農場，不只是勞動
——關于幼兒園農場活動的思考與行動

文/浙江省紹興市上虞區教師發展中心 董秋艷

浙江省紹興市上虞區東關街道中心幼兒園 沈巧飛

紹興上虞，素有魚米之鄉的美譽，全區85%的幼兒園周邊都種植了不同種類的農作物。上虞也是中國幼教之父陳鶴琴先生的故鄉，上虞幼教人一直傳承“活教育”思想，踐行“大自然、大社會都是活教材”的理論。

幼兒園周邊鮮活的農業資源引起了我們的關注，它應該成為幼兒回歸自然、探尋生活、勞動實踐的場所。可就在各所幼兒園開始踐行農場活動時，家長的質疑聲響起，“老師打算讓孩子們去種田嗎”“幼兒園不好好教孩子學知識，瞎鼓搗些啥”。面對這樣的質疑，我們希望用行動說話——讓家長看見幼兒不一樣的成長，真切感受到農場活動對幼兒發展的獨特價值，從而積極參與、支持、助力幼兒園開展農場活動。

我們在行動

自主設計農場環境

案例：給農場起名

對于農場，孩子們有怎樣的期待呢？他們首先關注到農場的名字“叫開心農場吧，聽起來就讓人開心”“驚喜農場能帶給我們很多驚喜”“叫豐收農場是不是種下的作物會大豐收”“秋天時，農場里的植物五顏六色的像彩虹，不如叫彩虹農場吧”“我覺得農場能‘變’出各種各樣的東西，應該叫魔法農場”……孩子們各有想法，最終，他們用投票的方式選出“魔法農場”這個名字。

取名活動，既呈現了幼兒對農場的想象與認知，又讓他們有了小主人的意識，有效地激發了幼兒對農場活動的興趣。

案例：規劃農場

農場需要設置哪些區域呢？孩子們想種好多農作物，還想飼養小動物。教師希望設置多樣化的種植環境，如水培、土培等，可以讓孩子們在對比中獲得更多經驗。家長則提議要裝水龍頭，便于灌溉和清洗，還要遵循種植的適宜性原則和不重復原則。綜合三方意見，我們對農場進行了整體設計、規劃和施工。

環境是重要的教育資源，是隱形的教育者。我們基于幼兒的興趣與發展需求兩個維度，進行農場環境的創設與改造。參與農場規劃的討論，就不同群體而言，其價值是不一樣的。于幼兒而言，他們希望滿足自己對多樣活動的需要；于教師而言，他們希望促進幼兒多元發展；于家長而言，他們希望幼兒園的農場可以真種植、真體驗。

自然真實的勞作活動

案例：種玉米

種植玉米時，安安挖了一排密密的坑。大寶提出，坑與坑之間距離太近，不利于玉米的生長。他們回憶了視頻中農民伯伯種植玉米的畫面，又目測了農場里西紅柿植株的間距，在測量和比較后達成一致意見，完成播種。

種植活動進行了十幾分鐘后，大寶放下工具，一屁股坐在地上說：“老師，我好累呀。”其他孩子也紛紛附和。教師帶孩子們回活動室休息。坐下來后，大寶仍在感慨：“種地太辛苦了！”教師借此機會為孩子們播放了一段農民勞作的視頻。看完后，涵涵說：“我們堅持去把玉米種完吧。”大家紛紛點頭、起身。

農場活動，種植勞作是主體，我們思考讓幼兒在親歷種植的過程中，了解種植的基本方法，提高生活技能；在親歷養護的過程中，感受堅持和責任，萌發對生命的關愛；在親歷收獲的過程中，發現自然的力量，體驗分享的快樂。一次簡單的種植活動，幼兒收獲頗多：不僅了解了農作物的種植流程，還在實踐中關注到“種植間距”等細節問題，發展了比較觀察、自然測量、完整表達、動手操作等能力。更重要的是，他們通過親身體驗，真切地感受到勞動人民的辛苦，真正理解了“尊重勞動人民，珍惜勞動成果”的意義。

深度學習的探究活動

案例：神奇的藤蔓

一場風雨后，孩子們發現葫蘆藤倒在地上，絲瓜藤卻“立”得很好。原來，是因為絲瓜藤的卷須“抓”住了旁邊的桿子。認識到小卷須有大力量后，孩子們開始尋找農場里的藤蔓。他們發現，四季豆莖用“身體”纏繞攀爬，青瓜莖用鉤刺攀爬，爬山虎用吸盤攀爬。隨著探究的深入，孩子們還發現了生活中和動物界的吸盤，看到了利用吸盤原理讓生活變得更便利的例子。

深度學習能引發幼兒的高階思維發展，我們從幼兒感興趣的事件或問題出發，通過適宜的支持，助推深入探究，以此提高幼兒自主學習及解決問題的能力。絲瓜藤的卷須引發了幼兒一系列深度探究。他們親近自然，喜歡探究的熱情不斷被激發，對藤蔓的認知、植物與環境的關系等經驗不斷得到豐富和拓展，發現問題、尋找答案的自主學習能力、高階思維能力不斷得到發展。整個活動過程，很好地體現出幼兒主動學習的特征：積極主動的情緒投入、思維探索的學習過程、真正內化的經驗獲得。

回歸童心的農場游戲

案例：高粱地里的迷宮游戲

高粱成熟了，孩子們穿行其中，萌生了創設“高粱迷宮”的念頭。在教師的助力下，孩子們通過“設計—驗證—調整”，完成迷宮圖的設計。實地操作中，他們借鑒地圖比例尺的經驗，將設計圖按比例放大，并用尺子、長線、腳步、卷尺等進行測量，又通過剪、拔、砍等方式完成迷宮的搭建，還增設了標記、陷阱、音樂等道具，不斷地豐富游戲情景。

愛游戲是幼兒的天性，幼兒園應以游戲為基本活動。為了滿足幼兒游戲的愿望和需求，我們支持幼兒在真實的農場情境中開展游戲，在自然的游戲中學習與發展。一片高粱地，不僅讓幼兒了解了高粱的生長條件、生長過程以及與人類生活的關系，還讓幼兒在愉悅、自主的游戲體驗中，綜合運用科學、數學、技術、語言、藝術等領域知識，完成了一項工程，遷移、鞏固、內化、豐富了關于高粱、迷宮、地圖、比例尺、測量、工具使用等經驗，提高了設計、制作、交流、反思等動手動腦能力，對實踐探究有了初步的感知。

我們的收獲

這樣的農場活動，實現了“農場，不只是勞動”的價值追求，促進了幼兒、家長、教師多主體、多層次、多方面的發展，讓我們一起來聽聽他們的感想。

幼兒

凡凡：看到我們種的莊稼一點點長大，我覺得很自豪。

果果：種青菜時，不僅要澆水，還要注意排水，不然青菜會爛根。

安安：我們種的菜最好吃了，小兔和小羊也喜歡吃。

大寶：我覺得干活一點都不累，我最喜歡去農場干活了。

小雪：有一次我看到雨滴在紫甘藍葉子上滾來滾去，查了資料才知道，紫甘藍表面有一層絨毛，能防水。

大白：我們的農場像花園，油菜、大蔥、扁豆、絲瓜，好多菜都會開花。

幼兒在農場里勞作實踐、自主探究、快樂游戲，了解了農作物科學種植、悉心管理和正確收獲的相關知識與技能；懂得了熱愛自然、理解生命、尊重勞動人民、珍惜勞動成果的重要意義；學會了綜合運用觀察探究、數學認知、語言表達、符號表征、合作互助等方式解決活動中發現的問題；發展了責任意識、審美情感、創造表現等能力。成為了具有健全身體、創造精神、服務意識、合作態度的兒童。農場，成為促進幼兒全方位成長的最佳實踐場。

家長

果果媽媽：一開始，我對幼兒園的農場活動有所誤解，以為只是讓孩子隨便玩玩而已，沒想到孩子們真的在種莊稼。回到家后，果果經常興奮地跟我分享農場里的新鮮事。

小雨媽媽：小雨說他每天都要對植物的生長進行觀察、分析、記錄，我感覺孩子學到了很多。

樂樂爸爸：樂樂原來不愛吃大蒜，怎么哄都沒用，自從在農場種植了大蒜，他變得愛吃大蒜了，還津津有味地給我們介紹大蒜的生長過程、營養價值。

淘淘媽媽：淘淘現在不剩飯了，不僅自己吃光，還要求我們也“光盤”。

大白媽媽：自從開展了農場活動，大白就成了我們家的“植物管家”。他會查資料，記下每種植物的澆水量，還會拿尺子測量它們的生長情況。

農場活動拓展了幼兒學習活動的時間和空間，帶給幼兒不一樣的體驗和經驗，為幼兒成為完整兒童起到了很好的支持作用。家長真切地感受到孩子的進步，從開始的不贊同到自主、自愿、積極配合。例如，種植經驗豐富的家長自愿當起農場顧問，不時到幼兒園講解種植常識、注意事項；一些家長從家中搬來各種農具教孩子們使用；豐收時節，家長和孩子一起編排節目，制作服飾，籌備活動。

教師

芳芳老師：農場，讓我們找到了一本真正的活教材。

阿嬌老師：農場，是孩子們探索學習的實踐場，也是老師更新理念的試驗田。

微微老師：幼兒是農場的主人，教師要學會放手，讓他們自己探索，在農場中發現問題、解決問題。

飛飛老師：不論晴天、雨天，還是春天、冬天，孩子們只要進入農場就會有不同的發現。

薇薇老師：“兒童的世界是兒童自己去探討去發現的，他自己所求來的知識才是真知識。”農場活動，讓我對陳鶴琴先生的這個觀點有了真切的認識。

農場活動推進過程中，豐富多樣、四季皆有的自然資源成為幼兒園課程不可或缺的重要資源，農場成為真實、鮮活、靈動的活教材，成為助力幼兒多元發展的實踐場。教師在農場自然、自由、自主的活動樣態中，看到了幼兒學習的無限潛能，對放手賦權更有底氣。

對爸爸媽媽說

主動學習，了解勞動背后的多元價值

從兒童成長角度看，勞動教育具有獨特的育人價值，不僅可以培養幼兒獨立生活的能力，還可以在他們心中埋下擔當、責任的種子，鍛煉他們的意志品質，培養他們團結協作、語言交流、解決生活問題等的能力。家長需改變傳統認知，知曉新時代勞動教育的理念、內容、形式、指導策略以及對孩子發展的價值，從而實現為孩子勞動創設更好的機會、給予更適宜的支持和評價。這個學習的過程，也是收獲全新育兒理念，和孩子共同成長的過程。

學會放手，給予做事的機會

實踐出真知，陳鶴琴先生強調：凡是兒童自己能做的，應當讓他自己做；凡是兒童自己能想的，應當讓他自己想。家長要相信孩子是有能力的學習者，敢于放手，讓孩子從自我服務到為家人服務，如從給家人拿拖鞋，到洗菜幫廚，直至一起大掃除等。不論事情大小，多讓孩子參與，在勞動中發現生活蘊含的智慧，獲得更多的經驗和成長。

懂得欣賞，提高兒童勞動興趣

積極的鼓勵勝于消極的指責。家長可以帶著賞識的眼光，發現孩子在勞動過程中的點滴進步，如“你今天掃的地比昨天更干凈了”“謝謝你幫我放好了鞋子”。這種鼓勵對孩子起到了正向強化作用，讓孩子有了滿滿的成就感，從而提高勞動興趣，更加樂于參與勞動，追求勞動質量。

注重堅持，養成良好的勞動習慣和品質

古希臘哲學家亞里士多德說過，人是被習慣塑造的，優異的結果來自于良好的習慣，而非一時的行動。養成好習慣貴在堅持。同理，勞動教育要想取得實質性的成效，也不是一蹴而就的，而是需要一個長期堅持的過程。為此，家長要以持之以恒的決心和行動，助力孩子在日復一日的勞動中，實現“樹立熱愛勞動的思想，養成熱愛勞動的習慣”的目標追求。