高校中華優(yōu)秀傳統(tǒng)技藝的課程設計
——以《傳統(tǒng)染色技藝》課程為例

趙志軍，徐菲，王慧，劉洪澍

（1. 齊齊哈爾大學 美術與藝術設計學院，黑龍江 齊齊哈爾161006；2.沈陽航空航天大學 設計藝術學院，遼寧 沈陽110036；3.遼寧大學 文學院，遼寧 沈陽110036）

2006 年，教育部頒布《全國普通高等學校公共藝術課程指導方案》指出普通高校應將藝術課程納入公共選修課體系中；2014 年，教育部頒布《關于推進學校藝術教育發(fā)展的若干意見》闡明了藝術類課程在高校公共選修課中的重要地位；2018 年，教育部頒布《中華優(yōu)秀文化藝術傳承基地建設》，其中建設原則強調(diào)要立足傳統(tǒng)特色來傳承文化藝術，進而建立項目品牌；課程建設提出相關部門應采取相應措施將中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化課程納入高校公共藝術課程體系；建設目標指出要努力探索構建具有高校特色和特點的傳承發(fā)展體系，共促教育事業(yè)和文化傳承的蓬勃發(fā)展[1]。由此可見，中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化尤為適合以高校公共選修課的形式走進大學生視野，實現(xiàn)美育普及目的。目前，部分綜合高校及藝術院校已開設相關傳統(tǒng)工藝課程，并嘗試推廣為全校公共選修課程。但由于缺少對公共選修課生源情況及課程特征的了解，教學成效并不理想，暴露了很多問題[2-3]。同時，公共選修課的建設一直是普通高等教育中較薄弱的環(huán)節(jié)，應得以重視。

1 傳統(tǒng)技藝公共選修課現(xiàn)實問題

1.1 課程內(nèi)容

中華民族傳統(tǒng)染色技藝公共選修課是集鑒賞、體驗、實踐、傳承、弘揚為一體的綜合性課程，是藝術課程的綜合呈現(xiàn)，旨在培養(yǎng)學生的藝術修養(yǎng)、人文素養(yǎng)、審美品味、感知能力、實踐能力，以及創(chuàng)新思維和創(chuàng)造意識[4]。這門課對學生內(nèi)心情感與和諧人格的發(fā)展，以及知識結構完善與生活情趣培養(yǎng)有著現(xiàn)實意義。美育教育擁有“潤物細無聲”的深刻力量。

本課程的實踐內(nèi)容為中華民族傳統(tǒng)染色技藝，是一種將植物染料作用于紡織品的天然染色方法，是中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化之一，其歷史悠久，曾被國外稱之為“中國術”[5]。植物染料一般包括自然界中植物的根、莖、葉、皮等，在日常生活中隨處可見，如栗子殼、洋蔥皮等，教學材料豐富并容易獲得，可操作性強。在技能教育模式方面以實踐教學為主導，以創(chuàng)造創(chuàng)新為手段，以全面發(fā)展為目標，致力于開發(fā)學生的情感思維、形象思維、邏輯思維和抽象思維，提高想象能力，培養(yǎng)創(chuàng)新思維，鍛煉創(chuàng)造能力。

1.2 三大關鍵問題

將中華民族傳統(tǒng)染色技藝納入公共選修課，要突出解決三大關鍵性問題。首先，解決中華民族傳統(tǒng)染色技藝公共選修課的教學質(zhì)量問題；其次，針對染色技藝實踐課程的特點，如何建設特色教師團隊，提升師資水平，也是一大關鍵問題；最后，在中華民族傳統(tǒng)染色技藝公共選修課中如何培養(yǎng)具有開創(chuàng)性個性的人，真正實現(xiàn)素質(zhì)美育。

（1）全國高校校級公共選修課具有學生人數(shù)多、課時總數(shù)少、課時分配散等特點，公共選修教學質(zhì)量下降主要表現(xiàn)在課堂授課中，缺少師生互動環(huán)節(jié)，學生實踐參與度低，課堂氛圍沉悶等，導致教學過程枯燥、學生興趣不足。針對以上問題，本課程手工技藝、實踐為主的內(nèi)容特色決定了課程將以參與性和互動性的教學形式為主，教學過程既有師徒手藝的信息交流，又有師生雙邊的情感交流，從根本上解決教學質(zhì)量。

（2）高校公共選修課師資配備存在缺口，教師隊伍分散，缺少具有特色的教師團隊；教師研究方向與授課內(nèi)容不符，不能把課程內(nèi)容的本質(zhì)與精髓生動完整地傳授給學生導致學生對授課教師的認可度降低。針對這一問題，跨專業(yè)、跨學科、跨行業(yè)教師團隊的組建，可增進團隊的協(xié)作與整合，有效提升師資力量、提高團隊效率、確保教育質(zhì)量，這一舉措對于課程建設、專業(yè)發(fā)展及人才培養(yǎng)都很重要。

（3）公共選修課的教學模式多以理論授課為主，缺少實踐環(huán)節(jié)，不利于學生創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。公共選修課的根本目的是培養(yǎng)具有博學精神、探索精神、創(chuàng)新能力、獨立工作能力和綜合技能的人。但這一目標在實際教學中往往被邊緣化和功利化，關鍵原因是缺少實踐性和創(chuàng)新性。本課程積極鼓勵學生重視動手、自主創(chuàng)新，符合科學實踐發(fā)展觀。

2 傳統(tǒng)技藝公共選修課改革舉措

2.1 課程內(nèi)容建設

在高等院校中開設中華民族傳統(tǒng)染色技藝公共選修課，課程建設的主要目標是將染色的化學知識融于傳統(tǒng)染色技藝基礎知識的傳授和實踐教學中，并以此為載體，通過全校公共選修課平臺，以不同學院、不同學科專業(yè)的學生為主要授課對象，以實現(xiàn)良好的素質(zhì)教育為目標，將科學與藝術相融合，建設完善的實踐教學體系，形成良性循環(huán)模式，搭建全方位立體化的集鑒賞、體驗、想象、創(chuàng)新和實踐于一體的生態(tài)培育系統(tǒng)。這一系統(tǒng)包括社會、教師、學生等多個子系統(tǒng)，各子系統(tǒng)之間相互聯(lián)系、相互作用、相互影響，從而構成完整閉環(huán)的生態(tài)培養(yǎng)體系[6]。

2.2 師資團隊建設

教學團隊教師融合多學科涉獵多領域，以中華傳統(tǒng)染色技藝為課程內(nèi)容，以公共選修課為教學平臺。團隊成員主要由工科、文科及藝術等專業(yè)領域的教師組成，課組人數(shù)3～5 名，不同學科教師負責不同講授內(nèi)容，在自身豐厚的知識儲備和學術研究基礎之上以座談的形式進行知識輸出。文科領域教師（1～2 名）結合當前時尚生活講授傳統(tǒng)服飾文化以及服飾色彩在現(xiàn)代生活中的延續(xù)，以提高學習本課程的興趣。工科領域教師（1 名）通過科學的方法從自然植物或中藥材中萃取植物色素，講解植物染色的化學原理；根據(jù)原理推出染色技藝的多種可能性和預期效果等。藝術領域教師（1～2 名）指導學生通過使用身邊廢棄衣物進行染色改造及草木染藝術創(chuàng)作，將傳統(tǒng)服飾染色的化學知識融于傳統(tǒng)染色技藝的傳承之中，使學生得到藝術的熏陶和升華。

2.3 教學模式改革

2.3.1 體驗性教學

體驗性教學，是指學生在教師指導下親歷中華傳統(tǒng)染色技藝的操作過程，使學生獲得感官認知和情感共鳴，從而加深對中國傳統(tǒng)染色技藝的理解，逐步領悟中華傳統(tǒng)染色技藝的博大精深，感受其“揭日月而行千載”的獨特魅力，增強對中華傳統(tǒng)文化的認同和自信。

中華傳統(tǒng)染色技藝公共選修課首先以體驗課的形式進行引導，注重科學探究，如植物染色卡體驗教學和植物染圍巾體驗教學。

植物染色卡體驗教學。操作步驟：①將色卡面料用溫水浸泡30 分鐘，待用；②分別進行直接染、前媒染、同媒染以及后媒染工藝；③將色卡面料放入植物染液中，加熱并不停攪拌，一般在媒染劑中浸染15 分鐘，在植物染液中浸染30 分鐘；④水洗后陰干；⑤制作色卡樣本；⑥使用測色配色儀對色卡進行測色，記錄顏色特征值；⑦色卡價值評估。

植物染圍巾體驗教學。操作步驟：①準備坯布圍巾1 條和植物染液；②將圍巾用溫水浸泡30 分鐘，根據(jù)預先設想捆扎成不同形狀布團；③加熱到60 ℃后投入圍巾，并不斷翻動，浸染30 分鐘；④取出圍巾，用清水沖洗，解開布團，再次用清水沖洗，直到無色素溢出；⑤擰干后陰干。

2.3.2 工藝性教學

工藝性教學使學生切實體會中華文化中繁復手工技藝和傳統(tǒng)工匠精神。我國古代文獻記載的基礎染色工藝主要分為直接染、媒染法、復染法、還原法、套染法、混染法等，并受染料來源條件和染色操作條件兩大條件影響。染料來源條件包括分布區(qū)域、栽培土壤、氣候變化、采伐季節(jié)等；染色操作條件包括染液質(zhì)量濃度、染色時間、染色溫度、媒染劑種類及媒染工藝、媒染劑質(zhì)量濃度、pH 值、染色次數(shù)等[7]。由于染材來源條件屬于外界條件，可控性不強，公共選修課只探討染色操作條件。染色操作條件對不同織物色光均有影響，并具有一定的變化規(guī)律，決定著色彩色譜范圍和藝術創(chuàng)作特色。

(1)蘇木染液質(zhì)量濃度：明代《多能鄙事》（劉基）中記載的“染小紅色”，明確提出“蘇木頭汁”“第二汁”等，說明古人已鑒明染液質(zhì)量濃度對色譜范圍具有一定影響，一般質(zhì)量濃度高，則所染的顏色越深；

(2)媒染劑種類及媒染工藝：明代《本草綱目》中記載“蘇木，人用染絳色”，清抄本《布經(jīng)》中記載“青蓮，淺月白腳地，蘇木八斤，青凡五斤”等，說明媒染劑不同顯色效果和色譜范圍亦不同，對媒染劑種類及媒染工藝影響較大；

(3)媒染劑質(zhì)量濃度：清抄本《布經(jīng)》中記載“蝦子色，魚肚白腳地，蘇木九斤，白凡六斤；燕尾青，寶石藍腳地，蘇木九斤，白凡五斤”，說明不同質(zhì)量濃度可以調(diào)節(jié)色光變化，以實現(xiàn)對不同顏色的需求；

(4)pH 值：清抄本《布經(jīng)》中記載“玫瑰紫，蘇木三十斤，白凡四斤，稻柴灰水”，pH 值可以改變一些染材的色光變化，對織物色光的呈現(xiàn)有一定影響；

(5)染色時間：對色光的明代《多能鄙事》中記載“小紅色，‘入黃絹浸半時許’‘浸片時扭起’‘浸半時許’”，說明染色時間對所染織物的色光有影響，最佳染色時間能夠使色光穩(wěn)定；

(6)染色溫度：明代《多能鄙事》：“小紅色，‘以沸湯一碗化開解余礬’、‘將頭汁溫熱’”。在古代，染色溫度極其重要，它決定色相的變化、明度的深淺、色牢度的級別；

(7)染色次數(shù)：《爾雅·釋器》記載：“一染縓，再染赬，三染纁”。說明古人很早就清楚可以通過增加染色次數(shù)來調(diào)節(jié)色光變化。“一染縓，再染赬，三染纁”指的就是染色次數(shù)的多少可以改變色相，但有些染材染色次數(shù)過多并無實際意義。

2.3.3 探索性教學

探索性教學主要鼓勵學生針對課程主體內(nèi)容“傳統(tǒng)染色技藝”進行創(chuàng)造性轉化和創(chuàng)新性發(fā)展。植物染傳統(tǒng)印花工藝主要分為凸版印花、絞纈、夾纈、臘纈、灰纈、鏤空版直接印花、拓印花等，可在學生掌握基本的傳統(tǒng)染色技藝的基礎上，鼓勵學生嘗試和探索具有現(xiàn)代風格的新型藝術效果，如手繪和熱轉印技藝相結合、手繪和絲網(wǎng)印技術相結合等，突破植物染色的基本染色工藝及技法，實現(xiàn)具象與抽象、傳統(tǒng)與現(xiàn)代、復古與潮流的融合設計，豐富了植物染色面臨的印花效果單一和具象圖案缺失等現(xiàn)實問題。這是針對增強學生創(chuàng)新思想和創(chuàng)新方法的提升環(huán)節(jié)，也是完成實踐技能和創(chuàng)新能力同步培養(yǎng)的重要環(huán)節(jié)。

除了對“染色技法”即“染技”的探索，探索性教學還鼓勵學生把視野拓展至對“染技”的上一環(huán)節(jié)“染材”，及染材特性、歷史、文化的探索，以及對“染技”的下一環(huán)節(jié)“產(chǎn)品”，及產(chǎn)品需求、設計、創(chuàng)新的探索。

這種拓展既是對課程主體內(nèi)容“中華民族傳統(tǒng)染色技藝”的完善、補充和延展，又是真正重視學生素質(zhì)教育、美育培養(yǎng)的有效舉措。

3 結語

中華優(yōu)秀傳統(tǒng)技藝公共選修課程傳承發(fā)展體系是一個集教學、實踐、體驗及創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)為一體的教育模式。各個課程環(huán)節(jié)相輔相成，課程以實踐教學為核心，學生在課程的學習過程中逐步摸索創(chuàng)造思路、建構創(chuàng)新意識、激發(fā)創(chuàng)業(yè)欲望；在實踐環(huán)節(jié)中逐步提高邏輯思維能力、實踐動手能力和創(chuàng)新創(chuàng)造能力。中華優(yōu)秀傳統(tǒng)技藝對學生提高審美修養(yǎng)，豐富精神世界，塑造完美人格，促進全面發(fā)展具有其他教育模式不可替代的作用。