■文/薛夢潔
幼兒有著與生俱來的好奇心和求知欲,好奇、好問、好探索是幼兒的特點。幼兒園為幼兒提供了戶外種植地和班級種植角,期望幼兒通過親手種植,親自管理,親眼發現,親歷成長,實現與大自然的互動,拉近與大自然的距離。陳鶴琴先生提出:“大自然、大社會是活教材。”種植活動中幼兒親身實踐和探索,它為幼兒展現了大自然的本色,激發和滿足了幼兒的好奇心。
種植是幼兒園常見的活動,它是幼兒與植物、泥土、水、陽光、農用工具等接觸的“游戲”。通過種植活動,不僅能加深幼兒對植物生長過程、植物生長所需因素的認知,還能提升幼兒科學探究、數量統計、空間規劃、分工合作等方面的能力。
種植活動是幼兒園課程的重要內容,對幼兒的發展具有重要意義。虞永平教授說:“對于幼兒來說,學習是什么?就是行動,就是有事可做。”教師只有樹立系統的課程觀念,并且把這種觀念轉化成實際行動,真正做到“放手”,把種植主動權還給幼兒,讓幼兒成為種植活動真正意義上的主人,才能真正促進幼兒的發展。
多元化評價是幼兒園教育工作的重要組成部分,教師通過觀察、記錄、討論、分析、判斷,得出評價結果,并以此制定有針對性的、適合幼兒發展的培養目標,從而支持幼兒的有效學習。
種植園地是幼兒園設施的重要組成部分,它可以系統地幫助幼兒觀察植物的生長過程。教師可以最大化地整合幼兒園的花房、種植地、果園等資源,讓幼兒自己動手操作,探索植物生長的奧妙。
一是理論學習。教師可以根據課題內容,通過網絡、書籍、雜志擬定閱讀清單,定期開展閱讀活動。教師可以借鑒虞永平教授的《小小園丁——幼兒園資源課程叢書》,對比活動開展的形式,梳理活動內容,制定支持幼兒有效學習的策略。
二是觀摩交流。教師可以每月定期開展觀摩活動,讓本班幼兒觀察其他班級的種植地、班級自然角。幼兒之間可以互相學習,交流種植經驗,反思自己在種植互動中存在的問題。在觀摩交流的過程中,教師可以觀察幼兒的行為,并對下一次活動進行調整。
三是參觀培訓。教師可以積極參與相關部門和周邊城市組織的學習研討活動,學習其他園所的先進教育理念,召集課題組其他成員進行研討,及時調整接下來的課題活動方向,以支持幼兒的發展。
在種植活動中,教師需要支持幼兒的探究行為,鼓勵幼兒在種植活動中與植物、同伴產生積極互動,讓幼兒能圍繞種植活動進行深入、持續地探索和研究。教師課題組成員之間應該明確課題目標,在互學、互動、互享中,整合支持幼兒有效學習的方法,幫助幼兒獲得全面發展。
1.開展對比研究,聚焦幼兒種植經驗。教師可以根據前期種植活動的情況,梳理幼兒園種植課程的經驗,再回歸到實踐層面,站在幼兒的立場,反思幼兒園種植課程實施中存在的問題。
第一,種植課程目標模糊,缺乏專項性。在種植課程開展和實施的過程中,一些教師缺少前期調查,沒有完整、合理地規劃,導致幼兒對種植活動的認識較模糊。一些教師對種植課程的總體目標、實施框架也缺乏認識,對種植課程的內容、過程、經驗沒有深入梳理,空有理論而缺少實踐經驗支持,忽視了幼兒生活經驗的積累。
第二,種植課程內容薄弱,缺乏選擇性。幼兒園種植課程包括培育、觀察、種植、測量、記錄、加工制作、手工創意等多方面,但受多方面因素的影響,種植課程在實施時存在模式化、簡單化的現象。首先,種植的植物種類單一,教師沒有深入了解幼兒生活經驗,挖掘幼兒在種植活動中感興趣的植物資源。其次,種植活動重視播種、收獲的過程,教師沒有及時評價活動中幼兒的表現,從而導致種植活動 的各個環節缺乏連續性。最后,種植課程未能與其它課程相互滲透,教師只是單一地進行了總結,未能有效推動幼兒主動、深度地學習。
第三,種植課程形式單一,缺乏創新性。筆者發現,在現階段開展的活動中,幼兒大多是根據教師的安排對種植地或自然角開展澆水、拔草等簡單的工作,而翻土、選種、播種、施肥、除蟲等較為復雜的工作均由教師負責,這導致幼兒未能充分參與種植活動,不能盡情享受勞動帶來的樂趣。同時,教師在種植活動中不太重視對幼兒發現問題、分析問題、解決問題等主動探究能力的培養,幼兒在種植活動中的情感體驗不足,積極性、主動性受到影響。
第四,種植課程評價無效,缺乏整體性。課程評價是指教師在課程實施過程中基于幼兒在種植活動中的表現給出的過程性評價,其關鍵點在于通過評價結果的反饋來提高幼兒對課程參與的積極性。教師應根據幼兒對課程的感興趣程度及時調整課程的實施內容與方式,根據自身教育理念、課程落實措施、評價內容與幼兒能力提升情況等方面進行整體規劃。
2.積極開展實踐研討,支持幼兒有效學習。為了讓種植活動能持續開展,教師可以先帶領本班幼兒每月定期觀摩其他班級的種植地和自然角,再組織集中研討活動,讓幼兒在相互交流中學習,積累種植經驗。在研討活動中,教師可以根據幼兒的發言梳理關鍵經驗,總結種植活動中支持幼兒有效學習的方法。
通過種植活動促使幼兒接觸自然,關注植物的生長變化,形成樂于提問、主動探究的學習品質,養成良好的行為習慣。
有學者提出,關鍵經驗可以作為課程的二級指標。目標性是關鍵經驗的主要特征之一。比如,教師可以讓幼兒討論“向日葵為什么這么喜歡太陽”“向日葵的種子收割了還能長出瓜子嗎”“向日葵什么時候開花啊”“向日葵為什么長那么高”等問題。教師在調查幼兒關于向日葵的經驗后,與幼兒一起確定種植目標,然后一起討論種植區域的選擇、種子的了解和收集、種植計劃的制定、播種的方法、向日葵的觀察和管理等問題。在這個過程中,幼兒每天樂此不疲地持續跟蹤向日葵的生長情況,隨時記錄小苗的變化,并想辦法解決問題。向日葵每天都在發生變化,幼兒每天也在觀察實踐中逐漸成長。
教師在觀察、傾聽的過程中,捕捉到幼兒對葵花籽的興趣點,生成了班本課程“向日葵成長記”的主題活動,調整后形成了關鍵經驗梳理表(見表1)。

表1 幼兒種植課程關鍵經驗梳理表
教師可以通過各種研學活動,更新課程理念,完善種植課程規劃,創新種植課程形式。在種植課程中,教師可以結合傳統節日創新種植課程形式,促使幼兒積累關鍵經驗。
教師可以鼓勵幼兒嘗試用圖畫、符號、照片等方式,形象地記錄猜想、探索、發現的過 程,幫助幼兒將收獲的植物知識系統化。
教師應及時了解幼兒活動需求,支持幼兒在種植活動中與植物、同伴、教師積極互動。同時,教師可以鼓勵幼兒與同伴分享探究過程,傾聽同伴的觀察結果,與同伴共同梳理關鍵經驗。
在課程評價中,教師應著眼于幼兒的學習過程、成長歷程和幼兒知識經驗的獲得,關注幼兒在整個過程中的感受體驗。在過程性評價中,教師要關注幼兒在活動中的發展動態和成長軌跡,尊重幼兒的個體差異,不斷反思、改進、優化活動方案。
在本文中,筆者初步闡述了幼兒種植活動的價值與意義,但對于幼兒的個案觀察與行為解讀還比較淺顯,支持幼兒有效學習的方法還不夠深入,還需要進一步解讀幼兒活動中的行為,引導幼兒交流自己的想法,讓幼兒形成系統的思考方式,形成良好的學習品質,使幼兒獲得整體的 發展。