果樹落花落果的原因與提高坐果率的措施

趙健華

(云南省保山中等專業學校 云南，保山 678008）

樹種的選擇與提高植株的坐果率有著密切的關系。植株樹體的衰弱導致營養不良。植株的花粉發芽率低，造成花器管敗育。果樹的不同樹種，品種在遺傳上有著不同的差異。如果忽視果樹的這些特性，在果樹的栽培過程中容易遇到難題造成嚴重的后果。就比如獼猴桃，銀杏等屬于雌雄異株的植株，雌雄同株的植株率與雄株雌株授粉情況密切相關。

1 落花落果的影響因素

1.1 樹種的先天遺傳，品種因素

一般情況下，樹種是雌雄同株異花的，植株的雌花雄花雖然同株而生，但異熟的現象在此類植株中嚴重，雄花和雌花大的花期相遇時間太短或者根本沒有相遇。不能授粉雌花的受精率降低，自花傳粉的結實率大大降低。自花不實、結實率太低現象影響了掛果率。

1.2 果樹的管理存在問題

輕微的落花落果是自然界的正常現象，但是成片的落花落果導致的減產與果樹的管理有很大的關系，樹種的開花成果要消耗大量的糖類，蛋白質，水分等營養物質。果實采摘結束后，果樹緊接著開花的特點，造成養分供應的不足。這樣一來，植株過多的結蕾和抽枝，便造成植株本身的內耗空虛，有的花蕾雖然勉強結花，由于花蕾期的長期營養不良，即便開花了也會早早的脫落。管理者的施肥施水，農藥噴灑，枝條修剪就顯得很重要。缺水缺肥，植株的成花率低畫押的質量差開花做過的過程中落花落果。澆水施肥過量營養生長過旺引起的落花落果。修剪不當引起的落花落果也是一個非常重要的因素，夏梢時期沒有注重控制，夏季氣溫高，施肥見效快，過量的施肥易造成果樹抽夏梢。植株在夏天既要長花果又抽出夏梢，兩種生理特性同時發生，對營養消耗巨大，兩者矛盾突出，此時如不加以控制，抽花消耗大量能量，劃過無力化，就會造成落花落果。蔬果疏花差，果洛看到樹上滿樹的花果舍不得疏花蔬果。而過時的消耗已經超出果樹的承受范圍，營養供應不上，后期就會造成大面積的落花落果；植株在抽芽期修剪不當，修剪過重與留芽過度造成的生殖生長不平衡影響開花坐果。農藥的不適度噴灑對植株的坐果率也有顯著的影響。花期，幼果期是植株生長發育的敏感時期，農藥、激素的噴灑就容易造成不正常的落花落果，施用的化肥致使果樹過敏，也一直以來就是植株提高坐果率和果實生長狀態的最大障礙。幼果期染病，遭遇蟲害導致植株的落花落果，產量降低的重要因素。花期農藥噴灑葉面追肥造成的藥害和肥害使花朵脫落。果樹在開花期使用過多殺蟲劑會殺死昆蟲，在植物界中昆蟲對植物的繁殖有著非常重要的作用，二者互利共生，花株的傳粉行為缺失了介質。傳粉率下降，掛果率就會下降。

1.3 微量元素的影響

除了糖類水分蛋白質等基本營養物質對作物的開花坐果率有影響之外，微量元素對開花坐果也有非常重要的作用。就比如硼元素，硼元素是植物開花坐果的重要因素之一，大多數作物的坐果對硼元素需求就比較大。假如作物在坐果過程之中缺少了硼，就會出現嚴重的葉片新葉梢畸形枯死，開花量少，畸形花朵，木栓果等現象引起的坐果率降低的現象。

1.4 花期水分過多或者存在干旱缺水

果樹在開花期間遇上較長時間的降雨天氣，不僅會降低花粉的生命力同時對后期進行授粉也帶來了極為不利的影響。此外還需要考慮到在雨水過多的情況下，假如無法及時排出，很有可能會出現內澇，影響到果樹的根部發育，根部吸收過多的水分容易引發生長過旺的情況，從而引發落果的現象。此外在春夏之交長期遭遇干旱，在遇到大量灌水的情況下，也容易引發落果的現象。澆水不及時存在土壤干旱容易導致葉片從果肉中吸取水分，進而導致果實胚胎發育停止。同時還需要考慮到落花落果現象，也與花期和幼果期的光照，溫度，營養等諸多元素有著密切的聯系，不同品種和樹種，對溫度以及陽光照射的要求也完全不同，無論是過低還是過高，都有可能會影響到授粉授精和果實胚胎的發育程度，因此在實際種植過程中，就需要對上述現象格外重視。

2 保花保果措施

2.1 加強果園的綜合管控

果園的綜合管控有利于問題出現時候統一調度，施肥和噴灑農藥的時間協議更精細。在這樣的條件下，樹的營養條件得到改善，果樹的生長更加健壯，抗逆性能更好是植株開花，抽芽，坐果的保障首當其沖的就是對土壤的管理，山地果園的水土保持，果園田地土壤的深翻闊穴，沙地黏土過原件進行土壤改良。（1）肥水的管理，就是有機肥的管理，在交替需要施肥的季節根據土壤狀況，增施有機肥，不同元素的化肥按不同配比施用，減少化肥盡量使用有機肥代替化肥，在植株的生產旺季需要追加二道。（2）合理設計果園的灌溉和排水機構，做好水土的保持，做到干旱能澆水抗旱洪澇季節能排水和蓄水。（3）樹的周圍覆膜，防止野草的泛濫。（4）合理的剪枝。通過冬天夏天對枝條的裁剪，調整植株的樹形，調節生長發育關系，剪枝的過程中要注意不要大開大合的在修剪，也不必要心存可惜而修剪過輕。反而導致落花落果。在果園的統一調度下噴灑農藥效果比個人莊園的分散式的噴灑效果更加理想。

2.2 授粉的選擇與配置

植物大多都是依靠授粉來繁殖后代，所以授粉與植株授粉率的提高有著密切的關系，雌雄異株的植株，自花不實，無單性結實，自花不實的樹種。品種的選擇尤為重要，配置花粉多品種親和力強，花期時間選取溫和的植株進行傳粉受精，產能大經濟效益好的品種作為授粉株主栽品種與授粉品種的栽植形式，多采用中心式的栽植方式，授粉樹的配置較少時。授粉株比較多的時候，就采用行列式的排列方法交叉種植授粉以提高植株的授粉率，以達到提高坐果率的目的。同時選取還要考慮到植株的抗病性的強弱，產能的穩定狀況。這樣在授粉中可以保留原有的優點，所受精后結出果實保留原有植株的優良特性。對于異花授粉品種要進行合理配置授粉樹，比如在花期到來時，就需要適當引入蜜蜂進行授粉。但是在放入蜂群時就需要切實的計算好開花的時間點，通常情況下在蘋果園以內每半畝林園放置一個蜂箱，具體情況也需要根據果樹品種的不同可以做適當的增加或者是降低。考慮到蜜蜂有順風飛行的習慣，因此在擺放的過程中就需要每隔幾行進行放置，以便于提高授粉率。此外，蜂箱之間的距離需要間隔100m或者是150m，在開花期間切記不能夠使用農藥，避免蜜蜂中毒身亡。對于高階花枝，在授粉品種較為缺乏的情況下，可以在樹冠內高接授粉品種帶有花芽的生枝，以便于提高塑粉幾率，但如果說果樹比較小，那么就需要按配置授粉樹的原則，將單一品種類的部分植株全數高接換頭改為授粉品種；對于掛罐和震花枝，在授粉品種比較缺乏的果園中，可以在開花初期減去其花枝，然后插在水罐或者是瓶口中，這樣做的好處就在于提高授粉效果，并且將剪下來的花枝還可以綁在長枝桿上，花粉震落過后也可以進行授粉。

2.3 人工輔助授粉

農藥噴灑導致許多昆蟲的死亡，植株的花粉傳遞過程缺失了重要的一環，傳粉率降低，風媒花對自然條件也有要求，比較苛刻。遇到惡劣的天氣環境，植物的傳粉效果就會大大降低，這樣一來就需要人工輔助進行傳粉。果樹的人工輔助授粉是克服自然條件的不利而產生的有效措施，許多授粉樹種的缺少，自然天氣的惡劣情況下，采用人工輔助促進花粉散粉。果樹的有效授粉期一般指胚囊具備受精能力的時間，與授粉到受精所需的時間之差，或者是柱頭具備接受花粉并使其正常萌發到達胚囊的能力的期間，果樹的有效授粉時間與柱頭的活力、柱頭與花粉的親和力及花粉的活力密切相關。如桃花的雌蕊在開花前就具備了接受花粉的能力，自然狀態下處于花蕾期的植株授粉，柱頭與劃分的親和力大致相同，但是通常情況下花粉對坐果率的影響甚小，柱頭直接影響植株坐果率。處于花蕾的植株去雄時花尚未發育好花柱尚未發育至接受花粉最理想的時期因此坐果率會降低，授粉完成后是花粉管生長的關鍵時期，隨著生態氣候條件的劇烈變化也會影響花粉管的生長，從而影響坐果率。樹體的營養水平，對坐果率的提高至關重要營養充足的強壯花它的授粉期長受精狀態也比較理想。營養狀態差的植株授粉與受精的效果都比較弱勢。

2.4 及時疏花疏果

為達到優產、高效益的目的，必須進行疏花疏果。果實的生長是依賴于樹體內貯藏的營養、葉片合成的營養及根系吸收的各種礦物元素。花落后1個月內，如果花果過多或貯藏營養不足，會造成幼果細胞數量減少，大大影響果實的發育。因此疏去多余的果實，就會減少營養的不必要消耗，促進幼果的發育，增大果實的個頭，增強樹勢。及時的疏花疏果樹體養分消耗減少，負載減少改善了所留下來的花果所需要的的營養，有利于開花坐果，根據植株的實際情況合理的確定留花留果量。冬季修剪疏去弱花和畸形花，去除樹上過密的花朵，整體上呈現均勻分布，這需要人員有專業且豐富的工作經驗，過多或者過少都不能達到最好的效果。

2.5 自然災害的提前干預

植株坐果率提升最可控的就是自然災害方面，政府的氣象部門應當及時提醒果園的管理者，采用提前干預的方法防止自然災害對植株坐果率造成損害。開花期和幼果期主要要防止晚霜的凍，陰雨天氣濕潤且寒冷，高溫切干燥。防止氣象災害的基本措施，首先必須加強果園內部的綜合管理，果樹本身抗逆性的增強也非常重要，預防晚上低溫帶來的地面結冰霜問題，對植株花期造成的影響。可以對地面進行覆蓋草或者秸稈，還可以將樹根部位涂白，開花前進行灌溉。

2.6 及時噴灑生長調節劑

果樹出現落花落果的現象，有很大原因是因為果柄離層的形成。而出現這樣的現象，主要原因還是在于和果蔬內部的激素紊亂有關，那么為了避免出現這樣的現象，對此就應當及時噴施生長調節劑。其好處就在于能夠有效改善其內部的激素水平和不同技術之間的平衡關系，從而達到處于相對良好的狀態，有利于提高坐果率。根據大量試驗研究表明，在幼果期間噴施保果靈能夠大幅度的降低各種水果出現落果的現象，從而提高了產量，也增加了幼果的抗病毒能力。在采摘前一個月左右噴施20mg/LS-EA落果防止劑，能夠有效避免出現大范圍的落果現象，如果選擇繼續噴施也能夠取得更好的效果。此外還需要通過物理方法，比如摘心和環播等相應的措施能夠有效引導果實內部營養體系的合理分配，能夠將更多的營養元素引導到誘惑當中，從而推動果實茁壯成長。

需要注意不同的調節劑或者是同一種調節劑，在不同的果樹品種上進行使用時，其效果也是千差萬別。因此在這里建議首次使用時有必要以單獨的植株進行試驗，在取得良好的結果以后，才可大面積的進行推廣和應用，以免造成不必要的經濟損失。

2.7 加強病蟲害防治，合理使用農藥

在秋季到來時，要積極做好刮樹皮工作，因為部分病蟲的蟲卵可以藏在樹皮縫隙中越冬。所以做好刮樹皮的工作可以消滅大量的越冬蟲卵，在降低單位病蟲基數的同時，病蟲害的防治工作打下了良好基礎。刮下來的樹皮要進行集中燒毀，不僅因能夠消滅大量病蟲，同時也能夠有效促進素體的快速生長。在刮完樹皮以后，就需要及時做好涂白工作，其好處就在于可以消滅殘余下來的病蟲害，同時也能夠有效防止秋冬季節樹木受到凍傷的可能。在開春過后要選擇低毒高效的無公害農藥，在使用時要嚴格按照說明書配置濃度，濃度過大不僅會降低果實的品質，同時也會對作業人員的身體產生傷害。在開花期間不能夠使用殺蟲劑，而在噴藥時也不能夠在雨天或者是高溫的環境下進行。

3 結語

果園作物的結實率受到諸多因素的影響，包括內在因素還有外在因素兩者，現代農業的發展應該通過統一的調配加強綜合管理，對植株生長過程中面對的各種問題進行處理，對病蟲害和嚴峻的氣候條件進行提前干預，從而在保證樹體健康的條件下，有效提高坐果率。