8 年建起食用菌生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈

在湖北省陽新縣黃顙口鎮(zhèn)黃顙口村，陽新縣瑞明生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司總經(jīng)理朱瑞文應(yīng)用農(nóng)業(yè)科技，將食用菌和蔬菜種植做成大產(chǎn)業(yè)，為當(dāng)?shù)卮迕耖_拓了一條增收致富之路。

41歲回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，500萬元投在土地里

朱瑞文是湖北省黃石市西塞山區(qū)人，2014 年以前一直在城里務(wù)工、經(jīng)商，年入百萬。2014 年，一次偶然的機會下，她了解到食用菌的營養(yǎng)價值和保健價值，萌生了自己種植食用菌的想法。經(jīng)過一番考察后，41 歲的她和丈夫一起回到丈夫的老家——黃顙口鎮(zhèn)黃顙口村，開始了再次創(chuàng)業(yè)之旅。

花了一年時間，朱瑞文完成了土地流轉(zhuǎn)，建好了種植大棚和廠房，還從隨州請來菌類種植技術(shù)人員，指導(dǎo)種植。她先在4個大棚里種植靈芝，“靈芝孢子粉經(jīng)濟價值非常高，市價高達10000 元一斤。”

靈芝種植成功后，她又嘗試種植羊肚菌、香菇、白參菌、黑木耳等食用菌，基地規(guī)模擴大到350 畝，兩口子攢下來的500 萬元全部投在了土地里。

創(chuàng)業(yè)之初，朱瑞文對農(nóng)業(yè)完全是“門外漢”，不懂種植技術(shù)，種出的食用菌產(chǎn)量不高，品質(zhì)較差。為此，她不斷學(xué)習(xí)、刻苦鉆研，根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂蛱卣骱屯寥捞匦赃M行種植，食用菌的產(chǎn)量和品質(zhì)大幅提升，深受市場歡迎。

今年，基地的兩項主打產(chǎn)品——羊肚菌和赤松茸菇產(chǎn)銷兩旺，產(chǎn)品直供黃石地區(qū)各大酒店以及社區(qū)直供平臺，銷售收入達190 萬元。

“全時耕種”、循環(huán)農(nóng)業(yè)，創(chuàng)新模式提升效益

提高土地利用率是增加種植收益的有效途徑之一。經(jīng)過向?qū)＜艺埥蹋烊鹞膶嵭辛恕岸嘧魑镙喿?多作物套種”模式，實現(xiàn)了一年四季“全時耕種”。

食用菌是基地的核心作物，其生產(chǎn)季節(jié)主要集中在每年10 月至來年4月，其余季節(jié)，朱瑞文在大棚里種植了各類經(jīng)濟作物，如玉米、芝麻、香瓜、西瓜、紅薯等等，一個大棚，每年種植一種或者兩種作物。 “市場需要什么就種什么，什么經(jīng)濟效益好就發(fā)展什么。”朱瑞文介紹。

此外，她還利用大棚彎管套種了爬藤類作物，在高竿作物之間“插花式”種植了低矮作物，把每一處空間都利用起來。

循環(huán)農(nóng)業(yè)既可以保護生態(tài)，又可以充分利用資源。基地每年產(chǎn)生大量的廢棄菌棒，朱瑞文用它們作基肥，既節(jié)約了一筆購買肥料的費用，又提高了土壤有機質(zhì)，解決了使用化肥導(dǎo)致的土壤板結(jié)問題，促進了作物生長和產(chǎn)品品質(zhì)的提高。

在土地上摸爬滾打了8 年，朱瑞文從一名農(nóng)業(yè)“門外漢”，成長為一個掌握種地絕活的“土專家”。如今，她帶領(lǐng)鄉(xiāng)親們建立起了以富硒食用菌為特色，集食用菌種植及加工、水果藥材套種、休閑觀光、農(nóng)副產(chǎn)品收購加工批發(fā)于一體的生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，年產(chǎn)值達500 多萬元，年純收入200多萬元。

聯(lián)農(nóng)助農(nóng)，帶動村民增收致富

“幸福是奮斗出來的”“我們都是追夢人”，在瑞明生態(tài)農(nóng)業(yè)公司的墻面上，書寫著這樣兩行大字。朱瑞文表示，她時刻用這兩句話自勉和勉勵公司的員工。

朱瑞文始終心系村民特別是困難群眾，通過發(fā)展產(chǎn)業(yè)、提供就業(yè)崗位，幫助一批批群眾實現(xiàn)了增收致富。公司生產(chǎn)基地共有固定工和中短期工160 余名，她采取了時薪結(jié)算制，即以1 小時起算，每小時報酬為10 元，工人隨來隨做，做完即走，極為靈活、方便。

除此之外，朱瑞文還免費向周邊農(nóng)戶傳授種植技術(shù)和經(jīng)驗，帶動農(nóng)戶發(fā)展食用菌和蔬菜種植1000 多畝。她按市場價格收購農(nóng)戶生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品，利用公司的渠道統(tǒng)一銷售，解決了當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品銷售難的問題。近年來，公司輻射帶動婦女200 人，幫扶困難婦女10 余人，戶均增收2 萬元以上。