超市購物需注意什么

■鄭文韜

超市商品種類齊全，選購方便快捷，是普通老百姓的首選購物之地。可你知道嗎，超市商品雖然大部分質量有保障，但有些超市也有一部分次品、臨期，甚至過期的商品混雜其中，稍不注意可能會買到。那么，去超市購物，該注意哪些事項才能避免這些“陷阱”呢？

選牛奶，不要只圖方便 有些超市營業員會將遠期的牛奶放在不起眼的地方，而將快要到期的牛奶放在外側和右側比較顯眼易取的地方，商家正是利用顧客貪圖方便的特點出售臨期商品。因此，如果想要購買新鮮牛奶，最好看清楚生產日期再選擇。

買水果，別挑太漂亮的 在超市果蔬區，經常會看到很多光鮮亮麗的水果，樣子很是誘人。但需要注意的是，有些看起來漂亮發亮的水果可能表面打了蠟。根據國際標準，水果打蠟是允許的保鮮方法，合理打蠟對人體沒有太大影響。但一些受利益驅使的商販肆意使用含鉛、汞的工業蠟，長期食用勢必對人體有害。因此，挑水果也要謹慎，那些看著不起眼的水果其實吃起來更讓人放心。

易過期，散裝食品少買 超市中散裝食品因為價格便宜、挑選方便而受到廣大消費者的青睞。但專家指出，這些裸賣的食品其實很不衛生，而且容易過期。

散裝食品因為長期暴露在人多、空氣流動差的環境下，表面會吸附很多細菌，而且有些散裝食品甚至沒有生產日期和廠家信息，質量上難以保證。因此，專家建議盡量購買正規包裝的食品，安全性相對有保障。

打折品，可能花冤枉錢 超市里經常會搞打折銷售或買幾贈幾的促銷活動，但商家經常是先將一些平時不受關注的商品價格抬高很多再搞促銷。建議消費者把目光放在想買的東西上，不要貪圖小利買一些無用的物品，反而花冤枉錢。

分清楚，保質期與保存期 平時逛超市會發現，有些食品包裝上含糊不清地標注著“某年某月前食用最佳”“此日期前食用”等，或者直接寫保質期幾個月、保存期幾個月，讓消費者云里霧里。

保質期與保存期，兩者雖然只有一字之差，但卻相差千里。保質期是指在標注期限內，食品品質最佳，但過了期限并不表示就發生變質，超過保質期的食品如果色、香、味沒有發生變化，仍然可以食用；但保存期則是硬性規定，食品超過這個期限會發生變質，不宜食用和銷售。因此在購買前要了解清楚再行選購。

看條碼，認清“山寨洋貨” 有些超市為了謀利，可能會以“山寨洋貨”充當進口商品高價售賣。這個時候，消費者就要學會看條形碼來辨別真假。

條形碼是商品的身份證，它記載著商品的很多信息，開頭的幾個數字代表著商品的生產地。比如，國產商品開頭數字是690，349代表法國，880 代表韓國，而泰國則是885 等。通過對條形碼的了解，今后再購買進口商品的時候就不會被“山寨洋貨”騙到了。