旅游專業“雙師型”教師培養路徑探索
——基于后新冠時期的思考

海南省旅游學校 龍彥娟

后新冠時期不是指恢復正常生活，而是在多方面因素影響下可能存在的小規模疫情暴發，并形成疫情起伏的時期。在此背景下，加強人才培養、強化新興技術發展已成為助力經濟轉型發展的重要所在，而中職作為高素質、復合型人才的孵化基地，專業教師隊伍建設水平直接影響中職人才培養成效。“雙師型”教師的培養能夠為中職教育事業的優化提供支撐，并為高素質人才的大力培養提供保障。因此，探討后疫情時期旅游專業“雙師型”教師的培養，對于助力中職學校的轉型與創新發展至關重要。

一、“雙師型”教師的內涵分析

“雙師型”教師是指既要具備普通教育教師的職業素質、教學科研能力，又要具備相應行業人員的職業素質、技術技能、實踐經驗，要求教師能夠在教育教學中采用多樣化教學手段，引進現代化教學技術，實施多樣化教學評價方式，幫助學生全面掌握知識內容。同時，還能熟練掌握現代信息技術并熟悉智慧旅游的特點，更好地為智慧旅游服務的“智慧化”教師。這一標準與旅游專業教學要求相吻合，既需要教師掌握傳統旅游理論知識，又能夠具備現代信息技術能力，在教學中獲得理想效果。

二、培養“雙師型”教師的重要性

縱觀現階段旅游專業“雙師型”教師培養工作開展，其重要性體現為：（1）實用型人才的需求。得益于我國國民經濟水平的持續提升，旅游產業迎來新的發展契機。在此背景下，旅游行業對高素質、復合型人才的需求持續提升，而作為人才孵化基地，中職學校承擔著旅游專業人才培養的重要使命。教師隊伍素質水平的體現與中職學校人才的培養存在直接關聯，強化“雙師型”教師隊伍建設能夠在促進教師隊伍結構優化的同時，進一步促進其教育事業的高質量開展，確保旅游專業學生能夠接受更為專業的課程教學，進而促進復合型人才的大量培養。（2）有助于師資隊伍結構優化。中職教育事業開展過程要想實現對技能型、實用型人才的全面培養，需借助實踐性教學手段、實用型課程的設置以及實踐性教學環節的開展促進人才優化，而無論是教學手段應用還是課程教學環節設置，均對旅游專業教師提出了更高要求，要求教師在具備旅游專業豐富理論知識的同時，還要具有扎實業務技能。分析現階段中職教師隊伍的構建，其中大部分青年教師在實踐經歷方面仍相對匱乏，再加上自身從事教學活動較少，所以對專業相關技能、知識未做到透徹掌握。在上述問題的影響下，使得旅游專業教學開展難以取得較為顯著的成效。但是得益于“雙師型”教師培養的大力開展，通過教師職業技能、實踐經驗、學歷水平的豐富，能夠在顯著促進教師隊伍結構優化的同時，確保師資隊伍在旅游專業教學中有著更強的適應性。

三、當前旅游專業培養“雙師型”教師面臨的主要問題

（一）總體水平不高

當前中職學校對旅游專業“雙師型”教師培養加大了投入力度，但是在歷史遺留等方面因素影響下，仍存在以下問題：（1）教師隊伍結構方面。青年教師與老教師比例出現失衡，因老資格教師的缺失使得隊伍整體水平相對較低。（2）教師來源方面。許多旅游專業教師從校門畢業即進入校園工作，缺乏豐富的旅游行業工作經驗。（3）學歷層次方面。分析當前旅游專業教師隊伍學歷層次占比，其中研究生學歷相對較少，而本科學歷教師占比相對較大。（4）教師職稱方面。高級職稱教師相對較少，中低職稱教師占比相對較多。

（二）教學結構重理論輕實踐

分析當前旅游專業教學開展，其中基礎性學科與應用性學科在力量資源方面占比出現失衡。實際教學期間，針對實踐教學開展的專業教師力量薄弱，而針對理論性教學的專業教學力量較強，導致部分中職學校出現實踐性教學與理論性教學脫節的現象。盡管大部分中職學校目前對于實踐性教學開展提高了重視度，但是其中個別學校實踐教學開展仍流于表面，使得學生專業能力與專業素質發展受限。

（三）培訓渠道不通暢

雖然當前大部分中職學校已經加大對教師培訓的投入力度，但是在多方面因素的影響下，培訓渠道匱乏、不順暢的問題仍普遍存在，具體表現為：（1）實際教學期間仍缺乏培訓機會。大部分青年教師在從事教師崗位后未第一時間接受系統性培訓，而是直接投身于繁重的教學任務，因時間安排過于緊密，使得部分青年教師對專業培訓無暇分身。（2）盡管大部分中職學校針對旅游專業加大了校企合作力度，并借助實習基地建設的形式促進培訓工作優化，但是對于教師專業技能的提升仍存在技能培訓不對口的問題。

（四）疫情防控時期線下不便

疫情防控影響下人們線下交流、互動空間被最大化限制，同時對旅游業“雙師型”教師培養產生了一定程度限制。以往“雙師型”培訓開展多借助線下合作、培訓等手段，而在疫情防控影響下，教師交流互動空間受限，使得諸多線下培養手段不適用于后疫情時期教師培養。

四、旅游專業“雙師型”教師培養對策

（一）派出掛職

要實現對旅游專業“雙師型”教師隊伍的強化構建，拓展專業教師實踐空間可以充分借助派出掛職手段來強化教師崗位實踐能力，通過“雙師型”教師強化建設助力中職學校辦學與教學水平的顯著提升。后疫情時期背景下，為最大化體現派出掛職在“雙師型”教師培養中的最大作用，可充分結合以下策略。

1.采用“線上+線下”方式助力教師企業掛職

后疫情時期背景下，旅游專業教師派出掛職面臨改革創新的發展局面，要想實現借助派出掛職助力中職學校“雙師型”隊伍建設的目標，可視情況借助“線上+線下”的形式進行掛職形式優化，依托于“互聯網+技術”進行掛職服務優化。基于后疫情時期，“線上+線下”掛職模式的應用強調教師線上學習與線下實踐的融合開展，如依托旅游平臺與網站的應用，以不定崗的形式開展掛職鍛煉。以途牛網為例，旅行社作為平臺節點之一，教師掛職后工作任務可依據掛職企業在旅游產業鏈中包含的業務進行變動，如掛職企業主要負責平臺中的線路產品批發、線路設計，此時掛職教師可承擔線路設計師、計調等工作。若企業在平臺中負責線路產品銷售的業務，此時掛職教師可承擔在線客服的工作。除線上操作之外，教師還可視情況開展線下實踐鍛煉，如掛職企業涵蓋散客、團隊接待業務時，教師可依據自身能力、知識承擔領隊、導游等工作。基于后疫情時期，通過“線上+線下”掛職鍛煉模式的有效應用，能夠幫助教師在強化技能的同時，通過鍛煉拓展促進教師素質全面提升。

2.行業主管部門掛職

依托行業主管部門掛職，同樣可以起到鍛煉旅游專業教師素質能力的作用，并助力“雙師型”隊伍的進一步強化建設。但是并非所有教師都具備旅游行業主管部門掛職的資格，通常情況下其掛職部門在要求教師具備相應素質能力的基礎上，在思想品德、政治素養等方面有著較為嚴格的要求。同時，掛職期間教師還需要接受來自學校、主管部門的雙向管理，所在院校會定期與主管部門溝通聯系，進一步推進掛職計劃的落實，并對教師掛職鍛煉實際情況進行實時監督與檢查，要求掛職教師在明確自身任務、職責后依據主管部門工作要求進行實踐計劃的編制，并定期將鍛煉情況匯報至所在院校。教師掛職期間，所在學校需要做到對掛職教師相關信息的公示，具體包括掛職崗位、掛職部門及其教師基礎信息等，確保其掛職鍛煉全過程得到監督，避免出現空掛、假掛現象。掛職結束后要求相關教師進行實踐鍛煉報告的規范化撰寫，并借助掛職考核的形式檢驗教師鍛煉情況，并依據考核結果予以相應懲罰或鼓勵。

（二）參加行業評委工作

“雙師型”教師的培養還可以借助參加行業評委的形式，不同于讓教師在競賽活動作為選手，教師在參與行業評委期間能夠結合選手實際情況進行所需素質、技術等方面思考。為此，中職學校可結合“雙師型”教師培養要求，積極為教師創設參與行業評委的機會，并引導教師依據自身素質能力情況，積極主動參與行業評審工作。借助行業評委工作開闊教師視野，并從選手中汲取先進理念與技術，進而實現為“雙師型”教師培養提供助力。

（三）派出教師參加各類培訓

多元化培訓活動的開展是助力中職學校“雙師型”教師培養的主要手段之一，而基于后疫情時代，促使現階段培訓工作開展面臨轉型與創新的局面。為實現借助培訓活動的有效開展來強化“雙師型”教師隊伍建設的目標，學校可充分借助“線上+線下”培訓模式的合理應用，發揮“雙師型”隊伍建設多元化培訓活動的最大作用。針對線上培訓開展，首先可引導教師借助微信公眾號、微博等豐富專業知識，并借助線上途徑開闊視野。其次，中職學校可定期組織線上教師交流活動，邀請領域內專家與旅游專業教師線上探討交流，依托相關交流平臺拓展教師互動交流空間。針對線下培訓活動開展，中職學校可以常態化的形式開展教師課堂教學競賽，并結合“雙師型”教師隊伍發展現狀，重視對教師培養獎勵計劃、教學楷模等機制的實施，激勵教師主動參與自身能力素質發展。此外，為促進教師實踐技能強化，可鼓勵專業教師參與專業建設與課程開發，通過創造校企合作教材、網課資源、課程標準創新、實訓基地建設等成果，實現以多樣化培訓活動開展促進旅游專業“雙師型”隊伍的優質建設。

（四）指導學生參加各級各類大賽

得益于技能大賽的規范化與制度化發展，目前職業教育開展與產業需求之間可以技能大賽為連接紐帶，且大賽開展在促進中職學校教育改革中發揮著至關重要的作用。作為學生技能大賽參與的指導者，教師在參與指導過程中自身的能力與素質可得以提升與強化，并助力中職學校“雙師型”教師培養的強化。同時，技能大賽開展不僅是中職學校教學成果體現和教學質量評價的重要因素，也在促進中職學校教學改革、教學模式優化、“雙師型”教師隊伍培養中發揮著重要作用。為此，中職學校應鼓勵教師在學生參與技能大賽過程中主動發揮其指導作用，進而幫助教師明確掌握旅游行業對于專業人才的具體技能與素質要求，在此基礎上通過自身專業水平、實踐能力強化達到以賽促教的目的。中職學校需做到將“雙師型”教師培養與學生技能大賽進行緊密結合，并通過以下方面促進自身能力素質發展：（1）做到在學生參與技能大賽期間進行大賽技術文件的深度研究，以此為前提開發契合技能大賽需求、特點的校本課程，確保實踐教學的開展具備針對性和實效性。（2）在明確技能大賽開展需求的前提下，視情況進行實訓設備、軟件等更新，實現在實訓基地建設過程中專業教師得以全面參與。（3）依據技能大賽實際情況分析，結合專業教學現狀進行帶培學生、教師輪流參賽等機制的完善構建，進而實現專業教師全方位參與技能大賽，借助技能大賽的參與促進“雙師型”教師培養優化。

綜上所述，“雙師型”教師培養與中職教育事業優化存在密切關聯。鑒于此，為實現對旅游專業“雙師型”教師培養的促進，應正確認知“雙師型”教師培養的必要性。在此基礎上，深度剖析當前“雙師型”教師培養存在的問題，以此為前提通過實施派出掛職、行業評委工作參加、指導學生參與競賽、參加培訓等對策助力中職“雙師型”教師隊伍的發展，并實現為中職旅游專業教育教學水平的提升貢獻力量。