江淮分水嶺地區桃樹豐產種植技術

吳康勝

（安徽省六安市金安區張店鎮農業技術綜合服務站，安徽 六安 237000）

0 引言

在江淮分水嶺地區，桃樹是較為主要的種植樹木之一。在桃樹生產過程中，結合實際成長情況來看，必須運用豐產種植技術，才能最終提高桃樹的產量與質量，以下是桃樹豐產種植技術的具體分析。

1 江淮分水嶺地區簡介及特點

1.1 區域簡介

江淮分水嶺地區也叫做江淮丘陵地區，是秦嶺、大別山東部的延伸區域，長江與淮河河流的主要劃分線。它位于我國安徽省的中部，土地面積大約在兩萬平方米，海拔在120~320m，主要包括霍邱、肥西、定遠、滁州、巢湖、金安區、裕安區等市縣（區），金安脆桃產地更加適宜，全年平均溫度15℃。對于技術方面來說，種植地區有專家進行專業的指導，基層種植人員與技術人員在3000人以上。種植地區有較多的種植優勢，例如：水源清澈、沒有雜質，降水一般是從分水嶺地區流向長江與淮河，形成“分流”，南面的水主要流向長江，北面的水主要流向淮河。分水嶺區域沒有發展較好的工業，因此污染問題一般發生較少。特別是人們擁有較多的土地資源，例如每6°以上的土地，人均擁有面積可以達到669m，是我國建立無污染種植基地、發展林業、種植業、養畜的最佳場地。江淮分水嶺地區位于安徽省中部，周邊與合肥相鄰，因此地理位置條件得天獨厚。

1.2 自然資源

江淮分水嶺地區主要位于暖溫帶與亞熱帶的交界處，每年的平均降水量在1000mm。由于常受到冷暖空氣交匯的影響，較容易導致降水區域分布不均，每年的降水量變化浮動較大。并且江淮分水嶺地區的地下水位于較深的部分，儲存量不多，因此只能夠作為人們與牲畜的日常水源。區域內的地理位置向大別山的東部蔓延，西部地勢高、東部地勢低，丘陵地表起伏較大，地形錯落且破碎，沿分水嶺一線或兩側分布，整體來看，即使降水量總量較多，但很難被大量使用，流失的成分較多，難以儲存。江淮地區的土壤一般以水稻土、黃褐土為主，透氣方面性能差，水分難以下滲，種植過程中土地開裂問題常常出現。變化多樣的氣候、地理位置條件以及土壤條件，都會最大限度地造成江淮地區農作物出現干旱的問題，其中最重要的就是干旱問題。

1.3 氣候概況

江淮分水嶺地區是熱帶氣候區與暖溫帶區域的過渡區，江淮地區東部是正常的氣候類型，中、西部主要是在正常氣候類型基礎上受到其他因素影響的局部氣候，中部氣候以干燥為主，西部主要以潮濕為主。綜合來看，江淮分水嶺地區的農業氣候特點主要是光照適宜、雨熱同季、降水不均勻地分布，干旱氣候問題頻發。

1.4 水分特點

總體來看，江淮分水嶺地區在種植過程中嚴重缺乏水資源，它的地表水一般來自大自然降水，地區內主要地區的年降水量保持在800~1000mm，其中江淮地區定遠中西部、長豐地區、鳳陽等，都是缺乏水資源的地區，年降水量在900mm以下。地區外的降水量也難以支撐種植業，土壤中的存水較少，并且沒有充足的地下水資源，人們難以使用，地下水的儲存深度主要在2~9m，部分地區在10m以上，表層涌水量在100m/d以下，光照區域的涌水量一般難以達到10m/d。

2 江淮分水嶺地區桃樹豐產種植現狀

桃樹的種植可以帶來更好的經濟價值，它的收益與觀賞性較強。江淮果嶺市級龍頭企業較多，經濟收益良好。通過設備包裝、市場改革、果實分級等，形成更好的市場布局。但在實際栽培種植過程中，還存在一定的缺陷。其一，種植地點沒有適當的選擇。桃樹所種植的區域大多是從農民手中流轉的土地，主要以水田居多，地勢較低、地下水位比較高、排水能力差，一旦出現極端暴雨等惡劣天氣，更加容易出現水澇的問題，從而使部分桃樹無法進一步生長，走向死亡，影響桃樹種植業的良好發展，并影響種植人員的經濟收益。其二，品種劃分不明確。種植人員在購買樹苗時，主要是自行購買或從外地購買，品種豐富、多樣，結合實際開花時間、結果質量以及果實產量等方面來看，許多桃樹品種不純、具有各式各樣的差異、最終產量變化較大。其三，種植管理技術運用不到位。一般體現在雜草處理、修剪、病蟲害治理、水肥管理等方面，一旦種植技術沒有全面的應用，就會嚴重影響最終果實的產量，并無法為種植人員的經濟收入提供保障。

3 江淮分水嶺地區桃樹豐產種植技術

3.1 施肥

其一，追肥與葉面施肥。桃樹生長樹枝在發展過程中生長較為迅速，果實可以在短時間內發育，因此，在施肥過程中必須注重時間的合理性。初果期桃樹在開花前后進行第一次施肥工作，施肥主要以施尿素以及碳銨為主，尿素的含量要保證在0.2~0.5kg，碳銨的含量要保證在0.25~0.75kg，以此使桃樹的樹枝在關鍵時期良好地生長，提高最終果實成熟率。第二次施肥要在果實長大的期間，每株桃樹苗要施加0.5~0.75kg的氮磷鉀復合肥，由此幫助果實進一步成長、樹枝發芽以及發芽分化。在果實旺盛的時期，桃樹要盡可能增加施肥量。具體的施肥方法主要是：以放射型或環狀型的形式進行施肥，要保證主要根系的底部有充足的肥料。在施肥挖坑過程中，要盡可能使表面土與心土對應放置，肥料用于表面土層相互融合，使坑底有均勻的肥料，表層只有心土即可。

葉面施肥要在四到五次之間，五月底前一般是生長前期，可以結合噴灑藥物的方式，進行葉面施肥。施肥主要包括0.3%的尿素、0.1%~0.4%的復合微量元素，這種方式可以使最終成果率大大增加。六月以后是桃樹生長的最后時期，在此過程中，要主要施0.2%~0.6%的磷酸二氫鉀或是多元素復合肥，其中多元素，復合肥至少要施兩次。

其二，根據相關研究顯示，秋季施肥與春季施肥相比，桃樹的開花時間較早，開花的果實較大，最終果實成熟率高。在施肥過程中主要以有機肥為主，也可以在此過程中加入適當的化肥。化肥的形式主要以氮、磷、鉀為主，并要在化肥中加入一定程度的微量元素。基肥的施用量要保證占全年施肥總量的70%。成年的桃樹最終成果率以及生長優勢，在一定程度上直接受施肥工作的影響，每生產100kg的桃樹果實就需要200kg以上的有機肥、氮肥0.8kg、磷肥0.6kg、鉀肥1.2kg。對于新栽的桃樹，必須重點施加有機化肥，盡可能不要在成長中施加氮肥，施肥時要保證不會影響桃樹的生長。對于桃樹的品種而言，對于較早成熟的桃樹可以施加一定量的氮肥。對于直立性較強的桃樹，施加氮肥是最好的方式。年齡較高的桃樹可以增加氮肥的使用。秋季施肥的良好時間主要在九月后，也可以在落葉時期前后進行，一旦出現秋旱的問題，必須要及時地澆水。

3.2 防旱排澇

桃樹具有較好的耐旱性，但為了使最終產量更高，必須在每個生長時期保證有充足的水分供給。桃樹的嫩芽長成前以及果實發育時期，會需要較多的水，當種植土壤的含水量在30%左右時，桃樹就可以良好地生長，若土壤自身的水含量在15%以下，桃樹就會逐漸變得萎蔫，這兩個成長時期一旦出現天氣干旱的情況，必須要進行大量的澆水。秋季為了使桃樹在過冬時有充足的水源，必須要在10月后期或者是11月后期進行澆灌封洞水工作，在澆灌過程中，必須保證水源可以深層次地進入到土壤，水源補充后要及時進行松土與防凍。若種植土壤的土質較好，這就可以減輕對桃樹的灌水量。

桃樹的根系沒有良好的耐澇性，因此，在下雨天氣要做好排水的工作，避免土壤中出現水分堆積的情況，最終使桃樹的根部出現問題，例如：落葉、落果實，甚至極有可能出現桃樹死根的問題。對于秋天雨天較多的問題，種植人員必須意識到排澇工作的重要性，可以在桃樹的根部進行培土，保證桃樹的樹盤是內高外低的狀態，以防桃樹的根部出現積水問題。對于地理位置較低的桃園來說，必須要做好挖掘排水溝的工作，定期且及時地清理積水。

3.3 疏花疏果，預防生理落果

桃樹在開花時果實量較多，收獲率較高，為了使最終桃樹果實價值更高、豐產平穩以及成長健壯，就必須要疏花疏果。除了要在冬天剪短一部分桃樹果枝外，還要在花蕾期進行疏花，一般主要疏除較為密集、沒有成長空間以及較為瘦弱的桃花等等。疏果至少要進行兩次，第一次要在可以分辨出果實大小的情況下進行，主要疏除發育較差的小果以及并生果。在第二次，盡量要在五月上旬進行，主要疏除畸形的果實、小果以及病蟲果。工作人員還可以結合樹枝的類型留下較好的果實，一般來說，長果枝可以留下4~5個果實，中果枝可以留下2~3個果實，短果枝可以留下兩個以下的果實。

若管理過程中出現問題或在下雨的情況下，更加容易出現生理落果的情況。桃樹生理落果主要包括三個階段。其一，發生在謝花后。這主要是由于雌蕊與花粉沒有良好的發育，還會在一定程度上受到授粉的影響。其二，發生在幼果時期。這主要是由于缺少較好的營養。其三，出現在硬核期。這一般是由于新芽與果實搶奪養分，并在生長過程中缺少充足的水分，也會受到病蟲害的影響。解決桃樹生理落果的關鍵方式就是調整樹勢，使桃樹生長與最終產量的問題良好解決。良好的解決方式主要是：其一，對于生長較好的桃樹來說，在春天，盡可能不要施肥，在下半年可以增加基肥與農家肥的使用量。其二，在硬核期控制桃樹樹枝的生長，可以以剪掉樹枝的方式進行控制。其三，在下雨期間進行開溝排水工作，以免出現水澇的問題。其四，在果實生長過程中要使用0.5%的尿素液、0.4%的磷酸二氫鉀液，由此更好地解決桃樹缺少營養成分的問題。其五，對桃樹的果實進行病蟲害治理。

3.4 修剪

一方面，夏季修剪。夏季修剪可以采用疏枝、摘心、拿枝等方式，對于樹枝成長較密的問題，要及時地解決。摘心主要是對于直立高達20~30cm，若想使側生枝也有較大的生長空間，也可以通過摘心的方式，培養更好的成枝組。

另一方面，秋季修剪。桃樹更加喜愛光亮，樹枝在生產過程中有不同的高峰時期。因此，在秋天，要及時地修剪桃樹的樹枝，并為桃樹的生長提供更加良好的通風與透光條件。具體修剪的方式為：其一，疏。對生長較為密集的樹枝進行清除。其二，拉。生長較好的桃樹，可以采用調枝以及撐枝的方式，最大限度地為特殊生長優勢提供保障。其三，扭。對有一定空間可以保持直立的樹枝來說，可以采取下藥的方式，對于生長較好的樹枝部分可以采用扭傷，這種方式可以較好地控制桃樹的生長，為桃樹花芽分化工作起到促動作用。其四，縮。對于重疊樹枝、交叉樹枝以及老弱化嚴重的樹枝，可以使樹枝的前端進行回縮。

3.5 合理進行樹體促控調節

一旦桃園地理位置較差、生長前景差、產量低，就必須提高水肥管理力度，以施農家肥為主，在生長周期追肥，使桃樹長得更加茁壯。若桃樹長得好，不僅需要在夏天進行修剪、環剝、摘心，還可以運用多效唑調節桃樹的生長。一方面，可以進行土壤施肥，具體施肥的量要結合桃樹生長的實際情況，例如一至兩年的幼樹，要施加4~6g的多效唑，三至四年及四年以上的，要施加9~12g的多效唑。另一方面，葉面施肥。在果實收割后一周內，施加15%的多效唑250~350倍的溶液。

3.6 病蟲害治理

在桃樹種植過程中，要保證桃樹在生長時不受到病蟲害的侵擾，使光合作用良好進行，提高桃樹自身儲存營養物質的能力，從而可以影響最終桃樹的質量與產量，也可以影響果實的成長。桃樹果實害蟲主要包括桃小食心蟲、桃蛀螟等，桃樹葉蟲一般有蚜蟲、刺蛾、紅蜘蛛、穿孔病等。結合我國果實綠色、無公害的要求來看，要結合桃樹實際的生長情況采取針對性的措施，例如：捕捉天牛成蟲、挖取一定量的蟲卵，以糖醋液或者性誘劑的形式解決掉食心蟲、桃蛀螟等害蟲。提高桃樹種植栽培技術水平，若出現嚴重的病蟲害問題，可以使用腐熟有機肥，從而更好地提高桃樹自身抵擋病蟲害的能力。在此基礎上，還可以使用吡蟲啉、滅鳥4號、樂斯本等化學藥劑對病蟲害進行噴灑，避免病蟲害嚴重威脅桃樹的生長。

4 結語

綜上所述，必須要從施肥、防旱排澇、疏花疏果、修剪、病蟲害治理等方面，全面地提高桃樹最終的產量與質量，只有全方位地貫徹桃樹豐產種植技術，才能夠使桃樹在江淮分水嶺地區更好地生長，以此為江南分水嶺地區的經濟效益增長奠定堅實的基礎。