硝基復(fù)合肥在大蒜種植中的試驗(yàn)研究

劉 哲，楊國富，余士明，羅時(shí)華，粟學(xué)俐，張 群，劉善培

（1.湖北凱龍楚興化工集團(tuán)有限公司 湖北 荊門 448000；2 荊楚理工學(xué)院 化工與藥學(xué)院 湖北 荊門 448000）

0 引言

近年來，硝基復(fù)合肥是我國正在迅速發(fā)展的新型肥料，它是一種含銨態(tài)氮、硝態(tài)氮、有效磷和有效鉀的高濃度復(fù)合肥［1］。 硝基復(fù)合肥具有易溶于水、溶解度大、吸濕性強(qiáng)、在土層中移動(dòng)性大等優(yōu)點(diǎn)，也是2015 年農(nóng)業(yè)農(nóng)村部《到2020 年化肥使用量零增長行動(dòng)方案》和工業(yè)和信息化部《關(guān)于推進(jìn)化肥行業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展的指導(dǎo)意見》重點(diǎn)推薦產(chǎn)品之一。由于硝基復(fù)合肥肥效高，性能優(yōu)良，因此硝基復(fù)合肥也是當(dāng)前在歐美等地推廣的優(yōu)質(zhì)高效復(fù)合肥。從我國的用肥結(jié)構(gòu)來看，硝基復(fù)合肥用量偏低。隨著現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展，硝基復(fù)合肥市場潛力較大。 可以預(yù)計(jì)，隨著農(nóng)科學(xué)施肥意識(shí)的提高和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)作物種植面積的不斷增加，作為農(nóng)用硝酸銨的替代產(chǎn)品硝基復(fù)合肥的需求量也將呈逐年上升的趨勢，市場前景好，這對(duì)于化肥企業(yè)調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和提高經(jīng)濟(jì)效益也將起到積極的促進(jìn)作用［2］，因而硝基復(fù)合肥廣泛應(yīng)用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中。

農(nóng)用硝酸銨的改性是促進(jìn)硝基復(fù)合肥生產(chǎn)技術(shù)升級(jí)的關(guān)鍵［3］，改性后的硝基復(fù)合肥產(chǎn)品安全可靠、使用方便、環(huán)保性能好、有效成分含量高，與傳統(tǒng)復(fù)合肥相比，肥效快、吸收率高，還具有抗土壤板結(jié)特點(diǎn)。大力發(fā)展硝基復(fù)合肥具有良好的經(jīng)濟(jì)效益和環(huán)保效益。本文研究了大蒜施用凱龍硝基復(fù)合肥試驗(yàn)效果。 硝基復(fù)合肥是用硝酸銨溶液與磷酸一銨、硫酸鉀等原料熔融后造粒形成，硝基鈣鎂硅肥是在硝基復(fù)合肥中添加中微量元素鈣鎂硅材料相結(jié)合的一種新型復(fù)合肥料。 湖北凱龍楚興化工集團(tuán)有限公司是湖北省專業(yè)從事硝基復(fù)合肥科研、生產(chǎn)、銷售的骨干企業(yè)，公司擁有硝基氮肥、硝基復(fù)合肥、硝氯基復(fù)合肥、全水溶硝基復(fù)合肥、黃腐酸硝基復(fù)合肥以及硝基鈣鎂硅復(fù)合肥等系列產(chǎn)品，主要適用于果蔬等經(jīng)濟(jì)旱地作物的施用，可滿足撒施、沖施、噴灌、滴灌等多種形式的施肥方式，具有廣泛的農(nóng)產(chǎn)品市場需求和發(fā)展前景［4-9］。

硝基復(fù)合肥富含硝態(tài)氮，具有增產(chǎn)顯著，快速促進(jìn)作物生長，起效迅速，肥料利用率高的優(yōu)點(diǎn)，能優(yōu)化品質(zhì)，增強(qiáng)作物的抗旱保水能力，實(shí)現(xiàn)旱地增產(chǎn)，活化土壤，抗土壤鹽漬化；提高土壤肥力，防止水澇災(zāi)害，增加農(nóng)作物產(chǎn)量和經(jīng)濟(jì)效益；減輕對(duì)環(huán)境污染；減少農(nóng)藥殘留，保護(hù)生態(tài)環(huán)境；降低化肥使用量，節(jié)約資源，保護(hù)環(huán)境；緩解缺肥、少施或不施肥帶來的問題；防止土壤板結(jié)，有效改善土壤狀況［10-11］。

為驗(yàn)證凱龍硝基復(fù)合肥在大蒜上的應(yīng)用效果，2015 年10 月至2016 年5 月在山東成武大田集鎮(zhèn)葦子園村、白廟村建立了兩處大蒜試驗(yàn)示范基地，以考察硝基復(fù)合肥對(duì)大蒜的生長、產(chǎn)量和品質(zhì)的影響，為進(jìn)一步大面積推廣提供依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 供試土壤

實(shí)驗(yàn)地點(diǎn)位于山東省菏澤成武縣大田集鎮(zhèn)葦子園村、白廟村，所選示范地為輕壤和中壤，地勢平坦，整齊，肥力水平中等，均勻，在當(dāng)?shù)赜写硇裕痉兜赝寥鲤B(yǎng)分見表1。 供試肥料采用湖北凱龍化工集團(tuán)股份有限公司生產(chǎn)的凱龍硝基復(fù)合肥。 供試作物及品種：大蒜、品種為紫皮大蒜（葦子園），白皮大蒜（白廟村）。

表1 示范地土壤養(yǎng)分狀況表

1.2 示范設(shè)計(jì)

不同復(fù)合肥配比情況見表2。

表2 不同復(fù)合肥配比情況表

處理 1：每畝基肥施用凱龍硝基復(fù)合肥 45%（15-15-15）100 kg、44%（16-5-23）40 kg；追肥每畝施用凱龍硝基復(fù)合肥38%（26-6-6）40 kg。

處理 2：施用某公司尿基復(fù)合肥 45%（15-15-15）100 kg、尿基復(fù)合肥 44%（17-5-22）40 kg；追肥每畝施用尿基復(fù)合肥40%（28-6-6）40 kg，對(duì)照（常規(guī)施肥）。

示范不設(shè)重復(fù)，葦子園村示范田3 畝，白廟村2 畝。

2 試驗(yàn)過程

2.1 田間栽培管理措施

供試大蒜于2015 年10 月12 日播種，播種密度葦子園村示范田28 987 株/畝，白廟村示范田26 680株/畝。 播種前10 月10 日結(jié)合整地每畝基肥施用凱龍硝基復(fù)合肥45%（15-15-15）100 kg、44%（16-5-23）40 kg。 2016 年 4 月 5 日和 4 月 25 日分別沖施 38%（26-6-6）凱龍硝基復(fù)合肥 20 kg。 除施肥不同外，其它澆水、除草、病蟲害防治等主要栽培管理措施同一般大田。

2.2 供試大蒜測產(chǎn)方法

2016 年5 月4 日和5 月20 日分別對(duì)供試大蒜蒜薹、產(chǎn)量進(jìn)行測產(chǎn)。 測產(chǎn)方法：分別在示范田和對(duì)照田隨機(jī)選取4 個(gè)點(diǎn)，蒜薹產(chǎn)量按每點(diǎn)50 株稱重計(jì)產(chǎn)，蒜頭產(chǎn)量按每點(diǎn)20 株稱重計(jì)產(chǎn)，然后取4 個(gè)測試點(diǎn)平均值計(jì)算蒜薹和蒜頭畝產(chǎn)量。

3 結(jié)果與分析

3.1 不同處理對(duì)大蒜經(jīng)濟(jì)性狀的影響

試驗(yàn)示范結(jié)果表明，處理1（示范田）大蒜施用硝基復(fù)合肥的處理，與處理2（對(duì)照田）相比，平均株高增加1.5～2.4 cm，葉長增加1.1～1.9 cm，葉寬增加0.1～0.2 cm，假莖粗增加0.1～0.2 cm，根長和根數(shù)分別增加 0.5～0.9 cm、8～13 條，蒜頭直徑增加 0.4～0.6 cm，蒜頭重增加 6.2～7.0 g。 不同處理對(duì)大蒜經(jīng)濟(jì)性狀的影響如表3 所示。

表3 不同處理對(duì)大蒜經(jīng)濟(jì)性狀的影響表

3.2 不同處理對(duì)大蒜產(chǎn)量的影響

3.2.1 不同處理對(duì)大蒜蒜頭產(chǎn)量的影響

對(duì)葦子園村試驗(yàn)示范產(chǎn)量結(jié)果進(jìn)行t 檢驗(yàn)的結(jié)果如表4 所示。

表4 葦子園蒜頭產(chǎn)量結(jié)果t 檢驗(yàn)表（單位：kg/畝）

t=7.62 ＞t0.01=5.84。 處理1 和處理2 差異水平達(dá)極顯著，說明處理1 比處理2 增產(chǎn)顯著效果。

對(duì)白廟村試驗(yàn)示范產(chǎn)量結(jié)果進(jìn)行t 檢驗(yàn)的結(jié)果如表5 所示。

表5 白廟村蒜頭產(chǎn)量結(jié)果t 檢驗(yàn)表（單位：kg/畝）

自由度n-1=4-1=3，查表得t0.05=3.18，t0.01=5.84

t=15.78 ＞t0.01=5.84。 處理1 和處理2 差異水平達(dá)極顯著，說明處理1 比處理2 增產(chǎn)顯著效果。

兩處試驗(yàn)示范點(diǎn)蒜頭產(chǎn)量增產(chǎn)效果比較如表6 所示。

表6 蒜頭產(chǎn)量增產(chǎn)效果比較表

由上表可以看出，兩處示范均表現(xiàn)增產(chǎn)，其中葦子園示范點(diǎn)處理1 比處理2 畝增產(chǎn)140.25 kg，增產(chǎn)13.6%；白廟村示范點(diǎn)處理1 比處理2 畝增產(chǎn)140.25 kg，增產(chǎn)15.2%，平均增產(chǎn)14.4%。 說明大蒜施用硝基復(fù)合肥對(duì)蒜頭有明顯的增產(chǎn)作用。

3.2.2 不同處理對(duì)大蒜蒜薹產(chǎn)量的影響

葦子園村試驗(yàn)示范產(chǎn)量結(jié)果t 檢驗(yàn)結(jié)果如表7 所示。

表7 葦子園蒜薹產(chǎn)量結(jié)果t 檢驗(yàn)表（單位：g/50 株）

通過計(jì)算t=22.84 ＞t0.01=5.84，因此處理1 和處理2 差異水平達(dá)極顯著。

白廟村試驗(yàn)示范產(chǎn)量結(jié)果t 檢驗(yàn)結(jié)果如表8 所示。

表8 白廟村蒜薹產(chǎn)量結(jié)果t 檢驗(yàn)表（單位：g/50 株）

通過計(jì)算t=77.73 ＞t0.01=5.84。 說明處理1 和處理2 差異水平達(dá)極顯著。

兩處試驗(yàn)示范點(diǎn)蒜薹產(chǎn)量增產(chǎn)效果比較結(jié)果如表9 所示。

表9 蒜薹產(chǎn)量增產(chǎn)效果比較表（kg/畝）

由表9 可以看出， 兩處示范蒜薹產(chǎn)量均表現(xiàn)增產(chǎn)， 其中葦子園示范點(diǎn)處理1 比處理2 畝增產(chǎn)98.2 kg，增產(chǎn)43.7%，白廟村示范點(diǎn)處理1 比處理2 畝增產(chǎn)109.9 kg，增產(chǎn)48.3%，平均增產(chǎn)46.0%。 說明大蒜施用硝基復(fù)合肥對(duì)蒜薹有極顯著的增產(chǎn)效果。

3.3 不同處理對(duì)大蒜經(jīng)濟(jì)效益的影響

兩處試驗(yàn)示范結(jié)果表明（見表10），處理1 畝蒜薹產(chǎn)量（產(chǎn)值）、畝蒜頭產(chǎn)量（產(chǎn)值）、畝產(chǎn)值、畝收益比處理2 均有明顯增加，葦子園示范點(diǎn)處理1 比處理2 增加收益1 485.8 元，白廟村示范點(diǎn)處理1 比處理2 增加收益1 465.2 元。 說明大蒜施用硝基復(fù)合肥明顯提高經(jīng)濟(jì)收益。

表10 不同處理對(duì)大蒜經(jīng)濟(jì)效益的影響表

由此可見，大蒜施用硝基復(fù)合肥能夠增加大蒜根系活力，促進(jìn)大蒜生長，對(duì)大蒜株高、莖粗、葉長、葉寬的生長均有明顯的促進(jìn)作用。施用硝基復(fù)合肥能夠明顯提高大蒜產(chǎn)量，提升大蒜品質(zhì)，增加經(jīng)濟(jì)效益。

4 結(jié)論與展望

施用凱龍硝基復(fù)合肥，大蒜每畝產(chǎn)量比習(xí)慣施肥分別增加蒜頭136.6 kg 和蒜薹104.1 kg，增產(chǎn)率分別是14.4%和46.0%。 結(jié)果表明，硝基復(fù)合肥對(duì)蒜頭和蒜薹產(chǎn)量都有顯著提高，特別是蒜薹產(chǎn)量提高幅度更大。

試驗(yàn)證明，施用硝基復(fù)合肥有利于大蒜生長，達(dá)到提質(zhì)增效的目的，建議在生產(chǎn)上應(yīng)適度推廣大蒜基肥施用硝基復(fù)合肥。 在新產(chǎn)品開發(fā)過程中，硝基復(fù)合肥長效性的改進(jìn)，與中微量元素復(fù)配增效是硝基復(fù)合肥新產(chǎn)品發(fā)展的趨勢［12-15］。