以人才鏈賦能產業鏈，為“一老一小”分憂
——訪鹽城幼兒師范高等專科學校黨委書記劉毓航

文 | 吳爽 王俊文

今年新修訂的《中華人民共和國職業教育法》，進一步明確了職業教育面向市場、服務發展、促進就業的辦學方向，在發展重點上，規定加快培養托育、護理、康養、家政等方面技術技能人才。

近年來，鹽城幼專圍繞新形勢下“一老一小”對家政服務市場的迫切需求，開設了一系列與家政服務相關的專業，培養了一批活躍在行業前沿的家政人才，力促家政行業“短板”成為“潛力板”，切實以專業“小切口”助推服務“大變化”。高校如何以“人才鏈”賦能“產業鏈”，為“一老一小”分憂？本刊記者采訪了鹽城幼兒師范高等專科學校黨委書記劉毓航。

家政專業人才培養應緊貼社會發展需求

《教育家》：教育部關于鼓勵有條件的高校開設家政專業的消息曾引起社會廣泛討論。您認為高校開設家政服務專業，人才培養的目標是什么？

劉毓航：高校開設家政服務專業，人才培養的目標是與社會發展要求相適應，培養德行尚美、素養全面、技能較高的高品質家政服務技術型人才。

2022年是實施“十四五”規劃的關鍵一年，是黨的二十大召開之年，也是各地大力推進家政勞務品牌建設元年。落實中央部署，呼應社會期盼，滿足民生需求，助力鄉村振興，推動經濟發展，是高校義不容辭的責任和擔當。

《教育家》：在您看來，家政服務的社會現狀是怎樣的？市場前景如何？

劉毓航：當前，家政服務市場“冷熱不均”，供應鏈與需求鏈不匹配，既有量的不均衡，也有質的不達標。

家政服務市場潛力巨大。習近平總書記指出家政服務大有可為，特別強調“家政服務是朝陽產業，既滿足了農村進城務工人員的就業需求，也滿足了城市家庭育兒養老的現實需求，要把這個互利共贏的工作做實做好，辦成愛心工程” 。隨著人民群眾生活水平逐步提高、老齡化程度不斷加深、三孩生育政策加持等，家政服務日益成為許多人生活中的剛需，全社會對高質量家政服務的需求和關注度日益提高。

《教育家》：社會中有觀點認為，高校家政服務專業的學生畢業后“當保姆”，浪費人才。您如何看待這種觀點？

劉毓航：諸如“家政服務是臟活、累活，職業低人一等，沒有前途，門檻低，沒有技術含量，沒有職業提升空間”等，這類聲音體現出的是一種認識誤區，需要在思想認識上轉變。新時代人們追求高品質生活、高質量服務、高標準體驗，小幼教堪當大先生，小學徒成就大工匠，育嬰員、保育師、母嬰護理、嬰幼兒照護、收納師、茶藝師等職業崗位日益趨向規范化、專業化、科學化，高品質家政專業建設和品牌建設迫在眉睫。

《教育家》：有數據顯示，家政服務相關專業就業火爆招生冷清，面臨生源之困。當前，鹽城幼專的家政服務相關專業生源狀況如何？

劉毓航：我校通過普通高考、注冊錄取、職教高考幾種方式錄取相關專業學生，生源數量、質量形勢向好。根據“專業群對接產業鏈服務地方經濟，特色專業對接區位優勢推動地方產業發展”的思路，我校積極申報、拓展家政類專業。目前與家政服務類緊密相關的嬰幼兒托育服務與管理、幼兒發展與健康管理等專業的錄取率、報到率均達100%。

當然，也有些家長對孩子報考家政服務相關專業的就業前景有顧慮和擔憂。高校應該站在前沿、觀察前沿、引領前沿、走在前沿，不能因為專業“一時冷”就止步不前。作為教育工作者，不但要考慮眼前辦學效益，還應著眼長遠社會效益。

劉毓航

推進家政專業群的提質擴容，破解“五不”難題

《教育家》：鹽城幼專家政服務專業群，包含哪些專業內容？評價學生的學習效果有哪些維度、指標？

劉毓航：鹽城幼專家政服務專業群的學習內容，包括公共基礎知識等通識教育，現代家政學、家庭保健與護理、社會心理學、育兒科學、母嬰護理、家庭服務與管理、老年社會工作等專業知識，急救醫學、家庭管理、信息技術等專業技能。

在學生學習效果評價方面，我校持續推進學校質量文化建設，依托校內質量評估中心，完善學校內部質量保證體系，形成運行有效的校、院兩級教育教學質量管理機制，開展全程全員多層多維診斷與改進工作；改革學業評價方式，推進學生內隱品質評價顯性化、學業水平評價綜合化、生涯發展評價全程化；實施崗課賽證融通，將學業成績與職業資格考試、職業技能鑒定、職業技能競賽等有機掛鉤。

《教育家》：鹽城幼專家政服務類專業有哪些顯著特色和亮點？

劉毓航：鹽城幼專堅持需求導向、對接產業、一主多元、特色發展，關注“一老一小”民生事業。特色和亮點表現在兩個方面：一方面聚焦“誠、毅、新、美、專”的特質要求，堅持德智并重、情能兼修、道技融合、知行合一的育人理念，完善縱向貫通、橫向融通的人才培養體系，深化政行企校協同育人機制，培養 “三品”（品格、品行、品味）大先生和“三心”（誠心、恒心、精心）大工匠，彰顯“德性為本、能力為重、實踐為徑、情志為翼”的人才培養特色。另一方面，重點打造大數據、建筑、旅游、嬰幼兒托育服務與管理、康養、酒店管理與數字化運營、餐飲服務與管理等現代服務業高水平專業集群，形成“教學+醫學”跨界融合、“教育+保育”互通促進、“教技+藝技”道技精進、“小幼師+大先生”、“小學徒+大工匠”融合生長的專業亮點。

2020年6月，我校被鹽城市人社局列為首批鹽城市職業技能培訓機構之一，開展育嬰員、保育員、茶藝師、客房服務員、計算機程序設計員等多種職業技能培訓，并成為鹽城市人社局第三方技能等級認定機構。近三年，經我校培訓通過考證的育嬰員、保育師、茶藝師、嬰幼兒照護師的有4000多人。

《教育家》：在建設家政服務專業群的過程中，鹽城幼專還存在哪些發展瓶頸？學校為應對發展難題采取了哪些措施？

劉毓航：我校在建設家政服務專業群的過程中，還存在觀念固化、職業矮化、就業泛化的發展瓶頸。對此，我校積極采取以下應對措施：一是加強專業職業宣傳推廣，在全社會加強愿景引領、追求身份認同、倡導價值取向，消除認識誤區，扭轉錯誤認知；二是完善人才培養方案，形成“教育+技術+藝術”跨界融合、特征鮮明的專業格局，做優做強專業群，以專業厚基礎，強能力；三是優化課程內容，構建課程集群，重構“底層基礎+中層模塊+高層方向”三大課程模塊，培養高質量專業人才；四是開展校企深度合作，營造專業發展良好環境。

多措并舉，才能拓寬家政服務就業渠道，讓“不好找”問題得到緩解；培養高端優質家政服務人才，讓“不放心”問題日益改善；全面提升家政服務專業水平，讓“不好用”問題逐步化解；不斷壯大產業發展體系，讓“不夠強”問題初步破題；持續優化行業發展環境，讓“不愿干”問題悄然轉變。

政府、學校、行業、企業攜手打出育人“組合拳”

《教育家》：家政學是一門新興的交叉學科，加強家政專業群師資建設是提高學科水平的關鍵一環。鹽城幼專如何加強學校家政專業群的教師隊伍建設？

劉毓航：人才是最大的裂變資源，是學校發展最大的“金礦”。學校一方面充分用好鹽城市“名校優生”“黃海明珠”等人才計劃，針對性引進高層次人才和急需人才；另一方面通過啟動“菁英”“碩彥”“鴻儒”三級人才專項工程，加強校內教學、科研骨干，學科、學術帶頭人，教學名師等人才培養，建設人才梯隊，培養培育家政類專業團隊。

近三年，我校引進護理學、教育學、管理學等師資近20名，內部培養育嬰師、健康管理師、家庭教育指導師近200名。同時，學校聘任企業、行業專家、工匠擔任客座教授、產業教授、兼職教師。全校“雙師型”教師在專業課教師中占77.60%，在專任教師中占50.62%。

《教育家》：深化產教融合，校企深度合作，是推動現代職業教育高質量發展的關鍵。鹽城幼專在家政專業人才培養方面如何加強產教融合、實現理論與實踐融合共進的創新發展呢？

劉毓航：鹽城幼專堅持走“校企合作、產教融合、工學結合、理實一體”的職業院校人才培養之路，以城育校、以校興城，始終不忘服務地方經濟和社會發展的初心，主動融入長三角一體化發展格局，對接區域產業需求，創新社會服務載體，結合學校辦學優勢及專業特色，深化校地融合，攜手各方打好“市場牌”“地方牌”和“行業牌”。

一是加大產教融合、開放共享、資源集聚的專業群教學服務平臺建設。科學制定產教融合實訓平臺管理制度，創新產教融合平臺運營模式，提高規劃管理水平，形成高校與學校、企業相互支持、相互補短的利益共同體。

二是在政府支持下，調動政府、企業和行業的積極性，提高專業群教學服務平臺服務企業、政府和學生的能力，提高自我造血功能，確保該平臺可持續發展。

三是采取“依托、聯合、共享”等方式，努力構建一批多功能的綜合性實習實踐教學基地。

四是“瞄準產業，面向行業，立足專業，服務企業，促進就業”，加強政府、學校、行業、企業四方聯動，建設產業學院，實施現代學徒制合作，實施冠名培養、校院共研。集聚學校優質資源，采取“自建、共建、引進”相結合建設優質數字化教育資源的方式，深度推進產教融合。

同時，我校圍繞新形勢下“一老一小”對家政服務市場需求，通過政校行企結合、專業產業結合、校內校外結合、短期長期結合，推動“五段進階”：以“學、訓、練、賽、創”五段完善學生技能訓練競賽機制，鼓勵學生團隊攻堅，道、技、藝融合精進；“六崗浸潤”實踐伴成長：以“識、認、研、跟、助、頂”六崗循環遞進，細化實踐教學要求，練技能、厚情懷。

今后，以加入鹽城市高品質家政勞務品牌建設活動為契機，我校將緊密聯系各級各類家政行業組織，參與高品質家政行業標準建設，打造中高端家政服務培訓基地，構建現代家政服務類專業群，加強鹽城高品質家政品牌推介工作，組建鹽城市高品質家政品牌建設聯盟，助力建立一套行業企業標準，建設一批家政勞務培育基地，打造一個特色家政專業集群，建設一個國際家政產業學院，舉辦一系列家政行業賽事，成立一個高品質家政聯盟。這一系列舉措既是我校回應社會發展的主動“應答”，也是鹽城幼專未來專業建設和人才培養的積極謀劃。