完善快檢機制，守住農產品質量關

浙江省永康市唐先鎮人民政府（321314）葉華穎

浙江省永康市農業農村局（321300）王秀芝

浙江省永康市唐先鎮是農業大鎮，也是永康唯一一個省級特色農業強鎮，農產品質量檢測工作是農產品質量安全和農業提質增效的關健舉措。唐先鎮完善快檢機制，發揮農產品快檢室作用，守住農產品質量關，2016 年成立鎮快檢室以來，共完成快檢4 008 批次。2021 年以來，唐先對133家主體的739 批次食用農產品進行了檢測，合格739 批次，合格率為100%。其中，蔬菜瓜果檢測678 批次，肉類水產獸藥殘留檢測35 批次，廋肉精檢測26批次。

1.增加兩項投入，夯實快檢基礎

一是增加快檢設備。在原有對種植業農產品檢測儀基礎上，整合其他農業線的檢測能力，并在市里的支持下，添置膠體金讀卡儀(智云達CGT-3400)、樣品濃縮儀、瘦肉精快速檢測卡等，可檢測內容擴展至農產品理化、農藥殘留、獸藥殘留、非法添加等，使檢測范圍涵蓋種植、水產、畜牧，具有百種農產品安全快速檢測項目，基本實現地產食用農產品快檢全覆蓋。

二是充實快檢力量。唐先鎮共有檢測工作人員5 名，由鎮農產品監管員負責牽頭統籌，并招聘其中1 名為檢測室專職管理員，同時負責種植業檢測，提高其薪酬和待遇。

2.面向兩類對象，提高快檢服務廣度

一是面向規模主體。全鎮共有規模主體133 戶，涉及葡萄、生姜、水產、生豬等產業，這是唐先快檢服務的重點。對各類主體不同產品，按季節變化提醒檢測服務，每個主體每年至少快檢兩次以上。二是面向社會大眾。唐先快檢室公開向社會公告免費服務，并公布免費檢測服務熱線，重點滿足社區居民驗證檢測和散戶農戶上市檢測。此類檢測每年近300批次。

3.盯住兩個環節，提升快測服務水平

一是規范快檢工作制度。壓實檢測人員責任，明確采樣、檢測、報告出具、合格證開具和不合格產品處置等各環節流程和責任，制定工作制度近十項，規范檢測室運行。同時強化檢測工作分析應用，對快檢成效進行總結，分析存在問題和原因，提出改進措施。

二是強化快檢技術培訓。鼓勵檢測人員參加各級舉辦的食用農產品快檢培訓班，確保每位檢測人員至少兩次以上參訓，快檢員都能熟練掌握快檢操作、信息上報等工作，提升快檢工作的準確性。檢測員池瑛珂曾獲金華市快檢能手比賽第一名；2021 年葉新東在全省農業職業技能大賽中榮獲二等獎，獲得浙江省農業技術能手榮譽稱號。

4.堅持兩個結合，擴大快檢服務深度

一方面快檢服務與農產品質量安全巡查相結合，統籌農業各條線的力量，建立分線分區塊相結合的巡查制度，巡查時點側重生產和產品兩個時段，并與農產品抽檢相結合。另一方面，快檢服務與市鎮兩級農技服務、農技培訓相結合，每年大型技術培訓不下10 次。這兩方面結合，讓生硬的產品檢測與溫情的服務相結合，快檢服務關口前移，擴大快檢服務深度。

2016—2019 年快檢發現6 個不合格產品，對快檢結果進行全面分析，為技術指導、監督巡查和保障質量安全等提供“靶向”作用；2020—2021 產品合格率都為100%。今后，將繼續完善快速檢測室體制機制，發揮快速檢測的優勢，全力守護百姓“舌尖上的安全”，為農業增效、農民增收提供技術支撐和安全保障。