洪蕾蕾 福清市畜牧獸醫中心三山畜牧獸醫站 福建福清 350300
近幾年,隨著人民群眾的生活水平穩步提高,寵物飼養越來越受到人們的歡迎。相關資料表明,2020年,我國寵物產業的經濟總量為2 953億元,比2019年同期增長33.5%。寵物食品是寵物消費支出中最大的一部分,寵物食品消費在整個寵物飼養消費結構中占比61%,截至2020年達到834億元,比2019年同期增長18.47%。當前中國寵物行業已步入有序增長的穩定期,2016-2021年,我國寵物相關企業注冊量以每年38%以上的速度持續增長。寵物產業正逐步發展成為一個“朝陽行業”。但我國寵物食品行業還是處于發展的初級階段,本文通過研究該行業目前狀況,挖掘分析潛在問題,提出一些政策建議,希望有助于寵物食品行業的健康發展。
在人民群眾日益增長的消費需求推動下,寵物食品相關企業也得到了快速成長。根據天眼查統計,全國有707 400多家經營包括“寵物食品”在內的公司。注冊資本方面,大部分寵物食品企業規模較小,注冊資金低于100萬元的企業占比約80%;地域分布方面,福建省寵物食品相關企業數量最多,有20.77萬家,占比29.36%,浙江、江西、山東等省的寵物食品相關企業也有5萬家以上[1]。
根據中國寵物食品市場調查分析顯示,隨著寵物主科學養寵意識持續增長,寵物零食和寵物保健品所在的市場是新藍海市場,發展空間廣闊。2020年我國寵物食品規模超800億元,早期增長快,是寵物行業最大板塊,占據寵物行業市場規模比例為40.4%。2020年我國寵物食品以寵物主糧為主,占比65.6%;其余為寵物零食與寵物保健品,兩者寵物食品分別占比32.6%與1.8%。目前我國寵物食品行業集中度較低,市場份額排前十的企業分別為瑪氏、乖寶、比瑞吉、雀巢、蘇寵、華興、依蘊、榮喜、中寵與佩里安,市場份額占比分別為10.5%、4.2%、3.2%、2.7%、2.5%、2.4%、2.3%、2.1%、1.7%與1.3%。
2.1 營銷環境分析近年來,我國社會經濟發展迅速,城鎮化建設進程加快,城市的家庭人口結構也發生很大變化,獨立性、個性化和人口老齡化問題越來越明顯,人們的休閑、消費和情感寄托也有了更多樣化的選擇。飼養寵物已逐漸成為部分家庭生活的重要組成部分。隨著寵物飼養數量的增加和人們對寵物的重視程度逐步提高,與寵物相關的醫院、用品、食品、美容等市場經濟活動飛速發展,其中寵物食品市場的發展速度是最快的。隨著中國經濟快速增長、國民收入增加以及疊加計劃生育政策所引發的獨生子女問題、人口老齡化、空巢家庭、丁克家庭增加等問題,寵物作為人們重要的情感寄托載體,在相當部分人群中備受青睞,因此行業發展快速,逐漸形成規模,并顯現出巨大的發展潛力[2]。
2.2 市場概況寵物行業在中國經過近20年的快速發展,目前我國寵物飼養者購買寵物產品的觀念越來越強,其中犬、貓日糧的購買量最多,寵物零食類購買量少于犬、貓日糧,位居第二。寵物保健營養品也被越來越多的寵物飼養者所接受。寵物日糧、寵物零食、保健營養品已成為目前我國寵物飼養者購買寵物食品的主要類型。
近幾年,寵物食品和寵物美容店開始在大街小巷遍布。身邊的人越來越多飼養寵物,小區附近的超市也出現了寵物食品用品的專柜;超市的寵物食品貨架從早期的一個貨架擴張到一排,通過電子商務渠道也可以購買到各種各樣的寵物食品、用品[3]。身邊到處可以接觸到關于寵物的各種信息,寵物成了很多家庭不可缺少的一員和茶余飯后的話題之一。《2021年中國寵物行業白皮書》認為,我國寵物貓數量達5 806萬只,超過了寵物犬。目前我國寵物消費僅犬貓市場的規模即達到2 490億元,消費主要集中在北京、上海和廣州等經濟發達省市。我國的寵物食品,種類主要包括干糧、濕糧、零食和營養品等,占全國寵物市場份額約51.5%,具有一定的經濟規模。
2.3 消費者分析由于寵物活潑、靈巧又通人性并且活動所需的空間小,于是更多人開始飼養寵物,并且傾注了很大的情感,甚至把寵物當作自己的一個家人。在消費者性別層面,女性人數高于男性;現在“80”、“90”及“00”后已成為中國社會主要消費群體,隨著教育程度、消費水平、個人素質不斷提升,這就意味著他們有更大的市場消費潛力。寵物食品出售的主要是中檔價位的產品;購買場所以寵物食品及用品店為主;信任渠道更多的是通過熟人介紹,口碑效應對消費者影響顯著;購買時更為注重食品的質量和營養成分,對食品的保健作用關注也日益增強。
3.1 缺乏相關政策及法律法規目前,國內已有明確的飼料質量安全條款,寵物食品理論上也屬于飼料,然而卻無相應的行業規范。到目前為止,我國尚未設立對寵物食品生產的監督管理部門,也未對寵物食品的品質進行明確的規定,因此,生產管理只能參考現行的有關標準。我國的寵物食品行業起步較晚、行業的發展缺乏統一的規范,特別在產品質量和安全方面的行業標準更是一片空白,這必將影響和阻礙中國寵物食品行業的發展。不僅使寵物食品價格上差距拉大,還會影響到寵物食品的品質,從而降低與國際品牌的市場競爭力[4]。一個行業要想健康、快速發展必須要有健全的標準和體系,因此,為了促進我國寵物食品行業的健康發展,需要加快我國寵物食品產業的規范和法治建設。
3.2 國內寵物食品行業龍頭企業品牌缺失盡管這幾年我國寵物食品及其相關行業得到了快速發展,但發展早期多是直接代理營銷國外品牌產品為主。國外品牌創立較早,大多以主糧作為企業主推產品,品牌形象已被大眾所接受。國外品牌在中國中高端市場處于優勢地位,而中低端市場則主要以我國本土品牌為主。本土品牌在我國寵物食品市場中缺乏優勢,原因在于:首先,國內企業的品牌意識還比較薄弱;其次,多數企業的自主創新能力不足;再者,相關企業品牌運作經驗不足或資本缺乏,造成中小企業占據多數,沒有形成知名龍頭企業與國際品牌企業相抗衡。
3.3 消費人群對寵物科學飼養意識匱乏當前,國內寵物相關書籍、電視等文化傳媒產品并不多,寵物的科學飼養知識、健康和諧的寵物與人的文化意識還不夠普及。很多寵物主人都覺得只要每天按時給寵物喂食物,定期給它們洗澡,不要讓它們隨意吃丟棄的食物就好了。有一些主人雖然喜歡寵物,但養寵的責任心不強,無科學理念,他們覺得現在寵物消費太高,就給寵物喂人吃剩下的食物,完全還沒認識到給寵物喂專業寵物食品的好處。
4.1 加強寵物食品行業管理沒有規矩,不成方圓。制定寵物食品行業標準,是推動產業健康發展、為廣大消費者提供高質量服務的根本所在,也是我國寵物食品產業走向世界的必然要求。有必要制定寵物食品的質量標準,加強對寵物食品質量的市場監督管理,規范行業市場。能否在市場上立足,關鍵在于產品的質量、安全性、營養和適口性等方面。制定相關法規、加強寵物食品行業監管,促進寵物食品產業標準化,為中國寵物行業的發展打好政策基礎。
4.2 樹立國內寵物食品品牌中國的寵物食品企業要想在全球寵物市場上站穩腳跟,就必須加大研發和市場開拓力度,創建企業文化,打造行業龍頭知名品牌,提升國內寵物食品品牌的知名度,才能與國際大企業進行抗衡。
國內寵物食品企業的配方產品,多數也是按照寵物食品AAFCO標準來生產的,而且我國地域廣闊、原料資源豐富,生產設備等方面也不比一些國外企業差,完全有能力生產與國際品牌相同質量的產品,且有一定的資源成本優勢[5]。寵物食品企業要在產品研發、市場定位、發現潛在需求、營銷宣傳和品牌文化建設等方面加大投入,樹立國內寵物食品品牌標桿。
4.3 拓寬寵物食品銷售渠道目前國內寵物食品銷售主要有專業性市場和大型連鎖超市兩種渠道。專業性市場,如寵物商店、寵物美容店和寵物醫院等,這些場所專門提供寵物相關的服務,這些渠道寵物食品的出貨數量一般,但銷售獲得的利潤高,而且無需繳納門檻費,多采取款到發貨的方式。大型連鎖超市銷售渠道,供貨商需要支付較高的門檻費用,且利潤低,但可以走量。此外,淘寶、天貓、京東等線上寵物用品商店為廣大寵物飼養者提供了一種全新的購物環境,為供需雙方節約了大量的時間,提高了商品交易的效率。利用電子商務拓展寵物食品的銷售渠道,已成為未來的趨勢[6]。
4.4 普及寵物飼養知識弘揚科學飼養寵物觀念,強化科學飼喂意識。可以通過影視、講座、科普、地面活動等多種形式宣傳寵物飼養的基礎知識,豐富寵物主人的寵物營養知識、加強對寵物食品的認識。提倡對寵物進行科學管理,讓消費者認識到給寵物飼喂專業寵物食品所帶來的好處,避免不當飼喂給寵物健康造成傷害,讓寵物主正確選擇寵物食品。
我國寵物食品行業發展迅猛,但以中小企業為主。相信隨著經濟的發展、人民生活水平的提高和國家監管政策的完善,寵物食品行業會得到規范發展。寵物食品行業應通過生產工藝進步、產品品質升級、企業品牌創建,實現產品、品牌飛躍,提高市場競爭能力。