丹東地區(qū)煙薯25栽培技術(shù)

史德勝

（遼寧省丹東市振安區(qū)機(jī)關(guān)事務(wù)服務(wù)中心九連城分中心 遼寧·丹東 118006）

丹東市振安區(qū)屬海洋性暖溫帶大陸性季風(fēng)氣候，冬無(wú)嚴(yán)寒，夏無(wú)酷暑，四季分明。全年日照總時(shí)數(shù)為2300～2530小時(shí)，年平均氣溫8.5℃，年平均降水量900～1300毫米，多集中在7、8月份，無(wú)霜期為150天左右。年平均日照總時(shí)數(shù)2，544小時(shí)左右，對(duì)甘薯生長(zhǎng)有利。

煙薯25是山東省煙臺(tái)市農(nóng)科院選育的甘薯品種，該品種具有紡錘型薯塊，薯塊大小適中，表皮淡紅色，肉桔紅色，外型美觀，淀粉含量適中，可溶性糖、纖維素、蛋白質(zhì)含量高的特點(diǎn)，特別適合烘烤，廣大種植戶(hù)取得了很好的經(jīng)濟(jì)效益，發(fā)展前景較為廣闊。

2021年丹東市振安區(qū)九連城鎮(zhèn)馬溝村股份經(jīng)濟(jì)合作社引進(jìn)煙薯25進(jìn)行種植，取得很好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益，調(diào)動(dòng)周邊農(nóng)民對(duì)煙薯25種植積極性，為更大面積推廣積累了豐富經(jīng)驗(yàn)。

1 薯苗的培育

1.1 種薯的選擇

在上年收獲時(shí)，選取紡錘型，表皮光滑色澤純正，無(wú)病蟲(chóng)害，無(wú)傷口，單個(gè)重200～300克的具有典型煙薯25特征的薯塊，用做下年育苗種薯。將選好的種薯晾干，用報(bào)紙包好放入紙殼箱內(nèi)，放入室內(nèi)貯藏，貯藏時(shí)要保持通氣良好，室溫15℃左右，室溫超過(guò)20℃容易提前發(fā)芽，低于10℃則容易引發(fā)凍害，影響第二年出苗。每種植一畝煙薯，需要30千克種薯。

1.2 整地育苗

育苗應(yīng)在地勢(shì)平坦、排水良好，土地肥沃的溫室或大棚內(nèi)進(jìn)行。丹東地區(qū)育苗一般在3月下旬或4月上旬進(jìn)行。

育苗前3天進(jìn)行苗床整理，苗床寬1米，高20厘米，擺放種薯前在苗床底部鋪一層7～8厘米的腐熟農(nóng)家肥，肥上鋪4厘米厚細(xì)土，用50%多菌靈800倍液浸泡種薯，晾干后將分清頭尾的種薯，一個(gè)方向均勻擺放在苗床內(nèi)。種薯擺放整齊后用細(xì)土覆蓋，厚度以超過(guò)種薯1～2厘米為宜，覆土后澆一次透水并覆蓋塑料薄膜。這樣有利于吸收陽(yáng)光，早出苗多出苗，培育壯苗。

育苗開(kāi)始時(shí)苗床溫室控制在30℃左右。出苗后，溫度降低至28℃左右。等到幼苗長(zhǎng)至10厘米時(shí)，溫度降低至25℃左右，出苗后將覆蓋苗床塑料薄膜揭開(kāi)。每天觀察種薯苗生長(zhǎng)情況，及時(shí)補(bǔ)充水分。隨氣溫增高，要逐步進(jìn)行放風(fēng)煉苗，發(fā)現(xiàn)病蟲(chóng)害及時(shí)進(jìn)行防治，確保生產(chǎn)出更多壯苗。

1.3 采苗

經(jīng)過(guò)40～50天育苗管理，煙薯25薯苗可以進(jìn)行采苗，采苗時(shí)選擇節(jié)間短，葉片色澤深綠，頂葉紫色的20～25厘米的壯苗進(jìn)行采苗。采苗時(shí)要先采種薯頂端的壯苗。經(jīng)多年生產(chǎn)證實(shí)，頂端壯苗移栽后扎根早，緩苗快，薯塊生長(zhǎng)迅速，產(chǎn)量有增加優(yōu)勢(shì)。

2 整地起壟

2.1 地塊選擇

為有利煙薯25根系生長(zhǎng)和塊根增重，增加品質(zhì)，同時(shí)也有利于土壤中微生物活動(dòng)，加快養(yǎng)分分解，供根系吸收，同時(shí)減少采收成本，增加經(jīng)濟(jì)效益，生產(chǎn)中一般選擇土地層深厚，通氣性良好，排水良好，pH值5～7適合機(jī)器采收的砂壤土地塊栽植煙薯25。

2.2 起壟和覆膜

煙薯生長(zhǎng)快，產(chǎn)量高，對(duì)土壤里養(yǎng)分和有機(jī)質(zhì)消耗也大，所以底肥一定要足。起壟前每畝溝施5000千克腐熟農(nóng)家肥和含鉀量高的紅薯專(zhuān)用復(fù)合肥50千克，底肥一次施足，生長(zhǎng)期內(nèi)不再追肥，以減少支出，增加經(jīng)濟(jì)效益。有條件的地方可采用測(cè)土地配方施肥，根據(jù)檢測(cè)結(jié)果確定使用化肥的種類(lèi)和農(nóng)家肥的用量。

起壟時(shí)要求壟直,壟面平,壟距均勻,壟土實(shí)落,壟內(nèi)無(wú)硬心，壟寬80厘米，壟高30厘米左右，壟面保持45～50厘米。

起壟后、覆蓋黑色地膜。煙薯25生產(chǎn)中覆蓋黑色地膜中的優(yōu)點(diǎn)是土壤保水保肥能力強(qiáng)，黑色地膜覆蓋后的土壤，地溫比用透明膜低1～3℃，地溫變化平穩(wěn)，利于肥料各種營(yíng)養(yǎng)成份釋放均衡。黑地膜覆蓋后地下5厘米含水量，比透明膜高4%～10%，有利于促進(jìn)煙薯25根系正常生長(zhǎng)。地面雜草因光照條件不足而難以生長(zhǎng)，減少翻蔓次數(shù)和對(duì)莖蔓的損傷。

3 適時(shí)移栽

3.1 移栽時(shí)間

丹東地區(qū)5月中旬平均氣溫穩(wěn)定15度以上，淺土層地溫到17～18℃，開(kāi)始薯苗移栽，不能太早，避免幼苗受霜凍影響，遇到嚴(yán)重的霜凍天氣會(huì)造成移栽的幼苗凍死或造成大面積缺苗造和幼苗發(fā)育遲緩。適時(shí)移栽植株生長(zhǎng)健壯，增加營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的積累，促使莖葉早發(fā)和提前結(jié)薯。

3.2 移栽使用斜插法

實(shí)際生產(chǎn)中斜插法是煙薯25目前使用范圍最廣、效果最好的移栽方法。斜插法栽種后的幼苗成活率高、生長(zhǎng)期的紅薯抗逆性強(qiáng)，同時(shí)增加種植密度，實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)，斜插法還可以使煙薯薯塊都有比較大的個(gè)頭，且均勻。具體方法為：20～25厘米薯苗，以45度斜角斜插入深10厘米左右的土壤中，斜插時(shí)要注意地面以上要有5～10厘米薯苗的部分在地面以上，株距10厘米。移栽后及時(shí)澆水加快緩苗。

4 田間管理

4.1 及時(shí)補(bǔ)苗

薯苗移栽后3～5天內(nèi)生根，此時(shí)發(fā)生缺苗時(shí)要及時(shí)補(bǔ)栽，補(bǔ)苗時(shí)間晚會(huì)造成薯苗長(zhǎng)勢(shì)差距大，后補(bǔ)的苗生長(zhǎng)受限制，影響產(chǎn)量。補(bǔ)栽要選用健壯大苗，健壯大苗緩苗后生長(zhǎng)快，使整個(gè)地塊的薯秧長(zhǎng)勢(shì)一致。

4.2 化學(xué)控旺

煙薯25生產(chǎn)過(guò)程中如短時(shí)間內(nèi)出現(xiàn)氣溫高、光照充足、土壤濕度大的情況，就會(huì)出現(xiàn)葉子變大、顏色變成黃綠色，相鄰葉柄間距離變長(zhǎng)旺長(zhǎng)的現(xiàn)象。發(fā)生旺長(zhǎng)現(xiàn)象，會(huì)影響土壤內(nèi)的薯塊長(zhǎng)生，嚴(yán)重影響產(chǎn)量，要及時(shí)進(jìn)行化學(xué)控旺，促進(jìn)地上地下均衡生長(zhǎng)。生產(chǎn)中使用30～60毫克/升烯效唑進(jìn)行植株噴灑，生長(zhǎng)期內(nèi)使用1～2次，兩次間隔7～10天，可使煙薯25增加薯塊數(shù)量，起到增產(chǎn)作用。使用烯效唑控旺，應(yīng)在收獲前2個(gè)月停止使用。

4.3 雨季防澇

煙薯生長(zhǎng)前期和后期，通過(guò)吸收自然降水即能保持正常生長(zhǎng)。每年7、8月份煙薯生長(zhǎng)中期，正逢丹東雨季，降雨量大，氣溫高，土壤通氣不良，對(duì)薯塊生長(zhǎng)不利，造成品質(zhì)下降，嚴(yán)重的會(huì)造成爛薯。雨季來(lái)臨前要提前將排水溝疏通好，保證發(fā)生的積水在一天內(nèi)能夠排出。

4.4 翻秧和提蔓

翻秧方法：經(jīng)向煙臺(tái)農(nóng)科院專(zhuān)家學(xué)習(xí)，煙薯具體的翻秧方法為：相鄰兩壟向反方向翻秧，每隔兩壟中間留出通道，這樣做的好處是保證空氣流通和增加植株光合作用，增加產(chǎn)量，提高品質(zhì)。

生長(zhǎng)前期不用翻秧，生長(zhǎng)中期植株相互影響生長(zhǎng)時(shí)開(kāi)始翻秧，翻秧的同時(shí)將地膜間的雜草去除，即保證排水通暢又能減少雜草爭(zhēng)奪養(yǎng)分。煙薯生產(chǎn)過(guò)程中由于是地膜覆蓋土壤，壟與壟之間裸露的土壤會(huì)使植株產(chǎn)生少量的不定根，少量的不定根也會(huì)造成植株生長(zhǎng)過(guò)旺，因此提蔓一般選擇在植株封壟后進(jìn)行。提蔓時(shí)要使葉片正面向上，注意減少植株損傷。

5 病蟲(chóng)害防治

5.1 病害防治

紅薯黑斑病主要是危害紅薯苗、紅薯塊，對(duì)于紅薯藤蔓部分沒(méi)有危害?？梢栽谶x用無(wú)病紅薯種的基礎(chǔ)上進(jìn)行合理輪作，用50%多菌靈可濕性粉劑800倍液浸種。一旦發(fā)病要及時(shí)進(jìn)行藥劑治療，可以采用多菌靈可濕性粉劑，一周一次，連噴三次。

紅薯葉斑病，主要危害煙薯葉子，嚴(yán)重時(shí)候會(huì)導(dǎo)致葉片局部或全部干枯，對(duì)紅薯生長(zhǎng)發(fā)育影響比較大。主要是防止紅薯地積水，可用70%甲基硫菌靈可濕性粉劑1000倍液，加入75%百菌清可濕性粉劑1000倍液進(jìn)行噴灑，10天左右一次，連續(xù)噴三次。

5.2 蟲(chóng)害防治

5.2.1 物理防治：黑光燈誘捕可以刺激昆蟲(chóng)的視覺(jué)神經(jīng)，引起害蟲(chóng)翅膀和足的運(yùn)動(dòng)，讓害蟲(chóng)向光源移動(dòng)并殺死害蟲(chóng)。物理防治能減少農(nóng)藥使用量，改善煙薯25品質(zhì)。

5.2.2 化學(xué)防治：主要有夜蛾、天蛾、蠐螬、地老虎等。可用2%阿維菌素乳油1000～2000倍液或2.5%高效氯氟氰菊酯乳油1000～2000倍液，在晴朗無(wú)風(fēng)的下午進(jìn)行噴霧防治，5～7天噴1次，連續(xù)噴3次，效果好。