花卉種苗設施栽培的現狀和發展趨勢研究

韓 斌，黃金鋒，郁國強，劉 冰，陳 慧

（山東省菏澤市林業局，山東 菏澤 274000）

花卉商品化發展著眼于20世紀80年代。幾十年來，花卉業蓬勃發展，年生產總值領先諸多行業，年出口額也取得相當不錯的成績。但在相關政策和技術方面始終與其他花卉大國有較大的差距。花卉的培育受季節因素的干擾較大，人們為克服地域和季節的限制，努力研發有效手段，為花卉的生產和出口提供強有力的保障。

1 國內外花卉設施栽培現狀

所謂花卉的設施栽培，就是指在花卉的栽培手段上實施保護性栽培。從全世界的花卉市場上來看，國外的栽培手段更傾向于無土栽培，尤其在荷蘭、以色列等花卉大國，無土栽培占有舉足輕重的地位。其中，荷蘭的無土栽培技術最為發達，其栽培面積已超過了總面積的70%，應用范圍拓展到了電腦養花、平菇廢渣養花這樣的養殖方式，電腦養花更是應用在工廠化生產領域。

我國的設施農業起步較晚，在20世紀80年代才開始將設施栽培大規模應用于花卉上，在此之前，設施栽培這種技術更多的是應用于蔬菜和糧食作物。

2 花卉設施栽培面臨的問題

我國的花卉產業與其他國家相比起步較晚，在設施裝備、栽培技術、核心技術和花卉品質等重要參數上與花卉大國相差較多，尤其在鮮花領域，更是落后。我國人民對花卉的購買欲望較低，導致花卉的價格一路低開，但這并不是個好現象。價格過低會導致惡性競爭，進而影響市場秩序，形成惡性循環，阻礙我國的花卉市場蓬勃發展。另外花卉科研水平較低，科研與生產嚴重脫節。多年來一直依靠引進外國種苗的方式來增加國內的花卉品種，導致原本就有的優良品種大量減少甚至滅絕。

2.1 盲目套用他人模式

我國的地域遼闊，氣候多種多樣。所以，在進行花卉的設施配套時，要因地制宜選擇合適的配套模式，切忌一種配套模式套用在所有的地域上，這樣等于做無用功。比如，在20世紀80年代，剛剛引進鍍樟棚架時，由于沒有考慮到地域的影響因素，而直接在全國范圍內進行推廣，結果造成長期處于虧損的狀況。所以，盲目套用他人的模式時要注意事先排除影響因素，避免給自己帶來不必要的損失。比如，我國北方的氣候特點是晝夜溫差大、空氣濕度小，可選用永久性溫棚來對花卉進行保護性栽培。而我國南方的氣候特點是四季分明、晝夜溫差小，可以選擇塑料大棚來對花卉進行保護性栽培。

2.2 缺乏行業標準

花卉是一種較為脆弱的植物，其特性帶來的結果就是花卉產品質量普遍偏低，再加上不合理的設施結構，導致花卉經常遭受病蟲害的侵蝕?；ㄞr沒有過硬的理論知識和豐富的經驗，過分追求利益，盲目使用農藥和化肥，既沒有提高花卉的質量，又污染了環境，造成花卉產品在市場中的惡性循環。這樣一來，制定統一的行業標準就顯得迫在眉睫。

2.3 設施條件差，難以實現產業化

在一些自然條件較差的地域，基礎設施條件差，設施環境的控制能力低，其自然環境也不利于花卉的生長，諸多條件限制了設施花卉的發展。然而，不只是這一個原因。在這些地域，人們的花卉種植和維護意識不強，多數花農缺乏專業知識和專業技術，更缺乏科學的種植經驗，導致其種植水平偏低。除此之外，這些花農具有強烈的小農意識，且對于花卉種植主動性差，缺乏市場觀察、風險判斷和產業長遠規劃等能力，對市場依賴性較強。另外一個原因是我國的花卉生產還處于小農經濟階段，營銷方式較為落后。以上種種原因導致目前的花卉市場產業優勢不明顯，難以實現現代化，市場競爭力差。

3 設施花卉的發展對策

3.1 政府引導，企業投資

從世界花卉市場的發展勢頭來看，我國的花卉產業面臨著前所未有的機遇，但也迎接著前所未有的挑戰，設施花卉業體現了蓬勃發展的良好態勢。借此，我們可以向花卉大國多多學習，建立花卉產業群，但這需要依靠政府的支持。政府可以出臺相關政策用于引導花農對設施花卉的投入，依靠政策傾斜扶持花卉業的發展，使花卉業在農業中占有一定的地位。此外，政府可以設立一些有關設施花卉的科技項目供企業來申報，借此引導涉農企業將目光放在花卉業上來，使花卉業得到蓬勃發展，盡快形成強大的生產力。

3.2 加強投入

通過加強技術、人才等方面的投入，促進設施花卉的良好發展。我國的設施栽培與世界先進國家還差之甚遠，其本質還是在于人才的差距?；ɑ苄缕贩N的培育、溫室管理技術系統化、管理和生產水平的提高都可以對我國的設施花卉發展進行有效促進。尤其在花卉從業人員的技術培訓方面，更要格外重視。多次開展定期或不定期的技術培訓，形成一定的培訓網絡，從花卉種植一直到經營銷售進行全方位的培養，讓花卉從業者有強烈的歸屬感，全面提高從業者的業務能力和技術水平。

3.3 大力宣傳“花文化”

宣傳“花文化”，讓消費者提起消費的興趣，從而促進消費。隨著人們生活水平的不斷提高，人們愈發注重生活質量，強調生活美感，花卉消費也逐漸走入人們的生活?；ǖ奈幕鋵崥v史悠久、源遠流長，人們依靠花來裝點家居的方式由來已久。如果找準時機，加強對花文化的宣傳力度，調動消費者對于高端花卉的消費積極性，這樣一來，人們與花的距離在無形中就會縮短，有利于刺激消費，進而開拓市場?；ɑ軐⒅鸩綇牡蜋n消費品向中高檔消費品過渡，從以往的節日消費向日常消費進行轉變，從根本上改變了花卉在人們心中的定位。

3.4 加強技術管理和創新

第一，把握花卉種苗培育的影響因素?；ɑ芊N苗的培育和技術路線、培育的環境條件等存在非常密切的聯系，常規的種苗培育方法為雜交，現階段逐步利用轉基因技術培育具有特定品質的種苗，如增加基因病蟲害預防的功能。與此同時，還要關注花卉種苗培育過程中的環境因素，如營養要素的供應、溫度控制、光照控制等。第二，種苗雜交后的篩選技術。將不同品種上的某些優秀特性集中在一起，提高種苗在某方面的性能，從而達到較為理想的效果，雜交之后會存在多種遺傳性狀的子代，因而要通過篩選的方法來獲得穩定的遺傳特性，當前可利用先進的機器學習技術實現科學的模擬，其中運用了分子生物學的原理，篩選的效率和精準度得到了全面的提高。第三，試管培育技術。在試管中注入適量營養液，其中富含水分及微量元素，將植物根系浸泡在試管中，就能實現和土壤相同的效果，這種培養方法的優勢在于操作相對簡單，培養時控制好室內的環境溫度和光照條件即可，相比于土壤條件下的培養，這種方式成花時間更短。

3.5 發展花卉種苗培育設施

基于物聯網技術的花卉種苗培育設施，在未來具有廣闊的發展前景，尤其在大規模的種苗培育活動中，這種技術利用先進的溫度傳感器、濕度傳感器以及其他各種監控設施，對花卉生長環境中的水、肥、溫度等因素實施全天候的監控，并且通過計算機和軟件系統將這些參數展示出來。管理人員根據這些數據判斷花卉種苗當前的生長情況，這種技術的特點是規范、精確、自動化，有利于開展規模化的培育。

綜上所述，花卉種苗設施栽培的出現體現了當今社會對美的迫切需求，同樣也對當今花卉行業提出了嚴峻的挑戰。從20世紀80年代順應時代潮流，開始進行花卉業的變革，歷史不算長遠，但有厚積薄發的潛質，有世界花卉大國的豐富經驗，只要找準花卉市場的痛點，積極做出應對措施，就能得到良好的發展。在運用價值上，花卉種苗設施栽培是當仁不讓的高價值產物，此種模式的出現為花卉業的發展提供了新的發展模式和發展方向。