優質小麥栽培技術與提升種植效益的措施探討

張 艦

（農安縣靠山鎮綜合服務中心，吉林 農安 130200）

小麥的質量和產量對于我國整個農業發展而言都具有十分深遠的意義和影響，同時，由于小麥是糧食的主要原料之一，其種植技術和效益直接關系到我國食品加工行業的發展。因此為了更好地推動我國農業的發展，滿足人們不斷增長的生活需求，就需要相關人員積極了解優質小麥的栽培技術以及影響小麥質量的因素，從而更好地優化小麥種植和栽培的技術流程，提升優質小麥的產量和質量。

1 影響小麥栽培和種植效益的因素

1.1 內部遺傳品質

小麥的種植效益以及質量的影響因素包括多種層面，首先就是其內部品質問題。小麥自身的品質和遺傳特性直接影響著小麥的成活率、后期的面粉制作質量、蛋白質含量等多方面，因此，小麥自身的品質和遺傳性質，對于后續的種植和培育都具有十分深遠的影響。為了更好地提升小麥的質量和品質，就要求相關工作人員在選種時要充分結合當地的環境特征選擇遺傳特性適合當地環境的小麥品種，確保在種植過程中因地制宜。

1.2 外部環境條件

小麥生長的外部環境條件也會對小麥的栽培工作以及種植效益產生較大的影響。小麥的生長會受到當地自然條件，如光照、雨水、土壤等多方面的影響，不同的自然條件不僅會影響到小麥的生長態勢以及小麥的品質，同時對于栽培的技術選擇和方案要求也具有十分重要的影響。這就要求相關人員在種植小麥的過程中要充分考慮到外部環境條件對于小麥自身生長的影響，在進行日常管理維護、灌溉施肥等過程中都充分結合當地的光照、雨水等自然條件，為小麥的生長提供良好的外部環境條件。

1.3 栽培技術

除了小麥自身品質的遺傳因素以及外部環境條件的影響之外，栽培技術的選擇和使用也會影響到小麥的品質和種植效益。小麥在生長過程中對于栽培技術以及灌溉施肥等需求較高，同時不同的生長階段對于這些管理栽培技術的需求也不同，這就要求相關人員要科學合理地根據小麥的生長階段和發育需求進行灌溉和管理工作，選擇適合小麥生長和種植的栽培技術。

2 優質小麥栽培技術的原則及意義

2.1 優質小麥栽培技術的原則

在栽培優質小麥的過程中，相關工作人員不僅要考慮到小麥的質量問題，同時還應該兼顧產量問題，實現質量和產量的平衡。在實際栽培小麥的過程中，部分人員為了追求產量而忽視了小麥的生長質量，這對于后續面粉的加工以及小麥中蛋白質的含量都會有一定的影響，而如果一味追求小麥的質量而忽視了產量方面的因素，那么很可能會造成糧食短缺，并不能夠滿足人們的基本生活需要。因此在栽培優質小麥的過程中，要選擇科學合理的技術，保障小麥的品質和產量的雙向發展。同時，優質小麥的栽培還應該選擇綠色可持續發展的栽培和種植技術。小麥的栽培是一項長期的試驗工程，只有堅持綠色可持續的原則和理念，在培育和栽培優質小麥的過程中，以先進的科學技術手段為依托，堅持綠色可持續發展原則，才能更好地推動優質小麥的培育，從而促進我國糧食產業以及農業的整體發展。

2.2 優質小麥栽培技術的意義

在培育小麥的過程中引進先進的科學技術手段，選擇綠色可持續的栽培技術進行小麥的種植和培育，能夠有效地提升小麥的質量和產量，這能夠更好地滿足人們對于小麥這一糧食作物的需要。同時，優質小麥栽培技術的改革和提升也能夠提升我國糧食作物的產量，為糧食出口奠定基礎，這不僅能夠提升小麥的種植效益，同時也能夠提升我國農業的發展效益。

3 優質小麥栽培技術及提升種植效益的措施

3.1 做好選種工作

為了更好地提升優質小麥的種植效益和栽培技術，首先要做好選種工作。小麥的品種直接影響著遺傳性質和產量，蛋白質含量等多方面因素，因此在選種時要充分考慮到這一性質，選取優質的品種進行種植。同時，不同的地理環境條件、天氣、土壤等因素也會影響到小麥品種的選擇。

首先，就地理環境條件而言，不同地區的氣候條件不同，選擇的小麥品種也有所區別。例如，我國的亞熱帶季風氣候區，環境濕熱，氣候特征為雨熱同期，同時氣溫較高，這種天氣條件就要求在選種時應該盡量選擇半冬性的小麥種子，這種品種的小麥能夠很好地適應長江中下游地區的氣候條件。而北方地區氣溫較低，同時外部條件寒冷，那么在選種時則應該充分考慮到種子的耐寒性，盡量選擇抗寒的冬性品種，在這種條件下半冬性品種就不能為優質小麥品種的選擇。

其次，小麥品種的選擇還應該考慮到種植當地的土壤條件，酸性以及肥沃程度不同的土地選擇的品種也有所不同。對于土地相對貧瘠且含水量不高的地區而言，在選擇小麥品種時，應選擇抗旱能力強的品種，所選小麥能夠適應貧瘠的生長環境；而對于土層肥沃，含水量充足的地區而言，在選擇小麥的品種時，應該選擇抗倒耐肥的品種。這一地區在選擇小麥的品種時，還應該考慮到小麥的發芽率，因為水資源豐富的地區容易發生霉變，這就要求要選擇抗性好的小麥品種。

同時，小麥品種的選擇還應該考慮到當地的種植制度以及自然災害。小麥的生長和病蟲害防治都和當地的種植制度和自然災害有較強的關系，這就要求在選種時應該充分考慮到小麥的生長期以及休眠期等特點是否符合種植當地的種植制度，是否能夠應對當地自然災害的侵襲。

最后，選種工作還應該包括對小麥種子的處理工作，這不僅關系到栽培技術和種植效益的問題，同時還關系到后期的病蟲害防治工作。小麥在種植和生產過程中不可避免地會受到病蟲害的侵襲，因此病蟲害防治工作也是栽培技術的重難點之一。在選種時就應加強對種子的處理，能夠有效減輕后期生長過程中的病蟲害影響，這種處理工作主要包括精選、曬種、浸種催芽等流程。精選主要是指在選種時要對小麥的種子進行篩選，將破損的種子和參雜草籽病蟲的種子剔除，以保障種子的質量，為后期出苗率奠定良好的基礎。曬種主要是在播種前通過晾曬的方式激活種子的活性，曬種能夠有效降低種子中的含水量，這不僅能夠減輕病蟲害的侵襲，同時還能夠提高小麥種子的發芽率。浸種催芽主要是指在播種前將小麥的種子浸泡在營養水中，這能夠激活小麥種子中的酶進行運作，人工提前種子的出苗期，以便更好地適應種植當地的環境條件和播種制度。

3.2 提前處理耕地

優質小麥的栽培技術還包括對耕地的處理，科學合理地處理耕地，能夠有效地提升小麥的種植效益，對耕地的處理主要包括整理耕地和施肥2項工作。整理耕地主要是指在播種和種植小麥之前，通過人工旋耕等形式改變土壤表層的土質結構，通過對耕地的翻整，能夠提前將耕地中的石塊、垃圾等雜物進行處理，為小麥的生長提供更加優質的土壤條件。一般來說對于耕地的翻轉還包括對上一茬農作物的處理，農作物秸稈還田能夠有效地增加土壤中的微生物含量以及肥力，這能夠為小麥的生長提供良好的條件。施肥主要是指通過人工的形式增強土壤的肥力。在處理完耕地以后，部分耕地的肥力和土壤條件可能并不適合優質小麥的生長，那么相關人員可以通過有機肥料和復合肥料的使用增強土壤的肥力，改變耕地的土壤質量和酸堿度，使之更加適合優質小麥的生長。通常來說，秸稈還田的方式，能夠有效地增強土壤中的有機物含量，而通過復合肥料的搭配使用能夠有效地增強土壤中的氮磷鉀含量。值得注意的是，復合肥料的使用很可能會改變土壤中的酸堿度，造成土壤中酸性超標的問題，這也會對小麥的生長和栽培產生一定的影響。這種情況下可以通過生石灰的使用來調和土壤的酸堿度，降低因復合肥料的使用造成的土壤酸度超標的問題。

3.3 科學播種

優質小麥的栽培技術還包括科學播種問題，播種規劃和技術的科學性直接影響到小麥的種植效益和生產質量。在幾千年的發展過程中，我國關于小麥種植技術積累了大量的經驗，然而，隨著近些年來全球變暖以及氣候變化的影響，不同的環境條件和溫度對于小麥播種的技術和時機也帶來了一定的改變，這就要求相關人員在種植小麥時要科學合理地把握現階段的環境條件對于小麥的發芽率和出苗率的影響，根據播種當地的環境條件和雨水等濕度因素，選擇合適的播種時機和播種技術。例如在北方地區氣溫較低雨水較少的情況下，在播種小麥時，應該選擇冬小麥，這種小麥的種植主要在秋收以后，同時播種深度應該有所增加，較深的播種深度能夠加強土壤對于小麥種子的保護，最大限度地降低嚴寒天氣對于種子的侵害。

3.4 優化田間管理

要想提升小麥的種植效益，還應該優化田間管理工作。對于優質小麥栽培技術工作而言，并不是一蹴而就的，也不是一步到位的，而是要在培育過程中不斷進行管理和調整。首先，在種植小麥之前，相關人員應該對耕地附近的土壤條件和水源條件進行管理，確保小麥種植和生長期間不會受到當地污染水源的影響。同時還要考慮到周圍的農作物和其他植被是否會影響小麥生長過程中的采光，如果有影響小麥光照條件的雜物，需要及時進行清理。其次，在小麥生長過程中，肥力和水資源的及時補充也至關重要。例如我國北方地區在種植冬小麥時主要在秋收后，這一時節天氣逐漸轉涼，氣溫逐漸降低，同時雨水較少，自然降水已經不能夠滿足小麥生長發育的需求，這就要求相關人員要及時灌溉，以保障小麥發育過程中的水分需求。入冬前對小麥進行灌溉，也能夠減輕氣溫降低對小麥造成的低溫凍害問題。而來年開春，正是小麥生長發育的關鍵期，這一時期如果土壤中的肥力達不到生長的需求，那么小麥的生長速度也會有所延緩，質量也會受到一定的影響，這就要求相關種植人員要及時使用有機肥和復合肥料等，增強土壤的肥力。在施肥時并不能夠一味追求量，過多的肥料會造成燒苗，這不僅不能夠幫助小麥成長，同時還會降低小麥的出苗率和生長率。小麥栽培期間的田間管理工作還包括除雜草，在小麥生長過程中不可避免地會出現雜草叢生的現象，而雜草的出現不僅會影響小麥本身肥力和水分的吸收情況，同時還會擠占小麥的生長空間，這會對小麥的生長狀況以及產量造成一定的影響。因此相關種植人員在生長后期要及時清除麥田里的雜草，并觀察小麥的生長狀況，對于缺苗的地方及時補苗。

3.5 預防病蟲害

病蟲害防治也是優質小麥栽培和效益提升工作的重難點之一。小麥在生長發育期間不可避免地會受到病蟲害的侵襲，對于小麥種植而言，比較常見的主要有白粉病、銹病等，為了更好地提升小麥的品質和種植效益，需要相關種植人員科學合理地把握小麥的病蟲害防治工作，最大限度降低病蟲害對小麥生長以及小麥品質的影響。小麥在生長和發育時可能會受到蚜蟲病的侵襲，這主要發生在灌溉期，因此相關人員在灌溉時要及時檢查小麥的生長狀況，觀察是否有蚜蟲病的相關癥狀，一旦發現及時尋求有效的措施，通過施藥等形式降低這一病癥的影響。白粉病也是小麥栽培和生長過程中常見的病癥之一，患有白粉病的小麥主要表現為出現斑點，葉片老化，同時白粉病會隨著風力的傳播進行擴散，一旦發現不及時，很可能會造成小麥的大量染病，嚴重影響小麥的品質和產量。在進行小麥的白粉病防治時，首先可以選取優質的能夠抵抗白粉病的品種，同時還可以改變小麥的種植時間，對于白粉病大量擴散的情況，要及時將遭受白粉病侵害的小麥進行焚燒，以阻斷其傳播途徑。

4 結束語

綜上所述，隨著人們生活水平的不斷提高以及社會的不斷發展，人們對于小麥的品質以及產量的需求也在不斷提升。為了更好地滿足人們對于優質小麥的需求，就要求相關種植人員要加強對優質小麥栽培技術的了解，及時尋求有效的措施，提升小麥的種植效益和品質，從而更好地推動我國糧食產業以及農業的整體發展。