規模化豬場疾病防控建議

文│李煥梅 （廣西壯族自治區岑溪市筋竹鎮農業農村中心）

規模化養殖過程中，疾病預防是重點，養殖的密度越大，疾病傳播的風險也會增加。隨著規模化養豬業的發展，豬的疾病防治問題十分突出，豬群疾病呈現多樣化的發展趨勢，不僅有傳統的豬瘟防控壓力，很多新的疾病也威脅著豬的健康發育，因此提升規模化豬場的疾病防控質量是十分必要的。

一、規模化豬場疾病防控的若干問題

1.飼養環境問題。飼養環境問題是豬場疫病產生的主要原因，規模化豬場在前期要進行科學設計。選址是設計的首要環節，選址要遵守畜牧管理法規，禁止在禁養區建豬場，按照實際投資設計規劃豬場環境，完全達到飼養標準后才能開展規模化飼養。很多豬場建設在交通運輸不便的偏遠郊區，雖然土地租金成本低，但飼養成本明顯增長，飼養區離水源太遠，缺乏自來水的接入，長時間的飼養會導致水污染嚴重，為疫病傳播提供了溫床。飼養環境的問題還體現在豬場周邊環境上，一些豬場將垃圾隨意堆放到豬場周邊，影響了周邊的生態環境。豬場日常飼養中產生的生產生活垃圾較多，如果不能及時清理廢料、廢水、糞便，不僅飼養環境容易變差，更為病原體的滋生和蔓延提供了條件。此外，在飼養過程中，豬場消毒管理工作不到位，也會造成病原體的入侵風險，尤其是人員和車輛在未經消毒就進出豬場，很容易攜帶病原體，提高了豬場疫病傳播的風險。

2.消毒管理問題。消毒管理是豬場養殖管理的重要內容，消毒的目的是阻斷病原體傳播途徑，消毒的方式主要有化學藥劑消毒和物理隔離消毒，有效的消毒管理能夠阻斷病原體的傳播途徑、控制微生物的繁衍速度。消毒管理不僅需要制度的約束，同時更需要飼養人員有較好的素質，才能提升消毒管理的質量。一些豬場的管理人員在消毒管理方面，存在責任意識疏忽、防疫理念落后的情況，直接造成了豬場防疫設施設備配備不到位、人員培訓不到位、管理制度不到位的問題。在消毒管理過程中，防疫程序漏洞較多，例如消毒室沒有劃出專用通道，工作人員缺乏培訓，人員和車輛進入生產區不消毒，配制消毒液不稱量，僅憑經驗配制藥劑，消毒時隨意噴灑，不對衛生死角進行消毒處理，這些問題無疑增加了豬場疫病傳播的風險。

3.技術保障問題。技術保障是豬場疫病防控的重要條件，鄉鎮畜牧獸醫站、動物檢疫站為豬場提供了專業的技術支持和保障。但由于資金方面的問題，動物檢疫站檢測設備存在老化陳舊的現象，鄉鎮畜牧獸醫站獸醫人員職業綜合素養普遍較差，很多獸醫依靠經驗診斷豬的疾病，在疫病防控愈加復雜的當下，如果不能及時的追溯病因，很容易出現疾病傳播擴散，只有明確病因才能提供有效的疾病解決措施。此外，鄉鎮畜牧獸醫站人手力量不足的問題較為突出，在規模化的鄉村豬場，獸醫的數量為1～2名，這些獸醫不僅要負責豬的免疫接種、疫病防控，同時其他養殖動物的補針和疫苗也要由他們負責處理。除此之外，突發疫情的處置、人工授精、疾病診療、技術培訓等工作十分繁重，直接影響了技術保障的質量。

二、規模化豬場疾病防控的建議

1.場區環境。飼養環境的衛生狀況是豬疾病防控的前提。首先要做好廠址的選擇，廠址要選擇在地勢較高、通風條件良好的地方，與化工廠、礦廠、居民區、公路干線的距離不能太近，周邊要有自來水系統供給。豬場的交通要便利，水電設施要完善，結構布局要合理，與防疫要求相一致，生產區要按照季風方向、地勢走向，從高到低依次分布。廠區內要有生活區，生產區，隔離區、檢疫區、污物處理區的功能劃分，尤其是污物處理區的設備要保持先進性，提升糞便、污水、污物的處理能力，污物處理區的設計要考慮到周邊環境的安全，地面需要做硬化處理，避免污物滲漏對周邊環境產生影響。

2.豬舍環境。豬舍的位置要向陽，做好高度的控制，豬舍高度要大于1.8米，豬舍結構要合理，具有保溫防暑的功能，設置專業的防疫通道，便于消毒工作的展開。有條件的豬場可以使用智能監測系統，提升豬場環境衛生工作的效率，智能監測系統能夠有效地調節和監測豬舍的溫度、濕度、通風、光照、噪音。豬舍內外和豬場周邊的環境衛生工作要做到精細化管理，豬場的外圍設置磚墻、鐵欄，與外界形成物理隔離，豬場邊緣地帶、不同、豬舍之間的空間，做好綠化工作，美化豬舍環境。豬對溫度是較為敏感的，15～25℃之內的溫度適合生豬的生長。過低的溫度會影響到仔豬的發育，尤其剛斷奶的仔豬，溫度過低會出現采食量驟降的現象，產生腹瀉、呼吸道疾病頻發等問題。溫度過高的情況下會產生熱應激現象，嚴重的時候出現個別豬只的死亡。豬舍的濕度控制在60%左右，濕度較低的情況下個別豬只會出現皮膚干裂脫水的現象，濕度過低、空氣中的粉塵濃度增加為呼吸道疾病的傳播提供了溫床。高濕度的情況加劇了微生物的繁殖，很容易發生濕疹，控制濕度可以通過加強通風的方式來進行。良好的通風還能夠有效地減少豬舍內有害氣體濃度，在溫度適宜的基礎上，加強通風有利于降低呼吸道病原體在豬舍內的傳播。此外，要保證水源的干凈，定期檢測水質，切斷微生物的繁衍源頭。

3.消毒防疫。豬場管理人員要樹立正確的消毒防疫理念，從物理隔離和藥劑消毒兩個方面提升消毒防疫的質量。豬場內部要實行封閉管理，生產區是封閉管理的重點區域。首先要建立完善的進出管理制度，嚴格管控外來訪客、外來車輛進入到生產區，豬場主要進出通道均應建設消毒池、消毒間。外來訪客的鞋底、車輛的輪胎必須經消毒后才能進入生產區。工作人員進出每棟豬舍，也要嚴格遵循消毒管理制度，進入前要穿戴工作服，并進行手部消毒，出舍后雙手和鞋靴要進行全面消毒。豬場內部要劃分出人行通道和污染通道，發生疫情后避免擴大傳播。其次要完善消毒管理制度，空欄后的豬舍要進行全面消毒。消毒時，先用清水沖刷一次，干燥后再噴灑消毒液，消毒時要注意每個死角的衛生，做到不落一處，待消毒液完全干燥后，再用清水沖洗一次，等到7～10天之后，才能放入豬群。要按時帶豬消毒，7～10天消毒一次，可以有效降低豬舍內病原體密度。場區舍外每月消毒一次，消毒時注意四個要點，即濃度要合理、劑量要足夠、時間要充足、溫度要適宜。通過定期的消毒，豬場環境內的有機物繁衍能夠得到有效遏制，此外消毒劑、消毒設備要定期更新換代，保證消毒的質量。

4.飼養管理。過去豬場疾病防控，一般以預防為主、治療為輔作為防控理念，對飼養管理的質量缺乏重視，轉變疾病防控理念，要突出養重于防的思維。首先要把控飼料品質，全價飼料具有營養均衡的功效，保證豬的營養要遠遠勝過藥物防控。提升豬的營養水平，能夠有效提高豬的疾病抵抗力。營養物質不均衡會造成抵抗力的下降，嚴重影響機體內部抗體水平，一旦出現疾病，很難依靠自身免疫力來抵抗疾病。在飼料方面，增強蛋白質、氨基酸、維生素、微量元素的比例，質量較好的全價飼料，對于提升斷奶仔豬采食量有著重要作用。豬的飲用水要足量，水質要符合飲用標準。其次，要嚴格遵循“全進全出”的原則，尤其是保育舍和育肥舍，種豬進舍為同一品種，出舍為同一批次，“全進全出”機制下，降低了種豬品種之間的疾病傳播風險。場舍內外要定期驅蟲，每年對豬舍和豬場內外進行一次全面驅蟲，肥豬每年做2～3次的驅蟲。飼養員要嚴格按照飼養管理制度進行每日巡視，做好每只豬的情況記錄，在巡視中觀察豬的外表變化、采食情況、飲水情況，發現問題及時記錄并處理，病豬要及時隔離。豬場內部每年要做兩次疫情防控演練，提高場內應急處理能力。

5.免疫保健。規模化豬場要密切關注所在地的豬疫病流行情況，記錄豬群的健康狀況，豬群接種疫苗的種類和時間要形成檔案。基礎免疫要做到一個不落，例如常見的豬瘟、口蹄疫、偽狂犬病、細小病毒病、乙型腦炎、傳染性胃腸炎、流行性腹瀉等疾病，要按照免疫程序接種相關疫苗。豬群生長發育的各個階段要做好抗體檢測，抗體有明顯下降的要及時免疫。疫苗選擇、疫苗運輸、疫苗保存、疫苗注射要做到專人管理，檢測要規范，接種完疫苗后觀察免疫情況，保證免疫的質量。藥物保健是提升疾病預防的重要措施。母豬分娩前后要做好藥物保健，能夠有效提升仔豬的免疫力，防治生殖道疾病。新生仔豬、斷奶仔豬、轉群分欄豬對環境適應能力較差，藥物保健的方法能夠降低環境適應過程中的應激反應。

三、結語

隨著農村規模化養殖業的不斷發展，豬場疫病防控工作面臨嚴峻的挑戰，通過控制豬場環境、提升飼養質量、加強免疫保健，能夠有效實現豬場的可持續發展。