張志梅 河南省濮陽市南樂縣農業農村局 河南南樂 457400
1.1 致病微生物感染 引起乳牛腐蹄病的致病微生物有多種,目前比較認同的主要有節瘤擬桿菌和壞死梭桿菌。節瘤擬桿菌是牛腐蹄病的原發性病原,該病原可以分泌水解蛋白酶;而壞死梭桿菌能夠分泌透明質酸酶;這兩種酶作用于乳牛蹄部組織,使乳牛蹄部逐漸腐敗,為其他病原微生物的繁殖創造良好條件。除上述兩種主要的病原微生物外,腐蹄病的致病微生物還包括金黃色葡萄球菌、產氣莢膜梭菌、化膿性棒狀桿菌、鏈球菌等。總之,乳牛腐蹄病是多種病原微生物混合感染的結果。
1.2 飼養環境 好的飼養環境將會使乳牛對致病微生物的抵抗力大大增強,反之,對疾病的抵抗力將會降低。若養殖場地過小,或飼養密度過大,將會導致運動不足,乳牛就容易患腐蹄病。另外,有的乳牛場為了節約人力成本,牛圈中糞尿清理不及時,牛蹄長期浸泡在糞尿泥水中,也易導致牛蹄受損,從而誘發乳牛腐蹄病。有的牛場建設不規范,地面過硬,存在碎石子、碎磚塊等堅硬物體,也會使乳牛蹄部受損從而引發腐蹄病。
1.3 缺乏營養或營養失衡
1.3.1 飼喂精飼料過少或過多 (1)粗飼料過多、精飼料長期過少會導致牛營養不良,使得整個機體代謝異常,導致合成乳牛蹄所需的蛋白質、礦物質等營養物質缺乏,從而引發牛蹄組織疏松、角質化異常等,進一步發展為乳牛腐蹄病。(2)粗飼料過少、精飼料長期過多會導致乳牛瘤胃積食,堆積的精飼料發生腐敗發酵進而導致牛酸中毒,導致組胺等炎癥物質到達蹄部組織的毛細血管中,進而引起蹄部炎癥,發生腐蹄病。
1.3.2 礦物質、維生素等微量元素失衡 鈣、磷等礦物質長期攝入不足會引起牛體質下降,進而導致牛蹄骨組織軟化疏松,進一步易使牛發生腐蹄病;長期攝入高鈣、高磷飼料會使牛機體處于高鈣、高磷狀態,而高鈣、高磷會抑制機體對鋅元素吸收,從而導致牛缺鋅。鋅是牛機體保持皮膚健康的重要礦物質,缺乏后會影響牛蹄角質化進程,易使乳牛發生腐蹄病。維生素A、維生素D、維生素E等維生素缺乏都會引發腐蹄病,尤其是維生素D缺乏會引起鈣和磷的代謝障礙,更容易導致乳牛腐蹄病。
1.4 其他因素
1.4.1 遺傳因素 乳牛腐蹄病與遺傳因素也有密切關系,不同品種乳牛因為遺傳因素在體型、蹄形等方面會有較大差異,這些差異使得不同品種的乳牛對腐蹄病的抵抗力不同。有的品種對腐蹄病抵抗力強,如美國和加拿大黑白花乳牛;而有的品種對腐蹄病抵抗力弱,如荷蘭黑白花乳牛和中國荷斯坦乳牛。
1.4.2 某些疾病 某些疾病也會引起乳牛腐蹄病,如乳牛患有乳房炎、子宮炎、肺炎等疾病時,病原微生物會通過血液循環到達乳牛的蹄部血管,從而引起乳牛蹄葉炎,進而發生乳牛腐蹄病。此外,乳牛的常見疾病中,如牛酮病、胎衣不下、瘤胃積食等都會間接地引發乳牛腐蹄病。
1.4.3 氣候因素 干燥、涼爽的季節一般不易誘發乳牛腐蹄病;而高溫、高濕季節適合病原微生物長期存在并大量繁殖;同時,牛蹄長期處在一個濕度較高環境中,為病原微生物侵襲感染牛蹄創造了良好條件。因此,在梅雨季節或高溫高濕的夏季容易誘發乳牛腐蹄病。
乳牛腐蹄病有一定的潛伏期,為數小時至2周。患病初期,患牛蹄部出現紅、腫、熱、痛癥狀,同時伴有機能障礙。患病牛跛行,患蹄不敢踏地,喜臥不敢長時間站立。隨著病情發展,患牛體溫升高至40~41℃,精神沉郁,不愿進食,觸診牛蹄表現劇烈疼痛。隨著病情進一步發展,蹄部或趾間皮膚潰爛,乃至整個蹄部出現多個膿腫或瘺管,可持續向外排帶有惡臭膿液,蹄殼脫落,食欲廢絕,出現全身性癥狀,患牛持續性消瘦,產乳量急劇下降。
乳牛腐蹄病的綜合防治包含預防和治療。治療固然重要,但在某種意義上,牛發病之前的預防措施更為重要。在生產中,堅持預防為主、治療為輔的防治原則,才能最大限度降低腐蹄病造成的經濟損失。
3.1 預防
3.1.1 加強飼養管理 潮濕、易積水的環境容易導致病原繁殖,從而引發乳牛腐蹄病。因此,乳牛場應建在地勢較高、氣候干燥的地方。同時乳牛場要有合理的清潔衛生制度,保證牛舍地面干燥衛生,無糞尿蓄積,無石子、碎磚塊等堅硬物。另外,乳牛場要有嚴格的隔離引種制度,尤其是在引進種牛時,一定要做好隔離工作,避免引進患有腐蹄病的種牛。牛場應當設置合理的運動場,讓牛定期運動,保持蹄部健康,增強牛對腐蹄病的抵抗力。牛場要保證合理的飼養密度,密度過高會導致牛運動不足,糞尿清理不及時,進而誘發腐蹄病,合理的飼養密度一般為每100 m2飼養12~13頭。
3.1.2 供給營養充足且均衡的日糧 牛日糧粗飼料和精飼料比例要控制在合理的范圍內,一般 粗/精飼料比為1:1~3:2。杜絕喂食發霉變質飼料,在條件允許時,要保證飼料中優質青干草的數量。日糧中要保證充足的鈣、磷含量,并保持合適比例,為此可以在日糧中添加適量骨粉或麩皮,骨粉可以為牛機體提供鈣,麩皮提供磷。日糧中微量元素鋅、銅、錳等不可缺乏,缺乏時一定要及時補充。日糧中還應保證充足的維生素含量,尤其是和蹄部發育及修復密切相關的維生素A和維生素D等。
3.1.3 定期檢查和修復牛蹄 乳牛場要制定牛蹄定期檢查護理制度,一般每年檢查護理牛蹄2次,春秋季各1次。常采用4%硫酸銅溶液浸泡牛蹄,例行檢查中發現問題牛蹄時要及時護理修復。
3.1.4 牛場生物安全 加強生物安全管理,乳牛場要有生物安全管理制度、日常消毒管理制度、引種隔離管理制度等。生產區和生活區要定期消毒,杜絕易誘發腐蹄病的病原微生物傳播與繁殖;引種以及飼料、器物等進入牛場時,要進行足夠時間的隔離;杜絕牛羊混養,乳牛場要杜絕除乳牛以外的所有動物,定期進行滅鼠、滅蠅、滅蚊蟲等工作。
3.2 治療 乳牛腐蹄病應當堅持早發現、早治療。腐蹄病的治療方法比較簡單,但是病程比較長、更容易復發。因為該病治療時間較長,所以需要長時間護理,而在護理治療中,腐蹄病的一些致病因素容易被忽視,從而造成難以完全治愈。發現牛患腐蹄病時,首先應當做好隔離措施,讓患牛單獨一個牛舍,并保持牛舍干凈衛生、干燥舒適,這樣利于患牛的治療和康復,同時避免腐蹄病的傳播。
3.2.1 藥浴治療 藥浴是治療乳牛腐蹄病應用最廣泛、最實用的一種方法。這種方法操作方便而且治療效果比較好。當前藥浴治療的常見藥物主要有硫酸銅、硫酸鋅、福爾馬林和高錳酸鉀等。10%硫酸銅溶液是牛腐蹄病藥浴治療首選藥物,因為其價格實惠且治療效果好,是一種性價比較高的藥物。10%硫酸銅溶液可以腐蝕破壞牛蹄部的腐敗組織,破壞腐蹄病病原微生物的生存環境,為肉芽組織生長提供良好條件。在使用10%硫酸銅溶液治療時,應當先清理干凈患牛蹄部糞便等有機物,因為硫酸銅溶液遇到有機物時活性會降低。同時,硫酸銅溶液有一定的毒性,要避免患牛誤食中毒。使用10%硫酸銅溶液治療一般每天1次即可。其次,可以使用10%硫酸鋅溶液進行藥浴治療,該藥對牛的皮膚比較溫和、沒有刺激性。但是蹄部藥浴需要時間較長達1 h以上。另外,可使用5%福爾馬林溶液或1‰高錳酸鉀溶液浸泡患牛蹄部,能夠抑制或殺滅病原微生物,從而達到治療乳牛腐蹄病的目的。
3.2.2 外科手術治療 對于癥狀較為嚴重患牛,必須使用外科手術治療。對于蹄底深度化膿或產生瘺管,要進行手術擴創,排出膿性物質,用消毒藥劑徹底清洗后,再涂土霉素軟膏等藥物。對趾關節嚴重感染的患牛,可進行趾關節切除術。
3.2.3 中藥治療 由于乳牛腐蹄病的致病微生物復雜多樣,在使用抗生素治療時,使用單一抗生素往往沒有良好的治療效果,此外使用多種抗生素治療,還容易產生耐藥性。所以,生產實踐中,也常使用中藥治療。中藥治療以活血、祛濕、壯筋骨為原則,常用中藥組方主要有去腐生肌散、血竭白芨散、雄膽礬散和青黛散等。