呂恒秀 賈緒紅 宋 云
(青島黃海學院,山東青島 266555)
青島是我國海上絲綢之路的主要起點城市之一,海洋文化豐富多樣、底蘊深厚,擁有得天獨厚的區位和環境等優勢。隨著旅游消費需求的轉型升級,旅游者到達沿海旅游目的地之后已經不滿足于傳統濱海觀光、休閑等旅游方式,而是希望更多地融入當地居民的日常生活與休閑空間,體驗當地特色文化,提升旅游的內在獲得感。游客是短期的市民,市民是長期的游客。在全域旅游發展模式下,旅游目的地的主客共享已成為旅游風景的新常態。此外,文旅融合所倡導的“旅游+”“全域旅游”需要打造“主客共享”的休閑旅游目的地。
結合我國時代進步、產業迭代、城鎮化演進、科技發展、文旅融合等現狀,主客共享將是未來城市休閑旅游的發展方向,游客與本地居民共享城市、經濟、社會和文明進步帶來的幸福感。
休閑旅游注重游客身心的放松,呈現出文化性、休閑性、體驗性、審美性、生態性、獨特性、沉浸性和包容性等特點。從休閑旅游的發展趨勢看,旅游產品主要表現為豐富多彩、層出不窮的發展特點。
作為全球為數不多的海洋大國,我國自古就很重視開拓海運航道。“海上絲綢之路”證明我國擁有絢爛的航海歷史,掌握了先進的航海技術,發展并保留下璀璨的海洋文化。1949年,中華人民共和國成立后,國家對海洋事業進行不斷探索,取得了巨大成就。習近平總書記指出,建設海洋強國是中國特色社會主義事業的重要組成部分。“十四五”規劃建議強調,要堅持陸海統籌,發展海洋經濟,建設海洋強國。為我國進一步維護海洋權益、推動海洋經濟高質量發展、推進新時代海洋強國建設明確了發展方向。人們要在對我國古代燦爛的海洋文化繼承的基礎上,結合實現中華民族偉大復興的中國夢,豐富我國海洋文化內涵,不斷探索適應新時代發展需求的特色海洋文化旅游。
青島要堅持以習近平新時代中國特色社會主義思想為指導,深入貫徹黨的十九大精神,堅定文化自信,搶抓文旅融合發展的歷史機遇,圍繞市委市政府建設“以國家中心城市的標準,建設全球知名的海灣都會”發展定位與產業布局,認真落實文化旅游產業發展“八個重大”工作部署,以“旅游即生活,生活即旅游”理念為引領,以融合發展為主線,以改革創新為動力,強化政策引導、資金支持、項目建設和人才保障。
2018年12月,中央經濟工作會議提出我國經濟運行的供求矛盾需要從供給側入手解決,采取更多的改革辦法,運用市場化、法治化等多種手段,實現供給側結構性改革目標。供給側結構性改革通過產業結構優化和產業質量提高,實現產品結構優化與產品質量提升;通過分配結構優化,實現社會公平分配,使消費促進生產力發展;通過消費結構優化,促進消費品升級,促進人民生活品質的提升,最終實現“五位一體”的發展模式。
要堅持以習近平新時代中國特色社會主義思想為指導,充分發揮行業標準之引領作用,堅持政府引導、市場主導思路,通過城市休閑旅游發展,實現文化和旅游的融合與發展,更好地滿足人民群眾休閑、游覽的需求,實現人民對文化和精神力量的追求。同時,堅持以人民為中心;堅持突出文化特色;堅持文化和旅游融合發展;堅持發展豐富多元的消費業態;堅持科學規劃、合理建設。
為進一步推動青島旅游產業的轉型升級,青島通過海洋文化旅游拉動經濟、文化、社會發展,加快實現“活力海洋之都、精彩宜人之城”的青島夢,加大推動文化產業和旅游產業高質量發展的力度,將青島打造成國際大都市、國際消費中心城市,不斷提升文化、旅游的影響力,使人文青島享譽世界。
筆者根據青島市旅游預約平臺數據分析11處旅游景區游客情況,2022年1到6月,嶗山風景區、海底世界、青島啤酒博物館3家景區約70%的游客來源于山東省內(青島市內居民約占省內客源的一半),其他省份的客源約占30%(黑龍江、河南、河北、吉林、遼寧、四川、江蘇7省的游客占大多數)。另外8家景區,山東省內(其中60%為青島市內居民)游客約占90%,主要來自濟南、濰坊、臨沂等地。
青島市文化和旅游局2022年端午節期間共監測A級景區59家,各景區共接待游客人數51.98萬人次。其中,嶗山風景區、海濱風景區、青島海底世界、極地海洋世界、青啤博物館、奧帆中心等具有鮮明海洋特色的景區接待人數較多。
1.認識不足
海洋、文化、共享如何融合發展是一個新課題,過去的思維和發展模式已經跟不上當代旅游發展的趨勢。青島旅游業經歷了過度商業化運作后,表現出了透支景區接待能力、降低景區文化內涵和景區各自為政等情況,未形成線面的發展格局。政府和企業的關系需要由管與被管向服務與主體轉變,做好城市的文化規劃,有計劃、有步驟地推進保護與開發,真正地將青島海洋文化建成可利用的、可持續的城市名片。
2.特色不鮮明
工業化和產業化導致旅游業態雷同,旅游產品開發沒有文化和特色,互相學習變成相互抄襲和形式主義。青島市擁有多種珍稀物種,特殊的地理環境,典型的膠東半島習俗,如何區別于其他海邊城市將特色文化展現出來是一個重要的課題。
3.生活要素在旅游發展中比重較低
由于旅游業的短視效應,青島在發展旅游業的過程中并未積極吸引當地居民參與旅游產品的規劃和設計,將旅游和生活割裂,形成了兩個發展方向,當地居民與游客互動較少,生活要素在旅游發展中比重較低。
4.文化滲透有待加強
青島的海洋文化、啤酒文化、漁民文化、企業文化等特色文化在旅游發展過程中并未得到全面的展示。游客提到青島就是洗海澡、喝啤酒。想要使青島的文化滲透到旅游業的方方面面,形成共鳴,全面地展示青島文化,需要從點滴做起,使青島的旅游業充滿文化氣息。
5.共享模式單一
旅游業的積極性比較強,青島的海洋性氣候決定了其受季節的影響較大,每到淡季時大量的旅游設施閑置,當地居民卻無處休閑娛樂。當地未針對當地居民需求進行產品設計,形成了一邊需求較大,一邊大量閑置的奇怪現象。
發揚海洋文化,實現主客共享,既有利于文化保護與發展,實現旅游增收,也有利于提高當地居民的生活幸福感、獲得感,實現城市建設與旅游業發展的融合。
海洋文化具有鮮明的時代特征和地域特征。海洋文化因人們不斷地認識海洋、利用海洋而產生新的內容。農耕時代,人們對大海充滿敬意和恐懼,隨著人們對海洋的開發和利用,其逐漸了解大海的規律,形成了一些特定的行為習慣和規范,沉淀了民間傳說、飲食文化、精神信仰、服飾文化等。青島海洋文化大部分與漁民的生活息息相關,今后的旅游資源開發工作應該更貼合漁民文化,從節假日的布置,到重大活動(如啤酒節等)的舉辦,再到人們的日常生活,形成沉浸式的旅游體驗。
近現代歷史是中國人民的抗爭史,青島是這部史書的見證者,尤其是對海洋強國、愛國主義教育具有重要的意義和價值。以海為約,以史為證,將愛國主義教育融于海洋文化,既可以作為當地居民、學生的精神療養地,也可以成為游客了解青島乃至中國近現代史的橋梁。
不同類型的海洋文化資源呈現出不同的旅游價值,應取其精華加以開發利用。要將青島的海洋與其他各地海洋的不同展現出來,文化就變得尤為重要。海洋文化的范疇非常廣泛,既包括人們對海洋的認識,也包括由此而衍生出的生活習慣和方式,如衣食住行、法規制度、經濟結構、語言文學藝術和風俗習慣等。
青島所處的地理位置造就了其獨特的海洋氣候,形成了獨具特色的生活方式,貝殼類、魚類食材與其他各地海洋相比有自己鮮明的特色,生產周期長、味道鮮美、烹調方式簡單,這些都是青島不同于其他地方的海洋文化,旅游開發需要凸顯這些特色,使其成為城市的名片。
旅游供給側既要關注游客海洋文化旅游需求,也要關注本地居民海洋文化旅游需要,使遠者來,近者親。旅游企業經營者要進行供給側改革,從自身尋找原因,結合青島市海洋文化的特點和形態,開發既滿足游客需求,也能滿足市民需求的海洋文化旅游產品,找到最佳的契合點。從旅游規劃到旅游資源開發、利用,再到游客和居民的體驗、獲得,形成良性的循環。
對于異地游客和本地居民兩類主體,相同類型的海洋文化旅游資源可呈現的空間形態、時間形態、體驗方式不盡相同。
對于海洋與海洋文化的認識和理解,青島當地居民更多的是口口相傳,游客則主要通過網絡等獲得。讓居民和游客共同去體驗、感悟,得到切實的、個性的認識和感覺,這需要在城市建設和旅游發展過程中充分調動居民參與的積極性,在對來青島游客充分調研基礎上,結合青島海洋文化特點設計旅游產品,在文化中加入需求元素,在滿足需求的基礎上發展海洋文化。
現代旅游業發展呈現出體驗性特點,游客逐漸參與到旅游中來,更愿意獲得真實的體驗感,對旅游從業者提出更高的要求。其應走進游客的心里,走進當地居民的生活中,將旅游變成生活的一部分,讓游客在充分感受青島文化的同時,更像一個居民感受青島的生活。
本地居民“微旅游”帶來的體驗生活美好、文化情感認同,主動分享旅游經歷,是吸引異地游客融入當地居民生活的引流點。異地游客跟隨本地居民的腳步自發探尋海洋文化旅游的魅力。主客共享式的旅游方式,可提升主客雙方的海洋文化素養,推動海洋文化旅游相關產業發展,推進海洋強省、海洋強國建設。
“好客山東”“海天一色”“軍民融合”“與世界干杯”等既是青島的形象、品牌,也是發展旅游的依托,實現文化、生活等的共建共享,既吸引游客,又提高當地居民的體驗。
2011年,山東半島藍色經濟區建設上升為國家戰略。“藍色硅谷”的建設為青島的城市建設帶來新活力的同時,也帶來了新業態。大數據、人工智能、物聯網等企業的入駐使青島的城市產業更加多元化、現代化,也使旅游業有了更多的體驗感,很多文化都可以聲音、形象展現給游客和當地居民。
經略海洋是國家戰略,軍民融合可實現軍事、旅游、文化、政治、經濟的多方位融合,探討主客共享式的旅游發展模式可將各方資源產生全面的效益。主客共享式海洋文化旅游發展模式主要包括:軍民融合;設施共建、共享;政企合作,共同開發海洋經濟;打造節日文化、節日經濟;生活與旅游的融合。
隨著青島市海洋文化的保護與開發,文旅融合將更加深入。主客共享將為城市和旅游的發展提供更好的選擇和思路。在未來,青島海洋文化旅游主客共享將為青島經濟發展作出更多貢獻。