梁月榮：『茶』路上的科技幫扶

吳旻

浙江大學農業與生物技術學院梁月榮教授，響應國家人力資源社會保障部等部委的號召，通過重點示范專家服務活動等平臺，多年來持之以恒參加相關科技專家下基層服務活動，以實際行動詮釋了“科技工作者心向黨”的使命與擔當。

念念梧州情

梧州位于廣西東部，山川秀美、氣候宜人，得天獨厚的地理環境，孕育了素有“可以喝的古董”之稱的六堡茶。2018年，梁月榮教授參加了人社部“廣西梧州專家下基層服務團”，調研了梧州六堡茶產業發展的瓶頸，通過技術講座、現場考察指導和技術培訓、基地建設和產業規劃咨詢等形式，為六堡茶產業發展建言獻策。在二度考察梧州岑溪野生古茶樹資源時，梁月榮提出了保護性開發、在開發中保護的指導方針，建議培育六堡茶專用品種。如今，用其加工的“天龍紅茶”已經成為當地的一張綠色名片。為實現茶產業可持續“造血”扶貧，打造適用于當地的茶樹良種繁育體系，梁月榮與蒼梧縣有關部門組成“六堡茶專用良種課題組”，開展新品種培育，開發了茶樹無性繁殖快速育苗技術，使育苗周期從傳統的16—18個月縮短至2個月，并將380平方米的玻璃溫室從杭州遷移至梧州開展快速育苗示范。

“疫”往無前 使命在肩

在疫情不確定期間，梁月榮教授仍然堅持服務基層。2020 年11 月，他參加了中國科協2020 年“科學大師名校宣傳工程”社會實踐貴州行活動，為貴州余慶基層農技人員和干部作茶葉高產優質栽培技術講座。通過對苦丁茶產區的調研，梁月榮教授建議當地通過培育和推廣苦丁茶良種，從而實現苦丁茶產業綠色、優質和高效的愿景。如今，在他的技術扶持下，余慶苦丁茶良種選育工作正在進入單株選育和無性繁殖鑒定階段，可望徹底改變我國苦丁茶產業無良種的局面。

2021 年4 月，梁月榮教授參加了人社部專家服務基層示范團“高層次專家服務大別山革命老區鄉村振興計劃”活動，分別赴安徽六安市金寨縣、金安區東河口鎮、金安毛坦廠鎮開展技術下鄉服務，與當地合作社、茶葉扶貧基地的茶農深入交流，開展瓜片茶采摘和制作等技術培訓，分析了當地茶樹種植、田間管理存在的問題，并提出技術改進措施。

三十載堅守 承“專業報國”之志

梁月榮教授1981 年畢業于浙江農業大學茶學專業，1999年獲浙江大學農學博士學位，師從著名茶學專家劉祖生教授。自1985 年起，梁月榮教授便留校任教，現為浙江大學農業與生物技術學院教授，兼任農業部種植業專家指導組成員，中國茶葉學會副理事長等職務。

數十年來，梁月榮教授始終致力于“專業報國”，心系欠發達地區的民生保障與發展建設，堅持發揮專業技術優勢開展科技扶貧。梁月榮教授認為良種是茶業的“芯片”，他接過導師劉祖生教授茶樹資源開發和良種選育的接力棒，從國內外收集了150 余份茶樹育種資源，經過35 年的研究和育種材料創新，育成了13 個國家級茶樹良種，助力我國茶樹良種化發展和提質增效。

“把論文寫在大地上，把成果轉化在茶園間”是梁月榮教授的一生愿望。早在上世紀90 年代，梁月榮教授響應黨和政府的號召，積極參加對口支援三峽庫區移民的科技幫扶工作，主持了浙江省科技廳下達的“涪陵區茶葉產業化技術體系研究”項目。連續4 年，先后20多次深入涪陵茶區，翻山越嶺，不辭辛苦，為當地茶農辦了許多實事。通過實地考察和研究庫區土壤、水文和氣候條件，他提出了“老茶園換種改植，引進加工新技術，開發當地名優茶”的涪陵茶區茶業發展路徑，提出的實施方案得到了浙江省政府和涪陵市政府的支持。1999年春茶期間，為及時解決涪陵茶場開發名優茶的設備工藝問題，梁月榮教授曾連夜冒雨趕到現場，對原有設備進行改造，向制茶工人手把手傳授操作技術，最終成功試制首批優質綠茶。經過反復試驗，梁月榮教授為當地研發出一套新的制茶工藝，用這套工藝制造的“永清毛尖”茶，一舉獲得當年“全國名優茶評比”特等獎。在2001 年國務院召開的“對口支援三峽庫區移民和對口支援工作會”上，梁月榮被授予“先進個人”榮譽稱號，成為此次受表彰的全國33 位先進個人中唯一的一位高校教師代表。

多年來，梁月榮教授還先后深入黔西南、廣西百色、浙江泰順、山東沂蒙山區、江西浮梁等地茶區，指導當地茶農引種良種、開展茶葉綠色生態栽培和名優茶加工，相關工作受到各地專業技術人員和人民群眾的一致好評，榮獲浙江省人民政府授予的“浙江省先進科技工作者”和中國茶葉學會授予的“全國先進茶葉科技工作者”等稱號。

潛心教研 以“茶”樹人

梁月榮教授秉承研究生導師莊晚芳教授的“廉、美、和、敬”中國茶德精神，嚴謹治學，堅持將科學研究與社會需求相結合，將人才培養與國家發展戰略相結合，致力推進茶葉科學研究，培育新時代茶人。

他曾先后赴英國、日本開展合作研究，持續推進茶資源高效利用和良種選育工作。為解決茶資源利用不充分這一限制茶產業發展的問題，梁月榮教授帶領其團隊發現，茶樹新梢上不能用于茶葉加工的成熟葉片和樹冠下層的老葉，具有高含量的角鯊烯。角鯊烯具有良好的耐缺氧和促進皮膚健康等多種生理功能。這一發現不僅為茶樹嫩梢、老葉、莖、果殼、種子等不同資源的分級利用提供了理論基礎，也為茶飲的研發提供科學依據。

為踐行“綠水青山就是金山銀山”理論，梁月榮協同本校農業生物環境工程研究所、中新能源有限公司專家率先開發“茶光互補”技術體系，建立“光伏茶園”，實現了茶葉生產和光伏發電兩不誤，推動經濟建設與生態文明建設的協同發展。

“茶”路漫漫，上下求索，每年秋天，他堅持帶領學生上山尋找茶樹資源，在無數個泥濘的山坡間留下浙大人“尋茶之路”的足跡。經過多年的辛勤耕耘，梁月榮教授帶領團隊在浙江省苦丁茶資源開發利用、茶樹新品種選育、茶資源高效利用等領域取得了多項成果，獲得國家授權發明專利26 件和省級科技成果二等獎4項；在三尺講臺上，他時常將自己的扶貧故事和茶產業發展現狀融入課堂教學當中，努力培植學生家國情懷和學農愛農之心。30余年共培養碩士研究生29 名、博士研究生26名。