文/徐保亮 by Xu Baoliang
(福州大學(xué)廈門工藝美術(shù)學(xué)院)
閩南,區(qū)域位置上指福建省南部的泉州市、漳州市、廈門市及其所轄縣市。閩南建筑根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件、區(qū)域環(huán)境、材質(zhì)材料有非常突出的表現(xiàn)。尤其是近代以來由南洋和當(dāng)?shù)匚幕餐l(fā)展下的閩南建筑成為現(xiàn)代區(qū)域建筑的典型。盡管如此,閩南傳統(tǒng)的建筑要想在現(xiàn)代工業(yè)建筑下繼續(xù)生存和發(fā)展仍然存在著障礙與局限。
由于現(xiàn)代城市居住環(huán)境的改變,新興產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,經(jīng)濟(jì)建設(shè)的需要,閩南傳統(tǒng)建筑在現(xiàn)代公共建筑空間中有相當(dāng)?shù)陌l(fā)揮。現(xiàn)代公共空間中的閩南傳統(tǒng)建筑并不是對傳統(tǒng)典型建筑的復(fù)制,而是與現(xiàn)代建筑設(shè)計(jì)觀念、人們生活習(xí)慣存在著相當(dāng)好的結(jié)合。事實(shí)上,閩南傳統(tǒng)建筑因?yàn)殚L時(shí)間建筑經(jīng)驗(yàn)的積累,是對當(dāng)?shù)貧夂颉⒌刭|(zhì)、文化生存空間的合理反映。
閩南地區(qū)除西北邊緣山區(qū)外,且瀕臨大海,大部分地區(qū)屬南亞熱帶季風(fēng)氣候,空氣濕度非常高。最明顯的是閩南傳統(tǒng)建筑在排水、防雨方面獨(dú)具特色的燕尾脊:正脊做成優(yōu)雅的曲線形狀,兩端往上翹起,類似上弦月尖細(xì)而上揚(yáng)。屋脊兩邊的瓦面略向下彎彎曲,呈一定的弧度下降形成“雙坡曲”,“燕尾脊”和“雙坡曲”不僅能夠迅速將雨水排走減少積水,減小雨水的侵蝕,還可以使得建筑產(chǎn)生昂揚(yáng)上升的美感。
閩南的傳統(tǒng)建筑房屋進(jìn)深大過出檐深度,這樣不僅是為了防水、排水,更重要的是可以擴(kuò)展室內(nèi)的陰涼空間,延展室內(nèi)的視野,可達(dá)到陰涼舒適的效果。雖然說現(xiàn)代建筑空間在防雨和排水方面有更多樣的措施,但是在建筑符號和建筑外觀上加大出檐深度的設(shè)計(jì)方案仍然是最為簡便的建筑形式。例如:嘉庚藝術(shù)中心依然采用的飛揚(yáng)的燕尾脊和一定程度的出檐,除了實(shí)用功能之外,還有強(qiáng)烈的建筑裝飾作用。(如圖1)
閩南傳統(tǒng)建筑講求圍合,善于利用圍合的合院來組織多變的平面布局。但是這種布局有別于中國北方的四合院。北方以建筑圍合成的院落為主,內(nèi)部圍合空間是為了能夠更多地爭取光照,而閩南地區(qū)多臺風(fēng)暴雨,院落中的廳堂建筑是為了爭取更多遮風(fēng)避雨的活動空間,即便是小巧的民居合院也會更多伸長外檐,爭取更多的避雨空間,在圍合的院內(nèi)一般稱為“深井”或“天井”。同時(shí),閩南傳統(tǒng)建筑有“光廳暗屋”的布局特點(diǎn)。這在中國傳統(tǒng)建筑的院落體系中另屬一類。
但是,隨著時(shí)代的變化,人們的居住環(huán)境也發(fā)生了變化,如果嚴(yán)格按照閩南傳統(tǒng)建筑的要求繼續(xù)實(shí)施居住環(huán)境的建設(shè)顯然不能滿足需求。現(xiàn)代建筑的空間比較強(qiáng)調(diào)空間的流通,重視衛(wèi)生設(shè)施、通風(fēng)和照明。部分閩南地區(qū)的現(xiàn)代建筑還是保留了圍屋土樓的造型,使用了平頂屋面代替歇山頂。甚或是土樓圍屋與四合、三合院落的布局設(shè)置組合使用,但是不純粹。例如誠毅科技探索中心,采用便是土樓圍屋的圓形立面與院落歇山的方形建筑組合的公共建筑空間,并且進(jìn)行院落分組布置,有公共展示區(qū)、辦公區(qū)、休息區(qū)、圖書室等功能設(shè)置,最大限度地把閩南傳統(tǒng)建筑各種空間進(jìn)行組合與改造而成的新建筑空間。(如圖2)
畢竟,現(xiàn)代公共建筑空間在功能上發(fā)生了不少的變化。現(xiàn)代建筑因?yàn)楝F(xiàn)代功能的需要,在建筑空間的設(shè)計(jì)上絕不會拘泥傳統(tǒng)建筑。

圖2 誠毅科技探索中心

圖1 嘉庚藝術(shù)中心(局部)

圖3 誠毅大街1號建筑
閩南傳統(tǒng)建筑裝飾在色彩有強(qiáng)烈的表現(xiàn),最典型的便是“紅磚厝”民居。一直以來,紅色為正色,是最尊貴之色。閩南的紅磚厝的磚瓦大部分取自本地較為常見的紅壤土,燒制之后則顯示出濃重暗紅色、紅色。平整的紅磚厝經(jīng)常用白灰來粘合紅磚,同時(shí)也用白灰來修正磚縫,從而形成紅白線條。這些紅白線條還可組成不同的圖案,色彩對比相當(dāng)強(qiáng)烈,堪稱閩南建筑的典范。
閩南傳統(tǒng)建筑除了主體的紅色基調(diào)之外,油漆彩畫也非常華麗,具有強(qiáng)烈的地方屬性。閩南傳統(tǒng)建筑的油漆遵從“紅黑為主,見底就紅”的基本原則。構(gòu)件以紅色或者黑色為主,側(cè)面涂黑,底面則涂紅,特別是祠堂建筑當(dāng)中經(jīng)常使用。閩南地區(qū)的嘉庚建筑在廈門集美形成強(qiáng)大的紅色建筑群,蔚為壯觀,成為現(xiàn)代閩南地區(qū)建筑藝術(shù)的標(biāo)志。
但是,現(xiàn)代公共建筑空間的色彩使用并非是一層不變的,特別是在色彩對比和配置上遠(yuǎn)比以前更為講求設(shè)計(jì)和韻律。比如對于出磚入石工藝的使用上,紅色的轉(zhuǎn)和白色的石頭本身具有強(qiáng)烈的對比。但是現(xiàn)代的閩南公共建筑將白色的石頭加工成規(guī)則的線條和塊面,遠(yuǎn)比最原始的出磚入石的民居建筑更加具有秩序感和整體感。(如圖2)
閩南現(xiàn)代建筑上的秩序感和整體感也來源于傳統(tǒng)建筑元素的良好尺度把握。建筑色彩關(guān)系的上的紅白相間的組合本就有諸多可能性的美感存在。
閩南傳統(tǒng)建筑常用的煙炙磚、花磚、磚雕、巴厝白、青石、石雕、蜈蚣腳等不僅僅包含了色彩方面的對比,還有各種紋樣及造型的設(shè)計(jì)。工匠們有意于材質(zhì)本身,通過細(xì)致入微的質(zhì)地表現(xiàn)來完成色彩配置。常見的雙坡曲和曲脊起翹的燕尾脊的夸張?jiān)煨秃王r艷色彩足可作為閩南傳統(tǒng)建筑的典范。現(xiàn)代公共建筑優(yōu)于在體量上遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過傳統(tǒng)的閩南建筑,所以夸張的雙坡曲和燕尾脊等傳統(tǒng)元素有所弱化,但是通過設(shè)計(jì)和加工之后都有保留,并最大限度地展現(xiàn)了閩南傳統(tǒng)建筑的記憶特征,成為新閩南建筑的新形式。
建筑材料本身就是建筑語言。
建筑材料的選擇一定跟地域資源和氣候有關(guān)。閩南地區(qū)傳統(tǒng)的建筑材料主要包含石材、磚材、木材等。
閩南傳統(tǒng)建筑因?yàn)槠浣Y(jié)構(gòu)功能不同,用材也會發(fā)生變化。具體來說,閩南建筑當(dāng)中用于砌筑墻體的材料有紅磚、青磚、青瓦、紅瓦、塊石、夯土和牡蠣殼等。
閩南傳統(tǒng)建筑的外墻常以空斗法砌筑,空斗內(nèi)填以瓦礫、土料等,轉(zhuǎn)角處以磚疊砌或用塊石砌筑,不僅能夠增加抗壓強(qiáng)度,還對墻角具有保護(hù)作用。東南沿海盛產(chǎn)牡蠣,牡蠣殼也是外墻的構(gòu)筑常用材料。一般來說,牡蠣殼作為建筑材料的墻體以夯土或土坯承重,牡蠣殼貼飾于墻體表面,起到保護(hù)和裝飾作用。
“出磚入石”和“蜈蚣腳”都是閩南紅磚區(qū)建筑中獨(dú)特的砌墻方式,具有閩南地區(qū)建筑磚石結(jié)構(gòu)的典型特征。用這種方法砌成的墻體,有抗震防盜和防潮的作用,而且很有裝飾性。閩南地區(qū)盛產(chǎn)石材,有白石、青石、黑石等。
現(xiàn)代建筑的材料遠(yuǎn)比傳統(tǒng)建筑豐富,但是閩南地區(qū)的現(xiàn)代建筑依然會就地取材,特別是公共建筑的隔斷、圍合等空間構(gòu)筑上。材料的屬性一方面適應(yīng)了閩南地區(qū)文化和地域環(huán)境的需要,另一方面也是設(shè)計(jì)的源泉和保障。比如廈門誠毅大街1號建筑,非常明確地使用磚石混凝土材料,傳統(tǒng)的閩南建筑紅磚仍然是其符號象征,同時(shí)規(guī)則的石材混凝土增加了建筑的莊重感和威嚴(yán)感,材料的冷峻色調(diào)和現(xiàn)代設(shè)計(jì)的結(jié)合使此建筑不僅具有公共建筑廣闊的空間,同時(shí)因?yàn)橹Y(jié)構(gòu)、臺基構(gòu)筑,以及高大威嚴(yán)的西洋建筑法則具有傳統(tǒng)建筑所不能有體量和宏闊。(如圖3)這樣的閩南建筑放在現(xiàn)代系統(tǒng)、集體社區(qū)的現(xiàn)代公共空間內(nèi)很容易激活人們蓬勃向上的生活觀念,能夠有效地把建筑的功能及其與社會的關(guān)系做得更深入、更廣泛,才是現(xiàn)代公共建筑中閩南文化的魅力所在。
閩南傳統(tǒng)建筑在現(xiàn)代建筑設(shè)計(jì)中讓然具有不可忽視的生命力。這種生命力不僅僅是區(qū)域文化和民眾心理的歸屬,現(xiàn)代閩南建筑本身就是其生命力的活躍表征。當(dāng)然,隨著現(xiàn)代建筑的發(fā)展,城市居住群的建設(shè),閩南傳統(tǒng)建筑的結(jié)構(gòu)空間、建筑裝飾,以及建筑材料更多的在現(xiàn)代公共建筑空間當(dāng)中得以再生使用。
再生與使用并非簡單地重復(fù),而是要跟現(xiàn)代公共建筑的設(shè)計(jì)形成融洽和諧的整體。閩南傳統(tǒng)建筑的技術(shù)性、實(shí)用性與藝術(shù)性一定要與現(xiàn)代的建筑社會性、經(jīng)濟(jì)性和設(shè)計(jì)理念相吻合。更確切地說,閩南傳統(tǒng)建筑元素在現(xiàn)代公共建筑空間的使用也是現(xiàn)代建筑發(fā)展的一條思路,并得到了很多成功案例的驗(yàn)證,這本身是現(xiàn)代公共建筑的進(jìn)化。進(jìn)化后的公共建筑空間更能夠體現(xiàn)現(xiàn)代人生活觀念和價(jià)值情感,無疑是閩南現(xiàn)代建筑中最值得肯定的部分。