文│李艷 (山東省寧陽縣畜牧獸醫事業發展服務中心)
消化道疾病是生豬養殖過程中的常見疾病,盡管大部分類型不引起死亡,但會危害生豬的健康生長,損害養殖者的收益,因此,引起很多養殖者的重視。筆者分析了引起豬消化道疾病的發生因素、疾病流行特點與臨床癥狀,然后從飼養管理、消毒隔離、科學制定免疫程序、適量用藥和提高機體抵抗力等方面著手,降低消化道疾病發生率,避免在飼養過程中因消化疾病影響生豬健康。
1.非傳染性因素。豬消化道發育不完善,胃腸蠕動較慢。飼喂不當(如飼料在加工儲存過程出現霉菌污染導致胃腸道發炎,或頻繁更換飼料),豬舍環境差,沒有控制好溫濕度,通風不良,清掃不及時,墊料不干燥等都會造成腹瀉。
2.傳染性因素。細菌、病毒或寄生蟲侵入體內會引發消化系統疾病大規模的發生。一是因為這些病原體侵入消化道時,它們將從體內獲得營養,從而不斷生長繁殖并向周圍擴散,在達到足夠數量后會引起消化系統發炎;二是有些病原微生物本身不致病,但在生長過程中會分泌毒素,直接破壞豬的胃腸道或者導致豬抵抗力減弱,進而影響消化系統;三是腸絨毛細胞被病毒感染而脫落,腸道吸收功能下降,消化酶活性減弱,存在未消化的飼料,從而導致腹瀉。
1.致病性大腸桿菌。致病性大腸桿菌是仔豬目前最普遍的消化道病原體, 它屬于典型的條件性致病菌,只有在動物胃腸管道菌群失調或動物自身免疫力下降時,病原菌才會表現出致病性。由于仔豬出生時身體各臟器功能均不健全,整個免疫系統不完善,對細菌的抵抗力比較差,所以腸道很容易受到大腸桿菌侵染,引起仔豬患病,主要是仔豬黃痢和白痢。
仔豬黃痢常常出現在7日齡以內的仔豬上,特別是1~3日齡最容易感染。臨床表現為劇烈腹瀉,糞便呈黃色水樣并帶有凝乳塊,迅速脫水、消瘦直至死亡。該病發病率和死亡率極高。剖檢發現皮下水腫現象明顯,十二指腸炎癥尤為突出,腸道內有較多氣體和黃色液體內容物。

仔豬白痢最容易感染7~14日齡仔豬。臨床表現為排乳白色糊狀糞便,并伴有腥臭味,往往混有泡沫及血絲,精神不振、被毛粗亂,身體消瘦、脫水,發病率雖高但死亡率較低,可自動痊愈,但容易使仔豬成為僵豬。剖檢可發現胃內有少許凝乳塊,腸內容物呈灰白色油膏樣。
2.豬痢疾。病豬通常食欲減退、極度消瘦、有明顯脫水現象,最主要特點是糞便不成形,含有大量黏液和血液。最急性癥狀為出現嚴重腹瀉并伴有強烈脫水后迅速死亡。急性型初期主要為排帶有血液的軟糞便,呈油脂狀,很快消瘦死亡。病變主要發生在結腸、盲腸處,胃底部有出血現象。
3.仔豬副傷寒。該病沒有明顯的時間段,1~4月齡斷奶仔豬尤為多發。急性患病豬發病時多呈現為敗血型癥狀,斷奶仔豬突然死亡,精神不振、腹痛、耳根、胸前及腹下部有紫色斑點,發病時間為1~4天;非急性患病豬臨床主要特征為壞死性腸炎和下痢,病豬畏寒扎堆,前期便秘后期下痢。發病時間較長可達幾周,病豬逐漸消瘦直至死亡或變成僵豬。
1.豬傳染性胃腸炎。該病具有周期性流行特征,不同年齡段豬均容易感染,冬季和初春季節是發病高峰期。臨床主要表現為劇烈嘔吐、腹瀉和嚴重脫水。解剖可見胃內布滿沒消化的凝乳塊,胃底黏膜有出血點,腸內有很多黃綠色或灰白色物質,腸絨毛萎縮,黏膜上皮細胞壞死、脫落。
2.豬流行性腹瀉。該病是一種高度接觸性急性傳染病,各年齡段的豬均可發病,其中小于10日齡的豬死亡率較高,沒有明顯的季節性。臨床特征主要為腹瀉、嘔吐、食欲減退及脫水,剖檢后可見病變主要在小腸處,腸道內充滿淡黃色液體,腸壁腫脹擴張,腸絨毛縮短。
1.豬蛔蟲病。該病夏季發病率高于秋冬季,不受地域限制,在飼養管理不當的豬群中感染率相對較高。主要感染3~5月齡的仔豬,其發病后會出現身體消瘦、劇烈腹痛、腹瀉、體溫升高等現象,甚至可以形成“僵豬”,成年豬一般不會有明顯的臨床癥狀。剖檢發現腸道內大量繁殖的蟲體會阻塞腸管而導致腸梗阻,肝出現云霧狀蛔蟲斑。
2.豬姜片吸蟲病。該病主要感染幼齡仔豬,尤其是5~8月齡的仔豬。該病通常在5~7月開始傳播,6~9月達到頂峰。臨床主要表現為精神不振、消化不良、眼結膜蒼白,伴隨腹瀉、腹痛,逐漸出現消瘦現象,嚴重的可導致死亡。剖檢發現,腸道有彌漫性出血、潰瘍或壞死狀況,甚至能將整個腸管堵塞造成死亡。
1.加強飼養管理。一是控制好豬舍溫度和濕度。如在酷熱的夏天,豬的熱應激反應比較嚴重,要做好降溫排濕工作;低溫容易導致豬受寒影響免疫力和采食,因此,冬季應做好保暖工作。二是豬舍保持好通風,降低豬舍內二氧化碳、氨氣等氣體濃度,提高氧氣含量,同時減少空氣中的粉塵顆粒。三是保持良好的環境衛生,定時對豬舍進行清掃,及時清理殘留的飼料和飲水,避免因吃到發霉變質的飼料而中毒,同時還要保持墊料清潔、干燥。四是嚴格控制豬群飼養密度,研究表明,養殖過程中最合適的密度為每10平方米養8~10頭豬,既能有效利用光照、水和食物,又可以避免由于密度過高產生的細菌、病毒傳播,從而降低豬生病頻率。

2.做好消毒隔離工作。通過消毒阻斷病原體傳播途徑。制定科學的消毒計劃,定期更換消毒藥物且用量要控制在合理范圍內,確保消毒效果。豬場門口通過消毒池和噴灑對車輛、貨物進行全面消毒,盡量避免外來人員進入舍區,飼養人員入舍前也需要在指定通道進行紫外消毒。特別重視豬活動場地、通道、圍欄及其飼養工具的消毒。還可以在母豬生產前進行全面消毒,降低仔豬接觸病原體的概率。當發現豬群中出現精神不振、腹瀉等疑似感染豬時,要立即開展隔離工作,經過治療評估后才能重回豬群。
3.科學制定免疫程序。免疫接種是防控傳染病發生的主要方法,及時接種消化道疾病相關疫苗,使高危易感豬群自身得到主動保護。需要結合本地疫病流行狀況、豬群健康狀況以及仔豬體內母源抗體的情況制定免疫程序。如在妊娠母豬生產前,注射豬傳染性胃腸炎—豬流行性腹二聯疫苗等進行免疫,從而使仔豬通過母乳獲得免疫保護;仔豬在沒有任何不良癥狀時也可通過口服或注射疫苗得到主動保護。還需要特別注意,接種時一定要仔細閱讀說明書,保證正確的用法和用量。
4.合理適量用藥治療。治療仔豬消化道疾病以母仔兼治、補液、消毒及抗菌為原則。針對感染類型,科學合理使用四環素、新霉素、痢菌凈、磺胺類藥物等進行治療,特別注意,同一窩仔豬,一頭發病全窩治療。嚴重脫水的病豬還需要服用補液鹽、電解多維等水溶性粉劑。另外,寄生蟲類疾病需要在生長過程中進行驅蟲,可以把驅蟲藥按一定比例拌入飼料中,治療蛔蟲還可應用甲苯咪唑、伊維菌素等藥物,治療吸蟲可以用硫雙二氯酚、硝硫氰胺等藥物。
5.提高機體抵抗力。盡量選用全價飼料且飼喂過程中不要突然更換,保障營養全面、均衡。按照生長情況在飼料或飲水中添加一定比例的微量元素、維生素及免疫增強劑,從而提高機體抵抗力。如給妊娠母豬補充微量元素和蛋白質,保證充足的營養供給;給仔豬適量益生菌,調理腸道菌群,提升仔豬對飼料的消化吸收功能;給予藥物黃芪多糖,可明顯降低仔豬腹瀉的發生,提升仔豬成長速度。
綜上所述,消化系統疾病是豬生長發育的常見疾病,給豬健康發展帶來很大危害。因此,在飼養過程中要做好管理工作,將免疫預防與用藥治療有效結合,提高機體抵抗力,盡量降低消化道疾病對豬只生長的影響,保證生豬生產能穩定發展,從而既能增加養殖戶的收入,又能保障食品安全,維護消費者權益。