中職航海捕撈專業發展與校企聯合培養模式研究

福建海洋職業技術學校 林 偉

近年來，隨著中職學校招生規模的日益擴大，我國中等職業教育逐漸走向大眾化，成為教育模式的重要轉變。為融入這一過程，創新中職學校人才培養模式，有效提高中職教育質量，培養一大批與我國現代化經濟和產業轉型相關的合格人才，有必要對教育模式和發展方向進行改革。為此，我國各大中職學校結合自身的特點和優勢，進行了有益探索。其中，與企業合作進行人才培養的模式被證明是實現校企共贏的有效手段，培養與中職教育適配的人才，能夠有效提高中職教育的教學質量，尤其是技術培養的質量。

一、中職航海捕撈專業教學和人才培養現狀

（一）專業人才培養需求

目前，我國海洋捕撈業正處于關鍵的轉型期，捕撈質量和漁民數量停滯不前。保護沿海捕撈、管理海洋捕撈、發展外海捕撈、擴大海洋捕撈，需要培養大量的現代捕撈人才。與航海捕撈匹配的人才不僅需要具有專業知識，還需要與現代漁業企業協同發展。與此同時，越來越多的勞動管理需求和學生人才定位發生了變化，傳統的教育模式難以培養出適應現代社會的新型人才。因此，根據社會發展的需要，培養掌握航海捕撈專業技術的人才，是海洋漁業發展的必要準備。為此，各中職學校應制定人才培養計劃，為現代漁業企業的各種需求建立實用的教育體系，改革實訓場地和理論準備，掌握科學研究的技能，使課程貼近現實。

（二）專業人才的就業環境問題

目前，中職學校畢業生就業困難的問題很嚴峻，航海捕撈專業的發展也非常困難。中職學校培養的人才與企業的需要出現了偏差，導致國內大型現代化漁業企業難以招募到合適的技術人才。企業的工作資源也必須針對中職學校和企業的需求，而這些需求可能難以得到有效發揮。實現企業、學校和學生的協同發展，是中職學校和企業之間的共贏局面，在社會科技領域的“校企合作”人才培養模式，是一種積極有益的嘗試。

1.學生方面的問題

學生對專業發展和目標的認知不清晰，是影響其就業的關鍵問題。大多數中職學校的學生尚處未成年階段，他們對未來感到迷茫，也難以理解某一專業教學目標。學生不知道職業培訓的重要性，也不知道到底做什么工作。由于學習缺乏明確的目標，學生無法對培訓產生興趣，也無法全心投入。學校培養的人才質量無法滿足企業的要求，也無法滿足社會的要求。

中職學生培養是校企合作中最重要的環節，也是校企聯合培訓質量的體現。在企業實習時，很多學生對企業員工身份不適應，甚至出現心理問題，實習期間無法適應企業的工作，不了解工作環境以及社會待遇。一些學生認為企業的發展前途不好，無法適應工作環境，但如果學生放棄了專業領域，企業的發展環境就會更加惡化，從而導致后續的學生更加排斥企業。

航海捕撈工作環境惡劣，工作內容艱苦，行業環境嚴峻。因此，企業也需要建立起與未來員工溝通的渠道，以便了解自身的人力資源處境，積極改善員工工作、生活環境，提高從業待遇，實現航海捕撈領域的跨越式發展。

2.學校的問題

當前，一些開設航海捕撈專業的中職學校沒有建立專門的企業合作機構，校企合作的相關問題都由教務部門負責。這導致了學校部門與企業雙方交流不順利，各自設立管理機構，也導致了資源的浪費。此外，在政策上尚未形成詳細的校企合作法律法規及章程，只能由校方指引學生簽署勞動協議。為此，學校應開設校企合作專門部門與相關企業溝通，明確雙方合作的權利和義務。

目前，中職教師普遍年齡偏大，很多教師對行業現狀的了解還停留在數十年前。如果這些中職教師參與企業工作，就會影響學校的工作。為此，應允許中職教師參加實踐，由專業教師去企業跟進業務發展動態，提高自身教學水平，加強專業化的支持過程。

3.企業的問題

企業需要中職學生從事業務實踐，這是提高中職學生素質的重要途徑。雖然有些企業捐贈了公共教育設備，但這些設備大多捐贈年份久遠，且缺乏維護，可用性較低。

中等職業學校由國家和地方政府資助。總的來說，企業與中職學校合作的經濟力量通常是有限的，沒有辦法給學校教育雪中送炭。中職學校的實訓基地缺少財政補貼，沒有財政資源和物質支持，實訓場地建設也有一些困難。

企業沒有參與人才培訓計劃。制定人才培訓計劃，首先要找到業務人才需求，并確認培訓目標和技術規范。此外，還要解釋專業定位，定義人才目標，明確職位定位，分配與職責相對應的任務等。企業是主要的市場參與者，對社會需求更有經驗，學校只是學生學習理論知識的場所，要想了解市場變化還需要進入市場環境中深入學習。因此，企業應參與學校各方面的學術合作，提供校企合作的平臺。

目前，我國有100多家大中型航海捕撈企業，以及數百座航海捕撈實驗室，還有百余家海洋服務企業、海洋捕撈船只制造企業、海洋捕魚機器生產企業。這些企業為漁業科學技術和海洋工程人才提供了廣闊的舞臺。只有充分重視企業需求，結合中職學生的就業環境進行培養和訓練，才能使中職學生成長為國家和企業需要的棟梁之材。

二、中職航海捕撈專業人才培養的重要性

航海捕撈人才對企業的適應性，在一定程度上是衡量海洋捕撈科學成敗的重要標準，也是培養和造就技術人才的要素。在這種情況下，科學技術和海洋捕撈實踐必須改變現代漁業的趨勢，改變現有人才培養模式，規劃協調學校和企業在此過程中的定位，逐步推進合作辦學的形式。

三、中職航海捕撈專業校企合作人才培養模式的實踐路徑探索

（一）緊密圍繞現代漁業企業人才需求，改革專業人才培養方案

現代漁業已經逐漸轉變為人才驅動型產業，其對人才的需求趨于多樣化、高端化、專業化。學校應與企業的專業人員建立合作關系，企業專業人員為學校提供專業工作的前沿信息，并最大限度地發揮校企聯合體的市場能力。為此，需要校企雙方制定相關規則，約束各自的權利和義務。

航海捕撈專業相關學校應從制度建設上切實加強人才培養方案建設，充分吸收實習人員的意見，加強對實習的監督。制度應涵蓋整個教學實習過程，并實施動態控制，打造學習管理平臺，推進明晰化實習管理。可以通過創建一個管理平臺來更好地創建現代中職學校教學體系，為實習生提供豐富有效的信息。同時，全面引進漁業企業管理人員、營銷人員、安全合規方面的人員參與專業人才培養，有力地為職業教育計劃、課程設置等提供建設性建議。根據市場的需要，積極推廣企業與學校之間的雙向溝通。

（二）借助現代漁業企業平臺，構建科學完整的實踐教學體系

長期的教學實踐經驗以及現代海洋漁業理論和技術專家的理論表明，實踐教學基礎不僅在理論問題上是科學的，而且呈現出全球性和一體化趨勢。因此，應當建立一個全面的應急編隊系統，積極服務于現代漁業企業，充分發揮現代漁業第一線的實際優勢，擁有自己的航海捕撈教學實踐中心。同時，學生在與前沿制造企業的短暫接觸過程中，可以直接了解和掌握現代漁業企業的實際需求，并在此基礎上獲得敏感信息，收集寶貴的實踐經驗。專業水平較高的教師有義務采用更加務實和創新的思維，更加緊密地聯系企業的需求，培養現代航海捕撈技術人才。

高專業素質的教師能夠勝任高層次的專業課程，培養出高專業素質的學生，打造出高質量的專業學校。中職學校以職業實踐為主，學校層面應完善相關的學校教師培訓機制。在完成訂單式校企聯合教育計劃時，鼓勵教師參與產業實踐，學習漁業企業的先進技術，了解最后的業務。對教師的培訓不僅限于學校管理，與合作企業的長期機制允許學校教師進行企業實踐的探索。

（三）立足企業崗位要求，滿足學生就業和企業用人的雙向需求

校企聯合培養的每一個學生都應該在專業人士的指導下完成相應的學習和工作內容，每個中職學生都必須建立正確的世界觀、人生觀、價值觀和就業觀念。學校可通過專題班、就業服務會議來引導中職學生的培訓和就業，改變中職學生對漁業企業的固有觀念，使學生重視市場、重視企業。中職學校應在教育中要加強德育工作，以實育人，以德養人。此外，學校還要培養學生的人文素養，使學生文化水準更符合企業的需要。

中職學校要以強化就業意識為核心，加強與現代漁業企業的合作，并以此作為課程設置和課程參數變化的重要依據。同時，現代漁業企業認為，學生的目標是成為具有技術和業務能力的專業人員，真正學會航海捕撈的核心技術。航海捕撈專業的特殊性，形成了專業研究人員與員工之間的橋梁，實現中職學校與企業之間的雙向溝通。

（四）運用科學研究方法，鼓勵試點實驗

我校充分采用比較觀察法、數據分析法等科學研究方法，對校企合作的相關企業進行全面系統的調查與篩選，從中擇優選出了一批漁業、漁具、遠洋裝備、遠洋服務相關公司，從資本、技術、人才、管理等各個方面對公司進行深入滲透，從而制定了符合當前航海捕撈專業形勢的教學培訓方案。

為了及時總結實踐的過程，組織學校專家與企業對接人員反復討論，并在此基礎上制定計劃，總結了航海捕撈工作的普遍規律。在此基礎上，對教學模式進行了設計，清點并改造實訓設施，在企業的協同下制定了一系列適用于不同年級、不同學生的實習實訓計劃，協調實施科學有效的校企聯合培養方案。

實訓基地是校企聯合培養中最具活力的培養項目。學生可以結合學校和企業的理論與實踐知識來學習現代漁業技術，實現優勢互補，有效提高學生對工作的適應性。目前，中職階段的教育瓶頸已經形成，應加大教育設施建設的投入。利用企業資金構建相應的實訓設施，以提供培訓項目和培訓課程。在資源模塊化組織的原則下，學校可參股一家或幾家企業，積極參與培訓建設，使企業成為學校建構體系的一部分，讓學生充分體驗真實的市場環境。學校、企業共同打造一個真正的培訓基地，共同為學生提供完善、有效的培訓場所。

（五）以互利共贏為出發點，著力發掘校企合作的利益結合點

應改善學校現代漁業企業的物質和軟件環境，提供目標場地，委派專家，提供適當的協助，辦理相關手續，并共同投資建設永久性航海捕撈實踐設施。

1.從教學培訓模式入手，在招生、教學、生活、科研、就業等各個領域展開中職學校與企業的深度合作。開設航海捕撈論壇，邀請漁業企業、政府人士、行業專家、教師、學生充分參與討論，共同決定航海捕撈領域未來的發展方向。中職學校與企業一道，建立起全方位合作伙伴關系，共同促進海洋漁業事業的發展。

2.讓現代漁業企業具有豐富的前沿實踐和一定的理論水平的專業人士參與指導課程和教育計劃的制定，同時也注重實踐的實用參考資料。工作中，力求轉變理論與實踐分離的狀態，使理論能夠更好地服務于實際生產。

3.學校與企業簽訂相關協議，促使校企一體化的真實目的相統一，明確學生對校企一體化的忠誠度，展示出交換的優勢，降低共存的風險，擴大學校與企業的利益，在防止不良事件發生的同時，促進教育信息的交流和教育市場化水平。

在專業技術人才愈發緊缺的新形勢下，中職航海捕撈專業應改變現有人才培養模式，改革課程體系和實踐體系，規劃協調，逐步推進合作辦學的形式。建議探索和應用企業的實際應用需求，將其納入中職的科學技術領域當中。基于校企合作，建立起與學生密切相關的創新示范基地，以更好地培養學生的專業興趣，加深對現代漁業企業的正確認識，以適應現代漁業企業。