山羊飼養管理養殖存在問題及對策

韋志柳，譚仟澤，陸祥永，樊海花，黃志軍

（1.來賓市興賓區畜牧站，廣西 來賓 546100；2.來賓市興賓區遷江鎮農業農村綜合服務中心，廣西 來賓 546100）

隨著我國社會經濟飛速發展，大幅度促進和提升了我國人民的生活整體水平，基于此，當今民眾對于山羊的肉類質量、數量方面都有了更高的要求和需求。因此，我國很多地區在山羊養殖的過程中，也都取得了較大的經濟效益。很多山羊飼養人員在實際開展飼養管理工作中，也不斷積累了越來越多的實踐經驗，從而可以有效提升山羊飼養管理的質量和效率，同時做到科學防治山羊養殖中的各種疫病。但是，在實際進行山羊飼養的期間，仍然有些許問題有待解決，這些問題會提升山羊罹患各種疫病的風險，如此就會對整體山羊養殖工作產生威脅。

1 養殖業規模經營的背景

當前我國的山羊養殖業隨著市場需求增加，也在不斷壯大和發展，規模化養殖已經成為我國山羊養殖主要的發展趨勢。但在山羊養殖工作中，還沒有足夠普及先進的飼養養殖管理技術和理念，擴大山羊養殖的整體規模，是當今山羊養殖人員首選的經營方式。根據我國國務院相關部門統計，早在2009年，我國肉類市場價格就已經開始呈現大幅度上升趨勢，導致價格上升的原因有很多，而其中飼料價格的上漲和市場需求的增加是其中最為主要的原因。

隨著當今人們生活水平的提升，對于優質肉類的要求也隨之更高，如此也會導致羊肉價格的上漲，尤其是通過科學衛生飼養的山羊，這種肉類的價格比普通山羊的價格會高出很多，如市場中價格較高的生態養殖山羊等。

2 山羊飼養管理養殖存在的問題

2.1 山羊繁殖能力下降

隨著我國山羊養殖業的發展，傳統狀態的放牧飼養管理方式已經明顯朝著舍飼的方式進行轉變，首先，因為山羊在原本自由的環境生長大幅度轉變為舍飼的方式，就會面臨飼料草品種單一的問題，其次，因為舍飼的方式會大幅度降低山羊的活動量和活動范圍等，繼而不僅會明顯降低羊群中公羊的性欲，還會大幅度降低公羊的配種能力，再次，因為生存環境和飼料等多方面的改變，會導致母羊降低發情率，綜上原因，就會大幅度降低整體山羊的產出總量和養殖人員的經濟方面收益。

2.2 山羊體質較弱，抗病能力差

當山羊從放牧飼養的環境轉變到舍飼之后，給山羊喂食的飼草種類普遍單一，從而很大程度上難以均衡山羊所需的營養，必然會導致山羊的食欲明顯降低，采食量普遍不高，進而導致山羊容易出現體質虛弱、抵抗力差的情況，一旦生病易導致山羊出現死亡的嚴重問題。

2.3 母羊流產率較高

在山羊轉變到舍飼方式之后，母羊流產率的提升也是影響山羊養殖效益的重要因素。根據調查，某個山羊養殖場從2018年的12月份到2019年的12月份，達到妊娠期的母羊總計有160余只，而其中出現流產的母羊數量超過50只，母羊的總體流產率達到了35%，尤其在晚冬早春時節，這種情況更為嚴重。

2.4 羔羊成活率較低，打斗現象嚴重

一般情況下，如果母羊達到正常的妊娠時間，產出弱羊的概率較高，很多新生的羔羊行動非常困難，如果情況較為嚴重，會出現早期死亡，而存活下來的這些羔羊之中也有很多會成為僵羊。除此之外，山羊自身就具備好斗的習性，在舍飼的環境下，諸如爭搶飼料等現象，就極易引起山羊之間出現打斗，同時也會出現強羊越來越強而弱羊越來越弱的情況。

2.5 飼養工作人員養殖技術欠缺

當今山羊養殖業發展飛速，規模化山羊養殖已經成為主流的趨勢，但在規模化山羊養殖的過程中，疾病是養殖工作中最為嚴重的威脅。一旦規模化養殖中山羊出現疾病，并且疾病還沒有得到有效且及時的控制，就會大幅度提升疾病的傳染率，從而導致規模化養殖的山羊出現全面性的疾病感染，例如寄生蟲病、傳染性膿皰等疾病的傳染。但當前很多養殖場的養殖工作人員沒有具備足夠專業化的養殖技術，在養殖過程中山羊出現疾病，沒有辦法進行良好控制，繼而給養殖場造成巨大的經濟損失。

2.6 資源方面問題

在進行山羊規模化養殖的過程中，資源方面問題是其中重要的問題。當前我國山羊的飼養工作中，仍有很大部分的山羊都是以放牧的方式進行。但因為草地的分散情況非常明顯，從而導致在放牧過程中，可以放牧的空間相對狹小。與此同時，當前有很多草地都已經被各地農民作為耕地使用，從而大幅度降低了整體草地的可使用空間，無法良好地維持山羊的放牧飼養工作。

3 提高山羊飼養管理養殖質量的對策

3.1 加大山羊的運動量，提高繁殖能力

針對舍飼方式養殖的山羊來說，普遍都存在運動量少，體質弱且繁殖能力低的情況，因此山羊養殖場應該利用現有條件適當增加山羊的運動量，一般來說可以在每天對山羊進行喂料之后，驅趕山羊到專用的運動場，促使山羊進行4～6 h的運動，特別是在公羊的配種期間，以及母羊的繁殖期間，如果養殖場具備條件，還可以驅趕山羊到戶外，以此來提高山羊的運動量，保證公山羊保持良好的性欲，以及保證母山羊保持良好的繁殖能力。

3.2 仔細做好羊舍清潔和消毒工作，提升山羊體質和抗病能力

舍飼山羊養殖管理工作中，會將數量非常多的山羊聚集在一個羊舍之中，如此山羊飼養環境的生存密度非常大，對于山羊生長有著不利的影響，并且會非常容易在飼養管理過程中傳染一些疾病，如若出現疾病傳播情況，再進行治療就會有非常大的難度。因此，必須要在山羊飼養管理過程中做好清潔和消毒工作。

同時應該定期做好通風換氣工作，進行勤打掃和消毒。做好羊舍的通風換氣，可以幫助羊舍及時有效地更新舍內的空氣，加強羊舍內的空氣流通，從而有效避免羊舍中的細菌滋生或者細菌聚集；同時定期對羊舍的給水槽、料槽等進行清理，將已經發生腐敗現象的飼料、已經污染的積水去除，還要定期清理羊舍中的糞便，將鋪設在羊舍地面的干草進行更換，保證羊舍的干爽度、舒適度符合要求。定期對羊舍進行消毒是日常工作中的重要內容，同時在進行消毒工作時，必須做到認真且全面，用專用的消毒液進行噴灑和擦拭，保證羊舍地面、料槽以及墻壁等的衛生。

3.3 推廣良種繁育技術，提高養殖效益

在養殖場中根據各地的實際情況，包括環境、氣候等方面因素，選擇較為合適的山羊品種進行舍飼飼養，如若選用優良的山羊品種，首先應該做好繁育技術的推廣工作，以提高良種的養殖面積。通過雜交技術，可以有效提升山羊飼養的整體效益，其中最好的方式就是應用本地優良的品種為母本，通過渠道引進具有優良的肉質，并且容易進行繁殖和養殖的品種為父本，進行雜交方式培養，形成雜交的新品種，可以有效保證最快速度和最好質量地適應當地的氣候環境，同時還可以保證山羊養殖的肉質優良，容易進行養殖。另外，養殖場還應該積極進行優良品種的繁育完善工作，推廣體系，以此來提升羊群在生長、繁育方面的性能，繼而有效提升養殖的整體效益。

3.4 科學配置與供給飼料，降低打斗現象

當前我國市場上銷售的山羊飼料，不同種類、品牌的飼料營養價值也都有著明顯差異，主要包括多汁飼料、青綠飼料、干粗飼料、精飼料和礦物質飼料等多個品種，不同的飼料不僅在營養成分方面存在明顯差異，在喂養的時間方面也有明顯的差別。在山羊的飼養管理過程中，要在飼料的供給方面確保山羊的營養需求，與此同時，還應該嚴格控制好飼養的整體成本，有效提升山羊養殖的整體經濟方面效益。一般來說，青貯飼料是山羊養殖場飼養管理中最為主要的供給飼料，當山羊進入到繁殖期，就應該根據實際情況，強化營養方面的補充，適當增加一些多汁飼料和礦物質飼料，以此來滿足繁殖期山羊的營養需求。

在開展山羊飼養管理工作中，還應該嚴格遵循少喂勤添的基本原則，保證山羊具有良好的食欲，同時保證山羊良好的消化能力，與此同時，還應該避免山羊在進食過程中出現打斗情況，以及避免山羊出現消化不良的反應，尤其是在羔羊時期的山羊，消化能力較弱，利用科學供給飼料，可以提升羔羊的成活率。另外，還應該合理搭配飼料，保證羔羊營養均衡，例如經常在飼料中加入一些精飼料和干粗飼料等等。

3.5 提高山羊飼養管理養殖工作人員的養殖技術

在進行規模化山羊養殖的過程中，養殖工作人員的養殖技術水平有著至關重要的影響和作用，并且養殖工作人員的養殖技術水平也是提升山羊養殖規模、經濟效益的重要因素。隨著我國農業經濟的飛速發展，當前對于山羊養殖工作人員的養殖技術水平也有非常高的要求，不僅需要養殖工作人員具備良好的專業化知識，同時還需要掌握前沿的養殖技巧和專業技術。同時需要在此基礎上，針對山羊所有的疾病問題，構建并完善相應的疾病防疫和治療體系，從而方便飼養工作人員對山羊受病的情況進行更為仔細、全面、精準的了解，同時可以在第一時間就了解到發病的原因，繼而就可以采取相應的措施。基于此，就可以在山羊養殖的過程中，有效降低疾病傳播的概率，幫助養殖場減少經濟損失。除此之外，在對山羊疾病進行預防和治療的過程中，還需要對山羊的飼養環境提高重視，必須要保證養殖環境地面的干燥，以此來保證避免寄生蟲的出現，同時還應該保證養殖環境具有良好的通風效果，避免出現支原體肺炎等疾病的發生，與此同時，還應該對山羊的飼料進行無菌化處理，以此來有效避免出現交叉感染的情況。另外，還應該定期對飼養山羊所使用的工具進行消毒處理，繼而為山羊的飼養提供安全的飼養環境。

3.6 科學改進養殖場，解決資源問題

如若想要在規模化養殖過程中，整體性提升山羊養殖的經濟效益，其中最為關鍵的因素之一就是對養殖場進行科學化改進。在飼養山羊過程中，對于養殖場地有很多方面的要求，首先，山羊養殖需要適當的活動性場地，因此，需要較為廣闊的空間，但這并不代表一定要采取放牧的形式，而是通過合理化的空間來強化山羊的生長，保證羊肉具有鮮美的品質，同時還可以整體性提升山羊的免疫力，避免疾病的發生；其次，在養殖場初次建設的過程中，就應該充分考慮到后期水源、飼料等方面的問題，從而有效避免山羊出現不適應的情況。同時根據實際情況，構建完善的山羊飲水和飼料設備系統，從而保證整體養殖場的飼養溫度保持在適宜的范圍，尤其是在冬季的時候，溫度不能過低，要保證山羊可以健康成長。

4 結束語

綜上所述，山羊飼養管理養殖技術的有效應用有非常重要的作用和意義，如若想要提升整體山羊飼養管理養殖技術的水平，則必須要按照不同地區的差異選擇合適當地的山羊品種，并同時做好環境建設和基礎設施建設，為山羊飼養提供良好的自然條件和物質條件。同時針對公羊、母羊、羔羊進行合理化的區域劃分管理，因為不同階段的山羊對于營養物質的需求存在明顯差異。因此，必須要分別做好飼養管理工作。最后，要提高對疾病預防和治療工作的重視，這是保證山羊飼養生產性的關鍵所在，只有保證羊群處于健康狀態，才可以幫助養殖戶獲得良好的經濟效益。總之，山羊飼養管理，必須要應用科學的養殖技術，才可以保證其質量和效率。