鄉村振興背景下承德地區農業廢棄物板栗殼資源化利用發展戰略研究

尼彬杉 王敏 郜鑌濱 張曉飛 趙蕾

1、河北石油職業技術大學招生就業指導中心 2、中國石油化工股份有限公司北京燕山分公司檢驗計量中心 3、河北石油職業技術大學信息中心 4、河北石油職業技術大學化學工程系 5、承德市生態環境局環境監控中心

前言

農業是中國的重要產業，中國是板栗生產大國，全世界大約有70%的板栗產自于中國。承德地區又是中國種植板栗的重點產區，板栗種植的規模很大。2014年，承德寬城滿族自治縣的“寬城傳統板栗栽培系統”，順利通過了農業農村部中國重要農業文化遺產專家委員會的評審，被認定了中國的第二批重要農業文化遺產。近年來，承德地區大力發展板栗深加工產業，板栗的主產區被稱作“板栗之鄉”，板栗產品是“承德山水”農產品區域公用品牌的重要組成，政府主導板栗產業層級不斷提升。板栗也是“板栗之鄉”所在區域農民實現增收致富的重要收入來源。

隨著板栗產業的持續、快速發展，也產生了大量的板栗殼[1,2]。板栗殼大多被作為農業廢棄物進行處置，存在體量大、利用水平低的現狀。大多是被直接焚燒、供牲畜使用或被當作垃圾填埋，這些處理方式不僅污染環境，還造成了資源浪費[3]。將被作為農業廢棄物的板栗殼回收后進行科學處理和合理利用，不但可以做到板栗產業鏈條的延伸，而且可以有效提升板栗這一農業資源的綜合利用水平。對于將農業廢棄物作為可再生植物資源進行開發利用，既保護了環境，又促進了農民的增收致富，意義重大[4-8]。

1 承德地區板栗殼資源化利用過程中存在的主要問題

通過對農業廢棄物板栗殼資源化利用展開調研，發現問題，深入挖掘問題成因，期望為管理部門提供有價值的參考意見。

1.1 廢棄物總量不清

目前承德地區有多個鄉村板栗種植農民合作社，但是對廢棄板栗殼的產量沒有全面和詳細地統計。板栗殼現階段的處理方式缺乏明確數據。

1.2 宣傳力度不夠

近幾年，承德地區板栗殼在利用宣傳方面雖取得一定成績。但還存在一些問題。部分農業從業人員受知識水平制約，尚未充分認識到板栗殼資源化利用的經濟價值、環境價值及社會價值，資源化再利用意識較差[9-11]。需要進一步提高對板栗殼進行資源化利用的宣傳推廣力度。

1.3 技術轉化落后

承德地區板栗殼資源化利用技術起步較晚，在知識產權、創新性方面等相對落后。另外，由于宣傳力度不夠，板栗殼資源化利用技術在推廣和實施過程中也存在一定的阻力，導致產業化程度不足，發展緩慢。

1.4 相關產業融合度低

承德地區的板栗種植合作社、板栗食品生產企業與活性炭企業沒有建立上下游的鏈接，也就沒能將板栗種植戶、板栗食品生產企業和板栗殼回收利用企業融合在一起，產業融合度低。

2 對策與建議

目前尚未對板栗殼進行充分、科學的利用，但隨著技術的不斷發展，板栗殼資源化利用對環境保護的貢獻，以及隨之帶來的社會效益和經濟效益勢必會得到進一步的顯示。針對如何做好板栗殼的資源化利用，提出了以下幾點對策。

2.1 政策支持

發展生態農業，不能脫離政府的大力支持。一方面，在新循環經濟發展模式下，對農業廢棄物板栗殼進行資源化利用項目給予資金補助支持和無息貸款、貼息貸款支持。另一方面，積極引導社會上的金融機構等，為生態農業發展拓寬更多的籌資、融資渠道。從多方位對推動新模式發展有利的項目，提供堅實的資金支持和資源支持。

2.2 構建完善的運作機制

建立以政府為引領、企業參與市場化運作、協會帶頭、個體農戶積極參與的四級運行機制。當地部門在資源化利用這種新發展模式上給予政策引導和扶持，營造良好的外部環境。企業在產品開發方面加大科研投入。協會提供咨詢服務，開展培訓，全體農戶積極參與，建立良好的運作機制。

2.3 加強科研攻關，做到產學研相協調

要加強科技創新，通過科技創新來充分整合利用資源。在技術方面，借助高等學校、科研機構的力量，協同合作，讓他們承擔起延長農業生產的產品鏈與產業鏈、提升資源利用率的重要任務，從而大力提高板栗殼產品的附加值，提升產品的技術含量。

2.4 構建資源化利用循環經濟市場，推動相關產業融合融通發展

立足承德資源和產業優勢，構建資源化利用市場，推動相關產業融合發展，進一步完善產業結構和布局。將板栗種植農民合作社、板栗食品加工、板栗殼回收企業和板栗殼再加工企業有機串聯，建立社會主義市場經濟引導下的現代農業新循環經濟體系。如承德平泉市有多家活性炭生產企業，活性炭的市場前景廣闊，現已廣泛用于國防、石油、化工、醫藥、環境保護、城市建設以及食品、紡織等與人類生活密切相關的各個方面[12-16]。在未來，世界對活性炭產品的需求也將會不斷增大。若能將低價值的廢棄生物質板栗殼通過碳化技術轉變為有用的活性炭產品，不但可以緩解因板栗殼以大量焚燒的廢棄處置方式造成的環境污染問題，而且可以有效降低活性炭產品的生產成本。此外，還可以帶動下游產業的發展，進一步加粗、加長板栗產業鏈。另外，活性炭加工是勞動密集的行業特征，建設該項目可為當地解決農村富余勞動力的就業問題，增加農民收入，為當地政府解決就業問題提供幫助。既滿足了環境保護的需求，又真正做到了社會效益和經濟效益的統一。

2.5 打造鄉村振興背景下科技引領范例

農業廢棄物板栗殼資源化是對板栗產業鏈的延伸，板栗產業鏈涉及板栗種植戶及板栗種植農民專業合作社、板栗食品加工、板栗殼回收企業和板栗殼再加工企業。承德興隆、寬城有多家板栗種植農民專業合作社，同時有興隆栗源食品工業園和承德神栗食品有限公司等食品生產企業。平泉市擁有著一批先進的生產活性炭產品的企業，如承德華凈活性炭有限公司、承德北方活性炭有限公司等。利用興隆、寬城板栗加工交易市場，開發以板栗殼為主要原料的活性炭及相關產品，進行高附加值活性炭產品研發，形成承德地區板栗殼活性炭生產、銷售、研發基地。同時，通過政府引領、企業支持、農民參與，共同打造鄉村振興科技引領示范區，為國內其他城市推進農業廢棄物板栗殼資源化利用工作提供借鑒。

3 結語

農業廢棄物資源化利用這一模式是利用當地特有的農業資源，并整合相關資源，從而實現了農業生產的生態化轉變。建立完善的政府引領、企業參與市場化運作、協會領頭和全體農戶積極參與的四級聯動的運行機制。利用先進的技術和管理手段，積極落實綠色農業技術扶持政策，加強對生態農業的政策支持和資金補助，調動廣大農民農業環境保護意識和運用綠色生產技術的積極性，通過延長產業鏈相互融合發展，不但能夠提供更多的優質就業崗位，而且能夠為歸屬地經濟水平的提升助力。為周邊市區提供科學有效的模式依據，為板栗殼廢棄物資源化利用模式在河北省乃至全國的推廣奠定基礎。