤。哈哈，外婆做的全是我愛吃的，我肚子里的饞蟲都快蹦出來了。特別是有一道金燦燦、油亮亮、濃香四溢的菜，讓我看一眼就口水直流，拿起筷子就想先嘗為快。

“不行，剛才外婆和我說了這是專為外公做的香酥鐵板黃金茄子，得讓外公先吃……”媽媽眼疾手快拉住了我。

“什么？這竟然是茄子？”我一聽到“茄子”兩個字，剛才高漲的食欲直線下降，同時心底也涌出了無數個問號：“外婆怎么還專門給外公做茄子？外公什么時候愛上吃茄子了？他不是我們‘反茄子軍團’的成員嗎，怎么還‘倒戈’了？不行，我一定要調查清楚！”

帶著疑問我開始吃飯，接下來我被外公的表現“雷”到了：他竟然真的愛上了吃茄子！他不光自己一口氣吃了好幾塊，還一邊連聲說“好”，一邊給外婆、媽媽、我……每人夾了好幾塊。唉，可我不愛吃茄子呀，從小就不愛吃！

“乖，嘗一下，你會像我一樣愛上它的！”外公看著我的苦瓜臉，笑瞇瞇地解釋道，“此茄子可非彼茄子哦！”

“非彼茄子？”難道這小小的茄子還能弄出花兒來？我真不信，可為什么他們都吃得那么香？為了弄清真相，我決定以身試“險”。我輕輕地挑了花生粒兒大的一塊，眼一閉，心一橫，把它塞進了嘴里。

嗯？真香！我驚喜地發現吃到嘴里的并不是我害怕的那股“怪”味，反而是入口即化的奇妙感覺。鮮、香、甜！酥、軟、滑！想不到這小小一盤茄子，竟然能融入這么多種美妙的滋味，吃起來甚至比我最愛的炸雞更美味！

“哈哈，現在信了吧？”看我吃得津津有味，外公笑著開始為我解惑：“隨著鄉村振興戰略的實施，咱農村修了路、通了網，你外婆也用上了智能手機。她每天用手機看新聞，還跟著抖音學做菜，廚藝突飛猛進。她可不只治好了我不吃茄子的‘病’，還把咱農村人最不稀罕的玉米糝炒成了城市大酒店里最受歡迎的寶塔飯；把普普通通的土豆做成超市里熱賣的薯條、薯片；就連我們過去都不吃的椿芽、野菜、竹筍，現在也都被她“折騰”成各種美味佳肴啦……”

茄子？茄子！我似乎從中看到了時代的進步，看到了黨的好政策下科技的飛速發展和人民生活水平的提高。如今，我們不僅進入了零距離、光速度的新時代，也進入了幸福甜蜜的“新食代”！